殺菌保質蒸鍋的密封裝置製造方法
2023-06-11 17:32:11
殺菌保質蒸鍋的密封裝置製造方法
【專利摘要】本實用新型涉及一種殺菌保質蒸鍋的密封裝置，主要適用於全封閉盒裝快餐的殺菌保質蒸鍋。本實用新型包括鍋體和鍋蓋，其特徵在於：還包括連板，所述連板的一端連接鍋蓋，另一端連接鍋體；所述的鍋蓋四周設置有曲體圈二，鍋體的口部設置有曲體圈一，曲體圈一內卡有密封圈，曲體圈二和曲體圈一具有凹凸齒形結構且相互匹配。本實用新型密封裝置整體密封性良好，可實現對溫度、壓力的精準控制，保證殺菌質量；滅菌過程中，還可通過透窗觀察密封的鍋體內的工作狀況。
【專利說明】殺菌保質蒸鍋的密封裝置
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及一種殺菌保質蒸鍋的密封裝置，主要適用於全封閉盒裝快餐的殺菌保質蒸鍋，屬於蒸鍋製造【技術領域】。
【背景技術】
[0002]全封閉盒裝快餐盒的殺菌保質蒸鍋需要一個密封的殺菌環境，從而精準控制蒸鍋內的溫度和壓力。現有技術中，有應用蒸汽的一般蒸箱，但一般蒸箱不能達到高度的密封，無法精準控制內部的溫度和壓力，如果將一般的蒸箱應用於全封閉盒裝快餐的殺菌保質，快餐盒內食品加熱後熱氣快速蒸發，會將封口的覆膜炸開。所以，一般蒸箱的密封程度不夠，不適合用於全封閉盒裝快餐的殺菌保質。
實用新型內容
[0003]本實用新型的目的在於克服現有技術中存在的上述不足，而提供一種結構設計合理、密封效果好的殺菌保質蒸鍋的密封裝置。
[0004]本實用新型解決上述問題所採用的技術方案是:該殺菌保質蒸鍋的密封裝置包括鍋體和鍋蓋，其特徵在於:還包括連板，所述連板的一端連接鍋蓋，另一端連接鍋體；所述的鍋蓋四周設置有曲體圈二，鍋體的口部設置有曲體圈一，曲體圈一內卡有密封圈，曲體圈二和曲體圈一具有凹凸齒形結構且相互匹配。所述鍋蓋的曲體圈二有間隔並向外凸起的齒，鍋體曲體圈一有間隔並向內凸起的齒，曲體圈二的齒與曲體圈一的齒錯開時，曲體圈二卡入曲體圈一，旋轉鍋蓋，使曲體圈二與曲體圈一有重疊部分，曲體圈二與曲體圈一卡緊，鍋蓋與鍋體卡緊；鍋蓋與鍋體通過連板相互連接；當曲體圈二與曲體圈一的凹凸齒形結構錯開無重疊部分時，曲體圈二卡入曲體圈一，鍋蓋關閉，再轉動鍋蓋，曲體圈二與曲體圈一的凹凸齒形結構有重疊部分且相互卡緊，鍋蓋與鍋體吻合，在密封圈的作用下達到密封。
[0005]本實用新型所述連板中連接鍋蓋的一端包括密封帽、芯軸、芯軸軸承、卡簧和封蓋，所述的密封帽用螺栓固定在鍋蓋上，密封帽在連板內側，芯軸穿入連板內並與密封帽焊接，連板的外側用螺栓固定有封蓋，芯軸與連板之間設置有芯軸軸承，芯軸軸承的兩側分別設置有卡簧；所述連板中連接鍋體的一端包括門座、門軸和門軸軸承，所述的門座固定在鍋體近口部，門軸穿過連板，與連板焊接，門軸的兩端穿入門座，門軸與門座之間設置有門軸軸承。鍋蓋可圍繞門軸開啟、關閉，鍋蓋還可圍繞芯軸相對連板360度旋轉；各種軸承的設置使各種轉動更順利；密封帽和封蓋的結構使連板連接鍋蓋的一端密封。
[0006]本實用新型所述的密封裝置還包括齒條、手輪、手輪軸、手輪軸軸承和齒輪，所述的齒條焊接在鍋蓋外側，手輪軸穿入連板，手輪軸與連板之間設置有手輪軸軸承，手輪軸與連板外側的手輪用螺栓固定，手輪軸與連板內側的齒輪用銷子固定，齒輪與齒條吻合連接。手輪上的齒輪和鍋蓋上的齒條互相配合，使手輪可帶動鍋蓋轉動，結構設計合理，省力。
[0007]本實用新型所述的鍋蓋上設置有透窗固定圈，透窗固定圈與鍋蓋擰緊固定，透窗固定圈內卡有透窗。透窗固定圈與鍋蓋之間密封，透窗與透窗固定圈之間密封；通過透窗，能觀察蒸鍋內的工作狀況，如有異常可通過人工觀察發現。
[0008]本實用新型與現有技術相比，具有以下優點和效果:鍋蓋與鍋體吻合密封，連板與鍋蓋連接結構密封，透窗結構與鍋蓋之間密封，密封裝置整體密封性良好，可實現對溫度、壓力的精準控制，保證殺菌質量；滅菌過程中，還可通過透窗觀察密封的鍋體內的工作狀況。
【專利附圖】
【附圖說明】
[0009]圖1是本實用新型鍋蓋關閉時鍋蓋一端的結構示意主視圖。
[0010]圖2是本實用新型鍋蓋的結構示意右視圖。
[0011]圖3是圖2中A部分的a-a剖面圖。
[0012]圖4是圖2中B部分的b-b剖面圖。
[0013]圖5是圖2中手輪部分去掉連板後的內側結構示意圖。
[0014]圖6是本實用新型鍋蓋打開時鍋蓋一端的結構示意主視圖。
[0015]圖中:
[0016]鍋體1，曲體圈一 16，密封圈17，門座18 ；
[0017]鍋蓋2，透窗21，透窗固定圈211，連板22，密封帽23，芯軸231，芯軸軸承232，卡簧233，封蓋234，門軸24，門軸軸承241，齒條25，手輪26，手輪軸261，手輪軸軸承262，齒輪263，曲體圈二 27。
【具體實施方式】
[0018]下面結合附圖並通過實施例對本實用新型作進一步說明。
[0019]參見圖1-圖6，本實施例包括:鍋體1、鍋蓋2和連板22，所述連板22的一端連接鍋蓋2，另一端連接鍋體I ;所述的鍋蓋2四周設置有曲體圈二 27，鍋體I的口部設置有曲體圈一 16,曲體圈一 16內卡有密封圈17,曲體圈二 27和曲體圈一 16具有凹凸齒形結構且相互匹配；所述的鍋蓋2上還設置有透窗固定圈211，透窗固定圈211與鍋蓋2擰緊固定，透窗固定圈211內卡有透窗21。鍋體I與鍋蓋2吻合密封，透窗固定圈211與鍋蓋2之間密封，透窗21與透窗固定圈211之間密封。
[0020]本實施例中，所述連板22中連接鍋蓋2的一端設置有密封帽23、芯軸231、芯軸軸承232、卡簧233和封蓋234，所述的密封帽23用螺栓固定在鍋蓋2上，密封帽23在連板22內側，芯軸231穿入連板22內，芯軸231的內側端與密封帽23焊接，連板22的外側用螺栓固定有封蓋234，芯軸231與連板22之間設置有芯軸軸承232，芯軸軸承232的兩側分別設置有卡簧233 ;所述連板22中連接鍋體I的一端設置有門座18、門軸24和門軸軸承241，所述的門座18固定在鍋體I近口部，門軸24穿過連板22，與連板22焊接，門軸24的兩端穿入門座18，門軸24與門座18之間設置有門軸軸承241。鍋蓋2可圍繞門軸24開啟、關閉，鍋蓋2還可圍繞芯軸231相對連板22旋轉。
[0021]本實施例中，還設置有齒條25、手輪26、手輪軸261、手輪軸軸承262和齒輪263，所述的齒條25焊接在鍋蓋外側，手輪軸261穿入連板22，手輪軸261與連板22之間設置有手輪軸軸承262，手輪軸261與連板22外側的手輪26用螺栓固定，手輪軸261與連板22內側的齒輪263用銷子固定，齒輪263與齒條25吻合連接。通過手輪26上的齒輪263和鍋蓋2上的齒條25互相配合,手輪26可帶動鍋蓋2轉動。
[0022]本實用新型的工作過程如下:關閉鍋蓋2時，旋轉手輪26，手輪軸261上的齒輪263帶動齒條25使鍋蓋2旋轉，當曲體圈二 27與曲體圈一 16的凹凸齒形結構錯開無重疊部分時，推動鍋蓋2，曲體圈二 27卡入曲體圈一 16，再旋轉手輪26使鍋蓋2旋轉，當曲體圈二 27與曲體圈一 16的凹凸齒形結構有重疊部分時，曲體圈二 27與曲體圈一 16卡緊，鍋蓋2與鍋體I卡緊，並在密封圈17的作用下保證密封；開啟鍋蓋時的步驟與關閉步驟相反。
[0023]通過上述描述，本領域的技術人員已能實施。
[0024]此外，需要說明的是，本說明書中所描述的具體實施例，只要其零件未明確說明具體形狀和尺寸的，則該零件可以為與其結構相適應的任何形狀和尺寸；同時，零件所取的名稱也可以不同。凡依本實用新型構思所述的構造、特徵及原理所做的等效或簡單變化，均包括於本實用新型專利的保護範圍內。
【權利要求】
1.一種殺菌保質蒸鍋的密封裝置，包括鍋體和鍋蓋，其特徵在於:還包括連板，所述連板的一端連接鍋蓋，另一端連接鍋體；所述的鍋蓋四周設置有曲體圈二，鍋體的口部設置有曲體圈一，曲體圈一內卡有密封圈，曲體圈二和曲體圈一具有凹凸齒形結構且相互匹配。
2.根據權利要求1所述的殺菌保質蒸鍋的密封裝置，其特徵在於:所述連板中連接鍋蓋的一端包括密封帽、芯軸、芯軸軸承、卡簧和封蓋，所述的密封帽用螺栓固定在鍋蓋上，密封帽在連板內側，芯軸穿入連板內並與密封帽焊接，連板的外側用螺栓固定有封蓋，芯軸與連板之間設置有芯軸軸承，芯軸軸承的兩側分別設置有卡簧；所述連板中連接鍋體的一端包括門座、門軸和門軸軸承，所述的門座固定在鍋體近口部，門軸穿過連板，與連板焊接，門軸的兩端穿入門座，門軸與門座之間設置有門軸軸承。
3.根據權利要求2所述的殺菌保質蒸鍋的密封裝置，其特徵在於:所述的密封裝置還包括齒條、手輪、手輪軸、手輪軸軸承和齒輪，所述的齒條焊接在鍋蓋外側，手輪軸穿入連板，手輪軸與連板之間設置有手輪軸軸承，手輪軸與連板外側的手輪用螺栓固定，手輪軸與連板內側的齒輪用銷子固定，齒輪與齒條吻合連接。
4.根據權利要求1-3所述的殺菌保質蒸鍋的密封裝置，其特徵在於:所述的鍋蓋上設置有透窗固定圈，透窗固定圈與鍋蓋抒緊固定，透窗固定圈內卡有透窗。
【文檔編號】A47J27/04GK203524443SQ201320505807
【公開日】2014年4月9日 申請日期:2013年8月20日 優先權日:2013年8月20日
【發明者】江芬兒 申請人:杭州冠華王食品有限公司