姬松茸菌糠禽飼料及其製備方法
2023-05-26 15:02:56 1
姬松茸菌糠禽飼料及其製備方法
【專利摘要】本發明公開一種姬松茸菌糠禽飼料及其製備方法，屬於動物飼養【技術領域】，本姬松茸菌糠禽飼料是以姬松茸菌糠70%、玉米粉15%、米糠5%、麥麩8%和骨粉2%為原料，通過先將菌糠進行EM菌發酵，然後再與其他原料進行混合、造粒得到。本發明姬松茸菌糠禽飼料的製備原料來源天然、可靠，不含有害物質，製得的姬松茸菌糠禽飼料營養成分種類豐富、含量高，將其用於飼養畜禽，可加快畜禽的生長速度，降低畜禽的飼養成本；還可降低畜禽糞便臭味，減輕糞便汙染；同時還可有效的提高畜禽肉質品質，使畜禽的肉質達到無公害的標準。
【專利說明】姬松茸菌糠禽飼料及其製備方法
【技術領域】
[0001]本發明屬於動物飼養【技術領域】，具體涉及一種姬松茸菌糠禽飼料及其製備方法。
【背景技術】
[0002]菌糠，是將栽培的食用菌採收後的培養基剩餘物，俗稱食用菌栽培廢料，菌渣或餘料。這些培養料經過食用菌菌絲體分泌的各種酶的酶解作用後，其培養料中含有的纖維素、半纖維素、木質素、蛋白質等大分子物質均已被不同程度的降解和利用，使得粗蛋白和粗脂肪的含量提高，且富含胺基酸、多糖及鈣、磷、鐵、鋅等多種礦物元素，同時還產生了有機酸和生物活性物質等，這就增加了菌糠中營養成分的含量。特別是姬松茸菌糠，由於姬松茸含有多種活性糖體，具有扶正固本、增強免疫力等功效，其經過栽培採收後的菌糠中也比其他種類菌糠多了一些多種活性糖體。
[0003]目前，除了少數菌糠被進一步加工利用，絕大多數仍然是將其廢棄或進行就地燃燒，既汙染了環境，又浪費了菌糠中所富含的有用物質。
【發明內容】
[0004]本發明提供一種姬松茸菌糠禽飼料及其製備方法，可以很好的利用了姬松茸菌糠中富含的營養成分。
[0005]為了解決上述技術問題，本發明所採用的技術方案是:
一種姬松茸菌糠禽飼料，包括由以下質量百分比的原料製成:姬松茸菌糠70%、玉米粉15%、米糠5%、麥麩8%和骨粉2% ；
該姬松茸菌糠禽飼料的製備方法於包括以下步驟:
先將所述姬松茸菌糠與EM菌按質量比為70: 30在溫度為60°C?80°C下進行發酵，發酵15天，得到姬松茸菌糠發酵物；再將所述姬松茸菌糠發酵物與玉米粉、米糠、麥麩以及骨粉按上述比例混合均勻，得到混合物料；最後將所述混合物料進行造粒，即得到本姬松茸菌糠禽飼料；
上述技術方案中，更具體的方案是:所述姬松茸菌糠是通過以下步驟得到:
A.先將甘蔗葉澆水預溼，使甘蔗葉充分溼潤；然後按重量份數將75份甘蔗葉，22份濾泥，0.5份過磷酸鈣，I份花生麩和I份石膏充分混合均勻，得到混合物料；其中，所述濾泥是指糖廠壓榨過濾後得到的沉澱物；
B.將步驟A得到的混合物料送入一期發酵隧道內進行建堆發酵，發酵期間進行兩次倒倉翻堆，得到發酵物料I ;其中，所述倒倉翻堆過程是指發酵期間，料堆內溫度逐漸上升，當料堆內溫度不再上升並開始下降時，進行倒倉翻堆；
C.將步驟B得到的發酵料物I送入二期發酵隧道內進行二次發酵，得到發酵物料II；其中，所述二次發酵過程是先將二期發酵隧道內料溫升至58°C?60°C進行巴氏滅菌，然後再降溫至42°C?52 °C，並在該溫度下進行保溫發酵6天；
D.待步驟C得到的發酵物料II溫度降至30°C以下時，將所述發酵物料II送入菇房內進行姬松茸栽培；
E.待步驟D栽培的姬松茸成熟時，將其採收，剩下的物料即是本發明所述的姬松茸菌糠。
[0006]由於採用上述技術方案，本發明具有如下有益效果:
1.本發明以姬松茸菌糠作為主要原料經過發酵製得本姬松茸菌糠禽飼料,其中原料姬松茸菌糠中含有較多的菌絲體，並帶有食用菌的芳香氣味，適口性好；姬松茸菌糠中含有多種活性糖體，具有扶正固本、增強免疫力等功效，這是其他種類菌糠所沒有的，將其進行發酵後，其營養價值會進一步提高；此外，姬松茸菌糠的原料甘蔗葉中含有大量的粗蛋白、糖分等成分，即使經過食用菌栽培利用後，還是有大部分是沒被食用菌吸收，這些成分是很好的禽畜飼料原料。
[0007]2.本發明姬松茸菌糠禽飼料的製備原料來源天然、可靠，不含有害物質，製得的姬松茸菌糠禽飼料營養成分種類豐富、含量高，將其用於飼養畜禽，可加快畜禽的生長速度，降低畜禽的飼養成本；還可降低畜禽糞便臭味，減輕糞便汙染；同時還可有效的提高畜禽肉質品質，使畜禽的肉質達到無公害的標準。
【具體實施方式】
[0008]以下結合具體實施例對本發明做進一步詳述:
其中，實施例1?實施例3中，所述的姬松茸菌糠是通過以下步驟得到:
A.先將甘蔗葉澆水預溼，使甘蔗葉充分溼潤；然後按重量份數將75份甘蔗葉，22份濾泥，0.5份過磷酸鈣，I份花生麩和I份石膏充分混合均勻，得到混合物料；
B.將步驟A得到的混合物料送入一期發酵隧道內進行建堆發酵，發酵期間進行兩次倒倉翻堆，得到發酵物料I ;其中，所述倒倉翻堆過程是指發酵期間，料堆內溫度逐漸上升，當料堆內溫度不再上升並開始下降時，進行倒倉翻堆；
C.將步驟B得到的發酵料物I送入二期發酵隧道內進行二次發酵，得到發酵物料II；其中，所述二次發酵過程是先將二期發酵隧道內料溫度升至58°C?60°C進行巴氏滅菌，然後再降溫至42°C?52 °C，並在該溫度下進行保溫發酵6天；
D.待步驟C得到的發酵物料II溫度降至30°C以下時，將所述發酵物料II送入菇房內進行姬松茸栽培；
E.待步驟D栽培的姬松茸成熟時，將其採收，剩下的物料即是本發明所述的姬松茸菌糠。
[0009]實施例1
一種姬松茸菌糠禽飼料，包括由以下原料製成:姬松茸菌糠70Kg、玉米粉15Kg、米糠5Kg、麥麩8Kg和骨粉2Kg;
該姬松茸菌糠禽飼料的製備方法於包括以下步驟:
先將70Kg姬松茸菌糠與30Kg EM菌在溫度為60°C下進行發酵，發酵15天，得到姬松茸菌糠發酵物；再將得到的姬松茸菌糠發酵物與15Kg玉米粉、5Kg米糠、8Kg麥麩以及2Kg骨粉混合均勻，得到混合物料；最後將所述混合物料進行造粒，即得到本姬松茸菌糠禽飼料。
[0010]將本實施例得到的姬松茸菌糠禽飼料用於飼養肉鵝，可使肉鵝在90日齡的時候平均達到5公斤，其飼養得到的鵝肉質量達到無公害標準，而且與用全價飼料飼養肉鵝相t匕，其飼養成本降低了 12%。
[0011]實施例2
一種姬松茸菌糠禽飼料，包括由以下原料製成:姬松茸菌糠70Kg、玉米粉15Kg、米糠5Kg、麥麩8Kg和骨粉2Kg;
該姬松茸菌糠禽飼料的製備方法於包括以下步驟:
先將70Kg姬松茸菌糠與30Kg EM菌在溫度為70°C下進行發酵，發酵15天，得到姬松茸菌糠發酵物；再將得到的姬松茸菌糠發酵物與15Kg玉米粉、5Kg米糠、8Kg麥麩以及2Kg骨粉混合均勻，得到混合物料；最後將所述混合物料進行造粒，即得到本姬松茸菌糠禽飼料。
[0012]將本實施例得到的姬松茸菌糠禽飼料用於飼養肉鵝，可使肉鵝在90日齡的時候平均達到7公斤，其飼養得到的鵝肉質量達到無公害標準，而且與用全價飼料飼養肉鵝相t匕，其飼養成本降低了 18%。
[0013]實施例3
一種姬松茸菌糠禽飼料，包括由以下原料製成:姬松茸菌糠70Kg、玉米粉15Kg、米糠5Kg、麥麩8Kg和骨粉2Kg;
該姬松茸菌糠禽飼料的製備方法於包括以下步驟:
先將70Kg姬松茸菌糠與30Kg EM菌在溫度為80°C下進行發酵，發酵15天，得到姬松茸菌糠發酵物；再將得到的姬松茸菌糠發酵物與15Kg玉米粉、5Kg米糠、8Kg麥麩以及2Kg骨粉混合均勻，得到混合物料；最後將所述混合物料進行造粒，即得到本姬松茸菌糠禽飼料。
[0014]將本實施例得到的姬松茸菌糠禽飼料用於飼養肉鵝，可使肉鵝在90日齡的時候平均達到6.5公斤，其飼養得到的鵝肉質量達到無公害標準，而且與用全價飼料飼養肉鵝相比，其飼養成本降低了 16%。
【權利要求】
1.一種姬松茸菌糠禽飼料，包括由以下質量百分比的原料製成:姬松茸菌糠70%、玉米粉15%、米糠5%、麥麩8%和骨粉2%，其特徵在於，所述姬松茸菌糠是通過以下步驟得到: A.先將甘蔗葉澆水預溼，使甘蔗葉充分溼潤；然後按重量份數將75份甘蔗葉，22份濾泥，0.5份過磷酸鈣，I份花生麩和I份石膏充分混合均勻，得到混合物料； B.將步驟A得到的混合物料送入一期發酵隧道內進行建堆發酵，發酵期間進行兩次倒倉翻堆，得到發酵物料I ;其中，所述倒倉翻堆過程是指發酵期間，料堆內溫度逐漸上升，當料堆內溫度不再上升並開始下降時，進行倒倉翻堆； C.將步驟B得到的發酵料物I送入二期發酵隧道內進行二次發酵，待該二次發酵結束後，得到發酵物料II ;其中，所述二次發酵過程是先將二期發酵隧道內料溫升至58°c?60°C進行巴氏滅菌，然後再降溫至42°C?52°C，並在該溫度下進行保溫發酵6天； D.待步驟C得到的發酵物料II溫度降至30°C以下時，將所述發酵物料II送入菇房內進行姬松茸栽培； E.待步驟D栽培的姬松茸成熟時，將其採收，剩下的物料即是本發明所述的姬松茸菌糠。
2.根據權利要求1所述的姬松茸菌糠禽飼料的製備方法，其特徵在於包括以下步驟: 先將所述姬松茸菌糠與EM菌按質量比為70: 30在溫度為60°C?80°C下進行發酵，發酵15天，得到菌糠發酵物；再將所述菌糠發酵物與玉米粉、米糠、麥麩以及骨粉按上述比例混合均勻，得到混合物料；最後將所述混合物料進行造粒，即得到本菌糠禽飼料。
3.根據權利要求1所述的一種姬松茸菌糠禽飼料，其特徵在於所述濾泥是指糖廠壓榨過濾後得到的沉澱物。
【文檔編號】A23K1/18GK104509714SQ201310678508
【公開日】2015年4月15日 申請日期:2013年12月14日 優先權日:2013年12月14日
【發明者】黃華, 黃健, 郭彥東, 黃育平, 謝毅棟, 譚勇波, 黃熹宇 申請人:廣西柳州市鹿寨縣春天農業有限公司