自然含水溼玉米加熱壓片工藝及其加工設備的製作方法
2023-09-23 13:40:55 1
專利名稱：自然含水溼玉米加熱壓片工藝及其加工設備的製作方法
技術領域：
本發明屬於農產品加工技術及設備，主要涉及一種玉米飼料生 產工藝方法與加工設備。
背景技術：
為了提高玉米作為飼料的利用率，在飼料加工中，我國基本上 都是釆用將玉米籽粒粉碎的加工方法，然而粉碎後的玉米不利於奶 牛、肉牛等反芻動物的消化吸收，降低了玉米作為精飼料的利用價 值和效果，造成祠料浪費。為克服上述問題，目前在畜牧伺養業發 達的國家，以玉米蒸汽壓片為主的玉米壓片加工技術在奶牛、肉牛 飼養場中得到應用，該技術方法有利於提高玉米的糊化率、營養價 值和營養吸收利用率，減少了飼料的損失浪費。但是，玉米添加蒸 汽壓片方法生產成本較高，在對幹玉米進行壓片加工時，必須進行 蒸汽添加工藝環節，祠料價檔、提高。'
發明內容
本發明的目的就是針對上述已有技術存在的問題，結合我國北 方秋冬季節新收穫的玉米自然含水率較高的實際情況，研究提供一 種對新收穫的高水分玉米直接進行溼玉米加熱壓片工藝及其加工設 備，通過試驗研究，確定出在整個加工工藝過程中科學、合理、準 確地加工技術參數，達到減少加工工序、降低作業成本、保證產品 質量、適應和滿足自然高水分玉米壓片需要的目的。
本發明的目的是這樣實現的
自然含水溼玉米加熱壓片工藝，該工藝過程中各工序最佳工藝
參數為玉米含水率30—31%,熱風溫度141 —145°C,加熱時間64 一67分鐘，壓片壓輥間距0. 66 —0. 79毫米，壓輥轉速146 — 150轉 /分，烘乾溫度121 —123°C,烘千時間8 —IO分鐘，冷卻時間8 —10 分鐘。
一種自然含水溼玉米如熱壓片加工設備，在熱風加熱裝置3的 頂部上^L有玉米粒進口 1,熱水噴^k系統2安裝在熱風加熱裝置3 腔內上部，對輥式壓片衝幾4配置在熱風加熱裝置3下底部，在對輥 式壓片機4下方從上至下依次配裝臥式乾燥機5和臥式冷卻機6, 且臥式乾燥機5與臥式冷卻機6相互連通，在臥式冷卻機6下側端 部處設有玉米片出口 7。
本發明的工藝方法參數準確合理，加工設備結構簡單，作業連 續，生產成本低廉，產品質量好，適用範圍廣，尤其適合我國北方 地區秋冬季收穫的高水分玉米加熱壓片應用。
附圖是自然含水溼玉米加熱壓片加工設備總體配置結構示意圖。
圖中件號說明
1、玉米粒進口、 2、熱水噴'淋系統、3、熱風加熱裝置、4、對 輥式壓片機、5、臥式乾燥機、6、臥式冷卻機、7、玉米片出口。
具體實施例方式
下面結合附圖對本發明實施例進行詳細描述。自然含水溼玉米 加熱壓片工藝，該工藝過程中各工序最佳工藝參數為玉米含水率 30—31%，熱風溫度141一145。C,加熱時間64—67分鐘，壓片壓輥 間距0. 66 — 0. 79毫米，壓輥轉速146—150轉/分，烘乾溫度121 —
123°C，烘乾時間8 — 10分鐘，冷卻時間8 — 10分鐘。 一種自然含水 溼玉加熱壓片加工設備，在熱風加熱裝置3的頂部上設有玉米粒進 口 1,熱水噴淋系統2安裝在熱風加熱裝置3腔內上部，對輥式壓 片機4配置在熱風加熱裝置3下底部，在對輥式壓片才幾4下方從上 至下依次配裝臥式乾燥機5和臥式冷卻機6,且臥式乾燥機5與臥 式冷卻才幾6相互連通，在臥式冷卻才幾6下側端部處"i殳有玉米片出口 7。
作業時，將自然含水率在30%以上的玉米粒從玉米粒進口 1送 入熱風加熱裝置3內，用143。C的熱風對其加熱65分鐘，將加熱後 的玉米粒由熱風加熱裝置3的底部順序排落到對輥式壓片機4內， 在壓輥間距0. 72毫米、壓輥轉速148轉/分的壓輥內完成玉米粒壓 片作業，壓片玉米進入臥式乾燥機5上，在122。C溫度下經9分鐘 烘乾後，進入臥式冷卻機6內，經9分鐘冷卻，玉米片從玉米片出 口 7排出機外。當壓片使用的原料玉米粒自然含水率或乾燥後玉米 含水率處在26 — 30%時，在玉米粒從玉米粒進口 1進入熱風加熱裝 置3過程中，由熱水噴淋系統2將熱水均勻噴灑到玉米粒上，將其 含水率調整到30—31%,然後再進行加熱、壓片、乾燥和冷卻處理。
權利要求
1、一種自然含水溼玉米加熱壓片工藝，其特徵在於該工藝過程中各工序最佳工藝參數為:玉米含水率30—31％，熱風溫度141—145℃，加熱時間64—67分鐘，壓片壓輥間距0.66—0.79毫米，壓輥轉速146—150轉/分，烘乾溫度121—123℃，烘乾時間8—10分鐘，冷卻時間8—10分鐘。
2、 一種自然含水溼玉米加熱壓片加工設備，其特徵在於在熱風 加熱裝置(3)的頂部上設有玉米粒進口 (1),熱水噴淋系統(2) 安裝在熱風加熱裝置(3)腔內上部，對輥式壓片機(4)配置在熱 風加熱裝置(3)下底部，在對輥式壓片機(4)下方從上至下依次 配裝臥式乾燥機(5 )和臥式冷卻機(6 ),且臥式乾燥機(5 )與臥 式冷卻衝幾(6)相互連通，在臥式冷卻4幾(6)下側端部處設有玉米 片出口 (7)。
全文摘要
自然含水溼玉米加熱壓片工藝及其加工設備屬於農產品加工技術；該加工工藝參數為玉米含水率30-31％，熱風溫度141-145℃，加熱時間64-67分鐘，壓片壓輥間距0.66-0.79毫米，壓輥轉速146-150轉/分，烘乾溫度121-123℃，烘乾時間8-10分鐘，冷卻時間8-10分鐘；加工設備由熱水噴淋系統、熱風加熱裝置、對輥式壓片機、臥式乾燥機和臥式冷卻機組裝構成；本壓片工藝簡化，參數準確合理，加工設備結構簡單，作業連續，生產成本低廉，產品質量好，適用範圍廣，尤其適合我國北方地區秋冬收穫的高含水率玉米加熱壓片應用。
文檔編號A23N17/00GK101375733SQ20081013728
公開日2009年3月4日 申請日期2008年10月10日 優先權日2008年10月10日
發明者夏吉慶, 王德福, 力 馬 申請人:東北農業大學