一種角黃瓜無籽果實的生產方法
2023-10-17 06:38:54 3
專利名稱：一種角黃瓜無籽果實的生產方法
技術領域：
本發明屬於農業生產技術領域，具體地講，本發明涉及一種角黃瓜無籽果實的生產過程中的處理方法，用於提高角黃瓜果實的食用價值和商品價值。
背景技術：
角黃瓜(Cucumis metuliferus)，又稱非洲角黃瓜、角瓜、刺角瓜、角狀甜瓜、河豚瓜、Kiwano等，為葫蘆科甜瓜屬植物，原產於非洲，果實外表為金黃色，果肉為翠綠色，十分漂亮，具有重要的觀賞、食用價值，在角黃瓜起源地，原居民利用角黃瓜治療各種慢性疾病的傳統，稱之為「Kanda」 (意為疾病來臨之前阻止住，類似於疫苗之意)，國外研究也證明角瓜果實富含各種物鹼、黃烷類、配糖類，這些物質能夠產生生物活力，並且在改善實驗鼠精子活力和白血病症狀方面具有一定作用，因此角黃瓜還具有一定的醫療保健價值。目前角黃瓜已經在歐美等國家種植和銷售，近年來我國少量引人，處於栽培試驗和推廣階段。作為一種新型瓜類水果作物，角黃瓜果實內種子太多並且不易分離是目前難以迅速推廣的重要原因。角黃瓜果實成熟後，單個果實內的種子數量可達到300-400粒，種子分布在果肉中，被厚厚的種囊包裹住，十分光滑，難以用手扣除種子，必須用鋼絲網篩加壓過濾才能除去種子，食用時候吐籽非常困難，嚴重影響到果實的食用價值，而通過技術措施生產角黃瓜無籽果實的方法國內外尚無報導和應用。植物無籽果實通常是通過單性結實或染色體加倍成三倍體而實現的，二者均是造成果實內的胚無法正常發育而導致種子敗育，可分為自然形成和人工處理兩種情況，前者最明顯的例子是香蕉，後者最成功的例子則是西瓜。然而並不是所有的種子敗育都能產生有經濟意義的無籽果實。具體到瓜類水果作物，雖然西瓜可通過人工處理獲得品質佳的無籽果實，但同為葫蘆科植物的甜瓜經過人工處理種子敗育後果實內殘留有完整的硬種殼， 仍然影響食用，沒有產生真實意義上的無籽，無實際應用價值。因此，由於植物物種特性的差異，在目前的技術條件下，只有部分作物才能生產經濟價值較高的無籽果實。我們經過研究發現，角黃瓜單性結實的種子具有完全敗育的特點，即種仁和種殼可實現雙敗育，種子敗育的果實成熟後，果實內只殘留少量的軟種殼，基本不影響食用，這一類似西瓜種子敗育的特性為本發明奠定了生物學基礎。
發明內容
本發明旨在提供一種角黃瓜無籽果實的生產方法，以提高角黃瓜果實的食用和商品價值。本發明的原理是，利用角黃瓜種子可完全敗育，即種仁和種殼能同時敗育的特性， 通過施用除籽劑，人工誘導單性結實而實現角黃瓜無籽果實的生產。本發明用到的除籽劑主要成分為植物生長調節劑細胞分裂素，輔劑為微量元素和表面活性物質。細胞分裂素為吡效隆，一種苯脲型細胞分裂素，其作用機理與嘌呤型細胞分裂素相同，但活性要比6-BA高10-100倍，微量元素主要為硼，用於提高坐果率，表面活性物
3質為Dow Corning Q2-5211超級潤溼劑，是一種低分子量的非離子聚醚改性有機矽表面活性劑，可以顯著提高製劑的潤溼性、延展性和滲透性，提高製劑單位用量的效率。本發明在施用除籽劑前，需要採取隔離措施如溫室、大棚，以及雌花套袋等方式， 防止角黃瓜開花時候昆蟲授粉，在雌花開放當天早上或上午施用除籽劑，除籽劑施用部位為角黃瓜雌花子房，可採用塗抹、浸泡、噴施等施用方法，在無授粉受精的情況下通過除籽劑刺激果實膨大、生長，造成種子敗育，獲得無籽果實。本發明的優點是能夠極大提高角黃瓜果實品質，變成無籽後，角黃瓜的果凍狀果肉在鮮食或飲料調配上都十分方便，並且不影響果實原有品質和產量，在進行無籽果實生產時相當簡單，便於生產推廣應用。
具體實施例方式1.栽培管理角黃瓜生長期較長，喜肥水，定植時角黃瓜行距60-80cm，株距1.2_2.0m，採用吊蔓或者瓜蔓爬地栽培方式，單蔓或雙蔓整枝，子蔓座瓜，定植前施足基肥，一般每666. 7m2施充分腐熟的有機肥4000-5000Kg，並適當施三元複合肥50-60kg。其他管理方法和甜瓜類似。2.誘導前的雌花處理在角黃瓜開花時，先除去瘦弱、畸形的雌花，留子房飽滿、外形端正的雌花，如露地栽培條件下，開花前一天，應用紙袋套住雌花，以防止昆蟲授粉，保護地栽培無昆蟲授粉情況下不必套紙袋隔離。3.誘導開花當日早上或上午，在開放雌花的子房上均勻塗抹除籽劑，然後套上紙袋防止昆蟲授粉(露地栽培)，塗抹有除籽劑的角黃瓜子房在未授粉的情況下能正常夠膨大發育。4.果實管理及採收塗抹除籽劑一周後，及時剔除過多或畸形的果實，以20-30cm左右距離留一果為宜，角黃瓜果實開始轉變為橙黃色即可採收，經過貯藏果皮顏色可加深為美麗的橙紅色。角黃瓜果實表面有尖銳的刺，易刺傷手，但成熟果實的刺尖用手輕輕一拂就容易脫落，大量處理果實刺尖時可將角黃瓜與砂石混在一起，通過攪拌、滾動快速去除刺尖。以下，將通過實驗例對本發明作說明。實施例12009年3月20日角黃瓜定植於鄭州地區的溫室大棚內，試驗小區3次重複，按照每666. 7m25000Kg標準施腐熟牛糞、50kg標準施N、P、K三元複合肥，播種時對照和各處理地塊均等灌水，保證植株整齊，每個小區面積為24m2，行距1. 2m，株距80cm。4月觀日角黃瓜雌花大量出現，摘掉瘦弱雌花，留健壯的雌花，開花前一天用毛筆在雌花子房上塗抹包含有 1% 「吡效隆」、0. 硼酸、0.02%表面活性劑DC Q2-5211的除籽劑，對照進行人工授粉，子
房塗抹清水。結果如下處理平均單瓜內飽滿種子數平均單瓜內癟種子數平均單瓜重 (g)平均折合產量 (Kg/666.7 m2)除籽劑處理重複10103122217.6除籽劑處理重複2193252254.7除籽劑處理重複30152952044.4對照412423152185.3實施例22009年11月12日在海南三亞將角黃瓜種植於塑料大棚內，試驗處理4個大棚，另設對照，每個大棚面積為125m2，角黃瓜行距2m，株距60cm。按照每666. 7m24000Kg標準施腐熟豬糞、40kg標準施N、P、K三元複合肥，12月15日天用毛筆在雌花子房上塗抹包含有 1. 5% 「吡效隆」、0. 2%硼酸、0. 02%表面活性劑DC Q2-5211的除籽劑，對照進行人工授粉，
子房塗抹清水。結果如下
平均單瓜內平均單瓜平均單瓜重平均折合產量
處理
飽滿種子數內癟種子數(g)(Kg/666.7 m2)
除籽劑處理重複14123452300.1除籽劑處理重複2283262173.4除籽劑處理重複3053612406.8除籽劑處理重複46133682453.5對照394563432286.8
權利要求
1.一種角黃瓜無籽果實的生產方法，其特徵在於，用除籽劑誘導角黃瓜單性結實，造成種子無法正常發育而獲得無籽果實。除籽劑主要為細胞分裂素，輔劑為微量元素和表面活性劑。
2.權利要求書1的細胞分裂素主要指吡效隆，使用濃度主要為-1.5%。然而由於氣候條件、植株生長狀態，以及其他因素的影響，這一濃度範圍可能會擴大。
3.權利要求書1中的微量元素為0.1%-0. 2%的硼，表面活性劑為0. 02%的農藥延展劑 DC Q2-5211。
4.權利要求書1中除籽劑用於角黃瓜雌花，除籽劑施用方法可分為塗抹、浸泡、噴射等方式，然而無論採用何種施用方式，均要求除籽劑在雌花上施用均勻。
5.權利要求書3中在施用除籽劑前後，必須通過隔離措如溫室、大棚、套袋等防止角黃瓜雌花授粉，以免雌花完成受精產生可育種子。
6.權利要求書3中在施用除籽劑前，去除瘦弱、畸形的的雌花，選留健壯、端正的雌花。
7.權利要求書3中坐果後，疏去畸形和過密的果實，瓜蔓每20-30cm處留一果。
全文摘要
一種角黃瓜無籽果實的生產方法，主要特徵為利用除籽劑誘導角黃瓜單性結實生產無籽果實，除籽劑主要成分為細胞分裂素吡效隆，輔劑為微量元素和表面活性劑，在對角黃瓜進行授粉隔離條件下，將除籽劑均勻施用在雌花子房上，刺激雌花子房在不授粉情況下膨大生長，導致種子完全敗育，以達到角黃瓜無籽果實生產之目的。
文檔編號A01G17/00GK102369865SQ20101025242
公開日2012年3月14日 申請日期2010年8月13日 優先權日2010年8月13日
發明者尚建立, 王吉明, 馬雙武 申請人:中國農業科學院鄭州果樹研究所