抗衰老降血脂的中藥藥酒的製作方法

2023-05-30 16:27:51

專利名稱：：抗衰老降血脂的中藥藥酒的製作方法
技術領域：
：本發明涉及一種以中草藥為原料製備的具有多種藥理功用的藥物。具體說，是一種以中藥薏苡仁和靈芝為原料製備的具有抗疲勞、抗衰老、增強免疫功能、降血脂、降膽固醇和護肝消炎作用的藥物藥酒，它是中藥藥劑的一種形式，屬於藥品領域。中藥的藥酒有悠久的歷史，以藥酒治病已成為中醫治病的一種常用治療手段，例如，國公酒，虎骨酒等。由於酒中含有一定濃度的乙醇，本身就是一種很好的提取溶劑，因此，以中藥為原料製成的藥酒，能夠把中藥的有效成分溶解到酒中，人們飲用後則在人體內發揮藥效作用。儘管藥酒種類繁多，但是具有多種保健醫療功能的藥酒並不多見，尤其是一種融抗疲勞、抗衰老、增強免疫功能、降血脂、降膽固醇和護肝消炎、擴張冠脈等作用於一體的藥酒尚未見報導。本發明則是在進行了大量藥物篩選和實驗的基礎上，將薏苡仁和靈芝按特定比例配伍在一起，製成酒劑，產生了多種意想不到的保健醫療功能。因此，本發明目的之一就是提供一種具有抗疲勞、抗衰老、增強免疫功能、降血脂、降膽固醇和護肝消炎、擴張冠脈等多種保健醫療作用的藥酒。本發明的另一個目的則是提供一種以薏苡仁和靈芝為原料製成的其他不同形式的藥酒。實現本發明的技術方案可分下面幾種情況第一種技術方案是，按照傳統的中藥酒劑製備工藝，將本發明的藥物組合物製備成藥酒。本發明的藥物組合物重量配比薏苡仁∶靈芝＝(80-95)∶(5-20)根據中藥原料總重量確定用酒量，中藥原料總重量與酒的重量比為1∶(1-20)，優選1∶(5-20)，所用酒可以是市售的各種酒，如白酒和黃酒。該藥酒的製備是將藥材配好後放於盛有相當比例酒量的容器中，室溫下進行浸泡，浸泡時間為兩個月，前半個月內定期攪拌，後一個半月靜置，使酒中的混濁和藥材一起沉入容器底部，取上清液過濾，得澄清酒液。第二種技術方案是以薏苡仁為主原料，加入酒麴，進行糖化，發酵，用蒸餾的方法把發酵好的酒進行分離，並時時測試出酒的酒度和溫度，在酒度為30-40％(V/V)、溫度為50-80℃時加入靈芝的菌絲體，進行浸泡直至靈芝菌絲體溶解，然後過濾，得澄清的酒液。其中靈芝菌絲體與酒的重量比為1∶(2-200)，優選1∶(8-30)。第三種技術方案是以薏苡仁為原料，按照常規的黃酒生產工藝，經過蒸飯、冷飯、加入酒藥製成酒母，在經發酵，壓榨，澄清，煎酒等過程，製成黃酒，然後加入靈芝菌絲體，進行浸泡兩個月，直至靈芝菌絲體全部溶解，過濾得到本發明的黃酒產品。靈芝菌絲體與黃酒的重量比為1∶(2-200)，優選1∶(5-40)。儘管上述第二、第三種方案使用的是以苡米為原料生產的酒浸泡靈芝菌絲體，但是，使用普通的白酒、黃酒或者是苡米酒與普通米酒的勾兌酒，浸泡靈芝菌絲體，只要按照本發明所述的比例浸泡，也能達到本發明所說的醫療效果，所述的浸泡比例是靈芝菌絲體與酒的重量比為1∶(2-200)，優選1∶(5-40)。在製備上述黃酒過程中，優選的方案是以薏苡仁為原料，按照黃酒特釀的生產工藝，製成酒度為13-18℃的黃酒，然後再加入靈芝菌絲體，浸泡兩個月，直至靈芝菌絲體全部溶解，過濾，滅菌得到澄清的黃酒。靈芝菌絲體與黃酒的重量比是1∶(2-200)，優選1∶(5-40)。本發明所說的薏苡仁特釀的生產工藝如下一、薏苡仁特釀生產流程苡米----洗苡米仁----浸苡米仁(清水)----蒸苡米仁----冷卻----落罐----主發酵----後發酵----榨酒----蒸酒----成品。二、鳥衣紅曲的生產工藝(大米紅曲)1、浸米的時間根據浸米氣候而定，春、夏、秋、冬釀的浸米時間分別是0-15小時；6-10小時；6-12小時；12-24小時。2、蒸煮前米要用清水衝淨、淋幹後蒸煮。3、飯攤開後，要及時搓碎，做到無塊粒。4、應根據紅、黑種的性質來決定接種，開第一次耙後應呈微黃色。接種應在34-37℃範圍進行。5、噴水從開耙到養化36-42小時，加水每百公斤原料7.5公斤。再過4-6小時，加水8-12公斤，噴水應做到均勻。6、應經常檢查室溫，曲溫。保持25-30℃，加水後室溫保持25-28℃，曲的溫度為35-37℃。7、做好投料和工藝參數記錄。8、及時匯報生產中的不正常情況，並積極排除。9、保持曲房及周圍環境的清潔衛生。每房出曲後，應用漂白粉洗地。三、投料1、切實做好消毒滅菌工作(1)前發酵罐在正常情況下用自來水清洗。不正常的情況下用1％的漂白粉浸24小時。(2)後發酵罐每次醅放完清洗一次。(3)做好生產工場衛生工作。(4)每罐壓料後(前罐到後罐)應壓水衝洗管道，不正常則更應注意清洗。2、浸苡米仁要根據不同季節決定浸的時間(1)春釀，在室溫10-15℃內，水溫50-70℃，浸2小時。(2)夏釀，在室溫30-36℃內，水溫為35-40℃，浸42小時。(3)秋釀，在室溫28-35℃內，水溫為35-40℃，浸42小時。(4)冬釀，在室溫0-10℃內，水溫為60-65℃，浸42小時。3、浸曲浸曲工作是關鍵的工作，要做到定時調溫浸曲，經常檢查溫度變化。(1)秋釀室溫在10-35℃時，浸20-30小時。(2)冬釀室溫在0-10℃時，先加1/330℃溫水，24小時後再加1/330℃的溫水，投料前再加1/3的水。(3)春釀室溫在5-25℃，水溫16-18℃，浸曲時間為35-40小時。(4)夏釀室溫在28-35℃，浸曲20-24小時，並加入冷卻水。4、下罐溫度(1)秋釀室溫在28-35℃時，第一次下罐溫度為23-25℃，過12小時後，升溫30-32℃開耙降溫，第二次過20-24小時後餵飯，保持溫度30℃。(2)冬釀室溫在0-10℃時，第一次下罐溫度為24-26℃，過12小時升溫28-32℃，冷卻後保持30℃，第二次過20-24小時後餵飯，升溫28-31℃，冷卻後保持30℃。(3)夏釀室溫在28-35℃時，第一次下罐溫度為25-27℃，過12小時升溫30-32℃，冷卻保持30℃，過24小時後餵飯，下罐溫度為25-27℃，升溫30-31℃，保持溫度30℃。(4)春釀室溫在5-25℃時，第一次下罐溫度為23-25℃，過12小時後，升溫30-32℃開耙降溫，第二次過20-24小時後餵飯，保持溫度30℃。四、前酵期酒醅管理1、秋釀酒醅的品溫保持28-30℃，過96小時後酵品溫為20-22℃。2、冬釀醅的品溫保持24-25℃，過96小時轉為後酵，品溫為20-21℃。3、春釀96小時後轉為後酵，品溫為20-22℃。4、夏釀96小時後轉為後酵，品溫為23-24℃。前發酵過72小時後化驗，指標為酒精度10-13.5°，酸度為0.35°以下。五、後酵醅期管理1、第二次投料144小時(6天)後化驗，酒精度為15-16.5°，酸度為0.3-0.45°。2、秋釀酒精度16-17.5°，酸度為0.3-0.45°，醅期為8-12天。3、冬釀酒精度16-17.5°，酸度為0.3-0.45°，醅期為12-15天。4、春釀酒精度16-17.5°，酸度為0.3-0.45°，醅期為10-15天。5、夏釀酒精度16-17.5°，酸度為0.3-0.45°，醅期為8-12天。半成品的總重量曲、水、米仁飯為300-320kg/100kg苡米，投料數量要嚴格控制。要求是飯熟透、勻、松而不爛。六、壓榨機的工藝要點1、上班前應檢查空壓機、泥漿泵運轉是否正常，初榨酒應回榨，清酒應達到色澤清澈、透明。2、按批發進醅，壓氣要做到壓燥。3、兌酒酒精度應達到16-17.5°，酸度0.2-0.4°，色澤呈紅色清亮透明。4、清酒兌好後，經沉澱24小時，然後進行蒸煮。5、成品的質量標準是，酒精度＜16°，酸度0.2-0.4°，外觀透明、無油、無雜質。6、清酒罐和沉澱罐必須每天清洗一次。七、蒸酒的工藝要點1、蒸酒的溫度在82-86℃範圍，保持存酒桶內液位1/2以上。2、定量應達到20kg/壇，誤差在±0.125kg。3、洗壇要做到內無贓物，然後用清水清洗。4、包裝每壇應用箬皮6-9張，一張牛皮紙包緊、包平，泥頭應封緊、封平、無漏氣，泥頭的重量約1.5kg。5、入庫。根據本發明的設計，也可以以薏苡仁和茯苓的混合物為原料，按照上述的工藝，經發酵製成黃酒或白酒，然後再加入靈芝菌絲體，製成本發明的藥酒。薏苡仁與茯苓的重量比是薏苡仁∶茯苓＝(100-20)∶(5-50)。靈芝菌絲體與酒的比例如上所述。由於發明人在原料選擇上進行了大量的篩選實驗和藥理實驗，最後確定由薏苡仁和靈芝按特定比例進行配伍，產生了多種醫療保健功能。因此按照上述技術方案生產的產品，對調節機體免疫功能，降血脂、膽固醇，肝損傷保護，增強冠狀動脈流量，抗炎，抗衰老，延長壽命，抗疲勞，耐缺氧，鎮靜，增強記憶等均有明顯的作用和效果。為了證實本發明產品(以下實驗中均稱為薏苓瓊液)的突出醫療效果，進行了下列一系列動物藥理實驗。1、免疫調節作用1.1薏靈瓊液對小鼠脾淋巴細胞增殖的影響C57BL/6小鼠60隻，隨機分為6組，分別口服薏靈瓊液6.25ml，12.5ml，25.0ml/kg，黃酒25.0ml/kg，生理鹽水25.0ml/kg，香菇多糖20mg/kg，每日1次共7次。末次給藥後無菌條件下取脾，製備脾淋巴細胞懸液，調整細胞濃度為1×107/ml，在96孔細胞培養板上加入2ml細胞，培養基及ConA，37℃，5％CO2條件下培養48小時，加入3H-TdR0.5μci/孔，繼續培養20小時，用細胞收集儀收集細胞，在液閃儀上測定CPM值，比較實驗組與對照組的CPM值，以觀察薏靈瓊液對小鼠淋巴細胞增殖的影響。表薏靈瓊液對小鼠脾淋巴細胞增殖的影響組別劑量ml/kg方案nCPM(X±SD)薏靈瓊液6.25po×71011265±2609※※薏靈瓊液12.5po×7106944±208※※薏靈瓊液25.0po×7104607±268※加飯黃酒25.0po×7104340±546☆香菇多糖20mg/kgpo×7108250±319※※生理鹽水25.0po×7104188±312※※P＜0.01※P＜0.05☆P＞0與生理鹽水組比較。結果表明，薏靈瓊液對小鼠有提高脾淋巴細胞增殖的作用，低劑量對免疫促進作用更明顯，且明顯佳於香菇多糖；普通黃酒則無作用。1.2薏靈瓊液對小鼠自然殺傷細胞(NK細胞)活性的影響C57BL/6小鼠60隻，隨機分為6組，分別口服薏靈瓊液6.25ml，12.5ml，25.0ml/kg，黃酒25.0ml/kg，生理鹽水25.0ml/kg，香菇多糖20mg/kg，每日1次共7次。末次給藥結束後，在無菌條件下取脾，製備脾淋巴細胞懸液，調整細胞濃度為1×106/ml，另取已培養24小時的YAC-1細胞，調整細胞濃度為1×104/ml，採用3H-TdR摻入抑制法檢測小鼠NK細胞活性.即在96孔細胞培養板上加入脾細胞懸液100μl，AC-1細胞懸液100μl，3H-TdR0.5μci/孔，37℃，5％CO2條件下培養24小時後收集細胞，在液閃儀上測定CPM值，計算特異性摻入抑制百分率(pi)，表示NK細胞的活性。表薏靈瓊液對小鼠NK細胞活性的影響組別劑量ml/kg方案nCPM(X±SD)pi％薏靈瓊液6.25po×710916±171※※63.3薏靈瓊液12.5po×7101549±178※※38.8薏靈瓊液25.0po×7101633±67※※34.8加飯黃酒25.0po×7102265±272☆9.3香菇多糖20mg/kgpo×7101163±171※※53.4生理鹽水25.0po×7102499±381※※P＜0.01☆P＞0.1與生理鹽水組比較。結果表明，薏靈瓊液對小鼠NK細胞有明顯的激活作用，其作用以低劑量較為更明顯，與淋巴細胞增殖反應結果相符合，說明薏靈瓊液口服有免疫激活作用。低劑量組作用佳於香菇多糖；普通黃酒無作用。1.3薏靈瓊液對小鼠產生IL-2的影響C57BL/6小鼠60隻，隨機分為6組，分別口服薏靈瓊液6.25ml12.5ml，25.0nl/kg，黃酒25.0ml/kg，生理鹽水25.0ml/kg，香菇多糖20mg/kg，每日1次共7次。末次給藥後，無菌條件下取脾，製備脾淋巴細胞懸液，計數並調整細胞濃度為1×107/ml，24孔細胞培養板上每孔加入2ml細胞懸液及ConA5μg/ml，37℃，5％CO2條件下培養24小時，收集上清液。用IL2依賴性細胞株CTLL，以3H-TdR摻入法測定IL-2活性。表薏靈瓊液對小鼠產生IL-2的影響組別劑量ml/kg方案nCPM(X±SD)薏靈瓊液6.25po×7105180±140※※薏靈瓊液12.5po×7103620±330※※薏靈瓊液25.0po×7103570±440※※加飯黃酒25.0po×7101980±370香菇多糖20mg/kgpo×7102750±123※※生理鹽水25.0po×7101860±240※※P＜0.01與生理鹽水組比較。結果可見，薏靈瓊液口服後，有激活小鼠IL-2的作用，低劑量的作用更明顯，作用明顯佳於香菇多糖；加房黃酒無作用。2.薏靈瓊液對高脂血症鵪鶉的降脂作用鵪鶉按體重性別隨機分組，每組11隻共五組。①高脂模型組②黃酒組(25％黃酒，10ml/kg·d，po.)③薏靈瓊液低劑量組(25％黃酒加10％薏靈瓊液成分，10ml/kg·d，po.)④薏靈瓊液高劑量組(25％黃酒加30％薏靈瓊液成分，10ml/kg·d，po.)⑤非諾貝特陽性藥組(100mg/kg·d，po.)以上五組均餵以拌有膽固醇、豬油的高脂飼料，實驗給藥共15天。第16天禁食12小時後，取血測定鵪鶉血清脂質。血清脂質測定運用PEG-6000分離法，用膽固醇酶法試劑盒(上海化學試劑研究所出品)測定各脂質含量。結果見表1，表2。表1數值單位mg/dl組別NTCVLDL-CLDL-CHDL-C高脂模型組11908±206607±197129±12189±3黃酒對照組11868±108539±101110±14220±10☆☆薏靈瓊液低劑量組11655±210※※☆☆355±199※☆☆95±16※☆☆205±16☆☆薏靈瓊液高劑量組11575±109※※☆☆☆276±101※※※☆☆☆85±14※※※☆☆☆214±8☆☆非諾貝特陽性藥組11693±168331±127☆☆☆97±12235±16☆☆☆※P＜0.05※※P＜0.01※※※P＜0.001VS黃酒對照組☆☆P＜0.01☆☆☆P＜0.001VS高脂模型組根據表1結果，計算各脂質的降低百分率和TC/HDL-C比值。結果見表2。表2上表數值證明，薏靈瓊液及非諾貝特對血清總膽固醇(TC)、極低密度脂蛋白膽固醇(VLDL-C)和低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)均有顯著降低作用，薏靈瓊液高劑量組降低率則明顯高於陽性藥非諾貝特。同時一定程度升高有利於保護心血管的高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)。本實驗提示薏靈瓊液特別有益於高脂血症患者飲用，是很有前途的新一代保鍵飲品。3.薏靈瓊液對豚鼠離體心臟冠脈流量的影響運用LANGENDORFF法，擊昏豚鼠，取出心臟，洗淨瘀血，將主動脈用絲線固定於灌流裝置的心臟套管上。用37℃的氧飽和K-H氏營養液灌流。用蛙心夾夾住心尖，連接換能器，在記錄儀上記錄。平衡15分鐘後，用其流量控制在7-8ml/min後開始實驗。待冠脈流量穩定後，用蠕動泵側支注射樣品1ml，速度為ml/min。加入樣品後，分別記錄第1，2，3，5，7和10分鐘時的冠脈流量。結果見表。百分率均數之間比較用t檢驗。表薏靈瓊液對豚鼠離體心臟冠脈流量的增加作用(例數N＝8)冠脈流量(ml)及冠脈流量增加百分率(X±SD)樣品劑量實驗前1min2min3min5min7min10min薏靈瓊液5％7±010±110±18±17±17±17±10±0％32±7％※32±7％※☆16±2％※11±5％※☆0±0％0±0％薏靈瓊液10％8±110±110±19±19±18±18±10±0％36±2％※35±9％※☆20±9％※☆13±7％※☆10±6％0±0％薏靈瓊液20％7±110±110±19±18±08±17±00±0％50±11％※※☆50±8％※※☆☆44±7％※※☆☆14±5％※☆6±2％5±2％加飯黃酒7±010±18±18±07±07±07±00±0％34±11％※8±4％9±6％0±1％0±0％0±0％※P＜0.05※※P＜0.01與實驗前自身此較☆P＜0.05☆☆P＜0.01與黃酒組比較實驗結果證明薏靈瓊液能顯著增加豚鼠離體心臟的冠脈流量，且增加流量的持續時間長久，有一定的劑量依賴性。本實驗也發現薏靈瓊液增加冠脈流量的作用明顯強於黃酒的作用，擴冠時間也大於黃酒。4.薏靈瓊液對小鼠肝損傷的保護作用將動物小鼠分為七組，設薏靈瓊液低、中、高三個劑量組(6.25ml/kg、15ml/kg、25ml/kg)及黃酒對照組。另設CCl4對照組、陽性對照組(聯苯雙酯150ml/kg)和正常對照組，每組10隻小鼠。給藥途徑和方式每日小鼠灌胃給藥一次，連續給藥一周。給要期滿後收集各組處死動物血液及肝組織，觀察薏靈瓊液對肝臟損害的防治保護作用。結果見下表1、表2、表3。表1薏靈瓊液對CCl4小鼠ALT的影響組別動物數ALT(U/L)抑制率P值(只)X±SD(％)正常組1026.4±4.65CCl4對照組10160.5±34.860黃酒+CCl410164.7±37.73-2.61＞0.05薏靈瓊液低劑量+CCl410148.2±23.857.66＞0.05薏靈瓊液中劑量+CCl410109.1±13.2732.02＜0.05薏靈瓊液高劑量+CCl41070.4±11.7356.13＜0.05聯苯雙酯+CCl41035.8±12.9777.69＜0.05表1所示，中、高劑量組的ALT與CCl4對照組比較，差異顯著和非常顯著(P＜0.05、P＜0.01)。低劑量組的ATL水平雖有降低趨勢，但與CCl4對照組比較無統計學意義(P＞0.05)，黃酒組對ALT有增加趨勢。表2薏靈瓊液對CCl4小鼠AST的影響組別動物數AST(U/L)抑制率P值(只)X±SD(％)正常組1061.2±30.10CCl4對照組1093.1±12.540黃酒+CCl41094.6±10.84-1.61＞0.05薏靈瓊液低劑量+CCl41088.4±7.605.04＞0.05薏靈瓊液中劑量+CCl41085.0±18.278.70＞0.05薏靈瓊液高劑量+CCl41078.8±6.4715.35＜0.05聯苯雙酯+CCl41083.0±13.7211.92＜0.05表2所示，高劑量時對血清AST水平有顯著性的降低作用，且作用優於聯苯雙酯；同時提示一般黃酒則無作用，並略有上升趨勢。表3薏靈瓊液對CCl4小鼠肝臟病理損傷的影響組別動物數肝臟病理變化判斷(只)正常組10肝小葉和肝細胞結構正常-CCl4對照組10肝包膜邊緣和肝小葉均有較多的肝++~++細胞受損，肝細胞濁腫、空泡變性和壞死，小葉中和血管旁淋巴細胞浸潤黃酒+CCl410肝細胞有較多的受損，肝細胞濁腫、++~+++空泡變性和壞死，小葉中和血管旁均有淋巴細胞浸潤，程度和數量上與CCl4組相仿薏靈瓊液10肝細胞有較多的變性，小葉間和血+~++低劑量管旁也有淋巴細胞浸潤，但程度和+CCl4數量上比CCl4組稍輕薏靈瓊液10肝臟病變比CCl4組明顯減輕，只有±中劑量少數肝細胞濁腫變性、壞死、胞漿+CCl4疏鬆薏靈瓊液10肝小葉結構基本正常，有少數肝細±高劑量胞輕度濁腫變性，壞死、胞漿疏鬆+CCl4聯苯雙酯10肝臟病變比CCl4組明顯減輕，有少±+CCl4數肝臟中有輕微的肝小葉中央壞死和空泡變性表3所示，小鼠注射CCl4後肝臟組織明顯受損傷，給予小鼠薏靈瓊液6.25ml/kg、12.5ml/kg、25ml/kg後對CCl4誘發肝臟損傷有不同成度的減輕，12.5ml/kg和25ml/kg劑量組對減輕CCl4誘發小鼠肝損傷作用更為顯著。結論上述實驗結果表明，薏靈瓊液12.5、25ml/kg劑量作用下，對CCl4誘發小鼠肝臟損傷血清ALT升高，均有明顯的降低作用。25ml/kg高劑量組還有對血清AST升高有抑制作用，並優於陽性藥聯苯雙酯的作用。薏靈瓊液三個劑量組對CCl4誘發小鼠肝臟病理損傷均有減輕作用，尤其是中、高劑量組更為顯著，提示薏靈瓊液在12.5、25ml/kg劑量作用下，對CCl4引起小鼠肝損傷具有顯著的保護作用。上述數據提示，薏靈瓊液在大劑量飲服時對肝臟非但無影響，而且對損傷肝臟有保護作用(降ALT、AST及保護肝臟病理損傷)。5.薏靈瓊液對小鼠耳部二甲苯所致炎症的影響(抗炎)昆明種小白鼠60隻，隨機分為6組，薏靈瓊液分為6.25ml、125ml、25ml、50ml/kg組及氫化可的松25ml/kg組、黃酒對照組。用二甲苯0.2ml右耳致炎，致炎後30分鐘，用直徑為9mm的打孔器取小鼠兩耳同一部位鼠耳園片，稱重。以兩耳片的差值表示炎症程度，結果見表。表薏靈瓊液對小鼠耳部二甲苯致炎的抑制作用組別劑量途徑n炎症程度(mg)抑制率(ml/kg)(只)X±SD(％)薏靈瓊液6.25ip×1105.28±1.48.0薏靈瓊液12.50ip×1104.40±2.823.3薏靈瓊液25.00ip×1104.02±2.1※30.1薏靈瓊液50.00ip×1103.25±1.4※※43.3氫化可的松25.00ip×1101.90±1.1※※66.8加飯黃酒25ml/kgip×1105.74±1.1※P＜0.05※※P＜0.01與黃酒組比較結果可見，薏靈瓊液對小白鼠由二甲苯致炎引起的炎症有不同程度的抑制作用，並呈現劑量依賴關係，隨劑量增高，抑制炎症作用明顯。6.薏靈瓊液的小鼠持續遊泳試驗(抗疲勞)昆明種小鼠50隻，雄性，體重19～21克，小鼠全價營養顆粒飼料餵養，自由取食和飲水。按小鼠體重隨機分成5組，每組10隻小鼠。以薏靈瓊液容量設高、中、低三個劑量即25.0ml/kg、12.5ml/kg、6.25ml/kg、一個空白對照組、一個黃酒對照組。按小鼠體重給予三種劑量的薏靈瓊液，每天給小鼠灌胃一次，空白對照組給予同容量的蒸餾水，黃酒對照組給予同容量酒。連續灌胃7天，末次給藥後2小時進行持續遊泳試驗。實驗觀察將每組受試小鼠分別稱體重，按體重6％在尾根部負重，放入水溫28℃，水深40cm的大水缸中，強迫小鼠持續遊泳直至沉入水底無法浮上而死亡，記錄各鼠持續遊泳時間，計算平均數X±SD，作t檢驗，比較給藥組和對照組間差異的顯著性。結果見表。表薏靈瓊液對小鼠的抗疲勞作用組別劑量動物數持續遊泳時間遊泳時間延P值(ml/kg)(只)X±SD(分)長率(％)空白對照組25.0109.1±4.04--黃酒對照組25.0109.8±4.217.69＞0.05薏靈瓊液6.251010.8±5.0718.69＜0.05薏靈瓊液12.51011.5±3.8126.37＜0.05薏靈瓊液25.01015.4±7.4558.94＜0.01表中所示，經統計學分析表明薏靈瓊液與空白對照組比較，差異顯著和非常顯著(P＜0.05、P＜0.01)；酒對照組與空白對照組比較沒有統計意義(P＞0.05)；薏靈瓊液與酒對照組比較，差異顯著和非常顯著(P＜0.05、P＜0.01)。提示，薏靈瓊液在6.25、12.5、25.0ml/kg劑量作用下，能明顯延長小鼠的遊泳時間，增強小鼠的體力和耐力，具有抗疲勞作用。7.薏靈瓊液的常壓耐缺氧試驗(耐缺氧)昆明種小鼠50隻，雄性，體重19~21克，小鼠全價營養顆粒飼料餵養，自由取食和飲水。按小鼠體重隨機分成5組，每組10隻小鼠。以薏靈瓊液容量設高、中、低三個劑量即25.0ml/kg、12.5ml/kg、6.25ml/kg、一個空白對照組、一個黃酒對照組。按小鼠體重給予三種劑量的薏靈瓊液，每天給小鼠灌胃一次，空白對照組給予同容量的蒸餾水，黃酒對照組給予同容量酒。連續灌胃7天，末次給藥後2小時進行常壓耐缺氧試驗。將各組受試小鼠分別放入250ml無色透明密閉的廣口瓶內，每個瓶內放入10克鈉石灰，自放入小鼠密閉瓶內開始計時，直至呼吸停止，計算X±SD，作t檢驗，比較給藥組和對照之間差異的顯著性。結果見表。表薏靈瓊液對小鼠在常壓下耐缺氧的作用組別劑量動物數小鼠存活時間存活時間延P值(ml/kg)(只)X±SD(分)長率(％)空白對照組25.01036.93±4.54--黃酒對照組25.01035.60±5.91-3.60＞0.05薏靈瓊液6.251040.01±6.218.34＞0.0512.51040.86±7.5010.64＞0.0525.01045.02±5.2722.90＜0.05表中數值所示結果，黃酒對照組的小鼠存活時間比空白對照組略短，提早死亡。而薏靈瓊液低、中、高三個劑量均不同程度的延長存活時間，呈明顯量效關係，在25.0ml/kg劑量時，作用顯著，與空白對照組和黃酒對照組比較，均呈差異性顯著(P＜0.05)，提示薏靈瓊液有增強耐缺氧的能力，能提高機體非特異性抵抗能力。8.抗衰老作用8.1薏靈瓊液對小鼠血球內SOD活性影響機體對自由基損害的防禦作用可以通過測定血球內超氧化物歧化酶(SOD)的活性而體現出來。薏靈瓊液以25ml/kg，50ml/kg，100ml/kg給予小鼠，每天一次，連續灌胃一個月後測定血球內SOD活性，發現薏靈瓊液可以非常明顯提高小鼠血球內SOD活性。取雌性小鼠50隻，隨機分成5組，每組10隻，按上述劑量分組給藥，每天灌胃一次，連續一個月，最後一次給藥後2小時後小鼠眼角採血50微升，按文獻方法測定SOD活性。結果見表。表薏靈瓊液對小鼠血球內SOD活性影響劑量分組動物數SOD活性u/ml血球(只)X±SD空白對照10181.50±45.18黃酒10220.30±56.8725ml/kg10206.20±73.8050ml/kg10266.58±63.73※※100ml/kg10322.21±75.54※※※注※※與空白對照比較有非常顯著差異(P＜0.01)※※※與空白對照和酒比較有非常顯著差異(P＜0.01)以上結果表明，當0.5g/kg組和1g/kg組給予小鼠時能非常明顯提高小鼠血球內SOD活性，特別是1g/kg組和黃酒組相比也有非常明顯差異(P＜0.01)。超氧化物歧化酶(SOD)具有清除體內自由基的功能，對自由基損害的防禦能力隨著年齡增長，機體抗氧化能力減弱，清除自由基功能下降，從而加速機體衰老。實驗證明薏靈瓊液能非常明顯提高小鼠血球內SOD活性(P＜0.01)從而改善自由基代謝，對延緩衰老有一定的意義。8.2薏靈瓊液的果蠅生存試驗以果蠅生存試驗觀察薏靈瓊液對果蠅平均壽命和最高壽命的影響，檢測薏靈瓊液的抗衰老作用。黑腹果蠅(Drosophilamelanogaster)引自復旦大學遺傳學所，並經我室多代培養，選育。收集10小時內羽化的成蠅，經乙醚麻醉後，按性別處理，雌雄分養。培養於普通玉米瓊脂培養基中的果蠅為對照組，培養於含0.5％、1.0％、2.0％樣品濃度的培養基中的果蠅為低、中、高三個給藥組，每實驗組雌、雄成蠅各100隻以上。每隔3~4天更換一次培養基。每天定時觀察和統計果蠅死亡數目，直至果蠅全部死亡，統計出每實驗組的果蠅平均壽命和增加壽命的百分率，並以每組最後死亡5隻果蠅的存活時間，統計出平均最高壽命和增加最高壽命的百分率。結果見表1、表2。表1薏靈瓊液對果蠅平均壽命的影響分組樣品濃度果蠅果蠅數平均壽命延壽率P值g/100g性別(只)X±SD(天)％對照組-♂12756.63±7.45--♀12858.24±6.37--薏靈瓊液0.5♂12961.92±8.559.34＞0.05♀13063.20±9.148.51＞0.051.0♂12863.23±9.7411.65＜0.05♀12965.89±7.5213.12＜0.052.0♂13067.69±9.2119.51＜0.01♀12971.04±8.4321.97＜0.01表2薏靈瓊液對果蠅最高壽命的影響分組樣品濃度果蠅果蠅數平均最高壽命延壽率P值g/100g性別(只)X±SD(天)％對照組-♂12780.0±1.88--♀12889.2±4.32--薏靈瓊液0.5♂12983.4±5.264.25＞0.05♀13090.4±6.121.34＞0.051.0♂12884.2±6.545.25＞0.05♀12994.3±7.235.71＞0.052.0♂13085.7±8.417.12＞0.05♀12998.4±5.9810.31＜0.05從表1所示，對照組雄蠅平均壽命為56.63±7.45天，雌蠅為58.24±6.37天，薏靈瓊液低、中、高劑量組雄蠅平均壽命分別為61.92±8.55天、63.23±9.74天、67.68±9.21天，延壽率分別為9.34％、11.65％、19.51％；雌蠅平均壽命分別為63.20±9.14天、65.89±7.52天、71.04±8.43天，延壽率分別為8.51％、13.13％、21.97％。經統計學分析表明，薏靈瓊液的中、高劑量組果蠅平均壽命與對照組比較，差異顯著和非常顯著(P＜0.05、P＜0.01)，薏靈瓊液的低劑量組果蠅平均壽命雖比對照組增高，但無統計學意義(P＞0.05)。表2所示，對照組雄蠅的平均最高壽命為80.0±1.88天，雌蠅為89.2±4.32天，薏靈瓊液低、中、高劑量組雄蠅平均最高壽命分別為83.4±5.26天、84.2±6.54天、85.7±8.41天，延壽率分別4.25％、5.25％、7.12％；雌蠅平均最高壽命分別為90.4±6.12天、94.3±7.23天、98.4±5.98天，延壽率分別為1.34％、5.71％、10.31％，經統計學分析表明，薏靈瓊液的高劑量組果蠅平均最高壽命與對照組比較，差異顯著(P＜0.05)，其它各給藥組果蠅的平均最高壽命雖比對照組有增高的趨勢，但無統計學意義(P＞0.05)。結果表明，薏靈瓊液1.0％、2.0％濃度作用下，均能明顯延長雌、雄果蠅的平均壽命，2.0％濃度能延長雌果蠅的平均最高壽命，提示，薏靈瓊液有延緩衰老的作用。9.其方面作用薏靈瓊液經增強小鼠記憶能力(Y迷宮試驗)，鎮疼、鎮靜作用，防治腫瘤，家兔膜性腎小球腎炎影響，對離體豚鼠氣管平滑肌的作用等初步試驗，均有明顯不同程度的效果，有待進一步複試研究。權利要求1.一種具有抗衰老、抗疲勞、增強免疫功能、降血脂、降膽固醇、護肝消炎和擴張冠狀動脈作用的藥酒，其特徵在於它是以薏苡仁和靈芝為原料加酒浸泡製成的藥酒，其中薏苡仁和靈芝的重量比為(80-95)∶(5-20)。2.根據權利要求1所述的藥酒，其中各組份用量為薏苡仁85公斤，靈芝15公斤，酒1000公斤。3.根據權利要求1或2所述的藥酒，其中所用的靈芝是靈芝子實體或靈芝菌絲體，酒是白酒或黃酒。4.一種具有抗衰老、抗疲勞、增強免疫功能、降血脂、降膽固醇、護肝消炎和擴張冠狀動脈作用的藥酒，其特徵在於它是以薏苡仁為原料經過發酵蒸餾製得的白酒浸泡靈芝菌絲體所得到的藥酒，靈芝菌絲體與白酒的重量比為1∶(2-200)。5.根據權利要求4所述的藥酒，其中靈芝菌絲體與白酒的重量比為1∶(8-30)。6.根據權利要求4或5所述的藥酒，其中浸泡靈芝菌絲體所用的白酒是普通的白酒。7.一種具有抗衰老、抗疲勞、增強免疫功能、降血脂、降膽固醇、護肝消炎和擴張冠狀動脈作用的藥酒，其特徵在於它是以薏苡仁為原料製成的黃酒浸泡靈芝菌絲體所得到的藥酒，靈芝菌絲體與黃酒的重量比為1∶(2-200)。8.根據權利要求7所述的藥酒，其中靈芝菌絲體與黃酒的重量比為1∶(5-40)。9.根據權利要求7或8所述的藥酒，其中浸泡靈芝菌絲體所用的黃酒是普通的黃酒或普通黃酒與苡米酒的勾兌酒。全文摘要本發明公開了以薏苡仁和靈芝為原料生產的三種不同藥酒,具有抗疲勞,抗衰老,增強免疫功能、降血脂、降膽固醇和護肝消炎,擴張冠狀動脈等醫療保健作用。文檔編號C12G3/04GK1175463SQ95106748公開日1998年3月11日申請日期1995年6月22日優先權日1994年10月22日發明者李大鵬申請人:李大鵬