一種去魚鱗機構的製作方法

2023-06-11 15:27:26

專利名稱：一種去魚鱗機構的製作方法
技術領域：
本發明涉及一種去魚鱗機構，該去魚鱗機構可代替人工去掉魚身上的鱗片。
背景技術：
魚肉是一種高營養、低脂肪的食物，越來越受到人們的喜歡。在烹飪魚肉之前，需要先殺魚。目前，一般都是通過純人工方式殺魚，殺魚時先用鐵刷等工具將背部、兩個側面及肚子上的鱗片去掉，然後破肚去腸，最後再切片或坨。由於上述去魚鱗的方式為純人工方式，不僅操作複雜、效率低下，而且會影響殺魚工的身心健康，為此急需解決上述技術問題。

發明內容
本發明所要解決的技術問題在於提供一種機械化的去魚鱗機構，欲代替人工去掉魚身上的鱗片。本發明的技術方案如下:一種去魚鱗機構，其特徵在於:包括第一去鱗組合(Zl)和第二去鱗組合(Z2)，其中第一去鱗組合(Zl)包括兩個第一彈簧組件和一個第一主動齒輪(6)，其中:兩個第一彈簧組件為豎直設置，且呈左右並排，而每個第一彈簧組件包括彈簧(I)和墊片(3);所述彈簧(I)上沿其螺旋方向套裝有小螺母(2)，最上面和最下面一個小螺母(2)均與彈簧(I)固定，且相鄰兩個小螺母(2)之間夾緊有所述墊片(3)，該墊片同時套裝於所述彈簧(I)上；兩根所述彈簧(I)上端分別空套在一根豎直設置的第一支撐軸(4)，且兩根第一支撐軸的上端均與機架固定，這兩根彈簧(I)下端分別固套在一根豎直設置的第一齒輪軸(5)上部，這兩根第一齒輪軸的下部分別通過軸承支撐在所述機架上；所述第一主動齒輪(6)固套在其中一根第一齒輪軸(5)的中部，與該第一主動齒輪相嚙合的第一從動齒輪(7)則固套在另外一根第一齒輪軸(5)中部；所述第二去鱗組合(Z2)位於第一去鱗組合(Zl)後側，並包括三個第二彈簧組件和一個第二主動齒輪(10)，其中第二彈簧組件的結構與所述第一彈簧組件完全一致，該第二彈簧組件呈水平設置，且這三個第二彈簧組件呈倒「品」字型布置，並分別為左上方、右上方及中下方的第二彈簧組件；所述左上方及中下方的第二彈簧組件中的彈簧左端分別空套在一根第二支撐軸(8)上，該第二支撐軸呈水平設置，且兩根第二支撐軸(8)的左端均與所述機架固定；所述右上方及中下方的第二彈簧組件中的彈簧右端分別固套在一根第二齒輪軸(9)左部，該第二齒輪軸呈水平設置，且這兩根第二齒輪軸(9)的右部分別通過軸承支撐在所述機架上；所述第二主動齒輪(10)固套在其中一根所述第二齒輪軸(9)中部，與該第二主動齒輪相嚙合的第二從動齒輪(11)固套在另外一根第二齒輪軸(9)中部；所述左上方、右上方的第二彈簧組件之間水平設置有一個背部魚鱗去除軸(12)，該背部魚鱗去除軸的兩端與這兩個第二彈簧組件中的彈簧(I)對應端固定；所述背部魚鱗去除軸(12)中間小、兩端大，其外徑由該背部魚鱗去除軸的中間向其兩端逐漸增大，而背部魚鱗去除軸(12)的中間位置對應兩根所述彈簧(I)中心連線的中點，並在背部魚鱗去除軸 (12)的外圓面上開有軸向鍵槽(12a)。
在以上所述的技術方案中，所述第一主動齒輪(6)可以在動力裝置的帶動下轉動，因為第一主動齒輪(6)與第一從動齒輪(7)哨合,所以第一從動齒輪(7)與第一主動齒輪
(6)的轉向相反，從而使兩根彈簧(I)的轉向相反。同時，所述兩根彈簧(I)的轉向要使魚能夠順利地由前往後移動，即要求第一主動齒輪(6)和第一從動齒輪(7)的轉向在兩個齒輪哨合處的切線方向朝後。與此同時，所述第二主動齒輪(10)可以在動力裝置的帶動下轉動，因為第二主動齒輪(10)與第二從動齒輪(11)嚙合，所以第二從動齒輪(11)與第二主動齒輪(10)的轉向相反，從而使兩根彈簧(I)的轉向相反。同時，所述兩根彈簧(I)的轉向要使魚能夠順利地由前往後移動，即要求第二主動齒輪(10)與第二從動齒輪(11)的轉向在兩個齒輪嚙合處的切線方向朝後。並且，所述墊片(3)沿彈簧(I)的螺旋方向設置，那麼墊片(3)總體上就是朝各個方向布置的，當墊片(3)跟隨彈簧(I) 一起低速轉動時，就能通過墊片(3)的外圓面「摳」掉魚身上的鱗片。在本技術方案中，所述第一去鱗組合(Zl)中的兩根彈簧(I)低速轉動時，兩根彈簧(I)上的墊片(3)外圓面就能「摳」掉兩側的魚鱗。同時，所述第二去鱗組合(Z2)左上方及右上方的彈簧組件低速轉動時，可利用該彈簧組件中的墊片(3)外圓面輔助「摳」掉兩側頂部的魚鱗，並且可利用軸向鍵槽(12a)兩個側邊頂部與背部魚鱗去除軸(12)外圓面連接處形成的稜邊來「摳」掉背部的鱗片。並且，所述第二去鱗組合(Z2)中下方的彈簧組件低速轉動時，可利用該彈簧組件中的墊片(3)外圓面「摳」掉肚子上的魚鱗，這樣就能將魚背、兩個側面及肚子上的鱗片「摳」掉，從而實現去鱗的目的，進而方便後續進行下一步殺魚操作。需要特別指出的是，本去鱗機構既能作為一個殺魚機的重要組成部分，也可以單獨做成一個專門去魚鱗的機器。綜上所述，本發明 能代替人工乾淨、徹底地「摳」掉魚各個部位的鱗片，從而實現去鱗操作，進而方便後續進行下一步殺魚操作，並很好地克服了現有採用人工去魚鱗的各種缺陷，且本去魚機構結構簡單，製作方便，不僅能作為一個殺魚機的重要組成部分，也可以單獨做成一個專門去魚鱗的機器，並具有很好的技術及經濟價值，適於廣泛推廣運用。在本發明中，所述第一去鱗組合(Zl)和第二去鱗組合(Z2)之間增設有一個第三去鱗組合，該第三去鱗組合的結構與第一去鱗組合(Zl)完全一致，並與第一去鱗組合(Zl)前後並排設置。採用以上結構，所述第三去鱗組合的作用與第一去鱗組合(Zl)進行輔助配合，當第一去鱗組合(Zl)不能幹淨、徹底地「摳」掉兩側的魚鱗時，第三去鱗組合能夠進一步「摳」掉兩側的魚鱗，以便乾淨、徹底地「摳」掉兩側的魚鱗，從而改善本發明的去鱗效果。並且，所述第三去鱗組合的結構及設置方式與第一去鱗組合(Zl)完全相同，這樣也能簡化結構，降低製造成本，從而便於市場推廣。在本實施例中，所述軸向鍵槽(12a)的數目優選為四個，這四個軸向鍵槽(12a)沿背部魚鱗去除軸(12)的周向均勻布置。採用以上結構，所述軸向鍵槽(12a)的數目適中，四個軸向鍵槽(12a)既能保證將背部的鱗片完全「摳」掉，又不會傷及背部的魚肉，但是本發明去背部鱗片的效果又與軸向鍵槽(12a)的寬度及深度有關。當然，在既能保證將背部的鱗片完全「摳」掉，又不會傷及背部的魚肉前提下，也可採用其他數目的軸向鍵槽(12a)，如2、3、5、6個軸向鍵槽(12a)，軸向鍵槽(12a)的具體數目並不一定局限於本實施例中所述的數值。在本發明中，相鄰兩個所述軸向鍵槽(12a)之間的背部魚鱗去除軸(12)外圓面為臺階面。上述臺階面由兩個臺階組構成，這兩個臺階組關於背部魚鱗去除軸(12)的中間位置對稱。同時，上述每個臺階組由多個臺階構成，如3、4、5、6、7個臺階等，該臺階沿背部魚鱗去除軸(12)的周向設置。採用以上結構，本發明能夠通過臺階面的臺階對魚進行導向限位，從而使魚始終處於背部魚鱗去除軸(12)的中間位置，進而方便所述第一去鱗組合(Zl)和第三去鱗組合中的墊片(3)外圓面乾淨、徹底地「摳」掉兩個側面的魚鱗。作為優選，所述相鄰兩個小螺母(2)之間夾緊有一個墊片(3)。採用上述結構，一個墊片(3)既能保證通過其外圓面完全「摳」掉側面的鱗片，又不會傷及側面的魚肉，但是本發明去側面鱗片的效果又與墊片(3)的厚度及外徑有關。當然，在既能保證完全「摳」掉側面鱗片，又不傷及側面魚肉的前提下，也可採用其他數目的墊片(3)，如2、3、4、5、6個墊片(3)，墊片(3)的具體數目並不一定局限於本實施例中所述的數值。有益效果:本發明能代替人工乾淨、徹底地「摳」掉魚各個部位的鱗片，從而實現去鱗操作，進而方便後續進行下一步殺魚操作，並很好地克服了現有採用人工去魚鱗的各種缺陷，且本去魚機構結構簡單，製作方便，不僅能作為一個殺魚機的重要組成部分，也可以單獨做成一個專門去魚鱗的機器，並具有很好的技術及經濟價值，適於廣泛推廣運用。


圖1為本發明的結構示意圖；圖2為圖1中折斷線LI以左的放大示意圖；圖3為圖1中折斷線LI以右的放大示意圖；圖4為圖1中第一去鱗組合Zl的結構示意圖；圖5為圖1中背部魚鱗去除軸12的結構示意圖；圖6為圖5的俯視圖。
具體實施例方式下面結合附圖和實施例對本發明作進一步說明:如圖1至6所示，一種去魚鱗機構，主要由第一去鱗組合Zl、第二去鱗組合Z2和第三去鱗組合構成。其中，所述第一去鱗組合Zl主要由第一彈簧組件、第一支撐軸4、第一齒輪軸5、第一主動齒輪6和第一從動齒輪7構成。其中，所述第一彈簧組件的數目為兩個，該第一彈簧組件為豎直設置，且這兩個第一彈簧組件呈左右並排。同時，上述每個第一彈簧組件由彈簧1、小螺母2和墊片3構成，其中所述彈簧I呈豎直設置，在彈簧I上套裝有多個小螺母2，該小螺母2的數目可選為20、30、40、50、60、70個等。同時，所述小螺母2沿彈簧I的螺旋方向設置，且最上面一個小螺母2和最下面一個小螺母2均與彈簧I焊接固定。並且，相鄰兩個所述小螺母2之間夾緊有墊片3，該墊片3同時套裝於所述彈簧I上，且墊片3也沿彈簧I的螺旋方向設置。在本實施例中，相鄰兩個所述小螺母2之間夾緊有一個墊片3，但實際運用過程中也可以在相鄰兩個所述小螺母2之間夾緊有多個墊片3，如2、3、4個等，且小螺母2的作用是對墊片3進行固定、定位，並將相鄰的墊片3隔開。兩根所述彈簧I的上端分別空套在一根對應的第一支撐軸4下部，該第一支撐軸4呈豎直設置，且這兩根第一支撐軸4的上端均與機架(圖中未標記)固定。上述機架的具體結構並不重要，只要能滿足安裝要求即可。上述兩根彈簧I的下端分別固套在一根對應的第一齒輪軸5上部，該第一齒輪軸5呈豎直設置，且這兩根第一齒輪軸5的下部分別通過軸承(圖中未標記)支撐在所述機架上。從圖1至6可看出，所述第一主動齒輪6固套在其中一根第一齒輪軸5的中部，實際生產過程中也可將第一主動齒輪6與該第一齒輪軸5做成一體的軸齒類結構。所述第一主動齒輪6與第一從動齒輪7嚙合，該第一從動齒輪7則固套在另外一根第一齒輪軸5的中部，實際生產過程中也可將第一從動齒輪7與該第一齒輪軸5做成一體的軸齒類結構。所述第一主動齒輪6可以在動力裝置的帶動下轉動，因為第一主動齒輪6與第一從動齒輪7哨合，所以第一從動齒輪7與第一主動齒輪6的轉向相反,從而使兩根彈簧I的轉向相反。同時，所述兩根彈簧I的轉向要使魚能夠順利地由前往後移動，即要求第一主動齒輪6和第一從動齒輪7的轉向在兩個齒輪哨合處的切線方向朝後。從圖1至6還可看出，所述第二去鱗組合Z2位於第一去鱗組合Zl的後側，該第二去鱗組合Z2包括三個第二彈簧組件和一個第二主動齒輪10。其中，所述第二彈簧組件的結構與第一彈簧組件完全一致，該第二彈簧組件呈水平設置，且這三個第二彈簧組件呈倒「品」字型布置，並分別為左上方的第二彈簧組件、右上方的第二彈簧組件及中下方的第二彈簧組件。所述左上方的第二彈簧組件中的彈簧左端空套在一根第二支撐軸8上，而中下方的第二彈簧組件中的彈簧左端也空套在一根第二支撐軸8上，該第二支撐軸8呈水平設置，且這兩根第二支撐軸8的左端均與所述機架焊接固定。所述右上方的第二彈簧組件中的彈簧右端固套在一根第二齒輪軸9左部，而中下方的第二彈簧組件中的彈簧右端也固套在一根第二齒輪軸9左部，該第 二齒輪軸9呈水平設置，且這兩根第二齒輪軸9的右部分別通過軸承支撐在所述機架上。從圖1至6也可看出，所述第二主動齒輪10固套在其中一根第二齒輪軸9的中部，實際生產過程中也可將第二主動齒輪10與該第二齒輪軸9做成一體的軸齒類結構。上述第二主動齒輪10與第二從動齒輪11，該第二從動齒輪11固套在另外一根第二齒輪軸9的中部，實際生產過程中也可將第二從動齒輪11與該第二齒輪軸9做成一體的軸齒類結構。所述第二主動齒輪10可以在動力裝置的帶動下轉動，因為第二主動齒輪10與第二從動齒輪11嚙合，所以第二從動齒輪11與第二主動齒輪10的轉向相反，從而使兩根彈簧I的轉向相反。同時，所述兩根彈簧I的轉向要使魚能夠順利地由前往後移動，即要求第二主動齒輪10與第二從動齒輪11的轉向在兩個齒輪嚙合處的切線方向朝後。與此同時，所述左上方的第二彈簧組件與右上方的第二彈簧組件之間水平設置有一個背部魚鱗去除軸12，該背部魚鱗去除軸12的兩端與這兩個第二彈簧組件中的彈簧I對應端固定，具體為背部魚鱗去除軸12左端與左上方的第二彈簧組件中的彈簧I右端固定，背部魚鱗去除軸12右端與右上方的第二彈簧組件中的彈簧I左端固定。從圖1至6可看出，所述背部魚鱗去除軸12的中間小、兩端大，該背部魚鱗去除軸12的外徑由背部魚鱗去除軸的中間向其兩端逐漸增大，而背部魚鱗去除軸12的中間位置對應兩根所述彈簧I中心連線的中點。需要特別說明的是，由於上述背部魚鱗去除軸12的外徑由背部魚鱗去除軸的中間向其兩端逐漸增大，那麼背部魚鱗去除軸12的外圓面可以是連續的圓弧面，也可以是連續變化的臺階面。同時，在所述背部魚鱗去除軸12的外圓面上開有軸向鍵槽12a，該軸向鍵槽12a的外形為月牙形，且軸向鍵槽12a兩個側壁的頂部與背部魚鱗去除軸12外圓面的相交處分別形成一個稜邊，該稜邊為圓弧形結構。並且，在本實施例中，所述軸向鍵槽12a的數目為四個，這四個軸向鍵槽12a沿背部魚鱗去除軸12的周向均勻布置。另外，相鄰兩個所述軸向鍵槽12a之間的背部魚鱗去除軸12外圓面優選為臺階面，該臺階面由兩個臺階組構成，這兩個臺階組關於背部魚鱗去除軸12的中間位置對稱。同時，上述每個臺階組由多個臺階12b構成，如3、4、5、6、7、8個臺階等，該臺階12b沿背部魚鱗去除軸12的周向設置。從圖1至6最後還可看出，所述第一去鱗組合Zl和第二去鱗組合Z2之間設有一個第三去鱗組合，該第三去鱗組合的結構與第一去鱗組合Zl完全一致，且第三去鱗組合與第一去鱗組合Zl前後並排設置。同時，上述第三去鱗組合中兩根彈簧的轉向分別與第一去鱗組合Zl中對應端彈簧的轉向相同，且第三去鱗組合中的兩根彈簧轉動時能使魚由前往後移動。以上所述僅為本發明的較佳實施例而已，並不以本發明為限制，凡在本發明的精神和原則之內所作的任 何修改、等同替換和改進等，均應包含在本發明的保護範圍之內。
權利要求
1.一種去魚鱗機構，其特徵在於:包括第一去鱗組合(Zl)和第二去鱗組合(Z2)，其中第一去鱗組合(Zl)包括兩個第一彈簧組件和一個第一主動齒輪(6)，其中:兩個第一彈簧組件為豎直設置，且呈左右並排，而每個第一彈簧組件包括彈簧(I)和墊片(3);所述彈簧(I)上沿其螺旋方向套裝有小螺母(2)，最上面和最下面一個小螺母(2)均與彈簧(I)固定，且相鄰兩個小螺母(2)之間夾緊有所述墊片(3)，該墊片同時套裝於所述彈簧(I)上；兩根所述彈簧(I)上端分別空套在一根豎直設置的第一支撐軸(4)，且兩根第一支撐軸的上端均與機架固定，這兩根彈簧(I)下端分別固套在一根豎直設置的第一齒輪軸(5)上部，這兩根第一齒輪軸的下部分別通過軸承支撐在所述機架上；所述第一主動齒輪(6)固套在其中一根第一齒輪軸(5)的中部，與該第一主動齒輪相嚙合的第一從動齒輪(7)則固套在另外一根第一齒輪軸(5)中部； 所述第二去鱗組合(Z2)位於第一去鱗組合(Zl)後側，並包括三個第二彈簧組件和一個第二主動齒輪(10)，其中第二彈簧組件的結構與所述第一彈簧組件完全一致，該第二彈簧組件呈水平設置，且這三個第二彈簧組件呈倒「品」字型布置，並分別為左上方、右上方及中下方的第二彈簧組件；所述左上方及中下方的第二彈簧組件中的彈簧左端分別空套在一根第二支撐軸(8)上，該第二支撐軸呈水平設置，且兩根第二支撐軸(8)的左端均與所述機架固定；所述右上方及中下方的第二彈簧組件中的彈簧右端分別固套在一根第二齒輪軸(9)左部，該第二齒輪軸呈水平設置，且這兩根第二齒輪軸(9)的右部分別通過軸承支撐在所述機架上；所述 第二主動齒輪(10)固套在其中一根所述第二齒輪軸(9)中部，與該第二主動齒輪相嚙合的第二從動齒輪(11)固套在另外一根第二齒輪軸(9)中部； 所述左上方、右上方的第二彈簧組件之間水平設置有一個背部魚鱗去除軸(12)，該背部魚鱗去除軸的兩端與這兩個第二彈簧組件中的彈簧(I)對應端固定；所述背部魚鱗去除軸(12)中間小、兩端大，其外徑由該背部魚鱗去除軸的中間向其兩端逐漸增大，而背部魚鱗去除軸(12)的中間位置對應兩根所述彈簧(I)中心連線的中點，並在背部魚鱗去除軸(12)的外圓面上開有軸向鍵槽(12a)。
2.根據權利要求1所述的去魚鱗機構，其特徵在於:所述第一去鱗組合(Zl)和第二去鱗組合(Z2)之間設有一個第三去鱗組合，該第三去鱗組合的結構與第一去鱗組合(Zl)完全一致，並與第一去鱗組合(Zl)前後並排設置。
3.根據權利要求1或2所述的去魚鱗機構，其特徵在於:所述軸向鍵槽(12a)的數目為四個，這四個軸向鍵槽(12a)沿背部魚鱗去除軸(12)的周向均勻布置。
4.根據權利要求3所述的去魚鱗機構，其特徵在於:相鄰兩個所述軸向鍵槽(12a)之間的背部魚鱗去除軸(12)外圓面為臺階面。
5.根據權利要求1所述的去魚鱗機構，其特徵在於:所述相鄰兩個小螺母(2)之間夾緊有一個墊片(3)。
全文摘要
本發明公開一種去魚鱗機構，第一去鱗組合包括兩個第一彈簧組件和一個第一主動齒輪，兩個第一彈簧組件左右並排，每個第一彈簧組件包括彈簧和墊片；兩根彈簧上端分別空套在一根第一支撐軸，兩根彈簧下端分別固套在一根第一齒輪軸上部；第一主動齒輪固套在其中一根第一齒輪軸的中部，與第一主動齒輪相嚙合的第一從動齒輪則固套在另外一根第一齒輪軸中部；第二去鱗組合位於第一去鱗組合後側，並包括三個第二彈簧組件和一個第二主動齒輪，這三個第二彈簧組件呈倒「品」字型布置。本發明能代替人工乾淨、徹底地「摳」掉魚各個部位的鱗片，從而實現去鱗操作，進而方便後續進行下一步殺魚操作，並很好地克服了現有採用人工去魚鱗的各種缺陷。
文檔編號A22C25/02GK103210992SQ20131017492
公開日2013年7月24日 申請日期2013年5月13日 優先權日2013年5月13日
發明者龍澤良 申請人:龍澤良