甘蔗是哪個地方的特產（甘蔗是什麼季節的）

2023-06-30 14:27:16 1

甘蔗含有大量的水分和糖分，味道十分甜美，而且營養價值非常豐富，那麼甘蔗是什麼季節的？甘蔗是哪裡的特產？

甘蔗在我們的生活中是很常見的一種水果，甘蔗甜美多汁，是大家非常喜愛的水果品種，那麼甘蔗是什麼季節的？甘蔗是哪裡的特產?

甘蔗是什麼季節的

甘蔗是屬於冬令水果，一般是在10月份左右收，一直到第二年的三四月份都可以吃到。

但是，現在的科技逐漸變得發達，所以說甘蔗現在一年四季都可以吃到。現在大棚技術發達，可以控制植物生長的溫度和溼度;而且食品的深加工也在不斷的發展，甘蔗被製作成各種各樣的二次加工食品，包裝技術和發達的物流都可以使人們無論什麼時候想吃甘蔗都可以吃得到，這樣一來，作物就沒有所謂的季節性了。

甘蔗屬於是寒性水果，含有豐富的維生素、糖分、微量元素，當然還有大量的粗纖維，能夠起到清熱解毒，滋陰潤燥的效果，非常適合在乾燥的季節食用。

甘蔗不僅是冬令佳果，而且還是防病健身的良藥。祖國醫學認為，甘蔗味甘性寒，甘可滋補養血，寒可清熱生津，故有滋養潤燥之功，適用於低血糖症、心臟衰弱、津液不足、咽喉腫痛、大便乾結、虛熱咳嗽等病症。民間常用蔗汁、葡萄酒各50克，混合服，早晚各一次，對治療慢性胃炎、反胃嘔吐有很好的療效。

雖然說現代技術使得我們任何季節都能吃到甘蔗，但是萬物生長都有其規律，按照時令來選擇食用的水果，能夠更加順應自然，對身體更有好處。

甘蔗是哪裡的特產

甘蔗適合栽種於土壤肥沃、陽光充足、冬夏溫差大的地方。甘蔗是溫帶和熱帶農作物，是製造蔗糖的原料，且可提煉乙醇作為能源替代品。

甘蔗為喜溫、喜光作物，年積溫需5500℃-8500℃，無霜期330d以上，年均空氣溼度60%，年降水量要求800-1200mm，日照時數在1195小時以上。根據甘蔗生長、產量形成以及糖分含量與氣候的關係，提出以日平均氣溫≥20℃的活動積溫和限制甘蔗能否越冬和長年生長的主要限制因子的年極端最低氣溫(Tm)作為甘蔗氣候區劃指標，劃分為以下四個甘蔗種植氣候區：

積溫在5000 ℃以上， Tm ≥-2℃為最適宜種植氣候區;

積溫在4000-5000 ℃， -5℃ ≤Tm ≤-2℃為適宜氣候區;

積溫在3000-5000 ℃， -5℃ ≤Tm ≤-2℃為次適宜氣候區;

積溫≥3000-4000 ℃， -8℃ ≤Tm ≤-2℃為可種植氣候區。

這四個甘蔗種植氣候區，都集中在中亞熱帶、南亞熱帶和熱帶季風氣候區中。其中最適宜種植氣候區，基本上都位於北緯24°以南。

全世界有一百多個國家出產甘蔗，最大的甘蔗生產國是巴西、印度和中國。在我國臺灣、福建、廣東、海南、廣西、四川、雲南等南方熱帶地區廣泛種植。

從上面我們可以看出，甘蔗在我國的種植範圍還是比較廣的，南方大多都有，但是其中以廣西最多，產量達到全國的一半以上。

甘蔗的營養價值

甘蔗汁多味甜，營養豐富，被稱作果中佳品，還有人稱：「秋日甘蔗賽過參」。

甘蔗的營養價值很高，它含有水分比較多，水分佔甘蔗的84%。甘蔗含糖量最為豐富，其中的蔗糖、葡萄糖及果糖，含量達12%，極易被人體吸收利用。此外，經科學分析，甘蔗還含有人體所需的其它物質，甘蔗還含有多量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素，其中鐵的含量特別多，居水果之首，故甘蔗素有「補血果」的美稱。此外還含蛋白質0.2克、脂肪0.5克、鈣8毫克、磷4毫克、鐵1.3毫克。另外，甘蔗還含有天門冬氨酸、穀氨酸、絲氨酸、丙氨酸等多種有利於人體的胺基酸，以及維生素B1、維生素B2、維生素B6和維生素C等等。甘蔗的含鐵量每公斤達9毫克，居水果之首，故甘蔗素有「補血果」的美稱。

甘蔗的吃法非常特別，嚼食其中的汁液後再將殘渣吐掉，這個過程能夠在一定程度上清潔牙齒，並且鍛鍊臉部肌肉，美化線條。