一種抗氧化、防汙染奶牛複合營養舔磚的製備方法

2023-05-26 18:26:56

一種抗氧化、防汙染奶牛複合營養舔磚的製備方法
【專利摘要】本發明公開了一種抗氧化、防汙染奶牛複合營養舔磚的製備方法，屬於奶牛舔磚【技術領域】，以糖蜜、尿素、維生素和礦物元素為主要原料，科學復配天然抗氧化物質和中草藥提取物及調味料提取物，製備的奶牛複合營養舔磚硬度適中，防潮防碎，耐氣候強；舔磚舔食表面雜菌含量低，是對照組的萬分之1.5；可顯著提高泌乳奶牛的奶產量19.02％；可縮短奶牛產後第一次發情時間13天，提高產後第一情期奶牛的受胎率16.5％，增加產後奶牛群體的發情比例18.4％；可有效提高奶牛採食量和奶牛機體免疫力，顯著降低奶牛異癖病、蹄腐、白肌病、乳牛產後癱瘓、佝僂病、乳房炎、粗皮毛等營養性疾病的發生率，平均降低3.3-16.7％。
【專利說明】一種抗氧化、防汙染奶牛複合營養舔磚的製備方法
【技術領域】
[0001]本發明涉及奶牛舔磚，特別涉及一種抗氧化、防汙染奶牛複合營養舔磚的製備方法。
【背景技術】
[0002]藤磚(MMUB)是「糖蜜-礦物兀素-尿素藤磚」(molasses-mineral-urealblock)簡稱，是一種簡單、有效的為滿足家畜補充鹽、礦物質和維生素等的需要按一定的比例將以上營養成分混合配製而成的新型產品，是放在有水源的地方或食槽邊供牛羊舔食的一塊狀飼料。應用舔磚的目的在於，在放牧和舍飼過程中，給牛羊補充礦物質、非蛋白氮、維生素等養分，來提高牛羊的採食量和飼料利用率、促進生長、提高經濟效益。特別是在冬春枯草季節，給牛羊飼餵青乾草、農作物秸杆和青貯料等飼料的情況下，補飼舔磚顯得尤為重要。研究表明，飼餵複合營養舔磚可以改善瘤胃酸鹼平衡，補充奶牛本身及瘤胃微生物所需的各種維生素和微量元素，為瘤胃微生物提供更加有利的生存環境，使其為奶牛機體提供更多的營養物質，從而提高產奶量和改善牛奶品質。
[0003]奶牛由於健康狀態和生理狀態的不同，其個體間對營養元素和鹽的需要也是不同的，奶牛會按自身需求自主舔食舔磚。因此，在日本和美國即使是嚴格按照TMR飼養管理的奶牛場，也採取舔磚這一技術來補充礦物質元素和維生素。在美國、英國、荷蘭、澳大利亞等畜牧業發達國家已成為放牧和舍飼必要的補飼技術措施。FAO已將這項投資少、見效快的實用技術推廣到亞非等70多個國家，並在第三世界國家推廣中取得了很大成功，農民把舔磚親切地稱為「牛羊巧克力」。
[0004]牛羊舔磚的研究在我國起步較晚，20世紀80年代末在北方地區才剛剛開始研製。近年來，我國畜牧工作者進行了一些有關營養舔磚生產工藝、設備研發和飼餵牛羊等方面的研究和應用，取得了一定的成果，但我國牛羊舔磚的研製和生產水平明顯落後於畜牧業發達國家，在我國由於舔磚的生產處於初始階段，技術相對落後，沒有統一的標準，舔磚的種類很多，叫法各異，一般根據舔磚所含成分佔其比例的多少來命名。例如，以礦物質元素為主的叫複合礦物舔磚，以尿素為主的叫尿素營養舔磚，以糖蜜為主的叫糖蜜營養舔磚。我國現有的營養舔磚大多含有尿素、糖蜜、礦物質元素、維生素等，因此叫複合營養舔磚。也有的還添加微生態製劑、中草藥、真菌培養物等，總之原料不同，功能各異。
[0005]由此可見，無論舔磚的原料如何變化；無論是放牧還是舍飼；無論是牛羊還是其它家畜；舔磚作為一種飼料，其進食存在以下共同點:1.選擇性自主進食；2.不完整、長時間暴露於空氣中；3.環境中有害菌群含量高；4.飼餵過程舔磚質量難以控制。由於以上進食特點，舔磚質量在飼餵過程中存在較大的質量隱患:易吸溼、易碎；營養物質尤其是維生素(如維生素E)、礦物元素(如硒)、胺基酸等易氧化；有害微生物對營養成分(如糖蜜)的汙染；氣溫對舔磚質量的影響等等。針對上述情況，畜牧科研人員研發了相應的奶牛舔磚，比如:中國專利CN102524595B公開了一種具有防潮、防碎、高效的牛羊舔磚，由鐵紅粉0.6-1.0份,氧化鋒0.4-0.8份,喊式氣化銅0.2-0.6份,氧化猛0.02-0.06份,氧化續1-2份，磷酸氫鈣15-18份，亞硒酸鈉、碘酸鈣、氯化鈷和麥飯石的混合物2.5-3.0份，複合維生素0.5-0.8份，稀土 3.48-3.8份，鹽69.94-76.3份(重量)的原料製備，可防潮、防碎，準確控制牛羊舔食量，營養豐富，保健作用強、促長效果好、提高產奶量明顯、毛質毛量提高快的特點。中國專利CN102113637B公開了一種耐氣候型牛促繁殖舔磚，由包被維生素Al.0?
2.800，包被維生素D0.50?1.00，包被維生素E5.00?10.00，酵母硒5-10,葡庚糖酸鈷5-10，二氫吡啶15，石粉160，磷酸氫鈣120，食鹽433.8-443.8，尿素80，糖蜜160 (重量份)的原料製備，配方中使用包被維生素，加強了維生素的穩定性，但一經舔食，包衣會很快溶解，維生素會仍會暴露於空氣中而被氧化，並且礦物元素也會被氧化，抗氧化效果仍然較差，營養物質利用率低。上述兩個專利沒有解決奶牛舔磚易氧化、易汙染的問題。
[0006]在自然界和動物體內存在一種稱做自由基的化學物質，如超氧陰離子自由基、有機過氧基、羥自由基。這些自由基很不穩定，可對細胞造成氧化損傷，更嚴重的是，自由基可引發自由基反應，自由基反應是循環式連鎖反應，每循環一次都會產生過氧化物，如過氧化氫和不飽和氫過氧化物。這些過氧化物很不穩定，具有很強的氧化作用，可對DNA、RNA、線粒體膜、內質肉膜、細胞膜造成過氧化損傷。自由基和自由基反應產生的過氧化物所造成的過氧化損傷是導致動物衰老和產生各種疾病的基本原因。自由基廣泛存在於自然界，如受汙染並經紫外線(陽光照射)的空氣、香菸煙霧、燻制視頻中，各種生物體內無所不在。動物體內存在終止自由基的反應，消除自由基和過氧化物的物質，才使得動物健康成長，抗氧化劑有:硒、類黃酮、維生素E、維生素A、維生素C、輔酶Q、穀胱甘肽、半肽氨酸。抗氧化酶有:穀胱甘肽過氧化物酶(GSH-Ρχ含硒)、穀胱甘肽還原酶(GSSG-R)、超氧化物歧化酶(SOD)(含銅、鋅或錳)、過氧化物酶(CAT,含鐵)等。這些物質構成動物體內的抗氧化防禦機制，避免過氧化損傷。微量元素在動物體內除了消除自由基外還與維生素(維生素E)協同作用、參與蛋白質合成、參與酶合成、參與機體代謝、提高酶活性等，總之對動物非常非常重要。
[0007]上述作用機理也是奶牛舔磚添加維生素和礦物元素、微量元素的最終目的，但是，由於奶牛舔磚不完整長期暴露於含有自由基的空氣中，一方面會造成維生素和礦物元素、微量元素的氧化，降低其利用率，減弱其對奶牛機體內自由基的抗氧化作用，嚴重影響奶牛的生長和繁殖,誘發各種疾病的產生，降低奶牛生產性能,增加奶牛養殖成本；另一方面也會造成高糖營養物質一糖蜜的微生物汙染。
[0008]葡萄籽提取物(原青花素0PC)是從葡萄籽中提取的有效活性營養成份，常配以維生素E等主要原料精製而成的補充抗氧化劑營養食品。葡萄籽提取物是從葡萄籽中提取的一種人體內必需的新型高效天然抗氧化劑物質。它是目前自然界中發現的抗氧化、清除自由基能力最強的物質，其抗氧化活性為維素E的50倍、維生素C的20倍，它能有效清除人體內多餘的自由基，具有超強的延緩衰老和增強免疫力的作用。
[0009]銀杏葉提取物具有防治心血管疾病，抗衰老，防癌的作用。清除機體內過多的自由基，抑制細胞膜的脂質發生過氧化反應，從而保護細胞膜，防止自由基對機體造成的一系列傷害，通過刺激兒茶酚胺的釋放和抑制降解，以及通過刺激前列環素和內皮舒張因子的生成而產生動脈舒張作用，共同保持動脈和靜脈血管的張力。具有降低全血粘稠度，增進紅血球和白血球的可靶性，改善血液循環的作用。增加缺血組織對氧及葡萄糖的供應量，增加某些神經遞質受體的數量，如毒蕈鹼樣，去甲腎上腺素以及五羥色胺受體。葡萄籽原花青素(河南安陽晶森生物科技有限公司有售)、銀杏葉提取物(徐州恆凱銀杏製品有限公司生產)市面均有成品可售。
[0010]迷迭香(Rosmarinus officinalis L)系唇形科迷迭香屬植物,是目前公認的具有較高抗氧化作用的一種植物。(武漢遠城科技發展有限公司有售)
[0011]目前，關於奶牛舔磚營養復配、防潮防碎的研究文獻較多，研究抗氧化、防汙染的極少，甚至沒有，將天然抗氧化劑添加到奶牛舔磚中有望可解決上述問題。

【發明內容】

[0012]本發明所解決的技術問題是針對現有奶牛舔磚的缺陷，以糖蜜、尿素、維生素和礦物元素為主要原料，科學復配具有強抗氧化性的天然抗氧化物質和具有抑菌功能和香味的中草藥提取物及調味料提取物，製備一種抗氧化、防汙染奶牛複合營養舔磚，在現有奶牛舔磚進食的環境和方式下，可有效防止奶牛添磚的營養物質損失和汙染，有效提高奶牛的生長、繁殖和生產性能、預防各種疾病的發生，還可增進奶牛食慾，增加採食量，以降低奶牛養殖成本，增加經濟效益。
[0013]為了達到上述目的，本發明採用以下技術方案:
[0014]一種抗氧化、防汙染奶牛複合營養舔磚的製備方法，包括如下步驟:
[0015]所述複合營養舔磚由以下重量份數的原料製備:
[0016]食鹽55-75份，糖蜜30-50份，糯米飯25_45份，尿素25_35份，麥飯石30-35份，重鈣粉25-35份，矽鋁酸鹽20-35份，天然抗氧化劑20-35份，中草藥提取物5_10份，調味料提取物5-10份，稀土 6-8份，酵母硒3-5份，碘酸鈣2-4份，氧化鎂2_4份，複合維生素1_3份，鐵紅粉1-1.5份，氧化鋒1-1.5份，喊式氯化銅0.8-1.2份，氯化鈷0.5-0.8份，氧化猛0.1-0.3份，脲酶抑制劑0.1-0.3份；
[0017]優選的所述奶牛複合營養舔磚由以下重量份數的原料製備:
[0018]食鹽60-70份，糖蜜35-45份，糯米飯30-40份，尿素27_32份，麥飯石31-33份，重鈣粉28-32份，矽鋁酸鹽25-30份，天然抗氧化劑25-30份，中草藥提取物6_8份，調味料提取物6-8份，稀土 6.5-7.5份，酵母硒3.5-4.5份，碘酸鈣2.5-3.5份，氧化鎂3-3.5份，複合維生素1.5-2.5份,鐵紅粉1.2-1.4份,氧化鋒1.2-1.4份,喊式氣化銅0.9-1.1份,氣化鈷0.6-0.7份，氧化錳0.15-0.25份，脲酶抑制劑0.15-0.25份；
[0019]首先將食鹽、麥飯石、矽鋁酸鹽和稀土進行粉碎，使其粒度達到100目；接著按重量比例取糖蜜並加熱到160-170°C，按照重量比例加入尿素，混合攪拌10分鐘；待反應物溫度降低到60°C時按重量比例先後加入食鹽、麥飯石、重鈣粉、矽鋁酸鹽、稀土和糯米飯，混合攪拌15分鐘；然後按重量比例先後加入酵母硒、碘酸鈣、氧化鎂、鐵紅粉、氧化鋅、鹼式氯化銅、氯化鈷、氧化錳、脲酶抑制劑，混合攪拌15分鐘；最後按重量比例先後加入中草藥提取物、複合維生素、天然抗氧化劑和調味料提取物，攪拌10-15分鐘；最後將混合料置模具內利用液壓機在壓模上每平方釐米用540-640kg壓力施壓25-35秒壓製成2_10kg塊狀舔磚，然後進行脫模、檢測、包裝即得抗氧化、防汙染奶牛複合營養舔磚。
[0020]所述糯米飯的製備方法為:首先糯米經去雜、清洗後於水溫18°C—25°C浸泡24—48h，水分含量達到25% — 30% (浸泡標準以米粒完整、手指涅米即碎即可)；然後常壓蒸米15min — 25min(蒸米達到熟而不透、透而不爛、外硬內軟、疏鬆均勻為宜，最終米粒應無白心)即得具有高粘度、易混合的糯米飯。[0021]所述天然抗氧化劑為葡萄籽原花青素、迷迭香提取物和杏葉提取物中的任一一種或幾種組合；所述葡萄籽原花青素、迷迭香提取物和杏葉提取物混合的質量比為2-3:1-2:0.5-1.5 ；
[0022]所述葡萄籽原花青素購買於河南安陽晶森生物科技有限公司，銀杏葉提取物購買於徐州恆凱銀杏製品有限公司，迷迭香提取物購買於武漢遠城科技發展有限公司，均為固體粉末。
[0023]所述中草藥提取物由以下重量份數的原料製備:當歸55-65份，川芎55_65份，砂仁50-60份，赤芍50-60份，神曲45-55份，麥芽45-55份，益母草45-55份，廣木香40-45份，黨參40-45份，黃芪40-45份，金銀花40-45份，魚腥草35-45份，茯苓35-45份，茯神35-45份，遠志30-40份，炒茴香30-40份，白朮30-40份，厚樸30-40份，甘草25-35份，山楂25-35份，陳皮25-35份；
[0024]所述中草藥提取物的製備方法為:分別將上述中草藥粉碎至粒徑為2毫米以下，然後於容器中均勻混合併添加3-6倍重量的水，控制溫度70°C -90°C保持2-4h，然後降溫至45-60°C，加入混合物料總重量5-10%的混合酶製劑進行酶解，用乳酸調節pH值為5.5-6.8，酶解2-4h，最後添加混合物料0.5-3倍重量乙醇和丙醇的混合物，控制溫度至600C _78°C保持3-4h，過濾；濾液減壓濃縮至固形物含量為20%以上，然後冷凍乾燥、40°C低溫粉碎即得中草藥提取物，粉碎粒度0.1-0.2mm ；
[0025]所述混合酶的重量份數組成為:內β -葡聚糖酶10-20份，外β -葡聚糖酶10-20份，β -葡萄糖苷酶10-15份，木聚糖酶15-20份，戊聚糖酶15-20份，普魯蘭酶20-30份，β -澱粉酶10-15份，中性蛋白酶10-15份，酸性蛋白酶10-15份，超氧化物歧化酶5_10份，葡萄糖氧化酶5-10份，酸性磷酸酶5-10份；
[0026]所述乙醇和丙醇混合的質量比為1:1-2，所述乙醇濃度≥75%。
[0027]所述調味料提取物的製備方法為:將調味料清洗、浙幹，加入其質量0.1-1倍的水潤溼3-8h，於-18—-22°C冷凍l_2h後立即進行粉碎，冷凍料層厚度3-5cm，粉碎粒度0.5-3mm,接著加入醋酸，調節pH值為3.0-3.5，在功率150-300W、頻率2000Hz條件下進行微波提取，其中，每次微波輻照總時間60-80S，進行間隔式輻照:福照10s，間隔10s，控制溫度20-35°C，如此輻照10次，同時在功率200-300W，頻率30_40KHz條件下進行超聲波輔助提取；保溫l_3h，然後，在功率200-400W、頻率2000Hz條件下進行微波提取，其中，每次微波輻照總時間90-105S，進行間隔式輻照:輻照15s，間隔10s，控制溫度40-60°C，如此輻照
10次，同時在功率300-500W，頻率40-50KHZ條件下進行超聲波輔助提取，最後自然降溫至室溫，於電場強度25-35kV/cm，脈衝時間400-600 μ s,脈衝頻率200_300Hz條件下進行高壓脈衝電場(PEF)提取15-20min ;充分攪拌提取液，密封，自然發酵3_5d，過濾；濾液減壓濃縮至固形物含量為20%以上，然後冷凍乾燥、40°C低溫粉碎即得即得調味料提取物，粉碎粒度 0.1-0.2mm ；
[0028]所述調味料為完整幹品調味料；所述幹品調味料為:花椒、八角茴香、丁香、香葉、肉桂、小茴香、檸檬葉、香草、豆蘧、百裡香中至少一種或幾種以任意比例混合的調味料；所述幹品調味料水分含量< 10%。
[0029]所述矽鋁酸鹽為具有選擇性強吸附作用的矽鋁酸鹽或矽鋁酸鹽衍生物，與中草藥提取物科學復配，能吸附黃麴黴毒素、嘔吐毒素、玉米赤黴烯酮、T-2毒素等多種毒素，還具增強免疫力、護肝強腎等作用，而且不會吸附飼料中胺基酸、維生素、微量元素等營養成份；
[0030]優選的，所述矽鋁酸鹽為美國杜邦公司生產的脫黴素(Novasil Plus)，是一種不同於普通矽鋁酸鹽的矽鋁酸鹽衍生物，系化學合成物，具有網格狀多層或鏈狀結構，二價或三價陽離子與氧或羥基開成八面體的共價結構；二氧化矽則與氧或羥基形成四面體的共價結構。脫黴素與黴菌素有三種類型結合位點層間通道、表層和側面，脫黴素與黴菌素一旦結合後，在動物體內不易分離，只有10%可以用強有機溶劑溶解出來。
[0031 ]所述麥飯石含有牛羊需要 K、Ca、Mg 及 S1、Fe、Zn、Cu、Mo、Se、Mn、Sr、N1、V、L1、Co、Cr、1、Ge、Ti等微量元素達40多種，還含有牛羊必需的胺基酸。有較強的吸附有害的重金屬、細菌等毒素，具有利尿、健胃、保肝、舒筋活血、增強心肺活力、殺菌消炎之功能，顯著提高產奶產肉和產毛量。
[0032]所述重鈣粉為100-200目，白度要求95%，碳酸鈣含量99%，純淨無雜質。
[0033]所述稀土就是化學元素周期表中鑭系元素一鑭(La)、鈰(Ce)、鐠(Pr)、釹(Nd)、鉕(Pm)、釤(Sm)、銪(Eu)、釓(Gd)、鋱(Tb)JS (Dy)、欽(Ho)、鉺(Er)、銩(Tm)、鐿(Yb)、鑥(Lu)，以及與鑭系的15個元素密切相關的兩個元素一鈧(Sc)和釔(Y)共17種元素，稱為稀土元素(Rare Earth)。簡稱稀土(RE或R)，含有17種稀有元素的高粘性憎水型稀土，對生物體內激素或酶的形成或激活起高效催化作用，明顯提高牛羊增重，提高牛羊免疫力，改善肉質、提高肉品等級，是牛羊舔磚特好的粘合劑，牛羊舔磚配方中加入稀土，可以減輕牛羊舔磚的碎裂性，並能使製品呈現一定的光澤。
[0034]所述每公斤複合維生素包含維生素E9600mg，維生素A2800mg，維生素B13000mg，維生素C2000mg，核黃素1600mg，泛酸1900mg，維生素B61800mg，維生素B121200mg，肌醇5000mg，維生素D35500mg，維生素K34000mg ;其餘量為載體，所述載體為30目米糠。
[0035]所述鐵紅粉含有牛羊必需的鐵元素，防潮性能比硫酸亞鐵強，鐵紅粉學名氧化鐵紅，別名三氧化二鐵，分子式Fe203。
[0036]所述尿酶抑制劑為苯基二氫基磷酸鹽。
[0037]有益效果:
[0038]1.本發明製備的奶牛複合營養舔磚以糖蜜、尿素、維生素和礦物元素為主要原料，科學復配具有強抗氧化性的天然抗氧化物質和具有抑菌功能和香味的中草藥提取物及調味料提取物，製備的抗氧化、防汙染奶牛複合營養舔磚，在現有奶牛舔磚進食的環境和方式下，可有效防止奶牛添磚的營養物質損失和汙染，有效提高奶牛的生長、繁殖和生產性能、預防各種疾病的發生，還可增進奶牛食慾，增加採食量，以降低奶牛養殖成本，增加經濟效益。經飼餵試驗表明:與現有市售複合營養舔磚相比，硬度適中，舔食量穩定約60-80g/天/頭，防潮防碎，無脫皮、鬆散、碎塊等現象，耐氣候強；可有效提高奶牛採食量和奶牛機體免疫力，奶牛體格健康；舔磚舔食表面雜菌含量低，是對照組的萬分之1.5，抗環境汙染效果強，可防止舔磚中糖蜜等營養物質的損失；可顯著提高泌乳奶牛的奶產量，頭日增加產奶量5.45千克，提高19.02% ;可以大大縮短奶牛產後第一次發情的時間13天，提高產後第一情期奶牛的受胎率16.5%，增加產後奶牛群體的發情比例18.4%，有效提高奶牛的繁殖性能；可顯著降低奶牛異癖病、蹄腐、白肌病、乳牛產後癱瘓、佝僂病、乳房炎、粗皮毛等營養性疾病的發生率，平均降低3.3-16.7%，大大改善了奶牛的健康狀況。[0039]2.本發明製備的奶牛複合營養舔磚科學復配無毒、無副作用、抗氧化性強的天然抗氧化劑，在放牧和舍飼環境下，在奶牛選擇性自主進食過程中，暴露於空氣的不完整舔磚中的天然抗氧化劑首先與空氣中的自由基反應，從而保護了舔磚的營養成分，尤其是維生素和礦物元素免遭氧化，避免了複合營養舔磚營養物質的流失。
[0040]3.本發明製備的奶牛複合營養舔磚科學復配具有抑菌功能和增進食慾香味的調味料提取物和預防疾病、提高免疫力的中草藥提取物，可抑制環境中的微生物在舔磚表面生長繁殖，有效防止舔磚在進食過程中糖蜜等其它營養物質被環境中的微生物利用，防止舔磚在飼餵過程中受到環境微生物的汙染。
[0041]4.本發明製備的奶牛複合營養舔磚添加糯米飯作為粘合劑和填充劑，有效減少了無機鹼性粘合劑和凝固劑用量(比如水泥、生石灰等)，減少了奶牛瘤胃內鹼性物質與尿素反應揮發氨的產生，保護了環境，防止奶牛厭食，同時還給奶牛補充了澱粉類營養物質，製備的藤磚緻密、結實、外表光滑。
[0042]5.本發明製備的奶牛複合營養舔磚科學復配矽鋁酸鹽和中草藥提取物，不僅可作為奶牛舔磚的填充劑和固化劑，更為重要的是可選擇性吸附黃麴黴毒素、嘔吐毒素、玉米赤黴烯酮、T-2毒素等多種毒素，還具增強免疫力、護肝強腎等作用，而且不會吸附飼料中胺基酸、維生素、微量元素等營養成份。
[0043]6.本發明中草藥提取物和調味料提取物的製備方法可最大限度地提取中草藥和調味料所含有效成分，有效提高了原料利用率，降低了生產成本。
[0044]7.本發明奶牛複合營養舔磚的製備方法工藝簡單、操作方便，設備和環境要求低，可規模化生產。
【具體實施方式】
[0045]下面通過具體的實施方案敘述本發明。除非特別說明，本發明中所用的技術手段均為本領域技術人員所公知的方法。另外，實施方案應理解為說明性的，而非限制本發明的範圍，本發明的實質和範圍僅由權利要求書所限定。對於本領域技術人員而言，在不背離本發明實質和範圍的前提下，對這些實施方案中的物料成分和用量進行的各種改變或改動也屬於本發明的保護範圍。
[0046]實施例1調味料提取物的製備
[0047]調味料提取物的製備方法為:將調味料清洗、浙幹，加入其質量0.5倍的水潤溼5h,於-20°C冷凍1.5h後立即進行粉碎，冷凍料層厚度4cm，粉碎粒度2mm，接著加入醋酸，調節PH值為3.2，在功率250、頻率2000Hz條件下進行微波提取，其中，每次微波輻照總時間70s，進行間隔式輻照:輻照10s，間隔10s，控制溫度30°C，如此輻照10次，同時在功率250W,頻率35KHz條件下進行超聲波輔助提取；保溫2h，然後，在功率300W、頻率2000Hz條件下進行微波提取，其中，每次微波輻照總時間90s，進行間隔式輻照:輻照15s，間隔10s，控制溫度50°C，如此輻照10次，同時在功率400W，頻率45KHz條件下進行超聲波輔助提取，最後自然降溫至室溫，於電場強度30kV/cm，脈衝時間500 μ s,脈衝頻率250Hz條件下進行高壓脈衝電場(PEF)提取ISmin ;充分攪拌提取液，密封，自然發酵4d，過濾；濾液減壓濃縮至固形物含量為20%以上，然後冷凍乾燥、40°C低溫粉碎即得粉碎粒度0.1mm的調味料提取物；[0048]所述調味料為完整幹品調味料，水分含量< 10% ；
[0049]所述幹品調味料為:花椒、八角茴香、丁香、香葉、肉桂、小茴香、檸檬葉、香草、豆蘧、百裡香以任意比例混合的調味料。
[0050]實施例2中草藥提取物的製備
[0051]中草藥提取物由以下重量份數的原料製備:當歸60份，川芎60份，砂仁55份，赤芍55份，神曲50份，麥芽50份，益母草50份，廣木香42份，黨參42份，黃芪42份，金銀花42份，魚腥草40份，茯苓40份，茯神40份，遠志35份，炒茴香35份，白朮35份，厚樸35份，甘草30份，山楂30份，陳皮30份；
[0052]所述中草藥提取物的製備方法為:分別將上述中草藥粉碎至粒徑為2毫米以下，然後於容器中均勻混合併添加5倍重量的水，控制溫度80°C保持3h，然後降溫至50°C，加入混合物料總重量8%的混合酶製劑進行酶解，用乳酸調節pH值為6.0,酶解3h，最後添加混合物料2倍重量乙醇和丙醇的混合物，控制溫度至72°C保持4h，過濾；濾液減壓濃縮至固形物含量為20%以上，然後冷凍乾燥、40°C低溫粉碎即得粉碎粒度0.1mm的中草藥提取物；
[0053]所述混合酶的重量份數組成為:內β -葡聚糖酶15份,外β -葡聚糖酶15份，β -葡萄糖苷酶12份，木聚糖酶18份，戊聚糖酶18份，普魯蘭酶25份，β -澱粉酶12份，中性蛋白酶12份，酸性蛋白酶12份，超氧化物歧化酶8份，葡萄糖氧化酶8份，酸性磷酸酶8份；
[0054]所述乙醇和丙醇混合的質量比為1: 1，所述乙醇濃度75%。
[0055]實施例3
[0056]一種抗氧化、防汙染奶牛複合營養舔磚的製備方法，包括如下步驟:
[0057]所述奶牛複合營養舔磚由以下重量份數的原料製備:
[0058]食鹽65份，糖蜜40份，糯米飯35份，尿素30份，麥飯石32份，重鈣粉30份，脫黴素28份，天然抗氧化劑28份，中草藥提取物7份，調味料提取物7份，稀土 7份，酵母硒4份，碘酸鈣3份，氧化鎂3.2份，複合維生素2份，鐵紅粉1.3份，氧化鋅1.3份，鹼式氯化銅
1.0份，氯化鈷0.65份，氧化錳0.2份，脲酶抑制劑0.2份；
[0059]所述糯米飯的製備方法為:首先糯米經去雜、清洗後於水溫22°C浸泡36h，水分含量達到28% ;然後常壓蒸米20min即得具有高粘度、易混合的糯米飯；
[0060]所述脫黴素為美國杜邦公司生產的脫黴素(Novasil Plus)；
[0061]所述天然抗氧化劑為葡萄籽原花青素、迷迭香提取物和杏葉提取物的混合物，混合的質量比為2.5:1.5:1 ;所述葡萄籽原花青素購買於河南安陽晶森生物科技有限公司，銀杏葉提取物購買於徐州恆凱銀杏製品有限公司，迷迭香提取物購買於武漢遠城科技發展有限公司，均為固體粉末；
[0062]所述調味料提取物為實施例1製備，所述中草藥提取物為實施例2製備；
[0063]所述每公斤複合維生素包含維生素E9600mg，維生素A2800mg，維生素B13000mg，維生素C2000mg，核黃素1600mg，泛酸1900mg，維生素B61800mg，維生素B121200mg，肌醇5000mg，維生素D35500mg，維生素K34000mg ;其餘量為載體，載體為30目米糠。
[0064]首先將食鹽、麥飯石、脫黴素和稀土進行粉碎，使其粒度達到100目；接著按重量比例取糖蜜並加熱到165°C，按照重量比例加入尿素，混合攪拌10分鐘；待反應物溫度降低到60°C時按重量比例先後加入食鹽、麥飯石、重鈣粉、脫黴素、稀土和糯米飯，混合攪拌15分鐘；然後按重量比例先後加入酵母硒、碘酸鈣、氧化鎂、鐵紅粉、氧化鋅、鹼式氯化銅、氯化鈷、氧化錳、脲酶抑制劑，混合攪拌15分鐘；最後按重量比例先後加入中草藥提取物、複合維生素、天然抗氧化劑和調味料提取物，攪拌10分鐘；最後將混合料置模具內利用液壓機在壓模上每平方釐米用540-640kg壓力施壓25-35秒壓製成2_10kg塊狀舔磚，然後進行脫模、檢測、包裝即得抗氧化、防汙染奶牛複合營養舔磚。
[0065]實施例4
[0066]一種抗氧化、防汙染奶牛複合營養舔磚的製備方法，包括如下步驟:
[0067]所述奶牛複合營養舔磚由以下重量份數的原料製備:
[0068]食鹽55份，糖蜜30份，糯米飯25份，尿素25份，麥飯石30份，重鈣粉25份，脫黴素20份，葡萄籽原花青素20份，中草藥提取物5份，調味料提取物5份，稀土 6份，酵母硒3份，碘酸鈣2份，氧化鎂2份，複合維生素I份，鐵紅粉I份，氧化鋅I份，鹼式氯化銅0.8份，氯化鈷0.5份，氧化錳0.1份，脲酶抑制劑0.1份；
[0069]所述糯米飯、脫黴素、葡萄籽原花青素、調味料提取物、中草藥提取物、複合維生素與實施例3相同；
[0070]所述抗氧化、防汙染奶牛複合營養舔磚的製備方法同實施例3。
[0071]實施例5
[0072]一種抗氧化、防汙染奶牛複合營養舔磚的製備方法，包括如下步驟:
[0073]所述奶牛複合營養舔磚由以下重量份數的原料製備:
[0074]食鹽60份，糖蜜35份，糯米飯30份，尿素27份，麥飯石31份，重鈣粉28份，脫黴素25份，天然抗氧化劑25份，中草藥提取物6份，調味料提取物6份，稀土 6.5份，酵母硒
3.5份，碘酸鈣2.5份，氧化鎂3份，複合維生素1.5份，鐵紅粉1.2份，氧化鋅1.2份，鹼式氯化銅0.9份，氯化鈷0.6份，氧化錳0.15份，脲酶抑制劑0.15份；
[0075]所述天然抗氧化劑為葡萄籽原花青素和迷迭香提取物以質量比3:2混合的混合物；
[0076]所述糯米飯、脫黴素、調味料提取物、中草藥提取物、複合維生素、葡萄籽原花青素和迷迭香提取物與實施例3相同；
[0077]所述抗氧化、防汙染奶牛複合營養舔磚的製備方法同實施例3。
[0078]實施例6
[0079]一種抗氧化、防汙染奶牛複合營養舔磚的製備方法，包括如下步驟:
[0080]所述奶牛複合營養舔磚由以下重量份數的原料製備:
[0081 ] 食鹽70份，糖蜜45份，糯米飯40份，尿素32份，麥飯石33份，重鈣粉32份，脫黴素30份，天然抗氧化劑30份，中草藥提取物8份，調味料提取物8份，稀土 7.5份，酵母硒
4.5份，碘酸鈣3.5份，氧化鎂3.5份，複合維生素2.5份，鐵紅粉1.4份，氧化鋅1.4份，鹼式氯化銅1.1份，氯化鈷0.7份，氧化錳0.25份，脲酶抑制劑0.25份；
[0082]所述天然抗氧化劑為葡萄籽原花青素、迷迭香提取物和杏葉提取物以質量比2:1:0.5混合的混合物；
[0083]所述糯米飯、脫黴素、調味料提取物、中草藥提取物、複合維生素、葡萄籽原花青素、迷迭香提取物和杏葉提取物與實施例3相同；
[0084]所述抗氧化、防汙染奶牛複合營養舔磚的製備方法同實施例3。[0085]實施例7
[0086]一種抗氧化、防汙染奶牛複合營養舔磚的製備方法，包括如下步驟:
[0087]所述奶牛複合營養舔磚由以下重量份數的原料製備:
[0088]食鹽75份，糖蜜50份，糯米飯45份，尿素35份，麥飯石35份，重鈣粉35份，脫黴素35份，葡萄籽原花青素35份，中草藥提取物10份，調味料提取物10份，稀土 8份，酵母硒5份，碘酸鈣4份，氧化鎂4份，複合維生素3份，鐵紅粉1.5份，氧化鋅1.5份，鹼式氯化銅1.2份，氯化鈷0.8份，氧化錳0.3份，脲酶抑制劑0.3份；
[0089]所述糯米飯、脫黴素、葡萄籽原花青素、調味料提取物、中草藥提取物、複合維生素與實施例3相同；
[0090]所述抗氧化、防汙染奶牛複合營養舔磚的製備方法同實施例3。
[0091]實施例8抗氧化、防汙染奶牛複合營養舔磚的飼餵效果試驗
[0092]I材料與方法
[0093]1.1試驗材料
[0094]1.1.1本發明實施例3製備的抗氧化、防汙染奶牛複合營養舔磚、市售高產奶牛複合營養舔磚(山東省臨沂千源多品種鹽有限公司生產)，均為IOKg/塊，生產日期相近。
[0095]1.1.2試驗奶牛:試驗在北京密雲某一奶牛場進行，品種為中國荷斯坦奶牛2胎以上奶牛，平均泌乳期為300天，共60頭，其中2胎24頭，3胎14頭，4胎13頭，5胎9頭。試驗牛按年齡、胎次、泌乳期、前期產奶量相同或相近的配對原則，把試驗牛隻分為實驗組與對照組，每組30頭。上一胎次奶牛年平均產奶量實驗組8274kg，對照組8353kg。
[0096]1.2試驗日糧組成:試驗組和對照組採用同樣的飼養管理方法。日糧組成為精料(玉米52.7%、麩皮8%、豆柏7%、棉柏9%、花生柏9%、玉米DDGS8%、預混料7115A6% )，粗料為玉米青貯、羊草、豆穰、苜蓿等。
[0097]1.3試驗方法:試驗組在牛舍運動場內放置本發明實施例3製備的舔磚，對照組在牛舍運動場內放置市售高產奶牛複合營養舔磚，奶牛自主舔食,試驗組和對照組採用相同的飼養方式和管理方式，所有供試奶牛飼餵場內自配的產奶精料4-8kg，根據飼養階段和產奶量進行調整，玉米青貯定量飼餵20kg/天，粗飼料(羊草、豆穰、苜蓿)自由採食。
[0098]1.4試驗項目及方案:
[0099]1.4.1舔磚防潮、防碎性能觀察:試驗期觀察舔磚吸溼狀況，有無脫皮、鬆散、碎塊等現象，記錄舔食量是否穩定(硬度是否合適)；
[0100]1.4.2舔磚防汙染性能檢測:對夏季經舔食20天的舔磚舔食表面嗅氣味，然後用無菌水衝洗舔食表面，取衝洗液無菌稀釋100倍，稀釋液置於無菌平板內(NA培養基)37°C培養36h，計算每ml衝洗液含有的細菌總數；
[0101]1.4.3舔磚抗氧化性能檢測:用小刀刮取舔磚舔食表面相同質量的添磚粉末，分別加入到豬油中，混合均勻，置於60±0.5°C的恆溫烘箱中，每隔一定時間攪拌一次，並交換其在烘箱中的位置。每隔5天取樣檢測其過氧化值(peroxide value, P0V),共測定25d,過氧化值的測定按照GB/T5009.37 一 2003執行；
[0102]1.4.4奶牛體況評價:對奶牛的體格進行評分制綜合評價，每2月評價I次，共6次，記錄結果，奶牛體況可反映出奶牛採食量大小；
[0103]1.4.5奶牛生產性能檢測:在泌乳期內測定和記錄每頭奶牛的產奶量；[0104]1.4.6奶牛免疫功能檢測:整個試驗期監測奶牛血清免疫球蛋白平均含量,每2月監測一次,並記錄,評價奶牛免疫功能水平；
[0105]1.4.7奶牛繁殖性能檢測:檢測和記錄參試奶牛圍產期的發情配種情況，妊娠與否以配種後60天直腸檢查為準；
[0106]1.4.8疾病監測與記錄:採用常規手段監測異癖病、蹄腐、白肌病、乳牛產後癱瘓、佝僂病、乳房炎、粗皮毛等營養性疾病發病情況並記錄；
[0107]1.5統計分析用EXCEL軟體對原始數據進行處理，然後用SAS[11]方法進行方差分析。
[0108]1.6試驗時間試驗期從2012年I月10日一2013年I月10日結束，歷時I年。
[0109]2.試驗結果
[0110]2.1藤磚防潮、防碎結果
[0111]試驗組:奶牛最初平均每頭每頭舔食量為90-120g，20天後穩定在60_80g/天/頭。整個試驗期，春天和夏天下雨沒有造成舔塊鬆軟，舔塊始終保持最初的硬度，無脫皮、鬆散、掉渣情況，並且舔食量始終保持在60-80g/天/頭；
[0112]對照組:奶牛最初平均每頭每頭舔食量為70_90g，30天後增至100_1 IOg/天/頭，60天後增至110-120g/天/頭，90天後增至120-125g/天/頭，120天後降至80_100g/天/頭，150天後有3頭奶牛停止舔食，20天後開始舔食，平均50-60g/天/頭，逐漸增加，舔食量不穩定，無法統計，整個試驗期,雨後鬆散2塊、脫皮5塊、掉渣12塊；
[0113]以上結果表明:試驗組舔磚比對照組硬度適中，防潮、防碎效果好，耐氣候強。
[0114]2.2舔磚抗汙染結果如表1
[0115]表1舔磚表面無菌水衝洗液雜菌培養結果
[0116]
【權利要求】
1.一種抗氧化、防汙染奶牛複合營養舔磚的製備方法，其特徵在於，包括如下步驟:準確稱取食鹽55-75份，糖蜜30-50份，糯米飯25-45份，尿素25-35份，麥飯石30-35份，重鈣粉25-35份，矽鋁酸鹽20-35份，天然抗氧化劑20-35份，中草藥提取物5_10份，調味料提取物5-10份，稀土 6-8份，酵母硒3-5份，碘酸鈣2-4份，氧化鎂2_4份，複合維生素1_3份，鐵紅粉1-1.5份，氧化鋒1-1.5份，喊式氯化銅0.8-1.2份，氯化鈷0.5-0.8份，氧化猛0.1-0.3份，脲酶抑制劑0.1-0.3份；首先將食鹽、麥飯石、矽鋁酸鹽和稀土進行粉碎，使其粒度達到100目；接著按重量比例取糖蜜並加熱到160-170°c，按照重量比例加入尿素，混合攪拌10分鐘；待反應物溫度降低到60°C時按重量比例先後加入食鹽、麥飯石、重鈣粉、矽鋁酸鹽、稀土和糯米飯，混合攪拌15分鐘；然後按重量比例先後加入酵母硒、碘酸鈣、氧化鎂、鐵紅粉、氧化鋅、鹼式氯化銅、氯化鈷、氧化錳、脲酶抑制劑，混合攪拌15分鐘；最後按重量比例先後加入中草藥提取物、複合維生素、天然抗氧化劑和調味料提取物，攪拌10-15分鐘；最後將混合料置模具內利用液壓機在壓模上每平方釐米用540-640kg壓力施壓25-35秒壓製成2-10kg塊狀舔磚，然後進行脫模、檢測、包裝即得抗氧化、防汙染奶牛複合營養舔磚。
2.如權利要求1所述的抗氧化、防汙染奶牛複合營養舔磚的製備方法，其特徵在於，所述奶牛複合營養舔磚由以下重量份數的原料製備:食鹽60-70份，糖蜜35-45份，糯米飯30-40份，尿素27-32份，麥飯石31-33份，重鈣粉28-32份，矽鋁酸鹽 25-30份，天然抗氧化劑25-30份，中草藥提取物6-8份，調味料提取物6-8份，稀土 6.5-7.5份，酵母硒3.5-4.5份，碘酸鈣2.5-3.5份，氧化鎂3-3.5份，複合維生素1.5-2.5份，鐵紅粉1.2-1.4份，氧化鋅1.2-1.4份，鹼式氯化銅0.9-1.1份，氯化鈷0.6-0.7份，氧化錳0.15-0.25份，脲酶抑制劑 0.15-0.25 份。
3.如權利要求1所述的抗氧化、防汙染奶牛複合營養舔磚的製備方法，其特徵在於，所述天然抗氧化劑為葡萄籽原花青素、迷迭香提取物和杏葉提取物中的任一一種或幾種組合。
4.如權利要求1所述的抗氧化、防汙染奶牛複合營養舔磚的製備方法，其特徵在於，所述糯米飯的製備方法為:首先糯米經去雜、清洗後於水溫18°C—25°C浸泡24— 48h，水分含量達到25%—30% ;然後常壓蒸米15min — 25min即得具有高粘度、易混合的糯米飯。
5.如權利要求1所述的抗氧化、防汙染奶牛複合營養舔磚的製備方法，其特徵在於，所述葡萄籽原花青素、迷迭香提取物和杏葉提取物混合的質量比為2-3:1-2:0.5-1.5。
6.如權利要求1所述的抗氧化、防汙染奶牛複合營養舔磚的製備方法，其特徵在於，所述中草藥提取物由以下重量份數的原料製備:當歸55-65份，川芎55-65份，砂仁50-60份，赤芍50-60份，神曲45-55份，麥芽45-55份，益母草45-55份，廣木香40-45份，黨參40-45份，黃芪40-45份，金銀花40-45份，魚腥草35-45份，茯苓35-45份，茯神35-45份，遠志30-40份，炒茴香30-40份，白朮30-40份，厚樸30-40份，甘草25-35份，山楂25-35份，陳皮25-35份，分別將上述中草藥粉碎至粒徑為2毫米以下，然後於容器中均勻混合併添加3-6倍重量的水，控制溫度70°C _90°C保持2-4h，然後降溫至45_60°C，加入混合物料總重量5-10%的混合酶製劑進行酶解，用乳酸調節pH值為5.5-6.8，酶解2_4h，最後添加混合物料0.5-3倍重量乙醇和丙醇的混合物，控制溫度至60°C _78°C保持3_4h，過濾；濾液減壓濃縮至固形物含量為20%以上，然後冷凍乾燥、40°C低溫粉碎即得粉碎粒度為0.1-0.2mm的中草藥提取物； 所述混合酶的重量份數組成為:內β -葡聚糖酶10-20份，外β -葡聚糖酶10-20份，β -葡萄糖苷酶10-15份，木聚糖酶15-20份，戊聚糖酶15-20份，普魯蘭酶20-30份，β -澱粉酶10-15份，中性蛋白酶10-15份，酸性蛋白酶10-15份，超氧化物歧化酶5_10份，葡萄糖氧化酶5-10份，酸性磷酸酶5-10份； 所述乙醇和丙醇混合的質量比為1:1-2，所述乙醇濃度≥75%。
7.如權利要求1所述的抗氧化、防汙染奶牛複合營養舔磚的製備方法，其特徵在於，所述調味料提取物的製備方法為:將調味料清洗、浙幹，加入其質量0.1-1倍的水潤溼3-8h，於-18—-22°C冷凍l_2h後立即進行粉碎，冷凍料層厚度3-5cm，粉碎粒度0.5-3mm,接著加入醋酸，調節PH值為3.0-3.5，在功率150-300W、頻率2000Hz條件下進行微波提取，其中，每次微波輻照總時間60-80S，進行間隔式輻照:輻照10s，間隔10s，控制溫度20-35°C，如此輻照10次，同時在功率200-300W，頻率30-40KHZ條件下進行超聲波輔助提取；保溫.l-3h,然後，在功率200-400W、頻率2000Hz條件下進行微波提取，其中，每次微波輻照總時間90-105S,進行間隔式輻照:輻照15s，間隔10s，控制溫度40_60°C，如此輻照10次，同時在功率300-500W，頻率40-50KHZ條件下進行超聲波輔助提取，最後自然降溫至室溫，於電場強度25-35kV/cm，脈衝時間400-600 μ S，脈衝頻率200_300Ηζ條件下進行高壓脈衝電場(PEF)提取15-20min ;充分攪拌提取液，密封，自然發酵3_5d，過濾；濾液減壓濃縮至固形物含量為20%以上，然後冷凍乾燥、40°C低溫粉碎即得即得調味料提取物，粉碎粒度.0.1-0.2mm ; 所述調味料為完整幹品調味料，水分含量〈10% ； 所述幹品調味料為:花椒、八角茴香、丁香、香葉、肉桂、小茴香、檸檬葉、香草、豆蘧、百裡香中至少一種或幾種以任意比例混合的調味料。
8.如權利要求1所述的抗氧化、防汙染奶牛複合營養舔磚的製備方法，其特徵在於，所述矽鋁酸鹽為矽鋁酸鹽或矽鋁酸鹽衍生物。
9.如權利要求1所述的抗氧化、防汙染奶牛複合營養舔磚的製備方法，其特徵在於，每公斤所述複合維生素包含維生素E9600mg，維生素A2800mg，維生素B13000mg，維生素C2000mg,核黃素 1600mg，泛酸 1900mg，維生素 B61800mg，維生素 B121200mg，肌醇 5000mg，維生素D35500mg，維生素K34000mg ;其餘量為載體，所述載體為30目米糠。
10.如權利要求1所述的抗氧化、防汙染奶牛複合營養舔磚的製備方法，其特徵在於，包括如下步驟:所述奶牛複合營養舔磚由以下重量份數的原料製備:食鹽65份，糖蜜40份，糯米飯35份，尿素30份，麥飯石32份，重鈣粉30份，脫黴素28份，天然抗氧化劑28份，中草藥提取物7份，調味料提取物7份，稀土 7份，酵母硒4份，碘酸鈣3份，氧化鎂3.2份，複合維生素2份，鐵紅粉1.3份，氧化鋅1.3份，鹼式氯化銅1.0份，氯化鈷0.65份，氧化錳.0.2份，脲酶抑制劑0.2份； 所述糯米飯的製備方法為:首先糯米經去雜、清洗後於水溫22°C浸泡36h，水分含量達到28% ;然後常壓蒸米20min即得具有高粘度、易混合的糯米飯； 所述天然抗氧化劑為葡萄籽原花青素、迷迭香提取物和杏葉提取物的混合物，混合的質量比為2.5:1.5:1 ； 所述調味料提取物的製備方法為:將調味料清洗、浙幹，加入其質量0.5倍的水潤溼5h,於-20°C冷凍1.5h後立即進行粉碎，冷凍料層厚度4cm，粉碎粒度2mm，接著加入醋酸，調節PH值為3.2，在功率250、頻率2000Hz條件下進行微波提取，其中，每次微波輻照總時間70s，進行間隔式輻照:輻照10s，間隔10s，控制溫度30°C，如此輻照10次，同時在功率250W,頻率35KHz條件下進行超聲波輔助提取；保溫2h，然後，在功率300W、頻率2000Hz條件下進行微波提取，其中，每次微波輻照總時間90s，進行間隔式輻照:輻照15s，間隔10s，控制溫度50°C，如此輻照10次，同時在功率400W，頻率45KHz條件下進行超聲波輔助提取，最後自然降溫至室溫，於電場強度30kV/cm，脈衝時間500 μ s,脈衝頻率250Hz條件下進行高壓脈衝電場(PEF)提取ISmin ;充分攪拌提取液，密封，自然發酵4d，過濾；濾液減壓濃縮至固形物含量為20%以上，然後冷凍乾燥、40°C低溫粉碎即得粉碎粒度0.1mm的調味料提取物； 所述幹品調味料為:花椒、八角茴香、丁香、香葉、肉桂、小茴香、檸檬葉、香草、豆蘧、百裡香以任意比例混合的調味料； 所述中草藥提取物由以下重量份數的原料製備:當歸60份，川芎60份，砂仁55份，赤芍55份，神曲50 份，麥芽50份，益母草50份，廣木香42份，黨參42份，黃芪42份，金銀花42份，魚腥草40份，茯苓40份，茯神40份，遠志35份，炒茴香35份，白朮35份，厚樸35份，甘草30份，山楂30份，陳皮30份，分別將上述中草藥粉碎至粒徑為2毫米以下，然後於容器中均勻混合併添加5倍重量的水，控制溫度80°C保持3h，然後降溫至50°C，加入混合物料總重量8%的混合酶製劑進行酶解，用乳酸調節pH值為6.0,酶解3h，最後添加混合物料2倍重量乙醇和丙醇的混合物，混合的質量比為1:1，控制溫度至72°C保持4h，過濾；濾液減壓濃縮至固形物含量為20%以上，然後冷凍乾燥、40°C低溫粉碎即得粉碎粒度0.1mm的中草藥提取物； 所述混合酶的重量份數組成為:內葡聚糖酶15份，外β-葡聚糖酶15份，β-葡萄糖苷酶12份，木聚糖酶18份，戊聚糖酶18份，普魯蘭酶25份，β -澱粉酶12份，中性蛋白酶12份，酸性蛋白酶12份，超氧化物歧化酶8份，葡萄糖氧化酶8份，酸性磷酸酶8份； 所述每公斤複合維生素包含維生素E9600mg，維生素A2800mg，維生素B13000mg，維生素C2000mg，核黃素1600mg，泛酸1900mg，維生素B61800mg，維生素B121200mg，肌醇5000mg，維生素D35500mg，維生素K34000mg，其餘量為載體，載體為30目米糠。 首先將食鹽、麥飯石、脫黴素和稀土進行粉碎，使其粒度達到100目；接著按重量比例取糖蜜並加熱到165°C，按照重量比例加入尿素，混合攪拌10分鐘；待反應物溫度降低到60°C時按重量比例先後加入食鹽、麥飯石、重鈣粉、脫黴素、稀土和糯米飯，混合攪拌15分鐘；然後按重量比例先後加入酵母硒、碘酸鈣、氧化鎂、鐵紅粉、氧化鋅、鹼式氯化銅、氯化鈷、氧化錳、脲酶抑制劑，混合攪拌15分鐘；最後按重量比例先後加入中草藥提取物、複合維生素、天然抗氧化劑和調味料提取物，攪拌10分鐘；最後將混合料置模具內利用液壓機在壓模上每平方釐米用540-640kg壓力施壓25-35秒壓製成2_10kg塊狀舔磚，然後進行脫模、檢測、包裝即得抗氧化、防汙染奶牛複合營養舔磚。
【文檔編號】A23K1/175GK103947908SQ201410214589
【公開日】2014年7月30日 申請日期:2014年5月21日 優先權日:2014年5月21日
【發明者】邵素英 申請人:邵素英