一種杜仲草莓飲料及製造方法
2023-09-20 22:25:10
專利名稱：一種杜仲草莓飲料及製造方法
一種杜仲草莓飲料及製造方法
(技術領域)本發明屬於飲料的技術領域，特別涉及一種補肝腎、強筋骨、降血壓、生津養胃、滋 陰養血、防癌抗癌等，男女老少適宜飲用的健康長壽杜仲、草莓飲料。
(背景技術)健康長壽是人類的共同理想，人類追求健康長壽的實踐活動，已成為推動人類社 會經濟不斷發展，生活質量不斷提高的強大動力，人類生命健康和長壽現象越來越受到世 人廣泛的關注，健康長壽被人們視為重要的財富。將含有人體所需的多種微量元素的「中國 長壽之鄉」湖南省麻陽縣的地下泉水加草莓漿，與湖南省慈利縣「杜仲之鄉」的杜仲皮、杜仲 葉，加工成杜仲、草莓飲料，人們既能當飲料喝，又能增強機體免疫功能，對健康長壽、防止 多種疾病發生等效果明顯，大有益處，廣大消費者定能接受和喜愛。本發明的目的是為消費者提供一種可補肝腎、強筋骨、降血壓、生津養胃、滋陰養 血、防癌抗癌等的純天然杜仲、草莓飲料，使人們生活質量不斷提高，讓中華大地健康長壽 之人不斷增多。實現上述目的的方案是一種健康長壽杜仲、草莓飲料，用炮製好的杜仲塊片和杜 仲葉、草莓漿、加水和蜂蜜經加工而成。其特徵在於杜仲塊片、杜仲葉、草莓漿、水和蜂蜜總 重量的比例分別為杜仲塊片20-30%，杜仲葉10-15%，草莓漿20-30%，水55-60%，蜂蜜 5-10 %，取乾燥杜仲生皮，洗刷乾淨，潤透切2-3mm塊片，曬乾或烘乾，用食鹽拌勻，待鹽水 吸盡，用油砂炒至老褐色，取出篩去油砂即得杜仲塊片。每杜仲塊片100kg，用食鹽2kg，杜 仲葉先放入鍋內炒，稱之剎青，再放機具內揉搓，取出放置烘乾機裡烘乾即得加工好的杜仲 葉。將杜仲塊片用工具研磨，然後與杜仲葉加上足夠的水攪拌均勻，再將其煮沸，時間30-40 分鐘，再經過濾、沉澱加工成杜仲液備用。草莓漿製做方法1、摘除果蒂，削去果實黴爛部 分，清水衝洗；2、採用雙道打漿及殘渣再打漿工藝，出漿率90%以上；3、打漿時還需做脫氧 消泡、脫氣處理；4、進行溫度為95°C，3至5秒的瞬間高溫滅酶和殺菌，即得草莓漿，備用。本發明與現有的技術相比，有二個不同特點一、選用湖南省慈利縣的杜仲皮，皮 質優良，有效成份含量高，對補肝腎、強筋骨、降血壓等是常用的一種主要原料。杜仲葉的綠 原酸含量為4. 7%，貴州、陝西等省的杜仲葉綠原酸含量僅2. 9%。二、製造杜仲、草莓飲料的全過程用水，全是用的「中國長壽之鄉」湖南省麻陽縣的 地下泉水，該縣的飲用水質富含硒、鋅、鐵、銅、鈣等人體必需的多種微量、常量元素，飲用水 質達標率100%。
(具體實施例)一種健康長壽杜仲、草莓飲料，由杜仲塊片、杜仲葉、草莓、水和蜂蜜經加工而 成。杜仲塊片、杜仲葉、草莓、水和蜂蜜總重量的比例分別為杜仲塊片20-30%，杜仲葉 10-15 %，草莓20-30 %，水55-60 %，蜂蜜5-10 %，取乾燥杜仲生皮，洗刷乾淨，潤透，切 2-3mm塊片，曬乾或烘乾，用食鹽拌勻，待鹽水吸盡，用油砂炒至老褐色，取出篩去油砂即得杜仲塊片。每杜仲塊片100kg，用食鹽2kg。杜仲葉先放入鍋內炒，稱之剎青，再放機具內揉 搓，取出放置烘乾機裡烘乾即得加工好的杜仲葉。將杜仲塊片用工具研磨，然後與杜仲葉 加上足夠的水攪拌均勻，再將其煮沸，時間30-40分鐘，再經過濾、沉澱加工成杜仲液備用。 草莓漿製做方法1、摘除果蒂，削去果實黴爛部分，清水衝洗；2、採用雙道打漿及殘渣再打 漿工藝，出漿率90%以上；3、打漿時還需做脫氧消泡、脫氣處理；4、進行溫度為95°C，3至5 秒的瞬間高溫滅酶和殺菌，即得草莓漿，備用。取20kg杜仲液，取20kg草莓菜，在其中加入 6kg蜂蜜，加入60kg麻陽縣純天然泉水，使其混合，再將其煮沸，時間2-3分鐘，待其冷卻後， 裝罐瓶、包裝、檢驗、出廠。
權利要求
一種杜仲草莓飲料及製造方法，由下列組份和總重量的比例配製而成，其特徵是1、用湖南省慈利縣炮製好的優質杜仲塊片20 30％；2、用湖南省慈利縣炒制、烘乾加工好了的杜仲葉10 15％；3、用草莓漿20 30％4、用湖南省麻陽縣優質泉水55 60％；5、用優質蜂蜜5 10％。
2.一種杜仲草莓飲料及製造方法，由下列組份和總重量的比例配製而成杜仲塊片20-30 %，杜仲葉10-15 %，草莓漿20-30 %，泉水55-60 %，蜂蜜5_10 %。經配 制、加工而成。
全文摘要
一種杜仲草莓飲料及製造方法，其特徵在於用炮製好的湖南省慈利縣的杜仲塊片、杜仲葉、草莓與湖南省麻陽縣優質泉水、蜂蜜經加工而成。杜仲塊片、杜仲葉、草莓、水和蜂蜜總重量的比例分別為杜仲塊片20-30％，杜仲葉10-15％，草莓20-30％，水55-60％，蜂蜜5-10％。將加工好的杜仲液備用。草莓漿製做方法1、削去黴爛，衝洗乾淨果實；2、用雙道打漿及殘渣再打漿；3、打漿時做脫氧消泡、脫氣處理；4、用溫度為95℃，3至5秒的瞬間高溫滅酶和殺菌，即得草莓漿備用。本發明是一種補肝腎、強筋骨、降血壓、生津養胃、滋陰養血、防癌抗癌等，男女老少適宜飲用的杜仲草莓飲料。
文檔編號A23L1/30GK101919549SQ20101000474
公開日2010年12月22日 申請日期2010年1月15日 優先權日2010年1月15日
發明者程辰 申請人:程辰