用於水產養殖的益生菌濃縮培養液及其使用方法

2023-10-04 01:59:59 1

專利名稱：用於水產養殖的益生菌濃縮培養液及其使用方法
技術領域：
本發明涉及水產養殖中益生菌的培養液及其使用方法，也適用於水生微生物及浮遊生物的培養。
益生菌正廣泛應用於水產養殖中，對淨化水產養殖環境，提高魚、蝦成活率、防治魚蝦病害等越來越發揮重要作用，是當今世界研究和應用的熱潮，應用最多最廣泛的是光合細菌，其次是硝化菌。光合菌在微好氧、厭氧光照、好氧光照、好氧黑暗，嚴格厭氧條件下都能利用簡單有機物和H2S、氨氮等有害物質作為其營養物迅速繁殖增長。因此對淨化水質具有重要意義，並且光合菌等益生菌本身又是魚、蝦的優質餌料，對魚、蝦的促生長和疾病防治有重要作用，硝化菌能使池塘中的蛋白質是汙染物分解和最終產生揮發性氨氣排出水體而使水質迅速得到淨化等，益生菌的作用機理與效果已在實踐中得到了充分證實而越來越受人們的歡迎，甚至被譽為水產養殖的秘密武器。已取得較好的經濟效益，社會效益和生態效益，但由於水產養殖中水體較大，需要添加的量較大，因此成本較高，並且由於在條件優越的實驗室或工廠生產出來的益生菌直接投放到池塘裡，也有一個適應的過程而削弱益生菌在池塘中的競爭生存能力，而使實踐中表現出使用效果的不穩定性。
本發明的目的是發明一種廣譜性益生菌培養液，適合於各種益生菌的培養，並且濃縮其全部營養使之只需用水產養殖的池塘的水稀釋即可獲得完全的培養液，這樣在接種高濃度的益生菌的作用下，確保益生菌的絕對優勢而保證其生長繁殖，並且培養液的水取之於池塘而使益生菌有一個很好的適應過程，投入池塘後能迅速適應，又能降低成本，又能根據生產需要有計劃配製使用，保證供應的質量及數量，使益生菌真正發揮更大的作用。
本發明是這樣實現的。
益生菌的種類儘管很多，培養的營養要求和條件也有所差別，但有一個共同特點是所有營養物質都必須是分解為低分子物質才吸收利用，其主要成分為N、P、K，並且N∶P∶K比在10∶0.5～1.5∶0.5～1.5已能滿足目前所有使用的益生菌的需要。其他微量元素由於直接使用池塘中的水已經待到解決，因此培養液中只要有足夠的游離胺基酸、單糖和磷酸根離子、鉀離子和滿足上述比例即可滿足各種益生菌的營養需要。那麼只要濃縮到一定程度即可形成濃縮培養液，使用時只需用池塘水稀釋到一定濃度即可。
以下結合實施例進一步闡述。
濃縮培養液由蛋白質、游離基酸、糖、磷酸鹽、鉀鹽水溶液組成，並且蛋旦白質含量為20～60％。游離胺基酸含量10～30％，N∶P∶K比為10∶0.5～1.5∶0.5～1.5，水分含量為25～50％，蛋白質可以是任何能溶於水的蛋白質，最好是用蛋白腖，游離胺基酸用複合胺基酸或是水解蛋白質產生的複合胺基酸，或是用玉米、豆粕、木薯澱粉等農副產品經發酵後生成的高蛋白質產品經水解後獲得的複合胺基酸產品，糖是蔗糖或葡萄糖或是玉米、木薯澱粉等含多糖的農副產品經水解後產生的糖產品。為了進一步降低成本也可以用製糖工業、食品工業、製藥工業、化學工業生產過程中利用含糖和蛋白質等農副產品為原料進行發酵生產過程中產生的符合飼用標準的高蛋白、含糖副產品經水解後蛋白質、游離胺基酸和糖等並根據其磷、鉀的含量適當添加水溶性磷酸鹽或鉀鹽進行調配即可。如果P、K含量已符合上述比例之內即不用調配。磷酸鹽是磷酸二氫鈣、磷酸二氫鉀等可溶性磷酸鹽、鉀鹽是用氯化鉀等溶於水鉀鹽即可。濃縮培養液的使用方法為直接用池塘水稀釋濃縮培養液至20～200倍，然後加入益生菌液佔總量的10～50％，按該益生菌液的培養方法培養後加入池塘中，如果池塘水太濃也可以用細砂過濾處理或沉澱處理後使用，或用食自來水代替或部分代替，以減少益生菌的接種量和培養時間。
益生菌是光合菌的培養方法將配製好的培養液裝入透明塑料膜袋中，並密封袋口，放置於露天陽光下光照培養5-7天即可，也可以裝入溶器並向底部通入空氣，通氣量為每分鐘通入培養液體積50～200％的空氣，在露天陽光下光照培養1～3天即可。或先在溶器中充氣光照培養1～2天然後移入透明塑膠袋密封嚴格厭氧光照培養1～2天效果更佳。
益生菌為好氧型益生菌，其培養方法是將配製好的培養液裝入溶器中向溶器底部通入空氣，通氣量為每分鐘通入培養液體積50～200％的空氣，連續供氣培養1～3天即可。如果是兼氣型益生菌即通氣過程中採用間斷供氣培養即可。
使用本發明的方法，使益生菌添加於池塘的成本比現有技術降低2～10倍，並且使用效果更加可靠、穩定和保證，使益生菌的作用和效果真正及到體現和廣泛應用，對提高水產養殖的產量，質量具有重要意義特別是優質高檔水產的養殖將發揮更大的效益作用。
權利要求
1.用於水產養殖的益生菌濃縮培養液，其特徵在於該濃縮培養液由蛋白質、游離胺基酸、糖、磷酸鹽、鉀鹽水溶液組成，並且粗蛋白質含量20～60％，游離胺基酸含量10～30％，N∶p∶k比為10∶0.5～1.5∶0.5～1.5，水分含量25～50％。
2.根據權利要求1所述的濃縮培養液，其特徵在於直接用池塘水或用飲用水或經過細砂過濾處理或沉澱處理後的池塘水稀釋濃縮培養液至20～200倍，然後加入益生菌液佔總量的10～50％，按該益生菌液的培養方法培養後加入池塘中。
3.根據權利要求1所述的濃縮培養液，其特徵在於所述的蛋白質是蛋白腖，游離胺基酸是複合胺基酸或是水解蛋白質產生的複合胺基酸或是用玉米、豆粕、木薯澱粉等農副產品經發酵後的高蛋白質產品經水解後獲得的游離複合胺基酸產品，糖是蔗糖或葡萄糖或玉米，木薯澱粉等含多糖農副產品經水解後產生的糖產品。
4.根據權利要求1所述的濃縮培養液，其特徵在於用製糖工業、食品工業、製藥工業、化學工業生產過程中利用含糖和蛋白質等農副產品為原料進行發酵生產過程中產生的符合飼用標準的高蛋白、含糖副產品經水解後獲得的蛋白質，游離胺基酸和糖等並根據磷鉀的含量適當添加水溶性磷酸鹽或鉀鹽即可。
5.根據權利要求2所述的使用方法，其特徵在於所述的益生菌是光合菌，其培養方法是將配製好的培養液裝入透明塑料膜袋中並密封袋口，放置於露天陽光下光照培養5～7天即可，或裝入溶器中並向溶器底部通入空氣，通氣量為每分鐘通入培養液體50～200％的空氣，在露天陽光下連續供氣培養1～3天即可。或是在溶器中充氧光照培養1～2天，然後移入透明塑膠袋密封嚴格厭氧光照培養1～2天即可。
6.根據權利要求2所述的方法，其特徵在於所述的益生菌是好氧型益生菌，其培養方法是將配製好的培養液裝入容器中向溶器底部通入空氣，通氣量為每分通入培養液體積的50～200％空氣，連續供氣培養1～3天即可，或者是兼氧型益生菌即通氣過程中採用間斷式供氣培養即可。
全文摘要
用於水產養殖的益生菌濃縮培養液及其使用方法,濃縮培養液由蛋白質、胺基酸、糖、磷酸鹽、鉀鹽水溶液組成,直接用池塘的水稀釋濃縮培養液20～200倍,然後接入10～50%益生菌液進行培養數天後加入池塘即可。即降低成本2－10倍,並使益生菌更適應於池塘而使效果更可靠,穩定和保證,對提高水產養殖的產量和質量具有重要意義,對優質高檔水產養殖將發揮更大效益作用。
文檔編號A01K63/04GK1322464SQ0111141
公開日2001年11月21日 申請日期2001年3月6日 優先權日2001年3月6日
發明者熊福祥, 邱國光, 林青, 吳捷光 申請人:熊福祥