使用膠囊生產飲料的提取系統的製作方法

2023-06-04 17:38:11 2

專利名稱：使用膠囊生產飲料的提取系統的製作方法
技術領域：
本發明涉及一種用於生產飲料例如咖啡的提取系統，該系統包括在適配的設備中工作的膠囊。
背景技術：
例如從申請W02005/004683中可知包括使用膠囊的設備的系統。在該系統中，膠囊設計成插在設備的殼體中並位於提取模塊的兩個腔室部分之間。膠囊被接合在引導裝置中，所述引導裝置更具體地為接納膠囊的凸緣的兩個引導軌道；所述膠囊位於與保持裝置、特別是容納在軌道中的凸片接觸的中間位置。然後，膠囊由至少其中一個腔室部分(「注入殼架」)接納，該腔室部分朝另一腔室部分(「提取板」)線性移動，同時迫使膠囊向下；這導致凸緣變形並使膠囊在保持裝置(凸片)下方通過。然後，膠囊被定位在提取位置，並由兩個腔室部分包圍。 在申請W02009/043630中，應用了相同的原理。但是可移動的腔室部分是與引導裝置相關聯的；這導致朝另一腔室部分驅動膠囊並使膠囊在保持裝置(凸片)下方通過。在這些申請的原理中，當設備再次打開時，至少其中一個腔室部分縮回；此時膠囊不再由保持裝置(凸片)支承；這導致膠囊僅由於重力而落下並被收集在膠囊託盤中。產生的問題是，提取表面可能粘附在提取板上。尤其當膠囊在關閉位置被長時間遺忘在設備中時，會發生這種現象。該問題可能具有各種起因，例如，液體殘留物在表面上的硬化，膠囊表面的材料的再次軟化和粘合，表面機械鉤連到提取板的凹凸部(relief)，等等。當這個問題產生時，當設備再次打開時(當其中一個腔室部分縮回時)膠囊此時不再被自然地彈出。此時，人工地或機械地推動膠囊通過殼體是必要的。膠囊還可能在設備中固定不動，並阻止或延遲具有另一膠囊的系統的使用。

發明內容
因此，本發明的目的是通過改進現有技術的系統、同時提供簡單的解決方案來解決這個問題，該解決方案使膠囊的清除更加可靠。因此，本發明涉及一種根據本申請的權利要求書的用於由膠囊製備飲料的系統。特別地，本發明涉及一種由容納一定劑量的配料的膠囊製備飲料的系統，該系統包括-容納配料的膠囊，所述膠囊包括截頭錐體形式的體部，該體部包括注入面和提取面，該提取面具有在較寬側上並止於凸緣的開口，該膠囊還包括用於輸送飲料的部分，該部分至少部分地封閉所述體部中的開口 ；凸緣包括連接到體部並止於優選形成凸起部的自由邊緣的基部；膠囊的凸緣裝配有密封裝置，該密封裝置安裝到凸緣或形成凸緣的一體部分，並可選地部分在體部的側面上延伸，所述密封裝置優選為凹凸形狀或相對於凸緣的其它部分形成厚度的增加，和-用於製備飲料的設備，該設備包括
框架，允許膠囊插入設備內的引導裝置，特別是通過引導膠囊的凸緣，第一腔室部分，其包括形狀適於基本覆蓋膠囊的體部的凹腔、液體注入裝置和夾持表面，該夾持表面通過接合與凸緣的密封裝置相互作用，第二腔室部分，其包括提取板，優選具有孔的提取板，以便飲料通過在提取面一側的輸送部排出，兩個腔室部分中的至少一個能夠相對於另一腔室部分從打開位置移至關閉位置，在該打開位置，膠囊被插入，在該關閉位置，膠囊被包圍在兩個腔室部分之間。根據本發明的一個改進之處在於，第一腔室部分包括用於鉤住膠囊的裝置，使得 在從關閉位置轉變到打開位置期間可以將膠囊保持在所述第一部分的所述凹腔中；該膠囊包括適於由這些鉤連裝置接納的互補裝置。因此，由於膠囊被鉤連裝置保持在第一腔室部分中，所以消除了膠囊被偶然保持在提取板上的風險。當再次打開設備時，確保此時膠囊被保持在至少足以使膠囊從提取板分離的在腔室部分中的位置上。根據本發明的一個總的特徵，設備還包括用於釋放膠囊的裝置，該裝置作用在膠囊上和/或鉤連裝置上，以便將膠囊從第一腔室部分釋放；以便此時膠囊可通過簡單的重力落下。優選地，釋放裝置作用在膠囊的凸緣上，以便當設備打開時腔室部分之間的相對運動期間，用作貼靠裝置，因此造成膠囊從第一腔室部分的凹腔被推出。膠囊適於該設備，特別是適於鉤連裝置。為此，膠囊包括自由邊緣，該自由邊緣優選包括形成所述互補裝置的至少一部分的凸起部，該凸起部布置成能夠卡在鉤連裝置內。在此例中，鉤連裝置優選由至少一個鉤形成。所述鉤優選位於第一腔室部分的外邊緣上。它可以從所述第一部分的夾持邊緣突出，以便接納膠囊的凸緣，優選接納所述凸起部；所述鉤設計成相對於夾持邊緣沿徑向伸出。優選地,在凸緣的自由邊緣上的凸起部形成基本圓環形(toroidal)的邊緣,該邊緣的直徑設計成漸變為(ratcheted into)至少兩個鉤。這些鉤優選以角度上間隔的方式位於第一腔室部分的外邊緣的任一側上。至少兩個鉤的角向偏移量使得能夠確保以更可靠的方式接納膠囊的凸緣。優選地，鉤連裝置包括在腔室部分的外邊緣的周邊上分布的至少兩個沿直徑相對的鉤或者三個鉤。每個鉤可彈性變形，以便在與其接觸的膠囊、例如膠囊的凸緣的壓力的作用下打開，並且一旦膠囊已經在腔室部分的凹腔中被放置就位，則再次關閉。特別地，所述鉤包括當凸緣的凸起部通過時可向外撓曲的基部。膠囊設計成由鉤連裝置、特別是所述鉤保持。為此，凸緣的直徑與所述鉤的殼腔的內徑大體上相等，但是比所述鉤的斜坡部分的最大直徑稍微更大。為此，凸緣具有約37mm的最大直徑(D)和約O. 5-2mm的最大厚度(W)。根據本發明的一個特徵，設置其它的鉤連裝置，以便改進膠囊的接納。為此，鉤連裝置包括至少一個從凹腔的內表面朝凹腔的內部延伸的突出的脊部，以便限定凹腔的受限的開口截面。膠囊包括在體部的側面上的截頭錐體形狀的壁部，該壁部形成所述互補裝置的另一部分，以便在與所述突出的脊部接觸時在沒有損壞的情況下變形。膠囊的截頭錐體形狀的壁部優選形成截面比所述至少一個脊部限制的凹腔的受限的開口截面稍微更大的部分，以便當膠囊被放置在所述凹腔中時能夠在不產生損壞的情況下變形。當膠囊被插入時，膠囊的壁部優選在沒有損壞的情況下由至少兩個彼此在角度上間隔並從凹腔的內表面延伸的脊部或者在凹腔的整個周邊上延伸的連續的脊部變形。膠囊的體部的截頭錐體形狀的壁部優選由可變形材料例如鋁、塑料或澱粉基材料製成。優選地，整個體部由相同的材料形成。然而，在此部分中可提供強化的或更加柔性的部分和/或材料的變化，以便在不產生損壞的情況下促進所述部分的變形。通常，膠囊的截頭錐體形狀的壁部優選具有在O. I-Imm之 間、優選在O. 2-0. 7mm之
間的厚度。在脊部的外側，腔室部分的凹腔大體上是截頭錐體形狀，該形狀優選與膠囊的形狀互補，但是大體上更寬。更具體地，膠囊的體部的尺寸設定為使得在膠囊的表面和所述第一部分的夾持部分之間在凸緣的支承部分上釋放一個間隙。夾持部分還包括沿徑向和/或朝凹腔內部延伸的槽縫。密封裝置還設計成通過至少在周邊線上的壓縮來變形和填充所述槽縫，以便在所述第一和第二部分圍繞膠囊封閉期間和/或當密封裝置與注入的液體接觸時在膠囊和所述第一部分之間提供密封。例如，密封裝置可由凹凸形狀的環形成，所述環固定到膠囊的體部的支承部分或形成該支承部分的一體部分。密封裝置可以由諸如矽樹脂、橡膠、塑料、纖維素，改性澱粉或這些材料的任意組合之類的材料製成。根據本發明的另一方面，還限定將提取板定向在降低堵塞風險的位置，如共同未決申請EP10290148.5中所描述的。為此，提取板包括具有一系列若干行凹凸元件的表面，其限定若干行通道；以及用於將所述板定位在所述框架中或所述框架的一部分中的裝置；所述定位裝置相對於用於指引所述板的裝置構造，以便定向所述板，使得所述通道相對於水平面以大於15度的角度傾斜，所述角度優選在45 (+/-10)度左右。


還將參照所附的附圖理解本發明。圖I示出當膠囊(透明地示出)在其被插入設備之後處於中間保持位置時，系統的示意性縱剖面。圖2示出當設備再次相對於膠囊關閉但在完全機械封閉之前時，系統的縱剖面。圖3示出當設備封閉且膠囊位於提取位置時，系統的縱剖面。圖4示出由設備的鉤連裝置接納的膠囊的放大剖面圖。圖5示出當設備再次打開時，系統的示意性縱剖面。圖6示出在設備的再次打開導致膠囊被彈出時的系統的縱剖面。圖7示出設備的框架的縱剖面。圖8示出腔室部分的活塞的後部透視圖。圖9示出腔室部分的活塞的前部透視圖。
具體實施方式
如圖I所示，根據本發明的系統包括在用於製備飲料的設備2 (部分示出)中工作的膠囊I。該膠囊包括截頭錐體形式的體部3。該體部在第一側上具有注入面4，該注入面4通常是封閉的並能夠被穿孔，或已具有允許水通過膠囊的穿孔。膠囊的體部在第二側上終止於凸緣5，該凸緣5徑向延伸超過體部並位於體部的最寬基座的整個圓周上。在提取面的這一側上，體部包括至少部分由輸送部分或壁6封閉的開口。該凸緣包括基部7和優選為凸起部形式的自由邊緣8。該凸緣包括密封裝置9，該密封裝置9裝配到或結合到凸緣的基部內。密封裝置可以是可壓縮材料。在提取期間，它還可以在與加壓施加的流體接觸時軟化。這些壓縮和軟化方面可以組合以實現密封接合。膠囊容納能夠製備飲料的配料。特別地，該配料可以是研磨咖啡、速溶咖啡、茶、可可粉、奶粉以及這些配料的任何可能的組合。應當指出的是，膠囊的尺寸和形狀適合於該設備，以便形成在使用中簡單且有效 的互補系統。就其本身而言，用於製備飲料的設備包括引導裝置，該引導裝置的形式為以一定距離放置在膠囊的兩側以便能夠引導膠囊的凸緣5的兩個引導軌道10(應指出在圖I的截面中僅示出一個軌道10)。因此，該引導裝置允許膠囊插入設備的框架12的殼體11內。因此，由保持裝置13、更具體為凸片，將膠囊保持在如圖I所示的中間位置，該凸片在一定高度處設置在軌道中，使得膠囊保持位於縱向提取軸線的上方，如下文將描述的。所述設備包括在殼體11之間的第一腔室部分14和第二腔室部分15，這些腔室部分可相對彼此移動以便封閉膠囊。應當指出的是，只有一個腔室部分是可移動的，另一腔室部分是固定的，或者兩個部分都是可移動的。在示出的實施例中，第一腔室部分14是可移動的，而第二腔室部分15是固定的，但是如申請WO 2009/043630中所述，這種布置可以相反。在示出的示例中，第一腔室部分14包括形狀與膠囊的體部的形狀基本互補的凹腔16。因此，該凹腔也大體為截頭錐體形狀，並朝其開口張開以便當設備封閉時能夠接納膠囊。腔室部分14包括用於注入液體(加壓的熱水)的裝置17，該裝置17例如包括液體入口 18、用於將膠囊的注入面穿孔的裝置19，例如刀片，和止回閥20。該腔室部分可由基部21的若干腔室部分形成，如這裡所示，所述基部21延伸出活塞部分22。因此，如專利申請EP 2068684中所描述的，在通過液體的液壓力封閉在膠囊的凸緣上期間活塞部分被推回，所述液體的液壓力在軸向封閉方向上作用於活塞部分上。腔室部分14，更確切地說腔室部分14的活塞部分22，包括前夾持表面23，該前夾持表面23設計成壓靠在膠囊的密封裝置9上，以確保與加壓液體的密封或基本密封的接合。在夾持或加壓期間，密封裝置充分壓縮以補償夾持表面23的不平整。如在申請EP2068684中所描述的，第一腔室部分的夾持表面23優選包括至少沿徑向在前夾持表面的每一側上延伸的凹槽。應當指出的是，所述設備還包括致動機構24，以用於封閉腔室部分，在這裡特別示出為用於封閉第一部分。可以設想任意機構，例如可由槓桿(未示出)或凸輪或螺紋機構致動的關節接頭機構。通常，第二腔室部分15包括具有用於運走飲料的孔26的提取板25。此外，該板可包括凹凸形狀的(in relief)元件27，以允許輸送部分(例如，鋁膜或塑料膜)在膠囊中產生的內部壓力的作用下打開。此原理在專利EP0512470B1中被描述。提取板25可被容納在框架的前部28的殼體中。該前部還可包括終止於用於輸送飲料的管道或漏鬥30的收集腔室29。還應當指出的是，在一個可能的情況下，提取壁安裝在第二腔室部分的可移動部分中。圖2示出所述設備相對於膠囊關閉。為此，第一腔室部分通過致動機構24移動，並在第二腔室部分15的方向上大致線性移動。因此，第一腔室部分14通過平移引導裝置被引導進行平移運動，所述平移引導裝置尤其包括存在於框架中的兩個凹槽31，部分14的兩個側向引導肋部或指部50、51 (在圖4中示出)布置在所述凹槽中。應當指出的是，腔室部分在框架中的運動不必須是純線性的，還可以根據賦予引導凹槽31的特定形狀(例如經由斜坡部分)將水平運動和傾斜運動結合。如在申請W02005/004683中所描述的，原理基本是第一腔室部分14在其相對於 第二腔室部分15運動期間接納膠囊1，並迫使膠囊從它的中間位置(圖I)下降至提取位置(圖3)。為此，膠囊被保持在軸線「X」上方的中間位置(圖I)(因為膠囊的不對稱形狀以及膠囊的相對於其凸緣的重心，所以在傾斜位置上)，該軸線「X」表示當膠囊被封閉時(圖3)的提取軸線。該提取軸線是在設備封閉期間穿過提取壁的中心的膠囊或凹腔16的中線。通過圍繞膠囊的體部3接合的第一部分的凹腔16來接納膠囊，並迫使膠囊下降以及在提取軸線「X」上重新自我定位。當膠囊下降時，膠囊的凸緣變形，以便在保持裝置(凸片)下方通過。還需要指出的是，運動是相對的，也可以是第二部分可移動，以朝第一固定部分驅動膠囊。還需要指出的是，保持裝置可以是可彈性變形的。在封閉運動期間(圖2，然後是圖3)，腔室部分14通過夾持而與膠囊的凸緣接合，同時將膠囊的凸緣擠壓在提取板25的周邊表面上。在凹腔16和膠囊的體部的表面之間產生空隙。然而，在提取期間，由於膠囊的密封裝置的存在，液體被阻止穿過夾持邊緣23洩漏所述密封裝置至少部分填充所述表面的不平整的地方(凹槽)。因此，液體可從注入裝置20穿過膠囊(和配料床)到達位於提取板25中的孔。根據圖4示出的本發明的一個方面，在設備封閉期間，膠囊I與設備2相互作用，以便被接合在第一腔室部分14的凹腔16中，並且在處於圖3示出的構型的封閉期間被鉤連裝置保持在該處。所述鉤連裝置包括至少一個鉤38，該鉤延伸到夾持邊緣23以外並朝向夾持邊緣23的外側。所述鉤從第一腔室部分(活塞部分22)的外邊緣33延伸到凹腔以夕卜。膠囊的凸緣包括凸起部形式的自由邊緣8，該自由邊緣8接合在鉤32內。在設備的封閉期間，自由邊緣8通過卡在鉤32內而接合,也就是說，通過由夾持邊緣23在凸緣5上施加的夾持力而接合。優選地，在凹腔的周邊上設置若干周向間隔的鉤。優選地，設置至少兩個鉤，以便適當地保持凸緣並阻止膠囊從凹腔部分地脫離。凸緣5的尺寸能夠使其很好地插入鉤內。為此，凸緣具有最大直徑「D」，該直徑「D」大體上比鉤的斜坡部分34的最大直徑「d」更大，使得凸緣能夠接合在鉤的殼腔35中。凸緣的厚度也設計成用於插入殼腔35內。凸緣的優選直徑約為37mm，優選厚度(w)約為0.5-2mm。在此例中，厚度「w」是沿軸向測量的，也就是說與直徑軸線垂直。鉤的殼腔的內部還具有斜坡表面，該斜坡表面允許在凸緣被如下文所述的貼靠裝置接合期間，通過迫使鉤的基部向外撓曲來使凸緣脫離。在膠囊在鉤連裝置或鉤32中的接合位置(圖4)，密封裝置或密封件9沒有被表面23充分壓縮以形成密封(也就是說，由密封件的材料補償表面的不平整，例如徑向凹槽)，使得它不會施加吸力或可造成膠囊脫離困難的其它現象。可設置其它鉤連裝置，例如從凹腔的內表面延伸至凹腔的內部的突出的脊部38。因此，這些脊部限定了凹腔16的受限制的或變窄的區域，該區域迫使膠囊的體部向內變形，如圖4所示。為此，膠囊包括在不工作時具有更大截面的截頭錐體形狀的壁39，該壁39在由脊部38施加的壓力的作用下變形但不會損壞。當膠囊被放置在第一腔室部分14的凹腔內時，膠囊的側面39被脊部變形，該脊部稍微朝向注入面4定向，以便將膠囊保持夾緊在凹腔中。在一個可能的實施例中，可以設置單個鉤連裝置，也就是說，或者是鉤32，或者是脊部38。當設備在提取結束之後打開時，如圖5所述，腔室部分相對於彼此分開。設有用於釋放膠囊的裝置，以便在所述部分的相對運動的作用下將膠囊從凹腔脫離。更確切地，當第一腔室部分14縮回時，它迫使膠囊的凸緣(其沿徑向突出到該腔室部分以外)壓靠在存在於 框架中的貼靠表面40上。該貼靠表面40可包括若干表面部分，這些表面部分的尺寸和位置設定為以便與凸緣的自由部分或凸起部8接觸。在框架中還設有側向槽44，以便在止動膠囊的凸緣的同時，允許鉤通過。如圖5和圖6所示，此時，膠囊從鉤連裝置脫離，並且能夠由於重力穿過在框架中形成的孔41落下。圖8和圖9示出第一腔室部分的活塞部分22的細節。值得注意的是，活塞部分22的內表面(圖8)包括若干脊部38a、38b、38c，這些脊部在凹腔的周邊上分布並形成用於膠囊的受限的開口截面。還示出兩個鉤32a、32b，這些鉤由一種材料製成並且在活塞部分中是一體的。由於形成鉤的材料(例如塑料和/或金屬)，這些鉤可以彈性變形。同時還要注意的是，夾持表面23具有多個徑向凹槽42，所述凹槽42設計成以接合方式與膠囊的密封裝置相互作用。所述凹槽可朝形成更深的凹槽43的凹腔的內部延伸。 當然，本發明可包括多種變型。
權利要求
1.一種用於從容納一定劑量的配料的膠囊製備飲料的系統，該系統包括 容納配料的膠囊(I )，所述膠囊包括截頭錐體形式的體部(3)，該體部(3)包括注入面和提取面，該提取面具有位於較寬側上並終止於凸緣(5)的開口，所述膠囊還包括用於輸送飲料的部分(6)，該部分(6)至少部分地封閉在所述體部內的開口 ；所述凸緣(5)包括連接到所述體部並終止於自由邊緣(8)的基部(7)，所述自由邊緣優選形成凸起部；所述膠囊的凸緣包括裝配到凸緣或形成凸緣的一體部分的密封裝置(9)，可選地，所述密封裝置部分在所述體部的側面上延伸，所述密封裝置優選為凹凸形狀或相對於所述凸緣的其它部分形成厚度上的增加， 用於製備飲料(2)的設備，所述設備包括 框架(12)， 使所述膠囊能夠插入所述設備內的引導裝置(10 )， 第一腔室部分(14)，所述第一腔室部分包括形狀適於基本覆蓋所述膠囊的體部的凹腔(16)、液體注入裝置(17)和夾持表面(23)，該夾持表面(23)通過接合與所述凸緣的所述密封裝置(9)相互作用， 第二腔室部分(15)，所述第二腔室部分包括提取板(25 )， 兩個腔室部分(14，15)中的至少一個腔室部分(14)能夠相對於另一個腔室部分從打開位置移動到關閉位置，在該打開位置，所述膠囊(I)被插入，在該關閉位置，所述膠囊被包圍在兩個腔室部分(14，15)之間， 其特徵在於，所述第一腔室部分(14)包括用於鉤住所述膠囊的裝置(32，38)，使得在從所述關閉位置到所述打開位置轉換期間能夠將所述膠囊保持在所述第一部分的所述凹腔(16)中；所述膠囊包括 適於被這些鉤連裝置(32，38 )接納的互補裝置(8，39 )。
2.根據權利要求I所述的系統，其特徵在於，所述膠囊的自由邊緣包括形成所述互補裝置的至少一部分的凸起部，所述凸起部布置成能夠卡到鉤連裝置內，所述鉤連裝置由位於所述第一腔室部分的外邊緣並從所述第一部分的夾持邊緣突出的至少一個鉤形成。
3.根據權利要求2所述的系統，其特徵在於，在所述凸緣的自由邊緣上的所述凸起部形成基本圓環形的邊緣，所述邊緣的直徑設計成漸變為以角度上間隔的方式位於第一腔室部分的外邊緣的每一側上的至少兩個鉤。
4.根據權利要求3所述的系統，其特徵在於，所述凸緣具有約37_的最大直徑(D)和約O. 5-2mm的最大厚度(W)。
5.根據權利要求3或4所述的系統，其特徵在於，所述鉤連裝置包括分布在所述腔室部分的外邊緣的周邊上的至少兩個沿直徑相對的鉤或三個鉤。
6.根據前述權利要求中任一項所述的系統，其特徵在於，所述設備包括用於釋放所述膠囊的裝置，該裝置作用在所述膠囊上和/或作用在所述鉤連裝置上，以便將所述膠囊從所述第一部分釋放；然後所述膠囊能夠通過自身重力落下。
7.根據權利要求I至6中任一項所述的系統，其特徵在於，所述鉤連裝置包括至少一個從所述凹腔的內表面朝所述凹腔的內部延伸的突出的脊部，以便限定凹腔的受限的開口截面；所述膠囊包括在所述體部的側面上的截頭錐體形狀的壁部，該壁部形成所述互補裝置的另一部分，以便在與所述突出的脊部接觸時在不會損壞的情況下變形；所述截頭錐體形狀的壁部形成截面比由所述至少一個脊部限制的所述凹腔的截面稍微更大的部分，以便當所述膠囊被放置在所述凹腔中時發生變形。
8.根據權利要求7所述的系統，其特徵在於，當膠囊被插入時，膠囊的截頭錐體形狀的壁部在不會損壞的情況下被至少兩個角度上間隔並從所述凹腔的內表面延伸的脊部所變形。
9.根據權利要求7和8中任一項所述的系統，其特徵在於，所述膠囊的截頭錐體形狀的壁部是由可變形材料例如鋁、塑料或澱粉基材料製成的。
10.根據權利要求9所述的系統，其特徵在於，膠囊部分的厚度在O.2-lmm之間，優選在O. 3-0. 7mm 之間。
11.根據前述權利要求中任一項所述的系統，其特徵在於，所述凹腔具有與所述膠囊的形狀互補但總體更寬的基本截頭錐體形狀；所述膠囊的體部的尺寸設定為使得在膠囊的表面和所述凹腔的表面之間最多釋放約2-1Omm的間隙。
12.根據前述權利要求中任一項所述的系統，其特徵在於，所述第一部分在所述凸緣上的夾持部包括沿徑向和/或朝所述凹腔的內部延伸的槽縫；並且至少部分覆蓋所述密封裝置；所述密封裝置設計成通過至少在周邊線上壓縮而變形並填充所述槽縫，以便在所述第一部分和第二部分圍繞所述膠囊關閉期間和/或當所述密封裝置與注入的液體接觸時，在所述膠囊和所述第一部分之間提供密封。
13.根據權利要求12所述的系統，其特徵在於，所述密封裝置由凹凸形狀的環形成，所述環固定到所述膠囊的體部的支承部分或形成所述支承部分的一體部分。
14.一種用於從容納一定劑量的配料的膠囊製備飲料的設備，該設備包括 用於製備飲料的設備，包括 框架， 使所述膠囊能夠插入所述設備內的引導裝置， 第一腔室部分，所述第一腔室部分包括形狀適於基本覆蓋所述膠囊的體部的凹腔， 第二腔室部分，所述第二腔室部分包括具有孔的提取板，以便所述飲料通過在提取面一側的輸送部排出， 兩個腔室部分中的至少一個腔室部分能夠相對於另一個腔室部分從打開位置移至關閉位置，在該打開位置，膠囊被插入，在該關閉位置，膠囊被包圍在兩個腔室部分之間， 其特徵在於，所述第一腔室部分(14)包括用於鉤住所述膠囊的裝置(32，38)，所述裝置(32，38)使得在從所述關閉位置到所述打開位置轉換期間能夠將所述膠囊保持在所述第一部分的所述凹腔中。
全文摘要
本發明涉及一種用於從膠囊製備飲料的系統，該系統包括包含體部的膠囊(1)，該體部包括注入面和提取面，該提取面具有開口並止於凸緣(5)處，該膠囊還包括用於輸送飲料的部分；所述凸緣止於自由邊緣(8)；用於製備飲料的設備包括第一腔室部分(14)，其包括形狀適於基本覆蓋膠囊的體部的凹腔，和夾持表面(23)，該夾持表面以壓縮方式接合在凸緣上；和包括提取板的第二腔室部分，兩個腔室部分中的至少一個能夠相對於另一個腔室部分從打開位置移至關閉位置，在該打開位置，膠囊被插入，在該關閉位置，膠囊被包圍在兩個腔室部分之間，第一腔室部分(14)包括用於鉤住膠囊的裝置(32，38)，該裝置(32，38)使得在從關閉位置到打開位置轉換期間能夠將膠囊保持在所述第一部分的所述凹腔中；膠囊包括適於由這些鉤連裝置接納的互補裝置(8，39)。
文檔編號A47J31/36GK102933127SQ201180027911
公開日2013年2月13日 申請日期2011年3月25日 優先權日2010年4月7日
發明者S·埃特爾 申請人:雀巢產品技術援助有限公司