腐竹烘乾機的製作方法

2023-10-17 22:43:59 1

專利名稱：腐竹烘乾機的製作方法
技術領域：
本實用新型涉及食品加工機械，具體說就是一種腐竹烘乾機。
(二)
背景技術：
在腐竹生產過程中，脫水乾燥工藝是腐竹成型的關鍵工序。傳統的製做方式大多 採用高溫乾燥室，是在較大空間的車間裡安裝多組供熱暖氣片，使室內溫度達到脫水乾燥 所要求的溫度，將掛有腐竹的支架推進去，停留數小時以蒸發水分，完成脫水乾燥工序。這 種生產工藝勞動強度大，加工時間長，耗能大，效率低。從上世紀九十年代起，國內乾燥設備 生產廠家引進國外先進技術，研發出蒸汽型、燃油型、燃氣型和燃煤型四大類產品，結構有 隧道式、廂式、箱式烘乾機、帶式烘乾機、滾筒式烘乾機、洞道式烘乾機等。主要適用於蔬菜、 食品、海產品、土特產品類的片狀、條狀、塊狀物的乾燥。 目前還有兩種較先進的烘乾方式， 一種是微波爐，利用電磁波經磁控管轉變成微 波，物料吸收微波並引起其內部分子高頻振動相互摩擦而產生熱量，短時間內達到高溫加 熱效果。微波輻射對人體有害，設備成本昂貴，烘乾溫度效果不易控制。另一種是電加熱管 加熱方式，多用於食品烤箱結構，物料是靜止狀態受熱，各區域溫度不均，乾燥效果不完全 一樣，適用於物料乾燥要求不嚴格的產品。

發明內容本實用新型的目的在於提供一種脫水乾燥效果好、設備運行可靠、減輕勞動強度、 加工時間短、耗能小、效率高的腐竹烘乾機。 本實用新型的目的是這樣實現的，它是由機體30、傳動系統31和送風系統32組成 的，機體30分別連接傳動系統31和送風系統32。 本實用新型還有以下技術特徵 (1)所述的機體30包括機架1、烘乾空間28和控制箱7，烘乾空間28設置在機架
1上方，控制箱7位於機架1上方右側。 (2)所述的烘乾空間28內部設置電加熱管9。 (3)所述的傳動系統31是由主從動機構33和鏈輪機構34組成的，主從動機構33 連接鏈輪機構34。 (4)所述的主從動機構33包括調速減速機2、主動輥4、主動齒輪19、從動齒輪20、 下毛刷輥3、下張緊輥14、下不鏽鋼網帶15、從動輥5、上毛刷輥6、上張緊輥11和下不鏽鋼 網帶8，調速減速機2連接主動輥4，主動輥4連接主動齒輪19，主動齒輪19連接從動齒輪 20 ;從動輥5連接上毛刷輥6，主動輥4連接下張緊輥14，下張緊輥14連接下不鏽鋼網帶 15，主動輥4連接下毛刷輥3。 (5)所述的鏈輪機構34包括大鏈輪24和小鏈輪26，大鏈輪24分別連接主動輥4 和從動輥5 ;小鏈輪26分別連接下毛刷輥3和上毛刷輥6。 (6)所述的送風系統32包括風機16、軟接頭17和風道18，風機16連接軟接頭17，軟接頭17連接風道18。 本實用新型一種腐竹烘乾機，利用電加熱空氣循環流動烘乾，物料在運動中，烘乾的時間、速度、溫度相同。操作簡便，節省能源，衛生環保，產品質量穩定，生產速度快，效率高。是腐竹生產的首選設備。

圖1為本實用新型的主視圖；[0015] 圖2為本實用新型的左視圖。
具體實施方式
以下結合附圖舉例對本實用新型作進一步說明。 實施例l，結合圖1、圖2，本實用新型一種腐竹烘乾機，它是由機體(30)、傳動系統(31)和送風系統(32)組成的，機體(30)分別連接傳動系統(31)和送風系統(32)。[0018] 本實用新型還有以下技術特徵 所述的機體(30)包括機架(1)、烘乾空間(28)和控制箱(7)，烘乾空間(28)設置在機架(1)上方，控制箱(7)位於機架(1)上方右側。[0020] 所述的烘乾空間(28)內部設置電加熱管(9)。 所述的傳動系統(31)是由主從動機構(33)和鏈輪機構(34)組成的，主從動機構(33)連接鏈輪機構(34)。 所述的主從動機構(33)包括調速減速機(2)、主動輥(4)、主動齒輪(19)、從動齒輪(20)、下毛刷輥(3)、下張緊輥(14)、下不鏽鋼網帶(15)、從動輥(5)、上毛刷輥(6)、上張緊輥(11)和上不鏽鋼網帶(8)，調速減速機(2)連接主動輥(4)，主動輥(4)連接主動齒輪(19)，主動齒輪(19)連接從動齒輪(20);從動輥(5)連接上毛刷輥(6)，主動輥(4)連接下張緊輥(14)，下張緊輥(14)連接下不鏽鋼網帶(15)，主動輥(4)連接下毛刷輥(3)。[0023] 所述的鏈輪機構(34)包括大鏈輪(24)和小鏈輪(26)，大鏈輪(24)分別連接主動輥(4)和從動輥(5);小鏈輪(26)分別連接下毛刷輥(3)和上毛刷輥(6)。[0024] 所述的送風系統(32)包括風機(16)、軟接頭(17)和風道(18)，風機(16)連接軟接頭(17)，軟接頭(17)連接風道(18)。 實施例2，結合圖1、圖2，本實用新型的機架(1)上安裝調速減速機(2)，調速減速機(2)驅動主動輥(4)，主動輥(4)上的主動齒輪(19)帶動從動齒輪(20)和從動輥(5)，主動輥(4)和下張緊輥(14)拉緊下不鏽鋼網帶(15)，從動輥(5)與上張緊輥(11)拉緊下不鏽鋼網帶(8)。兩個組合為一體的主動輥、從動輥、毛刷輥以連接套(21)連接，由支板(27)和定位座(23)支撐固定。主動輥(4)接觸下毛刷輥(3)，從動輥(5)接觸上毛刷輥(6)。通過鏈條(22)拉動大鏈輪(24)和小鏈輪(26)，使毛刷輥轉動。烘乾空間(28)內部的電加熱管(9)、上不鏽鋼網帶(8)和下不鏽鋼網帶(15)由支撐輥(10)託著，外部周圍用保溫板和包皮封閉保溫。機架(1)下部的風機(6)、軟接頭(17)和風道(18)構成熱鳳流動循環通道。機架右側安裝軸定位座(12)，軸定位座(12)上固定著上張緊輥(11)和下張緊輥(14)，由調節螺栓(13)調整上不鏽鋼網帶(8)和下不鏽鋼網帶的鬆緊度。控制箱(7)控制加熱烘乾溫度和設備運動形式。[0026] 實施例3，結合圖l，本實用新型腐竹烘乾機，利用調速減速機驅動主動輥旋轉，帶動從動輥轉動，同時拉動不鏽鋼網帶作勻速直線運動，物料在不鏽鋼網帶上同步運動，主動輥與從動輥旋轉速度相同，方向相反，上下毛刷輥旋轉速度相同方向相反，上毛刷輥接觸從動輥兩者旋轉方向相反，速度不同。本實用新型利用電加熱空氣循環流動烘乾，物料在時間速度相同的運動條件下烘乾。
權利要求一種腐竹烘乾燥機，它是由機體(30)、傳動系統(31)和送風系統(32)組成的，其特徵在於機體(30)分別連接傳動系統(31)和送風系統(32)。
2. 根據權利要求1所述的一種腐竹烘乾機，其特徵在於所述的機體(30)包括機架 (1)、烘乾空間(28)和控制箱(7)，烘乾空間(28)設置在機架(1)上方，控制箱(7)位於機 架(1)上方右側。
3. 根據權利要求2所述的一種腐竹烘乾機，其特徵在於所述的烘乾空間(28)內部設 置電加熱管(9)。
4. 根據權利要求l所述的一種腐竹烘乾機，其特徵在於所述的傳動系統(31)是由主 從動機構(33)和鏈輪機構(35)組成的，主從動機構(33)連接鏈輪機構(35)。
5. 根據權利要求4所述的一種腐竹烘乾機，其特徵在於所述的主從動機構(33)包括 調速減速機(2)、主動輥(4)、主動齒輪(19)、從動齒輪(20)、下毛刷輥(3)、下張緊輥(14)、 下不鏽鋼網帶(15)、從動輥(5)、上毛刷輥(6)、上張緊輥(11)和下不鏽鋼網帶(S)，調速 減速機(2)連接主動輥(4)，主動輥(4)連接主動齒輪(19)，主動齒輪(19)連接從動齒輪 (20);從動輥(5)連接上毛刷輥(6)，主動輥(4)連接下張緊輥(14)，下張緊輥(14)連接下 不鏽鋼網帶(15)，主動輥(4)連接下毛刷輥(3)。
6. 根據權利要求4所述的一種腐竹烘乾機，其特徵在於所述的鏈輪機構(35)包括大 鏈輪(24)和小鏈輪(26)，大鏈輪(24)分別連接主動輥(4)和從動輥(5);小鏈輪(26)分 別連接下毛刷輥(3)和上毛刷輥(6)。
7. 根據權利要求1所述的一種腐竹烘乾機，其特徵在於所述的送風系統(32)包括風 機(16)、軟接頭(17)和風道(18)，風機(16)連接軟接頭(17)，軟接頭(17)連接風道(18)。
專利摘要本實用新型的目的在於提供一種脫水乾燥效果好、設備運行可靠、減輕勞動強度、加工時間短、耗能小、效率高的腐竹烘乾機。它是由機體、傳動系統和送風系統組成的，機體分別連接傳動系統和送風系統。所述的機體包括機架、烘乾空間和控制箱，烘乾空間設置在機架上方，控制箱位於機架上方右側。所述的傳動系統是由主從動機構和鏈輪機構組成的，主從動機構連接鏈輪機構。所述的送風系統包括風機、軟接頭和風道，風機連接軟接頭，軟接頭連接風道。本實用新型利用電加熱空氣循環流動烘乾，物料在運動中，烘乾的時間、速度、溫度相同。操作簡便，節省能源，衛生環保，產品質量穩定，生產速度快，效率高。是腐竹生產的首選設備。
文檔編號A23C20/02GK201451246SQ20092009990
公開日2010年5月12日 申請日期2009年5月20日 優先權日2009年5月20日
發明者王春成, 郭吉臣 申請人:王春成