對剪式切菜機的製作方法
2023-10-08 18:30:04 2
專利名稱：對剪式切菜機的製作方法
技術領域：
本實用新型屬於食品加工機械技術領域，尤其涉及一種對剪式切菜機。
背景技術：
在飯店和學校、企業、軍隊的食堂等處，每天需要大量的蔬菜，廚師切菜勞動強度 大，生產效率低。
實用新型內容本實用新型要解決的問題就是提供一種使用方便的對剪式切菜機。為解決上述技術問題，本實用新型採用的技術方案為包括帶有電機的機體，機 體頂部為投料鬥，所述的機體設置有通過啟動輪與電機相連接的主動輪，主動輪通過至少 兩個主動軸與主動副輪相連接，主動輪與主動副輪間設置有套接在主動軸上的主動調節 輪，主動調節輪通過主動調節拉線與機體上的手柄相連接，主動輪與主動調節輪間設置有 主動密封管和多個套接在主動軸上的圓形主動刀片，多個圓形主動刀片通過主動調節拉杆 相連接，與主動輪、主動副輪相嚙合設置有從動輪、從動副輪，從動輪、從動副輪間設置有從 動軸、從動調節輪、從動密封管、圓形從動刀片、從動調節拉杆、與手柄相連接的從動調節拉 線。其附加技術特徵為所述的機體設置有拉筋，拉筋上設置有可隨圓形主動刀片和 圓形從動刀片左右移動的清掃把；所述的投料鬥設置有調節架，調節架通過捲簾與手柄相 連接；所述的主動軸、從動軸都為四個；所述的圓形主動刀片與主動調節拉杆間、圓形從動 刀片與從動調節拉杆間設置有滑動擋片；所述的主動輪、從動輪為並排設置的一組或兩組 以上。本實用新型所提供的對剪式切菜機使用時，先根據所需切的菜的長短，轉動手柄， 通過主動調節拉線和從動調節拉線分別調節主動調節輪和主動輪間、從動調節輪和從動輪 間距離，拉伸主動密封管、從動密封管、主動調節拉杆、從動調節拉杆，使得相鄰圓形主動刀 片和相鄰圓形從動刀片間距離符合要求。然後啟動電機，電機通過啟動輪帶動主動輪轉動， 同時主動輪帶動與其嚙合的從動輪轉動，主動輪帶動主動副輪、主動軸、主動調節輪、主動 密封管、圓形主動刀片、主動調節拉杆轉動，從動輪帶動從動副輪、從動軸、從動調節輪、從 動密封管、圓形從動刀片、從動調節拉杆轉動，圓形主動刀片和圓形從動刀片相切。其後，由 投料鬥放入蔬菜，蔬菜被圓形主動刀片和圓形從動刀片相切處切斷，其長度為相鄰圓形主 動刀片或相鄰圓形從動刀片間距離，切好的蔬菜落到機體下面的收集器備用。該對剪式切 菜機使用非常方便，工作效率高，能切多種長度蔬菜，大大降低了勞動強度，不但能切菜，切 肉也可。而機體設置有拉筋，拉筋上設置有可隨圓形主動刀片和圓形從動刀片左右移動的 清掃把，可隨時對圓形主動刀片和圓形從動刀片進行清掃。投料鬥設置有調節架，調節架通 過捲簾與手柄相連接，在進行圓形主動刀片和圓形從動刀片間距調整時，可同時調整進料 鬥大小，切菜效果好。主動軸、從動軸都為四個，其穩定性高。圓形主動刀片與主動調節拉杆間、圓形從動刀片與從動調節拉杆間設置有滑動擋片，使得圓形主動刀片與主動調節拉 杆間、圓形從動刀片與從動調節拉杆間連接穩定。根據切菜量的不同，主動輪、從動輪可為 並排設置的一組或兩組以上。
圖1為本實用新型對剪式切菜機垂直面的結構示意圖；圖2為對剪式切菜機水平面的結構示意圖。
具體實施方式
以下結合附圖對本實用新型所提供的對剪式切菜機的結構和原理做進一步詳 細說明。如圖1所示，本實用新型所提供的對剪式切菜機包括機體1，機體1帶有電機2，機 體1頂部為投料鬥3，投料鬥3設置有調節架4，調節架4通過捲簾5與手柄6相連接，電機 2通過啟動輪7與主動輪8相連接，主動輪8連接有主動軸9，主動輪8後設置有主動密封 管10和多個套接在主動軸9上的圓形主動刀片11，多個圓形主動刀片11通過主動調節拉 杆12相連接，機體1設置有拉筋13，拉筋13上設置有可隨圓形主動刀片11左右移動的清 掃把14。如圖2所示，主動輪8通過主動軸9與主動副輪15相連接，主動輪8與主動副輪 15間設置有套接在主動軸9上的主動調節輪16，主動調節輪16通過主動調節拉線17與手 柄6相連接，主動輪8與主動調節輪16間設置有主動密封管10和多個套接在主動軸9上 的圓形主動刀片11，多個圓形主動刀片11通過主動調節拉杆12相連接，與主動輪8、主動 副輪16相嚙合設置有從動輪18、從動副輪19，從動輪18、從動副輪19間設置有從動軸20、 從動調節輪21、從動密封管22、圓形從動刀片23、從動調節拉杆24、與手柄6相連接的從動 調節拉線25，圓形主動刀片11與主動調節拉杆12間、圓形從動刀片23與從動調節拉杆M 間設置有滑動擋片26。本實用新型所提供的對剪式切菜機使用時，先根據所需切的菜的長短，轉動手柄 6，通過主動調節拉線17和從動調節拉線25分別調節主動調節輪16和主動輪8間、從動調 節輪21和從動輪18間距離，拉伸主動密封管10、從動密封管22、主動調節拉杆12、從動調 節拉杆24，使得相鄰圓形主動刀片11和相鄰圓形從動刀片23間距離符合要求。然後啟動 電機2，電機2通過啟動輪7帶動主動輪8轉動，同時主動輪8帶動與其嚙合的從動輪18轉 動，主動輪8帶動主動副輪15、主動軸9、主動調節輪16、主動密封管10、圓形主動刀片11、 主動調節拉杆12轉動，從動輪18帶動從動副輪19、從動軸20、從動調節輪21、從動密封管 22、圓形從動刀片23、從動調節拉杆M轉動，圓形主動刀片11和圓形從動刀片23相切。其 後，由投料鬥3放入蔬菜，蔬菜被圓形主動刀片11和圓形從動刀片23相切處切斷，其長度 為相鄰圓形主動刀片11或相鄰圓形從動刀片23間距離，切好的蔬菜落到機體1下面的收 集器備用。而機體1設置有拉筋13，拉筋13上設置有可隨圓形主動刀片11和圓形從動刀 片23左右移動的清掃把14，可隨時對圓形主動刀片11和圓形從動刀片23進行清掃。投料 鬥3設置有調節架4，調節架4通過捲簾5與手柄6相連接，在進行圓形主動刀片11和圓形 從動刀片23間距調整時，可同時調整投料鬥3大小，切菜效果好。圓形主動刀片11與主動 調節拉杆12間、圓形從動刀片23與從動調節拉杆M間設置有滑動擋片26，使得圓形主動刀片11與主動調節拉杆12間、圓形從動刀片23與從動調節拉杆M間連接穩定。根據切 菜量的不同，主動輪8、從動輪18可為並排設置的一組或兩組以上。
權利要求1.對剪式切菜機，包括帶有電機的機體，機體頂部為投料鬥，其特徵在於所述的機體 設置有通過啟動輪與電機相連接的主動輪，主動輪通過至少兩個主動軸與主動副輪相連 接，主動輪與主動副輪間設置有套接在主動軸上的主動調節輪，主動調節輪通過主動調節 拉線與機體上的手柄相連接，主動輪與主動調節輪間設置有主動密封管和多個套接在主動 軸上的圓形主動刀片，多個圓形主動刀片通過主動調節拉杆相連接，與主動輪、主動副輪相 嚙合設置有從動輪、從動副輪，從動輪、從動副輪間設置有從動軸、從動調節輪、從動密封 管、圓形從動刀片、從動調節拉杆、與手柄相連接的從動調節拉線。
2.根據權利要求1所述的對剪式切菜機，其特徵在於所述的機體設置有拉筋，拉筋上 設置有可隨圓形主動刀片和圓形從動刀片左右移動的清掃把。
3.根據權利要求1所述的對剪式切菜機，其特徵在於所述的投料鬥設置有調節架，調 節架通過捲簾與手柄相連接。
4.根據權利要求1所述的對剪式切菜機，其特徵在於所述的主動軸、從動軸都為四個。
5.根據權利要求1所述的對剪式切菜機，其特徵在於所述的圓形主動刀片與主動調 節拉杆間、圓形從動刀片與從動調節拉杆間設置有滑動擋片。
6.根據權利要求1所述的對剪式切菜機，其特徵在於所述的主動輪、從動輪為並排設 置的一組或兩組以上。
專利摘要本實用新型屬於食品加工機械技術領域，公開了一種對剪式切菜機。其主要技術特徵為包括帶有電機、投料鬥的機體，所述的機體設置有通過主動軸相連接的主動輪與主動副輪，主動輪與主動副輪間設置有與機體上的手柄相連接的主動調節輪，主動輪與主動調節輪間設置有主動密封管和多個通過主動調節拉杆相連接的圓形主動刀片，與主動輪、主動副輪相嚙合設置有從動輪、從動副輪，從動輪、從動副輪間設置有從動軸、從動調節輪、從動密封管、圓形從動刀片、從動調節拉杆、與手柄相連接的從動調節拉線。該對剪式切菜機使用非常方便，工作效率高，能切多種長度蔬菜，大大降低了勞動強度，不但能切菜，切肉也可。
文檔編號B26D3/26GK201848885SQ20102060557
公開日2011年6月1日 申請日期2010年11月15日 優先權日2010年11月15日
發明者靳伯成 申請人:靳伯成