手搖打奶、打酥油茶機的製作方法

2023-06-17 04:51:21 3

專利名稱：手搖打奶、打酥油茶機的製作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種手搖打奶、打酥油茶機，屬於奶產品加工機械。
技術背景藏族地區的農牧民從牛奶中提取酥油(俗稱「打奶」)或打酥油茶的傳統方法是手執帶有木活塞(活塞上有多個孔或缺口)的木桿，在裝有牛奶的木桶中，作上下往復運動，需經過若干小時後，才能從牛奶中得到所需的酥油，勞動強度大，工具笨重，效率低，需要成年勞力才能勝任。也有用洗衣機打奶的，缺點是笨重、效率低，需用電，工作過程中產生的靜電將酥油粘附在桶壁上，難於取乾淨，桶壁縫隙處難於清洗。
青海農牧機械廠生產的9N-50型手搖牛奶分離機，該機通過一對螺旋齒和一對斜齒輪的變速，使碟片式分離器的轉速達到每分鐘9700轉，在離心力的作用下，將乳脂從牛奶中分離出來。待乳脂成熟後，放在奶油攪拌器中攪拌，才能成為酥油。該機比傳統方法具有效率高、勞動強度低等優點。但存在以下缺點1、需要分離機和攪拌器兩套設備；2、採用離心分離，各零部件需要較大強度，整機達7.5公斤，稍顯笨重；3、使用維護也不太方便，如開始工作應先分離60℃的水，牛奶需加熱到35～45℃，手柄必須保持每分鐘70轉，不得過高或過低，工作一小時後須拆洗分離缽；調整不當時，會出現不出乳脂，產生不正常的振動、噪音等故障；3個月至半年須清洗變速箱和更換機油一次。

發明內容
我國藏族居住的地方自然條件差，多為高、寒、半農半牧的貧困山區，交通不便，缺乏電力。酥油茶是藏族人民的生活必需品，靠傳統方法製取酥油，難以形成商品生產，這就制約著家庭養殖業和畜牧業的發展。研製一種生產效率高、勞動強度低、使用和維護方便、結構簡單、重量輕、外型美觀的手搖打奶、打酥油茶機，一定有著極其廣闊的前景。
手搖打奶、打酥油茶機，包括手搖裝置、變速器總成、攪拌機構和桶體，手搖裝置由手柄、螺絲釘、螺母、墊圈連接於搖臂組件上，搖臂組件用兩個螺絲釘從軸向和徑向緊固於變速器總成的輸入軸的方頭上。變速器用螺絲釘、墊圈、螺母安裝在桶蓋上。葉輪軸上端管口套在變速器輸出軸下端，用螺絲釘固定連接，葉輪軸下端對稱焊接帶2個以上通孔的葉片組成葉輪。桶體內壁對稱安裝有兩塊擋板，擋板可活動連接，也可固定連接。桶體的外壁上焊接有三套固定桶蓋的鎖緊機構，它由扣臂、扣臂支架、軸和彈性扣鉤組成。
該機比傳統打奶的方法提高工效4倍；省力，男女老少均可使用；操作方便，只要保持手柄的轉速為每分鐘60轉以上即可，無需作任何調整，也不用電；維護十分方便，用完後清洗乾淨，1～3年更換一次變速器的潤滑油；結構簡單，重量輕，便於攜帶，小的只有2公斤，大的4公斤；外形美觀，經久耐用。


圖1為手搖打奶、打酥油茶機的結構示意圖圖2為圖1的俯視圖圖3為圖1的A-A剖面圖圖4為圖1的B-B剖面圖圖5為圖1的C向視圖活動擋板圖6為圖1的C向視圖固定擋板圖7為圖1的D向視圖圖8為採用行星齒輪傳動變速器的傳動簡圖具體實施方式
手搖打奶、打酥油茶機，包括手搖裝置、變速器總成7、攪拌機構和桶體12，手搖裝置由手柄1、螺絲釘2、螺母3、墊圈4連接於搖臂組件5上，搖臂組件5用兩個螺絲釘6從軸向和徑向緊固於變速器總成7的輸入軸20的方頭上。變速器用螺絲釘8、墊圈9、螺母10安裝在桶蓋11上。葉輪軸17上端管口套在變速器輸出軸19下端，用螺絲釘16固定連接，葉輪軸17下端對稱焊接四片帶2個以上通孔的葉片組成葉輪18。桶體12內壁對稱安裝有兩塊擋板13，擋板13由鉚釘14和15連接於桶體12內壁上，將擋板往上抽或壓下，則可拆出或裝上，此為擋板活動連接。也可將擋板13點焊於桶體12內壁上，為固定連接。前者方便取出酥油和清洗，後者結構簡單。桶體12的外壁上焊接有三套固定桶蓋11的鎖緊機構，它由扣臂21、扣臂支架22、軸23和彈性扣鉤24組成。扣臂21繞軸23順時針往下旋轉時，可把彈性扣鉤24拉下，將桶蓋11緊壓於桶體12上，如D向視圖實線所示位置；相反扣臂21繞軸23反時針向上旋轉，即可打開桶蓋11，如D向視圖雙點劃線所示位置。圖中25為與桶體12固定連接的提手。變速器採用行星齒輪變速器，也可是其它形式的齒輪變速器。
手握手柄1以每分鐘60轉以上的速度帶動變速器總成7的輸入軸20旋轉，經齒輪變速後，變速器總成7的輸出軸19帶動葉輪軸17、葉輪18一起旋轉。葉輪18對液體(牛奶或酥油)進行強烈地攪拌和剪切，並使液體作園周運動，在離心力的作用下，液體衝向擋板13，再次受到剪切，並形成上下翻騰的液體循環。在這種周而復始的攪拌和剪切下，使酥油從牛奶中分離出來(或使酥油細化分散到茶水中)。
權利要求1.一種手搖打奶、打酥油茶機，包括手搖裝置、變速器總成(7)、攪拌機構和桶體(12)，其特徵在於手搖裝置由手柄(1)、螺絲釘(2)、螺母(3)、墊圈(4)連接於搖臂組件(5)上，搖臂組件(5)用兩個螺絲釘(23)從軸向和徑向緊固於變速器總成(7)的輸入軸(24)的方頭上，變速器用螺絲釘(8)、墊圈(9)、螺母(10)安裝在桶蓋(11)上，葉輪軸(17)上端管口套在變速器輸出軸(19)下端，用螺絲釘(16)固定連接，葉輪軸(17)下端對稱焊接帶2個以上通孔的葉輪(18)，桶體(12)內壁對稱安裝有兩塊擋板(13)，擋板(13)由鉚釘(14)和(15)連接於桶體(12)內壁上，桶體(12)的外壁上焊接有三套固定桶蓋(11)的鎖緊機構，它由扣臂(21)、扣臂支架(22)、軸(23)和彈性扣鉤(24)組成。
2.據權利要求1所述的手搖打奶、打酥油茶機，其特徵在於也可將擋板(13)點焊於桶體(12)內壁上固定連接。
3.據權利要求1所述的手搖打奶、打酥油茶機，其特徵在於變速器採用行星齒輪變速器。
專利摘要本實用新型涉及一種手搖打奶、打酥油茶機，包括手搖裝置、變速器總成(7)、攪拌機構和桶體(12)，它通過手搖手柄(1)旋轉，帶動變速器總成(7)、葉輪軸(17)和葉輪(18)高速旋轉，對桶體(12)內的牛奶或酥油進行強烈地攪拌和剪切，使得油脂從牛奶中分離出來，獲得所需的酥油，或將酥油細化分散到茶水中。該裝置大大減輕了勞動強度，且操作和維護方便，值得在藏族牧區推廣應用。
文檔編號A23C13/00GK2676646SQ200320114710

公開日2005年2月9日 申請日期2003年10月2日 優先權日2003年10月2日
發明者陳志群, 此裡取扎 申請人:陳志群, 此裡取扎