一種冰淇淋機的攪拌刮刀的製作方法

2023-10-10 16:00:59

本發明涉及冰淇淋機領域，特別涉及一種冰淇淋機的攪拌刮刀。

背景技術：

冰淇淋機在家庭和商場等場所應用較多，能夠快速的將液態的冰淇淋原料加工成固態或半固態的冰淇淋，其工作原理為將液體的冰淇淋原料注入到一刮料筒內，利用製冷裝置對該刮料筒進行製冷，使得刮料筒內的冰淇淋原料迅速固化，再利用刮料筒內的攪拌刮刀將固化的冰淇淋原料刮下和運出即成冰淇淋成品。目前的冰淇淋機中其攪拌刮刀通常包括一基杆和固定在基杆上的刮刀片，基杆由電機帶動而轉動，使得刮刀片能夠在刮料筒內轉動以進行刮料，在冰淇淋機的製造中由於難免存在加工和裝配誤差，在使用中攪拌刮刀和刮料筒也容易出現變形，這樣便使得刮刀片外緣的運動軌跡尺寸難以與刮料筒內徑尺寸精確匹配，刮料筒也容易出現偏心變形，攪拌刮刀也容易與刮料筒的中心軸重合，容易出現偏離等，因此，當攪拌刮刀的運動軌跡尺寸大於刮料筒內徑尺寸時容易對刮料筒造成刮擦損傷或者損壞攪拌刮刀，當攪拌刮刀的運動軌跡尺寸小於刮料筒的內徑尺寸時又會在刮料筒上遺留無法被刮取的冰淇淋原料，這些冰淇淋原料長時間製冷後容易過度硬化並且容易逐漸疊加擴大而影響攪拌刮刀的轉動，即便最後被攪拌刮刀刮下也由於硬度角度不易破碎而容易造成冰淇淋機的堵塞等故障和影響冰淇淋成品的口感及食用。

技術實現要素：

為了解決上述問題，本發明的目的在於提供一種能夠補償加工和裝配誤差，保證刮料效果，不易損壞也不易對刮料筒造成損傷的冰淇淋機的攪拌刮刀。

本發明為解決其技術問題而採用的技術方案是：

一種冰淇淋機的攪拌刮刀，包括一基杆和設置在基杆上的至少一刮刀件，所述的刮刀件側向滑動設置在基杆上，刮刀件和基杆之間設置有用於將刮刀件推離基杆的彈性件。

優選的，所述刮刀件的數量為若干個，這些刮刀件沿基杆呈螺旋狀分布。

優選的，所述刮刀件的數量為若干個，這些刮刀件分為若干組，各組刮刀件分別沿基杆呈螺旋狀分布。

優選的，所述的基杆上設置有至少一側向的導向杆，刮刀件上設置有與所述導向杆相適配的導向孔，所述的導向孔滑動套設在導向杆外以將刮刀件側向滑動設置在基杆上。

優選的，所述的導向孔的數量為兩個並分別設置在刮刀件的前部和後部。

優選的，所述基杆的尾端設置有一螺旋狀的出料葉片。

優選的，所述的刮刀件呈螺旋狀。

本發明的有益效果是：本發明中將刮刀件側向滑動設置在了基杆上，並且在刮刀件和基杆之間設置了用於將刮刀件推力基杆的彈性件，這樣，本攪拌刮刀在刮料筒內轉動時，彈性件便可將刮刀件持續壓緊在刮料筒的內壁上以避免出現遺漏處，保證刮料效果，由此也能夠有效保證生產出來的冰淇淋的質量，並且刮刀件也可適應基杆和刮料筒內壁之間的間距變化來回擺動，不會對刮料筒的內壁產生過大的壓力，能夠有效避免本攪拌刮刀和刮料筒受力過大而損壞，由此能夠補償加工和裝配誤差，降低故障發生率，延長使用壽命。

附圖說明

下面結合附圖和具體實施方式對本發明作進一步詳細的說明。

圖1是本發明的分解結構示意圖。

具體實施方式

參照圖1，一種冰淇淋機的攪拌刮刀，包括一基杆10和設置在基杆10上的至少一刮刀件20，基杆10通常與外界的電機等驅動裝置連接以繞其中心軸轉動，刮刀件20側向滑動設置在基杆10上，刮刀件20和基杆10之間設置有用於將刮刀件20推離基杆10的彈性件，本發明中將刮刀件20側向滑動設置在了基杆10上，並且在刮刀件20和基杆10之間設置了用於將刮刀件20推力基杆10的彈性件30，這樣，本攪拌刮刀在刮料筒內轉動時，彈性件30便可將刮刀件20持續壓緊在刮料筒的內壁上以避免出現遺漏處，保證刮料效果，由此也能夠有效保證生產出來的冰淇淋的質量，並且刮刀件20也可適應基杆10和刮料筒內壁之間的間距變化來回擺動，不會對刮料筒的內壁產生過大的壓力，能夠有效避免本攪拌刮刀和刮料筒受力過大而損壞，由此能夠補償加工和裝配誤差，降低故障發生率，延長使用壽命。本實施例中彈性件30選用彈簧，當然，實際應用中，彈性件30也可選用彈片、彈墊等其他常用結構，在此不另作詳述。

由於基杆10的長度通常較長，若採用與基杆10長度相近的刮刀件20便難以保證刮刀件20能夠對刮料筒的各處內壁進行徹底的刮料作業，而且，攪拌刮刀同時還需要具備驅動冰淇淋原料移動的功能，因此，本發明中刮刀件20的數量為若干個，這些刮刀件20可以沿基杆10呈螺旋狀分布，各個刮刀件20能夠分別與其對應位置的刮料筒的內壁良好貼合，提高刮料效果，在本攪拌刮刀的轉動過程中，螺旋狀分布的刮刀件20能夠驅動冰淇淋原料向後移動至從刮料筒的出料口排出，方便使用，另外，由於螺旋狀分布的刮刀件20在各處的側向朝向不同，因此該種分段式的結構也便於刮刀件20的安裝和相對基杆10的移動。這些刮刀件20也可分為若干組，各組刮刀件20分別沿基杆10呈螺旋狀分布，能夠提高刮料效率，本實施例中刮刀件20數量為六個並均分為了兩組，這兩組刮刀件20分別一一對應的設置在了刮刀件20的兩側，當然，實際應用中，刮刀件20的數量及分布方式可以根據需要靈活調整，並不局限於此。刮刀件20也可製成螺旋狀的葉片形狀，便於驅動冰淇淋原料移動，基杆10的尾端設置有一螺旋狀的出料葉片12，同樣能夠驅動冰淇淋成品向後移動至從刮料筒的出口排出。

基杆10上設置有至少一側向的導向杆11，刮刀件20上設置有與導向杆11相適配的導向孔21，導向孔21滑動套設在導向杆11外以將刮刀件20側向滑動設置在基杆10上，結構簡單，易於加工和裝配，並且能夠對刮刀件20進行限位，防止刮刀件20出現擺動、偏移等故障，當然，實際應用中，刮刀件20也可採用其他常用結構側向滑動設置在基杆10上，並不局限於此，本實施例中導向孔21的數量為兩個並分別設置在刮刀件20的前部和後部，有助於保持刮刀件20側向移動時的平穩度，當然，實際應用中，導向孔21的數量和位置可以根據需要靈活調整，並不局限於此。

以上所述僅為本發明的優先實施方式，只要以基本相同手段實現本發明目的的技術方案都屬於本發明的保護範圍之內。