菠蘿專用組合刀具的製作方法

2023-06-04 01:49:16 1

專利名稱：菠蘿專用組合刀具的製作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種專用刀具，特別是一種切削菠蘿的刀具。
技術背景切削菠蘿最麻煩的是挖取菠蘿周身的毛刺窩。一般是用刀順著菠蘿周身的毛刺窩的螺旋走向挖出道道斜槽來達到快速去除毛刺窩的目的，但是這種傳統的削菠蘿的方式，對菠蘿果肉的食用而言，浪費太大。

發明內容
針對現有技術的不足，現提供一種菠蘿專用組合刀具，這種菠蘿專用組合刀具有一個以120°角分設的三把雙刃錐形刀，這三把雙刃錐形刀可合圍成一個圓錐形刀殼體；在錐形刀殼體的下方設一個下面裝有拉杆的圓平板，拉杆的另一端設有杆託；在圓平板上以120°角為分割點處和三把雙刃錐形刀的每根下底線的中間位置處與一段多活節的鏈條上端的分叉杆相連接，這條多活節鏈條的下端與一個套插在拉杆上的工字形組合體的上圓平板相連接，其連接點也是以120°角分割上圓平板的分割點；工字形組合體的上圓平板下方是一根圓管，圓管下端固定在一長條指壓板的中間，指壓板的一側作為折刀的刀鞘，刀鞘內設一折刀；在指壓板與杆託之間的拉杆外周上設有一個回位彈簧。
使用時，將菠蘿專用組合刀具拿在手上，使杆託撐在掌心上，食指與中指、無名指、小指分別擱在指壓板的兩側，此時，鏈條兩端的圓平板靠得最近，而三把雙刃錐形刀是張開的，其張開的間距約有直徑14毫米的圓孔大小。此時可將張開的三把雙刃錐形刀沿手刺窩的周邊邊插入刀尖邊收攏手指，直至菠蘿專用組合刀具的工字形組合體的上圓平板相連接的鏈條與指壓板成平行狀態時，三把雙刃錐形刀已合攏成一個圓錐體，此時，相鄰的兩把雙刃錐形刀的兩側刀刃成剪刀狀作剪切動作，將菠蘿的毛刺窩成圓錐狀切下，並落在三把雙刃錐形刀的合圍而成的圓錐形刀殼體內，保持掌握菠蘿專用組合刀具的手勢不變將菠蘿專用組合刀具從菠蘿上移開，再放鬆手指，指壓板受回位彈簧的作用而自動向三把雙刃錐形刀的方向靠攏，三把雙刃錐形刀自動張開，則又可將菠蘿專用組合刀具作下一個菠蘿的毛刺窩的挖取動作。直至圓錐形刀殼內裝滿了切下的毛刺窩碎塊，則將指壓板壓至最靠近杆託處，此時三把雙刃錐形刀的張開度最大，相當於直徑17毫米的圓孔，則被切下的毛刺窩碎塊可全部從此圓孔中清除。接著重新開始下一周期的挖毛刺窩的動作，直至把一個菠蘿上的毛刺窩挖完。
指壓板上的短折刀可以作為備用刀，用來切削菠蘿，可擴大菠蘿專用組合刀具的用途。
採用菠蘿專用組合刀具的有益效果是切削並挖取菠蘿毛刺窩十分快速、方便，對菠蘿果肉的利用率大為提高，有較高的經濟價值。


附圖1是菠蘿專用組合刀具剪切菠蘿毛刺窩時的結構示意圖；附圖2是菠蘿專用組合刀具待使用時的結構示意圖。
具體實施方式
參照附圖1、附圖2，菠蘿專用組合刀具有一個以120°角分設的三把雙刃錐形刀1合圍而成的圓錐形刀殼體2，在錐形刀殼體2的下方設一個裝有拉杆6的圓平板3，拉杆6的另一端設有杆託11；在圓平板3上以120°角為分割點處和三把雙刃錐形刀1的每把刀的下底線的中間位置處與一段多活節的鏈條4上端的分叉杆12相連接，這條多活節鏈條4的下端與一個套插在拉杆6上的工字形組合體的上圓平板7相連接，其連接點是以120°分割上圓平板7的分割點；工字形組合體的上圓平板7下方是一根圓管8，圓管8下端固定在一長條指壓板9的中間，指壓板9的一側作為折刀5的刀鞘，刀鞘內設一折刀5；在指壓板9與杆託11之間的拉杆6外周上設有一個回位彈簧10。
使用時，將菠蘿專用組合刀具拿在手上，使杆託11撐在掌心上，食指與中指、無名指、小指分別擱在指壓板9的兩側，此時，鏈條4兩端的圓平板3、7靠得最近，而三把雙刃錐形刀1是張開的，其張開的間距約有直徑14毫米的圓孔大小。此時可將張開的三把雙刃錐形刀1沿菠蘿的毛刺窩周邊插入，同時收攏手指，當與工字形組合體上圓平板7相連接的鏈條13與指壓板9成平行狀態時，可認定三把雙刃錐形刀1已合攏成一個圓錐形刀殼體2，此時，相鄰的兩把雙刃錐形刀1的兩側刀刃成剪刀狀作剪切動作，將菠蘿的毛刺窩成圓錐狀切下，並落在三把雙刃錐形刀1的合圍而成的圓錐形刀殼體2內。保持掌握菠蘿專用組合刀具手勢不變，將菠蘿專用組合刀具從菠蘿上移開，再放鬆手指，指壓板9受回位彈簧10的作用自動向三把雙刃錐形刀1的方向靠攏，三把雙刃錐形刀1自動張開，則又可進行對另一個毛刺窩作毛刺窩挖取動作，直至圓錐形殼體2內裝滿了切下的毛刺窩碎塊，則將指壓板9壓至最靠近杆託11處，此時三把雙刃錐形刀1的張開度最大，相當於直徑17毫米的圓孔，則被切下的毛刺窩碎塊可全部從此圓孔中清除。接著重新開始下一周期的挖毛刺窩的動作。
指壓板上的短折刀可以作為備用刀，用來切削菠蘿，可擴大菠蘿專用組合刀具的用途。
權利要求1.菠蘿專用組合刀具是由切削刀、去毛刺裝置組成的，其特徵在於菠蘿專用組合刀具有一個以120°角分設的三把雙刃錐形刀(1)合圍而成的圓錐形刀殼體(2)，在圓錐形刀殼體(2)的下方設一個裝有拉杆(6)的圓平板(3)，拉杆(6)的另一端設有杆託(11)；在圓平板(3)上以120°角為分割點處和三把雙刃錐形刀(1)的每把刀的下底線的中間位置處與一段多活節的鏈條(4)的上端分叉杆(12)相連接，這條多活節鏈條(4)的下端與一個套插在拉杆(6)上的工字形組合體的上圓平板(7)相連接，其連接點是以120°分割上圓平板(7)的分割點；工字形組合體的上圓平板(7)下方是一根圓管(8)，圓管(8)下端固定在一長條指壓板(9)的中間，在指壓板(9)與杆託(11)之間的拉杆(6)外周上設有一個回位彈簧(10)。
2.根據權利要求1所述的菠蘿專用組合刀具，其特徵在於指壓板(9)的一側作為折刀(5)的刀鞘，刀鞘內設一折刀(5)。
專利摘要菠蘿專用組合刀具涉及一種專用刀具，特別是一種切削菠蘿的刀具。它有一個以120°角分設的三把雙刃錐形刀合圍而成一個圓錐形刀殼體；圓錐形刀殼體下方設一個下面裝有拉杆的圓平板，拉杆的另一端設有杆託，圓平板和三把雙刃錐形刀的每個下底與鏈條上端的分叉杆相連接，鏈條的下端與一個套插在拉杆上的工字形組合體的上圓平板相連接，上圓平板下方是一根圓管，圓管下端固定在一長條指壓板的中間，指壓板的一側設一折刀；指壓板與杆託間的拉杆上設有回位彈簧。採用菠蘿專用組合刀具的有益效果是切削、挖取菠蘿毛刺窩十分快速、方便，對菠蘿果肉的利用率大為提高，有較高的經濟價值。
文檔編號B26B3/04GK2749410SQ200420062618
公開日2006年1月4日 申請日期2004年7月12日 優先權日2004年7月12日
發明者張天宇 申請人:張天宇