節能型烏龍茶殺青機的製作方法

2023-09-19 02:42:55

專利名稱：節能型烏龍茶殺青機的製作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種節能型烏龍茶殺青機，應用於對茶葉殺青，特別適用於烏龍茶殺青。
背景技術：
殺青是茶葉加工中的一道工序。烏龍茶的內質基本在搖青階段已經形成，殺青是承上啟下的轉折的工序。承上是利用高溫破壞葉內酶的活性，制止多酚類化合物的繼續酶促氧化，鞏固做青中已形成的品質啟下是在熱的作用下，蒸發部分水分和青氣味，使葉質柔軟，為揉、烘塑造外形創造條件並在溼熱的作用下，促進內含物變化，提高烏龍茶品質。殺青是茶葉加工中的一道工序。殺青是採取高溫措施，散發葉內水分，鈍化酶的活性，並使鮮葉中的內含物發生一定的化學變化，從而形成茶的品質特徵。殺青利用高溫措施 鈍化酶的活性，阻制酶促反應。烏龍茶殺青要求溫度要比綠茶高，溼度太低容易焦邊，要在溼熱的作用下，促進內含物變化，提聞烏龍茶品質。目前的熱風殺青機在使用時，會將殺青用的熱風氣全部向外排出，並沒有進行回收利用，這樣不僅極大浪費了熱量，而且還使烏龍茶在殺青過程中容易產生殺青不透、容易焦邊的現象。
發明內容本實用新型的目的在於提供一種節能型烏龍茶殺青機，有力解決了烏龍茶殺青不夠透、容易焦邊的問題，還實現了熱風資源的循環回收利用、減少排放。本實用新型的特徵在於一種節能型烏龍茶殺青機，包括用以殺青的茶葉熱風殺青機和暫存熱風用的熱風罐，其特徵在於所述茶葉熱風殺青機的排風口經回流管與熱風罐進風口相連，所述熱風罐出風口經熱風輸入管與茶葉殺青機的熱風進風口相連，所述熱風罐的另一進風口與供應熱風的熱風爐供風口相連。本實用新型的優點本實用新型結構簡單，能有效對殺青後排出的熱風進行回收再利用，大大節約了能源消耗，還使進入殺青機的熱風帶有一定的溼度，更有利於烏龍茶的殺青，並且還具有一定的環保特點。

圖I為本實用新型實施例結構示意圖。
具體實施方式
參考圖1，一種節能型烏龍茶殺青機，包括用以殺青的茶葉熱風殺青機I和暫存熱風用的熱風罐2，所述茶葉熱風殺青機I的排風口經回流管3與熱風罐2進風口相連，所述熱風罐2出風口經熱風輸入管4與茶葉殺青機I的熱風進風口相連，所述熱風罐2的另一進風口與供應熱風的熱風爐5供風口相連。上述熱風罐2出風口與熱風輸入管4之間還設有排風扇6。具體實施過程結合上述連接方式的本實用新型，在使用時，將殺青後的熱風進行回收，並且與熱風爐的熱風於熱風罐內混合後經排風扇再次供應給殺青機。由於殺青後的回收熱風包含有些許的水汽，這樣可以保障在殺青過程中需要的一定溼度，並且將熱風回收利用，可以減少鍋爐的供熱要求，節能能源消耗，減少排放，可謂一舉多得。以上所述僅為本實用新型的較佳實施例，凡依本實用新型申請專利範圍所做的均 等變化與修飾，皆應屬本實用新型的涵蓋範圍。
權利要求1.一種節能型烏龍茶殺青機，包括用以殺青的茶葉熱風殺青機和暫存熱風用的熱風罐，其特徵在於所述茶葉熱風殺青機的排風口經回流管與熱風罐進風口相連，所述熱風罐出風口經熱風輸入管與茶葉殺青機的熱風進風口相連，所述熱風罐的另一進風口與供應熱風的熱風爐供風口相連。
2.根據權利要求I所述的節能型烏龍茶殺青機，其特徵在於所述熱風罐出風口與熱風輸入管之間還設有排風扇。
專利摘要本實用新型涉及一種節能型烏龍茶殺青機，包括用以殺青的茶葉熱風殺青機和暫存熱風用的熱風罐，其特徵在於所述茶葉熱風殺青機的排風口經回流管與熱風罐進風口相連，所述熱風罐出風口經熱風輸入管與茶葉殺青機的熱風進風口相連，所述熱風罐的另一進風口與供應熱風的熱風爐供風口相連。本實用新型結構簡單，能有效對殺青後排出的熱風進行回收再利用，大大節約了能源消耗，還使進入殺青機的熱風帶有一定的溼度，更有利於烏龍茶的殺青，並且還具有一定的環保特點。
文檔編號A23F3/06GK202374993SQ2011205474
公開日2012年8月15日 申請日期2011年12月24日 優先權日2011年12月24日
發明者張雲輝, 方舟, 遊玉瓊 申請人:福建省武夷山市永生茶業有限公司