一種烹飪罩、烹飪箱的製作方法

2023-12-10 12:55:27

專利名稱：一種烹飪罩、烹飪箱的製作方法
技術領域：
該實用新型是一種清除室內烹飪煙氣的廚房衛生設備。
現在使用的抽油煙機、排氣扇等解決排除廚房內烹飪產生的油煙、水蒸氣，但不能理想的較徹底的清除；動力大，抽除時間長的方式，使大量的室外氣體補充於與廚房聯通的室內，造成室內突然降溫或升溫。
該實用新型的目的是設計一種較徹底清除烹飪煙氣的廚房衛生設備。
烹飪時使用的烹飪罩與灶臺面距離應儘可能的減小，以至烹飪罩將煙氣罩住，阻止向外擴散，另一方面罩口與灶臺面間空隙變小，即罩口相對於灶臺面的垂直圍合面面積變小，由罩外向內氣流流通截面積變小，較小的抽氣動力作用，氣流產生垂直這一截面較大的壓強，這樣會較徹底的清除煙氣。但烹飪罩罩口前沿高度由各種烹飪動作決定。為了隨機有效的應用這一優勢，獲得罩口與灶臺面間保持最小限度的空隙，該實用新型烹飪罩由烹飪罩的固定安裝裝置以及由抽油煙機與安裝於其抽氣口的進氣罩結構組成的烹飪罩體結構組成，該實用新型為可控活動前罩面烹飪罩體，有升降活動、轉動活動構造前罩面兩型，前罩面可上下推拉升降滑動或上下推拉作橫向水平軸式轉動，以改變罩口前沿高度。滑動、轉動裝置為可控定位裝置。滑動前罩面罩體不包括活動前罩面的主體罩體與滑動前罩面通過設置在主體罩體和滑動前罩面兩者結構部位的滑動構造裝置結構成一體。轉動前罩面罩體不包括活動前罩面的主體罩體與轉動前罩面通過設置在主體罩體和轉動前罩面兩者結構部位的轉動構造裝置以活動前罩面以轉動構造裝置為橫向水平軸轉動方式結構成一體。另一種為升降活動式烹飪罩體，有壁式安裝、頂式吊裝兩型。頂式吊裝型適用於獨立的島式灶臺或旁邊有窗的灶臺。其整體結構由升降活動烹飪罩體、烹飪罩的固定安裝裝置、升降活動裝置組成，升降活動裝置為可控軌道滑動系統裝置，由分別安裝在罩體和固定安裝裝置上的滑動軌道和滑動構件以及可控定位裝置結構組成。升降活動式烹飪罩體為一體式構造罩體或活動前罩面構造罩體。
為了解決烹飪罩使用時，罩口前沿高度低於視線的情況，該實用新型的烹飪罩還可採用透明可視前罩面技術，既為透明可視活動前罩面烹飪罩或一體式透明可視前罩面烹飪罩，透明材料應具較高的強度、耐熱性、易擦洗性。採用這一技術可防止烹飪時濺出的高溫水、油點灼傷人體。
該實用新型烹飪罩還可採用內滴水槽式罩口前沿技術，以解決前罩面凝結滴水的情況。
該實用新型烹飪箱是由該實用新型烹飪罩的烹飪罩體與底板式構造構件底座板組合構成的整體式封閉性較好的箱式烹飪設備。其內置燃氣灶、電能鍋等炊具。按其構成，有活動前罩面烹飪罩體與底座板固定結構組成的整體式烹飪箱和升降活動式罩體烹飪箱兩種。前者結構構造為活動前罩面烹飪罩體不包括活動前罩面的主體罩體罩口部分與底板式構造構件底座板的底座板面固定連接結構。後者結構構造為一體式烹飪罩體或活動前罩面烹飪罩體、底座板、升降活動系統裝置結構組成整套構造。升降活動系統裝置為可控軌道滑動系統裝置，由分別安裝在罩體和底座板上的滑動軌道和滑動構件以及可控定位裝置結構組成。烹飪箱罩體可採用透明可視前罩面技術。升降活動式罩體烹飪箱，為了保證罩體升起時以及閉合時，箱體具有較好的使用封閉性，在底座板兩邊和後邊設有向上圍合構造的底座板圍，罩體與底座板、底座板圍在罩體、罩體的活動前罩面處於最低位置時組合構成封閉構造箱體式烹飪箱，在罩體升起時組合構成封閉構造的烹飪箱後部。無底座板圍的烹飪箱適用於獨立的島式烹飪臺或旁邊有窗的烹飪臺。罩體或底座板、板圍設有燃氣管孔或電線孔。
本實用新型的升降活動裝置、轉動裝置可採用電動、自動技術。
該實用新型烹飪罩可與抽油煙機組合成一體，或分為兩體，抽油煙機安裝於較高位置，有另外直接抽除氣體的功能。
本實用新型烹飪罩與灶臺面或烹飪箱的罩體與底座板間能保持最小使用距離，較全部的清除了烹飪煙氣，較小的抽氣動能會使變小的空隙間產生較大壓強的抽動氣流，節省了電能抽氣量強度的減少不會因抽入大量室外空氣而影響室內的氣溫變化。使用時，抽動氣流由罩外向內急速運動的特點，人體幾乎不受煙氣的汙染，完全可以在能解決排氣條件的任何室內使用烹飪箱烹飪而不會汙染室內環境。
附


圖1-5為該實用型的一種安裝於牆壁的透明可視升降活動式一體式罩體烹飪罩實例的構造圖。
圖1為前視面圖，圖2為頂視面圖，圖3為背視面圖，圖4為右側視面圖，圖5為上升位置罩體剖面構造圖。圖中1-透明可視前罩面一體式罩體；2-抽油煙機；3-排氣管接口；4-裝有可控升降軌道滑動裝置的牆壁固定安裝裝置；5-安裝在升降罩體上的滑動軌道；6-帶有升降罩體滑動定位控制鍵的罩體升降扶手；7-抽油煙機的操作鍵；8-抽氣口；9-燈罩。
附圖6-9為該實用新型的一種透明可視轉動前罩面升降活動式罩體的烹飪箱實例的構造圖。圖6為前視面圖，圖7為頂視面圖，圖8為右側視面圖，圖9為上升位置罩體剖面構造圖。圖6-8為轉動前罩面打開狀態構造圖，圖9為轉動前罩面關閉狀態構造圖。圖中1-底座板；2-座體；3-底座板圍；4-升降活動烹飪罩體；5-轉動透明可視前罩面；6-抽油煙面；7-排氣管接口；8-升降滑動軌道；9-軌道滑動構件及可控定位裝置；10-轉動前罩面可控轉動裝置；11-內滴水槽罩口前沿；12-升降活動罩體扶手；13-轉動前罩面扶手；14-燈罩；15-抽油煙機操作鍵；16-升降罩體定位控制鍵；17-轉動前罩面控制鍵；18-抽氣口；19-燃氣管口或電線口，20-軌道滑輪。
圖1-5所示的安裝於牆壁的透明可視升降活動式一體式罩體烹飪罩由透明可視前罩面一體式罩體(1)和裝有可控升降軌道滑動裝置的牆壁固定安裝裝置(4)結構組成。透明可視前罩面一體式罩體(1)的上部為抽油煙機(2)，抽油煙機(2)的頂部設有排氣管接口(3)，抽油煙機(2)的前部設有抽油煙機的操作鍵(7)；透明可視前罩面一體式罩體(1)的前面及前側面為透明可視前罩面，罩內頂部設有照明燈罩(9)，頂部後部設有抽氣口(8)。
烹飪罩的升降活動裝置由裝有可控升降軌道裝置的牆壁固定安裝裝置(4)和安裝在升降罩體上的滑動軌道(5)結構組成。
烹飪罩由裝有可控升降軌道滑動裝置的牆壁固定安裝裝置(4)固定於牆壁的烹飪罩的使用位置上。
使用時推拉帶有升降罩體滑動定位控制鍵的罩體升降扶手(6)，使透明可視前罩面一體式罩體(1)作上下升降滑動，調節透明可視前罩面一體式罩體(1)與灶臺面的距離，操作帶有升降罩體滑動定位控制鍵的罩體升降扶手(6)上的罩體滑動定位控制鍵以固定其在滑動過程中的高度位置，以滿足各種烹飪動作所需的罩口前沿與灶臺面之間的最小距離。當罩口前沿低於使用視線時，使用視線仍可向內通過透明可視前罩面一體式罩體(1)。
圖4為透明可視前罩面一體式罩體(1)下降位置狀態的右側視面圖。
圖5為透明可視前罩面一體式罩體(1)上升位置狀態的剖面構造圖。
圖6-9所示的透明可視轉動前罩面升降活動式罩體的烹飪箱由升降活動烹飪罩體(4)和底座板(1)結構組成。底座板(1)的兩邊和後邊設有底座板圍(3)，下部設有座體(2)。升降活動烹飪罩體(4)的前部構造為轉動透明可視前罩面(5)，上部為抽油煙機(6)，抽油煙機(6)的上部為排氣管接口(7)。抽油煙機(6)的前部設有抽油煙機操作鍵(15)。升降活動烹飪罩體(4)內的上部後部設有抽氣口(18)以及照明燈罩(14)，罩口沿設有內滴水槽罩口前沿(11)。底座板圍(3)上設有供烹飪箱內使用燃氣灶、電能鍋等炊具的燃氣管口或電線口(19)。
轉動前罩面可控轉動裝置(10)將升降活動烹飪罩體(4)不包括轉動透明可視前罩面(5)的主體罩體與轉動透明可視前罩面(5)以轉動方式結構成一體，轉動透明可視前罩面(5)以轉動前罩面可控轉動裝置(10)為橫向水平軸作上下轉動。
烹飪箱的升降活動烹飪罩體(4)的升降活動裝置由升降活動烹飪罩體(4)後部兩側的升降滑動軌道(8)和底座板(1)的底座板圍(3)上的軌道滑動構件及可控定位裝置(9)結構組成，升降活動裝置主體由升降滑動軌道(8)與軌道滑動構件的軌道滑輪(20)構造組成。
使用時通過推拉升降活動烹飪罩體(4)上的升降活動罩體扶手(12)使升降活動烹飪罩體(4)作上下升降滑動，調節升降活動烹飪罩體(4)和底座板(1)的距離，升降活動過程位置固定通過操作升降罩體定位控制鍵(16)控制。通過推拉轉動透明可視前罩面(5)上的轉動前罩面扶手(13)使轉動透明可視前罩面(5)作以轉動前罩面可控轉動裝置(10)為橫向水平軸式的上下轉動，調節轉動透明可視前罩面(5)的罩口前沿與底座板(1)的距離，轉動過程位置固定通過操作轉動前罩面控制鍵(17)控制。通過調節升降活動烹飪罩體(4)和轉動透明可視前罩面(5)的位置，以滿足各種烹飪動作所需的罩口前沿與底座板之間的最小距離。
圖8為升降活動烹飪罩體(4)下降位置狀態的右側視面圖，轉動透明可視前罩面(5)為向上轉動位置狀態。
圖9為升降活動烹飪罩體(4)上升位置狀態的剖面構造圖，轉動透明可視前罩面(5)為向下轉動位置狀態。
權利要求1.一種烹飪罩、烹飪箱，烹飪罩是由烹飪罩的固定安裝裝置以及由抽油煙機與安裝於其抽氣口的進氣罩結構組成的烹飪罩體結構組成，烹飪箱是由前述烹飪罩的烹飪罩體與底座板結構組成的箱式構造的烹飪箱，其特徵是烹飪罩是烹飪罩體的前罩面為可上下滑動或上下作橫向水平軸轉動結構構造，或烹飪罩的固定安裝裝置與前罩面為可上下滑動或上下作橫向水平軸轉動結構構造或一體結構構造的烹飪罩體間為烹飪罩體可升降活動結構構造；烹飪箱是前述烹飪罩的前罩面為可上下滑動或上下作橫向水平軸轉動結構構造的烹飪罩體不包括活動前罩面的主體罩體罩口部分與底板式構造構件底座板的底座板面為固定結構構造，或是前述烹飪罩的前罩面為可上下滑動或上下作橫向水平軸轉動結構構造或一體結構構造的烹飪罩體與底板式構造構件底座板間為烹飪罩體可升降活動結構構造。
2.根據權利要求1所述的烹飪罩、烹飪箱，其特徵是烹飪罩的滑動前罩面罩體不包括活動前罩面的主體罩體與滑動前罩面通過設置在主體罩體和滑動前罩面兩者結構部位的滑動構造裝置結構成一體，轉動前罩面罩體不包括活動前罩面的主體罩體與轉動前罩面通過設置在主體罩體和轉動前罩面兩者結構部位的轉動構造裝置以活動前罩面以轉動構造裝置為橫向水平軸轉動方式結構成一體，升降活動烹飪罩體烹飪罩由升降活動烹飪罩體與烹飪罩的固定安裝裝置通過分別安裝於罩體和固定安裝裝置上的滑動軌道和滑動構件組成的滑動裝置結構組成；升降活動罩體烹飪箱由升降活動烹飪罩體與底板式構造構件底座板通過分別安裝於罩體和底座板的滑動軌道和滑動構件組成的滑動裝置結構組成。
3.根據權利要求1或2所述的升降活動罩體烹飪箱的底座板，其特徵是底板式構造的底座板的兩邊和後邊設有向上圍合構造板圍功能與罩體在罩體、罩體的活動前罩面處於最低位置時組合構成封閉構造箱體式烹飪箱，在罩體升起時組合構成封閉構造烹飪箱後部；或底座板不設板圍。
專利摘要烹飪罩罩體與固定安裝裝置結構組成的可上下滑動或作橫向水平軸轉動的活動前罩面烹飪罩或安裝於牆體或頂部的可升降的一體式罩體或活動前罩面罩體的烹飪罩。由活動前罩面烹飪罩與底座板固定結構組成的整體式烹飪箱或由一體式或活動前罩面烹飪罩與底座板結構組成的升降活動式罩體的烹飪箱。罩體升降活動裝置由分別安裝在罩體和固定安裝裝置或底座板上的滑動軌道和滑動構件、可控定位裝置結構組成。轉動裝置轉動結構罩主體與活動前罩面。
文檔編號A47J27/00GK2508664SQ9925330
公開日2002年9月4日 申請日期1999年11月13日 優先權日1999年11月13日
發明者郝軍 申請人:郝軍