一種平菇栽培基及其製備方法
2023-06-10 20:47:41 2
一種平菇栽培基及其製備方法
【專利摘要】本發明涉及一種平菇栽培基由下列重量份的組分原料製備而成：花生殼65-75，山芋藤10-15，油茶籽殼10-15，山芋粉4-5，石膏1-2，石灰粉0.5-1，地黃粉1-2、知母粉1-2、黃芪粉1-2、丹參粉0.5-1.0、葛根粉2-3，營養土1-2，改性草木灰12-18，海泡石粉8-10，並按每立方米栽培基質添加300-500g營養土。用此培養基栽培出的平菇具有礦物質、微量元素、維生素B、維生素C，胺基酸含量高的特點，同時降低了重金屬的汙染，長期食用具有降糖保健的功效；且生長速度快，產量高，原料成本低。
【專利說明】一種平菇栽培基及其製備方法
【技術領域】
[0001]本發明涉及食用菌栽培技術，具體涉及一種平菇栽培基及其製備方法。
【背景技術】
[0002]隨著工業化程度的加深，發展經濟的同時，也帶來了環境的汙染，特別是重金屬汙染在加劇，食用菌栽培原料也收到了不同程度的汙染，如果我們還是按照傳統方法進行栽培的話，所栽培出的食用菌，可能也會或多或少的含有汙染物質，導致食用菌的營養價值下降，降低了食用菌的保健功能，因此迫切需要一種新的栽培方法，來克服現有技術的不足。
[0003]草木灰的價值，早已被人們認可，應用最多的情況是將其作為肥料直接加入到農田中，但是由於草木灰的飛散性，遇到大風天氣，施用時，會造成浪費，也帶來了環境的汙染。
【發明內容】
[0004]為解決現有技術中存在的問題，本發明提供了一種平菇栽培基及其製備方法。本發明的平菇栽培基，克服了重金屬的汙染，同時增加了降糖功能營養。
[0005]為實現上述目的本發明採用的技術方案如下:
一種平燕栽培基，其特徵在於，包括下列重量份的組分:花生殼65-75,山芋藤10-15,油茶籽殼10-15，山芋粉4-5，石膏1-2，石灰粉0.5-1，地黃粉1_2、知母粉1_2、黃芪粉1_2、丹參粉0.5-1.0、葛根粉2-3，營養土 1-2，改性草木灰12-18，海泡石粉8-10，並按每立方米栽培基質添加300-500g營養土。
[0006]所述的平菇栽培基，其特徵在於:所述的營養土由下列組分配製而成，每1000g營養土中包括以下重量(克)的組分:碳酸鈣3-4、硫酸鎂8-12、硫酸錳3-4、硫酸鋅1-2、納米硒 0.5-1.5、硫酸亞鐵 30-35、鑰氨 0.05-0.15，維生素 C 0.01-0.03、維生素 BI 0.01-0.02、維生素B2 0.01-0.03、維生素B6 0.01_0.02、餘量為納米碳酸鈣粉，先將微肥、維生素溶解在水裡，然後再和其它組分拌勻，配成含水量為20-30%的溼潤營養土。
[0007]所述的平菇栽培基，其特徵在於:
所述改性草木灰的製備方法:
向草木灰中加入草木灰重量4-5%的蛭石粉、2-2.5%的硫酸錳、2-3%乙烯基三乙氧基矽烷、0.8-1.5%的氯化銨、2-4%的四稜豆粉、8-10%的玉米粉，適量的水，在800_900rpm的轉速下充分攪拌1-2小時後，造粒，即可。
[0008]所述的平菇栽培基的製備方法，其特徵在於，包括以下步驟:
(1)將花生殼、山芋藤、油茶籽殼破碎後按配方比混合，調整含水量50-60%,加入適量的尿素調節C/N比為20-25，用塑料薄膜覆蓋靜態堆置，每8-10天翻堆一次，待堆體溫度降到室溫時，發酵結束，得到腐熟粉；
(2)按配方比例，將上述所得物料和配方中的所有原料混合，再加入適量的水充分混合均勻，得到栽培料，栽培料的含水量為55-64% ；(3)裝袋:將拌好的栽培料裝入食用菌袋，每袋重1.7-2.1kg ；
(4)滅菌:常壓102-108°C下蒸汽滅菌12-14小時，得到平菇栽培基。
[0009]本發明的優點是:
本發明的栽培基中，在常規栽培基的基礎上添加有海泡石粉克服了重金屬的汙染，配方中的地黃粉、知母粉、黃芪粉、丹參粉、葛根粉具有降糖功效；
將草木灰進行改性造粒，有效改善了草木灰的飛散性和鹼性，減少了草木灰的風吹損失，實了廢物利用的經濟效益，所得的栽培基營養豐富，用此栽培料培養出的平菇，克服了重金屬的汙染，更健康；營養土的加入提高了平菇的礦物質、維生素、微量元素的含量，進一步提高了平菇的保健功效，因此，用此培養基栽培出的平菇具有礦物質、微量元素、維生素，胺基酸含量高的特點，同時降低了重金屬的汙染，長期食用具有降糖保健功效；且生長速度快，產量高。每公斤本發明的栽培基收穫平菇量，比現有的栽培基增產0.5-0.9倍。
【具體實施方式】
[0010]實施例1
一種平菇栽培基，由下列重量(kg)的組分原料製備而成:
花生殼70，山芋藤12，油茶籽殼14，山芋粉4，石膏2，石灰粉0.5，地黃粉1、知母粉2、黃芪粉1、丹參粉0.5、葛根粉3，營養土 2，改性草木灰15，海泡石粉8，並按每立方米栽培基質添加300-500g營養土 ；
製備方法:
(1)草木灰改性，具體操作如下`:
向草木灰中加入草木灰重量4-5%的蛭石粉、2-2.5%的硫酸錳、2-3%乙烯基三乙氧基矽烷、0.8-1.5%的氯化銨、2-4%的四稜豆粉、8-10%的玉米粉，適量的水，在800_900rpm的轉速下充分攪拌1-2小時後，造粒，即可；
(2)營養土配製
所述的營養土由下列組分配製而成，每1000g營養土中包括以下重量(克)的組分:碳酸鈣3-4、硫酸鎂8-12、硫酸錳3-4、硫酸鋅1-2、納米硒0.5-1.5、硫酸亞鐵30-35、鑰氨0.05-0.15，維生素 C 0.01-0.03、維生素 BI 0.01-0.02、維生素 B2 0.01-0.03、維生素 B60.01-0.02、餘量為納米碳酸鈣粉，先將微肥、維生素溶解在水裡，然後再和其它組分拌勻，配成含水量為20-30%的溼潤營養土。
[0011]使用時先將微肥、維生素溶解在水裡，然後再和其它組分拌勻，配成含水量為25%的溼潤營養土，
(3)平菇栽培基的製備方法，包括以下步驟:
(1)將棉籽殼，麥秸放入2%的石灰水中浸11小時後，撈出，浙幹，破碎成1_3_的顆粒，待用；
(2)向草木灰中加入草木灰重量3%的蒙脫石粉、1%的木質素磺酸鈉、2%的雙(二辛氧基焦磷酸酯基)乙撐鈦酸酯、0.8%的羧甲基纖維素鈉、3%的桑葉粉、9%的木薯粉，適量的水，在1000rpm的轉速下充分攪拌2小時後,造粒,粒徑為4_5mm,即可；
(3)將花生殼、山芋藤、油茶籽殼破碎後按配方比混合,調整含水量50-60%,加入適量的尿素調節C/N比為20-25，用塑料薄膜覆蓋靜態堆置，每8-10天翻堆一次，待堆體溫度降到室溫時，發酵結束，得到腐熟粉；
(4)按配方比例，將上述所得物料和配方中的所有原料混合，再加入適量的水充分混合均勻，得到栽培料，栽培料的含水量為55-64% ；
(5)裝袋:將拌好的栽培料裝入食用菌袋，每袋重1.7-2.1kg ；
(6)滅菌:常壓102-108°C下蒸汽滅菌12-14小時，得到平菇栽培基。
[0012]用本發明的栽培基栽培平菇的的具體過程為:在無菌室中將平菇菌穴播到本發明的平菇栽培基空棒上，每棒上只能選5個穴播點，接種好的栽培基就稱為菌棒，將菌棒放在室內培養，室內溫度控制在攝氏25°C ;待平菇長出3cm高的幼苗後，移放到果園樹林中的陰暗地面上，讓平菇自然生長，等平菇長大，採收即可。
[0013]實施例2
本實例的成分與實施例1基本一樣，只是在配製栽培基時，每1000kg栽培基中，添加有
0.1kg的黃芪粉、0.3kg絞股藍粉、0.3kg蠶蛹粉等比例混合的混合粉。
[0014]實驗數據
用本發明的平菇栽培基與常規的平菇栽培基栽培平菇比較結果見下表
【權利要求】
1.一種平燕栽培基，其特徵在於，包括下列重量份的組分:花生殼65-75,山芋藤10-15，油茶籽殼10-15，山芋粉4-5，石膏1_2，石灰粉0.5_1，地黃粉1_2、知母粉1_2、黃芪粉1-2、丹參粉0.5-1.0、葛根粉2-3，營養土 1-2，改性草木灰12-18，海泡石粉8_10，並按每立方米栽培基質添加300-500g營養土。
2.根據權利要求1所述的平菇栽培基，其特徵在於:所述的營養土由下列組分配製而成，每1000g營養土中包括以下重量(克)的組分:碳酸鈣3-4、硫酸鎂8-12、硫酸錳3-4、硫酸鋅1-2、納米硒0.5-1.5、硫酸亞鐵30-35、鑰氨0.05-0.15，維生素C 0.01-0.03、維生素BI 0.01-0.02、維生素B2 0.01-0.03、維生素B6 0.01-0.02、餘量為納米碳酸鈣粉，先將微肥、維生素溶解在水裡，然後再和其它組分拌勻，配成含水量為20-30%的溼潤營養土。
3.根據權利要求1所述的平菇栽培基，其特徵在於: 所述改性草木灰的製備方法: 向草木灰中加入草木灰重量4-5%的蛭石粉、2-2.5%的硫酸錳、2-3%乙烯基三乙氧基矽烷、0.8-1.5%的氯化銨、2-4%的四稜豆粉、8-10%的玉米粉，適量的水，在800_900rpm的轉速下充分攪拌1-2小時後，造粒，即可。
4.根據權利要求1所述的平菇栽培基的製備方法，其特徵在於，包括以下步驟: (1)將花生殼、山芋藤、油茶籽殼破碎後按配方比混合，調整含水量50-60%,加入適量的尿素調節C/N比為20-25，用塑料薄膜覆蓋靜態堆置，每8-10天翻堆一次，待堆體溫度降到室溫時，發酵結束，得到腐熟粉； (2)按配方比例，將上述所得物料和配方中的所有原料混合，再加入適量的水充分混合均勻，得到栽培料，栽培料的含水量為55-64% ； (3)裝袋:將拌好的栽培料裝入食用菌袋，每袋重1.7-2.1kg ； (4)滅菌:常壓102-108°C下蒸汽滅菌12-14小時，得到平菇栽培基。
【文檔編號】C05G3/00GK103497042SQ201310383648
【公開日】2014年1月8日 申請日期:2013年8月29日 優先權日:2013年8月29日
【發明者】劉雪松 申請人:合肥市潛溪山莊農業生態園有限公司