酸奶油脂分離機的製作方法

2023-10-17 22:45:24 2

專利名稱：酸奶油脂分離機的製作方法
技術領域：
本實用新型屬於畜牧產品加工機械，主要涉及一種奶產品油脂分離加工設備。
背景技術：
在我國的新疆、西藏、青海等牧民較多的地區，傳統的將酸奶分離成奶油或酥油和奶酪一直以來都是採用人工方法來完成，勞動強度大、作業時間長、作業效率低、費時費力是其突出的問題。為解決上述問題，一種分離效率較高的奶油分離機已研發問世，但是，該設備要求牛奶現擠現分離，對牛奶溫度要求高，且分離出來的乳清幾乎沒有任何營養價值，造成損失浪費，同時該設備作業時，轉速過高，零部件易損壞，對機具本身的調試、保養要求也很高。另外，近年來又有新結構的奶油分離設備研究生產，由於結構設計的缺陷，存在作業時平衡性較差、振動大、分離作業時攪拌不均勻、作業效率較低等諸多技術性問題。

發明內容本實用新型的目的就是針對上述已有技術存在的問題，設計提供一種新結構的酸
奶油脂分離機，達到提高作業效率、保證作業質量、延長機械使用壽命、適用性廣的目的。 本實用新型的基本設計是，酸奶油脂分離機包括奶桶，在底座上部安裝圓形奶桶，
豎軸密封配裝在圓形奶桶底部上，在豎軸的上、下端部上分別國裝攪輪和被動皮帶輪，且攪
輪和被動皮帶輪分別位於圓形奶桶內和底座內；蝸輪蝸杆驅動總成、電動機配裝在底座內，
蝸輪蝸杆驅動總成的蝸杆軸通過離合器與豎軸連接，在電動機的電機軸上固裝主動皮帶
輪，傳動帶套裝在主動皮帶輪和被動皮帶輪上，在圓形奶桶內壁面上設有擋板。 本實用新型結構簡單，製造成本低廉，使用壽命長，酸奶分離作業質量好，作業效
率高，既可在有電地區採用電力作業，又可在無電地區由人力驅動進行酸奶分離作業，適應
能力強，作業對象還可用於涼皮加工攪拌及食品加工攪拌，應用範圍廣。

圖1是酸奶油脂分離機總體結構示意圖；[0007] 圖2是圖1中圓形奶桶的A-A剖視圖。[0008] 圖中件號說明 1、圓形奶桶、2、豎軸、3、被動皮帶輪、4、傳動帶、5、主動皮帶輪、6、電動機、7、攪輪、8 、擋板、9 、離合器、10 、蝸輪蝸杆驅動總成、11 、底座。
具體實施方式
以下結合附圖對本實用新型的最佳實施方案進行詳細描述。酸奶油脂分離機包括奶桶l，在底座11上部安裝圓形奶桶l，豎軸2密封配裝在圓形奶桶1底部上，在豎軸2的上、下端部上分別固裝攪輪7和被動皮帶輪3，且攪輪7和被動皮帶輪3分別位於圓形奶桶1內和底座11內；蝸輪蝸杆驅動總成10、電動機6配裝在底座11內，蝸輪蝸杆驅動總成10的蝸杆軸通過離合器9與豎軸2連接，在電動機6的電機軸上固裝主動皮帶輪5，傳動帶4套裝在主動皮帶輪5和被動皮帶輪3上，在圓形奶桶1內壁面上設有擋板8。設置在圓形奶桶1內壁面上的擋板8數量為3-5組。攪輪7可雙向或單向轉動，其轉動速度為300-1000轉/分。 作業時，當用電動機6作為動力源時，先將離合器9分離，電動機6旋轉動力經主動皮帶輪5、傳動帶4、被動皮帶輪3、豎軸2驅動攪輪7在圓形奶桶1內轉動，奶桶1內的酸奶隨攪輪7—起轉動，酸奶在擋板8碰撞下，奶液進一步撕裂，分離出的奶油因比重輕而漂浮在奶液表面上，奶液在旋轉過程中，其表面上的奶油靠擋板8聚集到一起，成為奶塊，便於撈取，半小時即可徹底分離奶油，完成作業。通過更換主、被動皮帶輪5、3可調節攪輪7轉速在300-1000轉/分範圍內的變化調節。當用人力作業時，拆下傳動帶4，將離合器9結合，蝸輪蝸杆驅動總成10將人搖旋轉動力經離合器9、豎軸2傳遞給攪輪7，完成人力手工作業。
權利要求一種酸奶油脂分離機，包括奶桶(1)，其特徵在於在底座(11)上部安裝圓形奶桶(1)，豎軸(2)密封配裝在圓形奶桶(1)底部上，在豎軸(2)的上、下端部上分別固裝攪輪(7)和被動皮帶輪(3)，且攪輪(7)和被動皮帶輪(3)分別位於圓形奶桶(1)內和底座(11)內；蝸輪蝸杆驅動總成(10)、電動機(6)配裝在底座(11)內，蝸輪蝸杆驅動總成(10)的蝸杆軸通過離合器(9)與豎軸(2)連接，在電動機(6)的電機軸上固裝主動皮帶輪(5)，傳動帶(4)套裝在主動皮帶輪(5)和被動皮帶輪(3)上，在圓形奶桶(1)內壁面上設有擋板(8)。
2. 根據權利要求l所述的酸奶油脂分離機，其特徵在於設置在圓形奶桶(1)內壁面上的擋板(8)數量為3-5組。
3. 根據權利要求l所述的酸奶油脂分離機，其特徵在於攪輪(7)可雙向或單向轉動，其轉動速度為300-1000轉/分。
專利摘要酸奶油脂分離機屬於畜牧產品加工機械；在底座上安裝圓形奶桶，豎軸配裝在圓形奶桶底部上，攪輪和被動皮帶輪分別固裝在豎軸上、下端上，蝸輪蝸杆驅動總成和電動機配裝在底座內，蝸杆軸通過離合器與豎軸連接，在電動機的電機軸上固裝主動皮帶輪，傳動帶套配在主、被動皮帶輪上，擋板設置在圓形奶桶內壁面上；本機結構簡單，製造成本低廉，使用壽命長，作業分離質量好、效率高，既可在有電地區使用，又可在無電條件下作業，適應能力強，應用範圍廣。
文檔編號A01J11/10GK201450996SQ200920099579

公開日2010年5月12日 申請日期2009年4月14日 優先權日2009年4月14日
發明者付威, 坎雜, 曹衛彬, 李樹峰, 馬合沙提 申請人:石河子大學