冬瓜燉雞能放粉條嗎
2023-06-16 06:02:21 2
冬瓜粉條燉雞的做法:
1、土雞斬塊,放清水中泡去血水;
2、鍋中燒水,放入雞肉綽燙一下,撈出清洗乾淨;
3、鍋中放少量的油,放入雞翻炒,炒出香味後,淋入花雕酒,生抽,老抽;
4、放入蔥姜蒜;
5、加適量的熱水,大火燒開,轉小火;
6、冬瓜去皮,切大片;
7、雞肉燉至湯汁減少到一半的時候,放入冬瓜,翻炒均勻,加入粉條;
8、再燉至冬瓜熟,最後加鹽提味即可出鍋。
關鍵詞: 冬瓜 粉條
2023-06-16 06:02:21 2
冬瓜粉條燉雞的做法:
1、土雞斬塊,放清水中泡去血水;
2、鍋中燒水,放入雞肉綽燙一下,撈出清洗乾淨;
3、鍋中放少量的油,放入雞翻炒,炒出香味後,淋入花雕酒,生抽,老抽;
4、放入蔥姜蒜;
5、加適量的熱水,大火燒開,轉小火;
6、冬瓜去皮,切大片;
7、雞肉燉至湯汁減少到一半的時候,放入冬瓜,翻炒均勻,加入粉條;
8、再燉至冬瓜熟,最後加鹽提味即可出鍋。
關鍵詞: 冬瓜 粉條