對流式烤箱結構的製作方法

2023-10-30 16:50:37 1

本發明涉及食品加工設備領域，具體涉及一種對流式烤箱結構。

背景技術：

現有烘烤設備中有一種較為安全的烘烤箱，它不是採用電加熱的方式，而是採用在工作箱體的外側面上設有加熱油槽的結構，利用加熱油槽內的熱油對箱體表面加熱，再經箱體表面將熱量傳遞到箱體內，以達到烘烤箱內的工作的目的。這種烤箱存在工作箱體的溫度不易控制的缺陷，這是因為烤箱工作初期，箱體內的溫度一定低於箱體外的油溫，為了快速提高箱體內的溫度，一般採取的措施是進一步提高油溫，以使箱體內的溫度達到滿足烘烤產品的適宜溫度。例如，需要箱體內的溫度為80攝氏度工作溫度，如果油溫只有80攝氏度，一般來講，箱體內的溫度只有78攝氏度，如果想要箱體內的溫度儘快達到80攝氏度，油溫一般需要用82攝氏度，如果保持油溫不變，時間稍長，其工作箱體內的溫度也會達到82攝氏度，如果工作溫度不變，還是需要80攝氏度，則勢必要減小油溫，如此降低油溫，過一段時間，又要加溫，也就是說需要脈衝加熱才能滿足要求。這種以油作為加熱介質烘烤箱，與電加熱烘烤箱相比，具有安全的優點，但是，其存在油溫難以控制的缺陷。

技術實現要素：

本發明所要解決的技術問題是針對上述現有技術提供一種節能、安全，且工作箱內的溫度容易控制的對流式烤箱結構。

本發明解決上述問題所採用的技術方案為：一種對流式烤箱結構，包括箱體，在所述箱體的頂部設置有排霧管及測溫用的熱電偶，在所述箱體的內部兩側及底部安裝有電熱絲，箱體分為內外兩層，用50*50mm的角鋼和25*25mm的角鋼做支架，外用1mm或1.5mm的黑鐵皮製成，在兩層鐵皮中間填滿隔熱保溫材料，在箱體的底部開設有與外界連通的進氣口，並且箱體的底部鋪設有電爐板，電爐板上設置有兩條鋼軌，在所述箱體的前側設置有開門，開門上裝有玻璃小窗，在所述箱體的外部側面設置有絕緣膠木板與三相電源線。

與現有技術相比，本發明的優點在於：

1)對流式烘乾機加熱均勻，能保證塗層的顏色不變。

2烘乾溫度範圍較大。基本能滿足一般類型塗料烘乾溫度的要求。

3)設備使用管理和維修較方便，使用費用較低。

4)熱量的傳導方向和溶劑蒸發的方向相反。漆層的表面受熱後烘乾成膜，使漆層下面的溶劑蒸氣不易跑出，烘乾速度變慢。如果溶劑蒸氣的壓力克服不了漆膜的阻力而留在裡面，會使漆膜起泡或不幹。溶劑蒸氣的壓力大於漆膜的阻力，衝破膜表面產生針孔。因此漆膜的質量受到影響。

5)烘乾時，必須將烘室內的空氣加熱，熱量消耗大。6)由於空氣的導熱性差，塗層的導熱性也差，故對流式烘乾的速度較慢。

附圖說明

圖1是本發明一種實施例的平面結構示意圖。

其中：箱體1、排霧管2、電熱絲3、進氣口4、電爐板5、鋼軌6、開門7、絕緣膠木板與三相電源線8。

具體實施方式

以下結合附圖實施例對本發明作進一步詳細描述。

請參見圖1，圖1揭示的是一種對流式烤箱結構，包括箱體1，在所述箱體1的頂部設置有排霧管2及測溫用的熱電偶，用於將烤箱內的霧氣排走並且可以測量箱體內部的溫度，在所述箱體1的內部兩側及底部安裝有電熱絲3，通過兩側的電熱絲產生的熱量在箱體內部形成對流，箱體1分為內外兩層，用50*50mm的角鋼和25*25mm的角鋼做支架，外用1mm或1.5mm的黑鐵皮製成，在兩層鐵皮中間填滿隔熱保溫材料，一般用石棉絲或玻璃絲，在箱體1的底部開設有與外界連通的進氣口4，通過進氣口使箱體與外界進行空氣流通，並且箱體1的底部鋪設有電爐板5，電爐板5上設置有兩條鋼軌6，便於推盤出入烘箱，在所述箱體1的前側設置有開門7，開門7上裝有玻璃小窗，便於觀察烘箱內的加溫情況。在所述箱體1的外部側面設置有絕緣膠木板與三相電源線8。

以上所述僅為本發明的一種較佳實現方案而已，並不用以限制本發明，凡在本發明原則範圍內所做的非根本性修改、替換、改進等，均應包含在本發明的保護範圍之內。