膠凝劑的製作方法
2023-09-13 03:54:35 1
專利名稱：膠凝劑的製作方法
技術領域：
本發明涉及一種膠凝劑。特別地，本發明涉及一種膠凝劑，其能夠在製備油基凝膠組合物時在相對低的溫度下溶於組合物，從而能夠製得在高溫條件下穩定的凝膠組合物。
背景技術：
至今報導過的常規的凝膠芳香物包括水合凝膠芳香物和具有較低含水量的疏水凝膠芳香物，二者都作為商品在市場上供應。水合凝膠芳香物很久以前就為人知，其包括水合凝膠，例如瓊脂和角叉菜，還有聚乙烯基和聚丙烯酸鹽基聚合物水合凝膠最近也被使用。它們通過在凝膠表面伴隨著水分的蒸發逐漸地滲出香味，而被用作芳香物。但是，這些水合凝膠芳香物易離析出水分，特別是，天然聚合凝膠在冷凍後一旦融化就會離析出大量的水分，從而造成經濟價值明顯減少的問題。另外，聚合物水合凝膠的低膠凝強度，導致形狀保持性能較差的問題。此外，這些水合凝膠芳香物抗熱性能差，因此不適合在當將其暴露在高溫條件下的使用，例如，作為芳香物等用在汽車上。
另一方面，由於疏水的凝膠芳香物能夠容易地使乙醇、乙二醇一乙基醚、石油溶劑和天然烴類溶劑等與高級脂肪酸鹽、特別是硬脂酸鈉成膠狀，它們已被應用於商業芳香物產品(JP-B-S56-6783和JP-B-S57-50502)。然而，根據這些疏水的凝膠芳香物，溶劑，例如水、二醇或醇成為溶解作為凝膠形成劑的硬脂酸鈉的必要成分。從而，這些疏水的凝膠芳香物的缺點是，由於抗熱性差和製備之後產生的凝膠在殘餘物中富集以及外觀例如透明度差而降低了作為商業產品的價值。其它的疏水的凝膠芳香物的實例包括用氫化蓖麻油和烴類化合物例如d-薴烯製備的固體凝膠芳香物以及用12-羥基硬脂酸和烴類化合物例如d-薴烯製備的固體的凝膠芳香物。然而，這些疏水的凝膠芳香物的缺點是與上述的硬脂酸鈉凝膠芳香物相比抗熱性能更差。
另一方面，N-醯基胺基酸的胺鹽、或其酯或醯胺衍生物在油基上具有膠凝作用(JP-B-S53-13434)也被披露。另外，JP-B-H03-80025披露了可以通過醯胺衍生物和揮發性的萜烯烴獲得透明性能優異的凝膠組合物。然而，根據這些方法，香料等的固體膠凝需要大量的膠凝劑，並且溶解膠凝劑需要100℃或更高的高溫。因此，它們作為含有芳香物的凝膠組合物的生產方法不令人滿意。
本發明的一個目的是提供一種膠凝劑，其克服了上述缺點。尤其是，本發明的一個目的是提供一種膠凝劑，其可以在製備油基凝膠組合物時在100℃或更低的低溫下溶解，並且可用其製得甚至高溫條件下也穩定，特別是，在高溫條件下不會引起脫水收縮的凝膠組合物。另外，本發明的另一個目的是提供一種膠凝劑，其用於製備外觀例如透明度優異的凝膠組合物。此外，本發明的另一個目的是提供一種凝膠組合物，其可用作芳香物，在高溫條件下不會引起脫水收縮並且外觀例如透明度優異。
發明人努力地研究解決上述問題，因此發現含有特定的N-醯基-L-酸性胺基酸二烷基醯胺和低級醇的膠凝劑具有作為油基膠凝劑的優異特性，在製備油基凝膠組合物時可在100℃或更低的低溫下溶解，並且甚至在高溫條件下允許製得穩定的凝膠組合物。另外，發現所得的凝膠組合物是具有良好透明度的組合物，並且可被用作芳香物。本發明基於上述的發現完成。
發明內容
因此，本發明提供了一種膠凝劑，其含有至少一種下面的通式(I)所示的N-醯基-L-酸性胺基酸二烷基醯胺 (其中R1和R2分別獨立地代表具有1-26個碳原子的烴基；R3代表具有7-10個碳原子的烴基；且n代表1或2)，和至少一種一元低級醇。本發明的膠凝劑可被用於使油基膠凝。
根據本發明的優選實施方案，提供了定義如下的上述膠凝劑，其中R1和R2分別獨立地為具有1-26個碳原子的直鏈或支鏈烷基，並且R3為具有7-10個碳原子的直鏈或支鏈烷基；且其中n為2。
根據本發明更優選的實施方案，提供了定義如下的上述膠凝劑，其中R1和R2分別獨立地為具有3-5個碳原子的直鏈或支鏈烷基；R3為具有7-9個碳原子的直鏈或支鏈烷基；且n為2。
根據本發明還更優選的實施方案，其中上述膠凝劑，其中由上面的通式(I)所示的N-醯基-L-酸性胺基酸二烷基醯胺的總重量和低級醇的總重量的比例為1∶100至100∶1。根據本發明的特別優選的實施方案，提供了定義如下的上述膠凝劑，其中由上面的通式(I)所示的N-醯基-L-酸性胺基酸二烷基醯胺為N-2-乙基己醯基-L-穀氨酸二丁基醯胺。另外，還提供了其中低級醇為3-甲氧基-3-甲基丁醇或丙二醇甲醚的上述膠凝劑作為本發明的優選實施方案。
另一方面，本發明提供了含有(a)上述的膠凝劑和(b)至少一種油基的凝膠組合物。根據該凝膠組合物優選的實施方案，提供了其中油基為揮發性的萜烯烴的上述凝膠組合物；提供了用作芳香物的上述凝膠組合物；提供了為基本上透明組合物的上述凝膠組合物；以及提供了在高溫條件下基本上不會引起脫水收縮的上述凝膠組合物。
另外，本發明還提供了使油基膠凝化的方法，包括將含有至少一種上面的通式(I)所示的化合物和至少一種低級醇的膠凝劑同至少一種油基混合；生產含有油基的凝膠組合物的方法，其包括將上述膠凝劑同至少一種油基混合；以及上述膠凝劑在生產含有至少一種油基的凝膠組合物中的用途。
實施本發明的最佳方式在通式(I)中，R1和R2分別獨立地代表具有1-26個碳原子的烴基。R1和R2代表的烴基可為直鏈、支鏈、環狀或其組合。儘管含有不飽和鍵的烴基也可被用作烴基，更優選使用烷基。可使用優選具有1-10個碳原子，更優選2-6個碳原子的直鏈或支鏈烷基，可使用還更優選具有3-5個碳原子的直鏈或支鏈烷基。最優選正丁基基團。
R3代表具有7-10個碳原子的烴基。R3代表的烴基可為直鏈、支鏈、環狀或其組合。儘管含有不飽和鍵的烴基也可被用作烴基，更優選使用烷基。烷基優選為直鏈或支鏈烷基。更優選地，R3代表具有7-9個碳原子的直鏈或支鏈烷基。R3-CO-所代表的基團的實例包括，例如，正辛醯基、正壬醯基、正癸醯基、正十一烷醯基、2-乙基己醯基等等。其中，考慮到高的膠凝能力，優選辛醯基、癸醯基和2-乙基己醯基，最優選2-乙基己醯基。當R3-CO-所代表的基團為2-乙基己醯基時，考慮到作為原料的2-乙基己醯氯的易於獲得，更優選使用2-(R，S)-乙基己醯基。
在通式(I)中，分子中的酸性胺基酸殘基為L-天冬氨酸殘基，此時的n為1，而當其為L-穀氨酸殘基，此時的n為2。優選通式(I)中n為2。取決於R1、R2和/或R3的種類，通式(I)所示的N-醯基-L-酸性胺基酸二烷基醯胺可以具有一個或多個不對稱碳原子，而對於本發明的膠凝劑，也可使用立體異構體例如基於這樣的不對稱碳原子的旋異構體或非對映異構體、任意的立體異構體混合物、或外消旋體。另外，當R1、R2和/或R3具有烯屬雙鍵時，其構型可以是Z或E。對於本發明的膠凝劑，也可使用純的幾何異構體或任意的幾何異構體的混合物。此外，對於本發明的膠凝劑，也可使用任意上面的通式(I)所示的N-醯基-L-酸性胺基酸二烷基醯胺的水合物或溶劑化物。
通式(I)所示的N-醯基-L-酸性胺基酸二烷基醯胺可以通過，例如，通過在鹼性催化劑存在的條件下使長鏈的脂肪酸滷化物和L-穀氨酸或L-天冬氨酸發生Schotten baumann反應製得N-醯化穀氨酸或N-醯化天冬氨酸，隨後使胺衍生物例如烷基胺在酸催化劑或沒有催化劑存在條件下進行加熱反應，來製備。選擇性地，其可通過用醯化劑例如脂肪酸滷化物將穀氨酸醯氨或天冬氨酸醯氨N-醯基來製得，其中穀氨酸醯氨或天冬氨酸醯氨可通過穀氨酸或天冬氨酸同胺衍生物例如烷基胺在酸催化劑或沒有催化劑存在條件下進行的反應獲得。
因為通式(I)所示的N-醯基-L-酸性胺基酸二烷基醯胺的製備實例在本文的實施例中有詳細地解釋，本領域的技術人員可以通過參照製備實例按照需要對這些方法進行隨意的修改或替換，選取原料、試劑、反應條件等等製備任意的通式(I)所示的N-醯基-L-酸性胺基酸二烷基醯胺。
在本發明的膠凝劑中，一種化合物能被用作通式(I)所示的N-醯基-L-酸性胺基酸二烷基醯胺，然而，兩種或多種選自通式(I)所示化合物的化合物可以結合使用。儘管本發明的膠凝劑中所用的通式(I)所示的N-醯基-L-酸性胺基酸二烷基醯胺的量沒有特別限制，只要它的量可以使得油基膠凝即可，但是其量通常為幾乎0.1-15重量份，優選0.5-10重量份，按要膠凝的油基的重量為100份計。當其量小於0.1重量份時，不能達到足夠的膠凝強度，而當其量大於15重量份時，化合物不能溶於油基，這會導致所獲得的膠凝油基的外觀較差。
可用作本發明中膠凝劑成分的低級醇化合物的種類沒有特殊的限制。儘管一種化合物能被用作低級醇化合物，也可使用兩種或多種低級醇化合物。術語「低級」這裡通常是指一個化合物分子中所包含的碳原子的總數為10或更少。另外，「醇化合物」是指一元醇化合物，不包括多元醇例如二元或三元醇。低級醇化合物可以有任意的官能團。儘管官能團的種類、數量、取代的位置沒有特殊的限制，可以包括例如一個或兩個或多個烷氧基、芳基、氧代基等等。分子中碳原子總數為11或更多的醇化合物揮發性差，因此，當凝膠體組合物用作芳香物時，高級醇在使用時或使用後，可保持為殘餘組分。
低級醇的實例包括，例如甲醇、乙醇、異丙醇、正丁醇、2-丁醇、叔丁醇、3-甲氧基丁醇、3-甲氧基-3-甲基丁醇、戊醇、己醇、環己醇、順式-3-己醇、裡哪醇、β-苯乙基醇、乙二醇甲醚、乙二醇乙醚、乙二醇單丁醚、二甘醇單甲醚、二甘醇單乙醚、二甘醇單丁醚、丙二醇甲醚、一縮二丙二醇甲醚、丙二醇甲醚乙酸酯等等。其中，優選3-甲氧基丁醇、3-甲氧基-3-甲基丁醇、己醇、環己醇、乙二醇甲醚、乙二醇乙醚、乙二醇單丁醚、二甘醇單甲醚、二甘醇單乙醚、二甘醇單丁醚、丙二醇甲醚、一縮二丙二醇甲醚和丙二醇甲醚乙酸酯。更優選的低級醇化合物的實例包括，3-甲氧基-3-甲基丁醇、乙二醇甲醚、乙二醇乙醚、乙二醇單丁醚、二甘醇單甲醚、二甘醇單乙醚、二甘醇單丁醚、丙二醇甲醚和一縮二丙二醇甲醚。其中，考慮到可能的降低溶解時的溫度而保持適宜的膠凝能力，特別優選3-甲氧基-3-甲基丁醇或丙二醇甲醚。儘管所使用的低級醇化合物的量沒有特別的限定，例如，該化合物使用的量為約0.1-50重量份，更優選1-20重量份，按要凝膠的油基的重量為100份計。當其量小於0.1重量份時，膠凝劑的溶解溫度會提高，而當其量大於50重量份時，不能達到足夠的膠凝強度。
本發明的膠凝劑含有一種或兩種或多種選自通式(I)所示的N-醯基-L-酸性胺基酸二烷基醯胺的化合物，和一種或兩種或多種低級醇化合物。當使用該膠凝劑時，可以製得具有高的膠凝強度和透明度的凝膠組合物，其是穩定的並且甚至在高溫也不會引起脫水收縮。儘管通式(I)所示的N-醯基-L-酸性胺基酸二烷基醯胺的總重量(「總重量」在這裡是指，當使用一種化合物時，該化合物的重量，而當使用兩種或多種化合物時，這些化合物的重量之和)和低級醇化合物的總重量的比例可以依據期望的特性隨意的選擇，通常優選為1∶100至100∶1。
製備本發明凝膠組合物所使用的油沒有特別的限定，只要上述膠凝劑能夠在加熱時充分的溶解，並當冷卻至室溫時可以形成凝膠就可以，然而，在其中特別的實例包括矽油例如環二甲基矽酮和二甲聚矽氧烷；高級醇例如鯨蠟醇、異硬脂醇、十二醇、十六醇和辛基十二醇；脂肪酸例如異硬脂酸、十一碳烯酸和油酸；酯例如肉豆蔻酸肉豆蔻酯、月桂酸己酯、油酸癸酯、肉豆蔻酸異丙酯、二甲基辛酸己基癸酯、甘油單硬脂酸酯、鄰苯二甲酸二乙酯、乙二醇單硬脂酸酯和羥基硬脂酸辛酯；烴例如d-薴烯、α-蒎烯、液體石蠟、凡士林和角鯊烷；蠟例如羊毛脂、還原羊毛脂和巴西棕櫚蠟；脂肪和油例如貂油、可可籽油、椰子油、棕櫚仁油、山茶油、芝麻油、蓖麻油和橄欖油等。其中，優選烴油，考慮到最終油基凝膠組合物的外觀例如透明度，更優選萜烯烴。進一步的，特別優選揮發性的萜烯烴。揮發性的萜烯烴的實例包括例如，水芹烯、萜品油烯、月桂烯、α-蒎烯、d-薴烯或其混合物，或者含有主要成分為任意的這些化合物的天然油，例如含有主要成分為α-蒎烯的松節油、含有主要成分為d-薴烯的橙油等。
優選所用油基的重量比例為佔膠凝體組合物的總重量的大約10-99％。當含有的油基的重量百分比小於10重量％，或大於99重量％時，可能不能獲得足夠的膠凝強度。對於油基，兩種或兩種以上的油基可以結合使用。
儘管本發明的凝膠組合物的製備方法沒有特別的限定，預期的膠凝體組合物能夠這樣得到，例如，將N-醯基-L-酸性胺基酸二烷基醯胺、低級醇化合物和油基在大約50-100℃加熱的同時攪拌直到混合物形成均勻的溶液，隨後冷卻至室溫。為了在低溫下溶解膠凝劑，N-醯基-L-酸性胺基酸二烷基醯胺和低級醇需要預先加熱能夠溶解，當形成均勻的溶液時加入油，隨後冷卻至室溫。選擇性的，加熱N-醯基-L-酸性胺基酸二烷基醯胺和低級醇至溶解後，由此所得的混合物溶液可以加入油中使其凝膠化。
對於本發明的膠凝體組合物的製備，除了上述膠凝劑，可以使用其它膠凝劑。例如，已經用作油的膠凝劑的聚醯胺樹脂，膠凝劑例如12-羥基硬脂酸、硬脂酸鈉、辛酸鋁、二亞苄基-D-山梨糖醇或N-月桂醯基-L-穀氨酸二丁基醯胺可以使用。1，2-聚丁二烯等也可用作輔助的膠凝劑。
本發明的凝膠組合物如果需要能夠混有任何香料、表面活性劑、各種添加劑、各種粉末等。這些成分的種類沒有特別的限定，其能夠根據凝膠組合物的應用和期望的特性來隨意選擇。兩種或多種這些成分可以結合使用。
香料的實例包括，例如，植物源天然香料例如玫瑰油、茉莉油、橙花油和燻衣草油；動物源天然香料例如麝香油、香貓香油和海狸香油；合成的碳氫化合物例如檸檬油精和β-石竹烯；合成醇例如順式-3-己烯醇和裡哪醇；合成醛例如2，6-壬二烯醛和檸檬醛；合成酮例如β-紫羅酮和環十五烷酮；合成酯例如乙酸裡哪醇酯；合成內酯例如γ-十一碳烷酸內酯；合成苯酚例如丁子香酚；合成氧化物例如氧化玫瑰(roseoxide)；合成含氮的化合物例如吲哚；合成縮醛例如苯乙醛縮二甲醇；合成席夫鹼例如橙花素。
表面活性劑的實例包括，例如，陰離子表面活性劑例如N-長鏈醯基胺基酸鹽例如N-長鏈醯基酸性胺基酸鹽和N-長鏈醯基中性胺基酸鹽，N-長鏈脂肪酸醯基-N-甲基牛磺酸鹽，烷基硫酸鹽及其環氧烷烴加成物，脂肪酸醯胺醚硫酸鹽，脂肪酸的金屬鹽和弱鹼鹽，磺基琥珀酸表面活性劑，烷基磷酸鹽及其環氧烷烴加成物，烷基醚羧酸等等；非離子表面活性劑例如醚型表面活性劑例如甘油醚及其環氧烷烴加成物，酯類表面活性劑例如甘油酯及其環氧烷烴加成物，醚酯類表面活性劑例如脫水山梨糖醇酯及其環氧烷烴加成物，酯類表面活性劑例如聚氧化烯脂肪酸酯、甘油酯、脂肪酸聚甘油酯、山梨糖醇酯和蔗糖脂肪酸酯，烷基葡糖苷，硬蓖麻油焦穀氨酸二酯及其環氧烷烴加成物，和含氮的非離子表面活性劑例如脂肪酸鏈烷醇醯胺；陽離子表面活性劑例如脂族胺鹽例如烷基氯化銨和二烷基氯化銨，及其季銨鹽，芳香族季銨鹽例如苯甲烷銨鹽，和脂肪酸醯基精氨酸酯；和兩性表面活性劑例如甜菜鹼式表面活性劑例如羧基甜菜鹼，氨基羧酸表面活性劑和咪唑啉表面活性劑等等。
各種添加劑的實例包括，例如，胺基酸例如氨基乙酸、丙氨酸、絲氨酸、蘇氨酸、精氨酸、穀氨酸、天冬氨酸、亮氨酸和纈氨酸；多元醇例如甘油、乙二醇、1，3-丁二醇、丙二醇和異戊二烯二醇(isopreneglycol)；水溶性聚合物例如聚胺基酸包括聚穀氨酸和聚天冬氨酸及其鹽，聚乙二醇，阿拉伯膠，藻酸鹽，黃原膠，透明質酸，透明質酸鹽，殼多糖，脫乙醯殼多糖，水溶性殼多糖，羧基乙烯基聚合物，羧甲基纖維素，羥乙基纖維素，羥基丙基三甲基氯化銨，多氯化二甲基亞甲基哌啶鎓，聚乙烯基吡咯烷酮衍生的季銨，陽離子化蛋白質，膠原降解產物及其衍生物，醯化蛋白質和聚甘油；糖醇例如甘露醇及其環氧烷烴加成物，還有動物或植物提取物，核酸，維生素，酶，消炎劑，殺菌劑，防腐劑，抗氧化劑，紫外線吸收劑，螯合劑，止汗劑，顏料，染料，氧化染料，有機和無機粉末，pH調節劑，珠光劑，溼潤劑等等。
各種粉末的實例包括，例如，樹脂粉末例如尼龍微珠和矽酮微珠，尼龍粉末，脂肪酸金屬皂，黃色氧化鐵，紅色氧化鐵，黑色氧化鐵，氧化鉻，氧化鈷，炭黑，群青藍顏料，鐵藍顏料，氧化鋅，氧化鈦，氧化鋯，二氧化矽，氧化鋁，氧化鈰，雲母鈦，氮化硼，硫酸鋇，碳酸鈣，碳酸鎂，矽酸鋁，矽酸鎂，金剛砂，顏料，色澱，絹雲母，雲母，滑石，高嶺土，碟狀硫酸鋇，蝶形硫酸鋇，氧化鈦微粒，氧化鋅微粒，氧化鐵微粒，醯基胺基酸例如醯基賴氨酸、醯基穀氨酸、醯基精氨酸和醯基氨基乙酸。另外，它們可以經過表面處理例如矽酮處理、氟化合物處理、矽烷偶聯劑處理、矽烷處理、有機鈦酸鹽處理、醯化賴氨酸處理、脂肪酸處理、金屬皂處理、油溶液處理和胺基酸處理。
儘管本發明凝膠組合物的使用沒有特別的限定，例如可以用作芳香物、凝膠化妝品、包裹化妝品、粒狀化妝品、蠟等等，還能依據最終目的用於製備具有適當形式的組合物。
在下文中，通過實施例更詳細地說明本發明，但是，本發明的範圍不僅僅局限於下面的實施例。對比實施例中使用的月桂醯基穀氨酸二丁基氨為由Ajinomoto Co.，Inc.製備的胺基酸膠凝劑「GP-1」。
實施例1N-2-(R，S)-乙基己醯基-L-穀氨酸二烷基醯胺的製備110g的穀氨酸鈉一水合物溶於140g的水和78g的27％氫氧化鈉水溶液，然後冷卻至10℃。加入110g丙酮後，向其中滴加87g的2-乙基己醯氯和78g的27％氫氧化鈉水溶液。醯化反應液體用100g水稀釋，並用63g的95％的硫酸中和從而使其在油中分層。除去水層，油層經真空濃縮得到油性物質。該油性物質溶解於742g的甲醇，接著加入6.2g的95％的硫酸後回流9小時。等到反應液體冷卻至35℃後，用8.8g的正丁胺中和，蒸餾出甲醇得到油性物質。加643g的甲苯和271g的正丁胺到該油性物質中，攪拌的同時在90℃加熱10小時。向其中加506g的溫水和130g的硫酸使其在油中分層，除去水層。加1200g的溫水到油層，隨後在大氣壓下除去溶劑得到白色固體的漿液。濾出固體並在50℃下真空乾燥得到2-乙基己醯基穀氨酸二丁基醯胺。
(a)13C-NMR峰(溶劑CDCl3)12.04，12.07，13.74，13.96，13.99，20.08，20.11，22.70，22.74，26.01，29.83，31.56，31.60，32.37，33.05，39.29，39.53，49.37，52.53，52.56，171.29，173.03，176.66(ppm)(b)1H-NMR峰(溶劑CDCl3)δ3.248(m，4H)，4.373(m，1H)，6.199(brs，1H)，7.079(brs，1H)，7.169(brs，1H)(c)紅外吸收光譜的波數3291.7，2961.0，2932.5，1638.2，1551.2，1452.6(cm-1)(d)MS譜382.3(M-H)-實施例2N-2-(R，S)-乙基己醯基-L-穀氨酸二丁基醯胺的製備57.6g的穀氨酸鈉一水合物溶於92.6g的水、72.9g的IPA和41g的27％氫氧化鈉水溶液，然後冷卻至10℃。在保持pH11(±0.2)和10(±5)℃溼度的同時，用1.5小時向該溶液中滴加50.1g的2-乙基己醯氯和49.6g的27％氫氧化鈉水溶液，此後，升溫至30℃，隨後攪拌1小時。保持40℃或更低溫度的同時用41.2g的75％的硫酸中和該醯化反應液體，然後調節pH值為1.9使其在油中分層。除去水層，油層經真空濃縮(50℃，減壓)得到油性物質。加151.9g的水、91.3g的正丁醇和496.1g的甲苯到該油性物質中於40℃使其在油中分層。加21.4g的氧化硼和61.9的丁胺到所得油層中，接著用油浴回流(浴溫135℃)以將所得水進行共沸脫水超過13個小時。向其中加入444g的稀硫酸(約6％)於85℃使其在油中分層。所得的油層加入419g的水後，再次其在油中分層。逐漸滴加1000g的水的同時將所得的油層減壓共沸。一旦除去正丁醇和甲苯，即可以得到白色固體的漿液。濾出固體並經減壓乾燥得到105g的N-2-(R，S)-乙基己醯基-L-穀氨酸二丁基醯胺(產率89％)。
實施例3凝膠組合物的製備根據表1所示的組合物，在實施例1中所得的0.1g的N-醯基穀氨酸二丁基醯胺填入油中。油浴加熱該混合物至溶解，隨後放置冷卻至室溫得到凝膠組合物。另外，所得的凝膠組合物在0℃、室溫和50℃下存儲一個月，分別用肉眼觀察其外形。表1列出了溶解膠凝劑所需的溫度和凝膠組合物的外形。關於凝膠組合物的外形，透明的固體凝膠用○標示；透明的凝膠但伴有部分脫水收縮的用△標示；渾濁的凝膠或完全液化的用×標示。
從表1所示的結果，證明在製備油基凝膠組合物時，本發明的膠凝劑能夠在相對低的溫度下溶解於油基，並且所得的膠凝體組合物甚至在高溫條件下也是穩定的而沒有引起脫水收縮。另外，所得的凝膠組合物還具有極好的透明度，顯示了良好的外觀(組合物1)。另一方面，當不使用低級醇化合物時，膠凝劑的溶解溫度高於100℃(組合物2)，並且當使用高級醇替代低級醇時，在高溫條件下存儲過程中外觀變壞的特別明顯(組合物3)。而且，當使用三羥基的甘油替代低級醇化合物時，發現凝膠組合物分層(組合物4)。此外，使用的N-月桂醯基穀氨酸二丁基醯不是通式(I)所示的化合物時，發現凝膠組合物的外觀變壞(組合物5和6)。
工業實用性本發明的膠凝劑在製備油基凝膠組合物時能夠在100℃或更低的溫度下溶解，可以製備穩定的組合物而不引起脫水收縮甚至在高溫條件下。而且，所得的凝膠組合物具有極好的外觀例如透明度，並且適用於例如芳香物。
權利要求
1.一種膠凝劑，其含有至少一種下面的通式(I)所示的N-醯基-L-酸性胺基酸二烷基醯胺 (其中R1和R2分別獨立地代表具有1-26個碳原子的烴基；R3代表具有7-10個碳原子的烴基；且n代表1或2)，和至少一種一元低級醇。
2.如權利要求1所述的膠凝劑，其中R1和R2分別獨立地為具有3-5個碳原子的直鏈或支鏈烷基，R3為具有7-9個碳原子的直鏈或支鏈烷基；並且n為2。
3.如權利要求1所述的膠凝劑，其中上面的通式(I)所示的N-醯基-L-酸性胺基酸二烷基醯胺為N-2-乙基己醯基-L-穀氨酸二丁基醯胺。
4.如權利要求1至3中任一權利要求所述的膠凝劑，其中所述的低級醇為3-甲氧基-3-甲基丁醇或丙二醇甲醚。
5.一種凝膠組合物，其含有權利要求1至4中任一權利要求所述的膠凝劑，和至少一種油基。
6.如權利要求5所述的凝膠組合物，其中所述的油基為揮發性的萜烯烴。
7.用作芳香物的如權利要求5或6所述的凝膠組合物。
全文摘要
一種膠凝劑，其中當用於製備油基凝膠形成組合物時，所述膠凝劑能夠在相對低的溫度下溶於組合物，並且使用所述膠凝劑可製得在高溫下穩定的凝膠形成組合物。所述用於油基的膠凝劑含有至少一種由下面的通式(1)所示的N－醯基－L－(酸性胺基酸)二烷基醯胺(1)(其中R
文檔編號A61L9/01GK1659251SQ03812880
公開日2005年8月24日 申請日期2003年5月29日 優先權日2002年6月3日
發明者山戶直彌, 高木正治 申請人:味之素株式會社