貴陽中秋節的風俗 貴陽的中秋特色美食

2023-10-28 01:45:42 1

　　中秋節對於中國人來說是很重要的節日之一，中秋節日最重要的一個主題就是月亮，賞月、拜月、吃月餅都是從古流傳至今的活動，而中秋節最美好的寓意就是家人團圓、幸福美滿。而不同的地區還是稍有不同的，那麼貴陽中秋節的風俗是什麼？貴陽的中秋特色美食？

　　貴陽中秋節的風俗

　　苗族的跳月

　　每到中秋之夜，明亮亮的月光照遍了苗家山寨，苗族男男女女全家團聚後，都要到山林空地上，載歌載舞，舉行跳月活動。

　　苗族的古老傳說，月亮是個忠誠憨厚、勤勞勇敢的青年。有個年輕美麗的水清姑娘，她拒絕了來自九十九州九十九個向她求婚的小夥子，深深愛上了月亮。最後，她還經歷了太陽製造的種種磨難，終於和月亮幸福地結合一起。

　　侗族的偷月亮菜

　　貴州侗鄉的中秋之夜，流行著一種有趣的偷月亮菜風俗。

　　相傳古時候，中秋晚上，月宮裡的仙女要降臨下界，她們把甘露灑遍人間。仙女的甘露是無私的，因此，人們這一夜可以共同享受灑有甘露的瓜果蔬菜。侗家給這種風俗，取名為偷月亮菜。

　　偷瓜送子的習俗

　　貴州省不少地方，流行偷瓜送子的習俗。要是誰家不生小孩，村裡好心的小夥子們便在中秋這天趁著明亮的月光，來到地裡，偷摘一個大冬瓜，刻畫出小孩的模樣，再把準備好的小孩衣服套在冬瓜上，用竹籃裝好後敲鑼打鼓抬到這戶人家。

　　受瓜人在招待客人後，將瓜放在床上與妻伴睡一夜，第二天將冬瓜煮熟進食，要是以後懷孕了，受瓜人便要好好感謝這群小夥子。

　　此後，這對夫婦生育的孩子就叫瓜崽。但奇怪的是，但凡接受瓜崽後生育的夫婦，生下的孩子都是男孩。

　　貴陽的中秋特色美食

　　長桌宴

　　桌宴是貴州苗族、侗族宴席的最高形式與隆重禮儀，已有幾千年的歷史。在重要節慶，都會舉行長桌宴，各家各戶把自家做的酒菜端上桌，敬酒勸飲並對酒高歌。

　　中秋也不例外，長桌宴上不僅有糯米飯、臘肉、粉蒸肉、紅雞蛋這些傳統貴州美食，還有古藏肉、苗王魚、白切雞等苗族特色佳餚，再配上幾杯純香米酒下肚，才是一個溫情的中秋之夜。

　　餈粑

　　中秋吃餈粑是2000多年前春秋戰國時期流傳下來的習俗，是當時的人們為了紀念出國大將軍伍子胥而製成的。

　　喜愛糯食的貴州人也愛在中秋當天吃一些餈粑，預示著家家戶戶團結幸福，生活甜蜜。此外，在貴州土家族，中秋節也是月老大人的壽辰，以打餈粑、拜月的方式來為其祝壽。

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