適合於鴛鴦火鍋的爐盤及氣體管道的製作方法
2023-09-11 04:31:30 1
專利名稱：適合於鴛鴦火鍋的爐盤及氣體管道的製作方法
技術領域：
本發明涉及日常生活用具，特別是一種適合於鴛鴦火鍋的煤氣燃燒裝置，包括爐盤以及氣體管道的設計。
背景技術：
鴛鴦火鍋的鍋體分作紅、白兩個部分，鴛鴦火鍋的紅、白部分是分隔開的，導致液體的對流傳熱受到阻滯，由於火源只有一個，火力加熱液體，導致紅、白部分的其中一部分液體燒開翻滾，而另一部分卻長時間不能燒開液體。由於紅白鍋一般是兩類不同的食客，一類喜歡吃稍辣一點的，一類喜歡吃稍淡一點的，導致一類食客嘴饞地看著另一類食客美滋滋地吃著。一般的爐盤只有一根氣管，氣管連通兩圈氣孔，內側一圈氣孔離氣管口近，氣流小，內側氣孔燃燒加熱；氣流大，氣體擴散到外側，由於外側氣孔的燃燒消耗大量的氧氣，內側氣孔缺氧，因此內側氣孔產生的火力較少，內側氣孔不完全燃燒的部分擴散到外側繼續燃燒，火力主要集中在外側一圈氣孔，因此對於圓環形的中間為白鍋的鴛鴦鍋，其中間部分一般燒開比較困難。
發明內容
為有效調節鴛鴦火鍋的火力，均衡紅、白鍋的烹煮速度，本發明設計一種適合於鴛鴦火鍋的的爐盤及氣體管道。本發明實現發明目的採用的技術方案是；一種適合於鴛鴦火鍋的爐盤及氣體管道，其特徵是:爐盤的氣孔分成前後氣孔和左右氣孔，前後氣孔為平行的兩排氣孔，位於爐盤的邊緣，左右氣孔為平行的兩排氣孔，位於爐盤的中間，前後氣孔和左右氣孔的排列方向相互垂直，兩排左右氣孔位於·兩排平行的前後氣孔之間；總氣管分成兩支分支氣管，兩支分支氣管分別連接前後氣孔和左右氣孔，總氣管有一個總氣管氣閥，總氣管氣閥調節總的煤氣供應量，在總氣管分成兩支分支氣管的分叉處，有一個分流調節開關，分流調節開關是一個能夠調節位置的孔，孔的一端連通總氣管，另一端正對兩支分支氣管，旋轉改變孔的橫截面積在不同分支氣管的面積比，從而改變總氣管的氣流在不同分支氣管的流量比。本發明的有益效果是:將爐盤的氣孔由兩圈改進為前後氣孔和左右氣孔，前後氣孔和左右氣孔的排列方向相互垂直，氣體燃燒時，前後氣孔和左右氣孔各有一側連通大氣，有充足的氧氣促進燃燒；將總氣管分成兩支分支氣管，兩支分支氣管分別連接前後氣孔和左右氣孔，總氣管有一個總氣管氣閥調節總的煤氣供應量；在總氣管分成兩支分支氣管的分叉處，有一個分流調節開關，改變總氣管的氣流在不同分支氣管的流量，從而改變前後氣孔和左右氣孔的火力，有利於均衡鴛鴦火鍋的烹煮速度。
圖1是爐盤示意圖。圖2是氣體管道示意圖。
其中，1、爐盤，2、前後氣孔，3、左右氣孔，4、總氣管，5、總氣管氣閥，6、分流調節開關，7、分支氣管。
具體實施例方式為克服兩圈氣孔的不足，本發明將爐盤I的氣孔改進為前後氣孔2和左右氣孔3，前後氣孔2為平行的兩排氣孔，位於鍋體下面的爐盤邊緣，氣孔的數目多，左右氣孔3為平行的兩排氣孔，位於鍋體下面的爐盤中間，氣體數目少於前後氣孔2，前後氣孔2和左右氣孔3的排列方向相互垂直，左右氣孔3位於兩排平行的前後氣孔2之間，氣體燃燒時，前後氣孔2和左右氣孔3各有一側連通大氣，有充足的氧氣促進燃燒。為進一步調節火力，本發明將總氣管4分成兩支分支氣管7，兩支分支氣管7分別連接前後氣孔2和左右氣孔3，總氣管4有一個總氣管氣閥5，總氣管氣閥5調節總的煤氣供應量；在總氣管4分成兩支分支氣管7的分叉處，有一個分流調節開關6，分流調節開關6是一個可以調節的孔，孔的一端連通總氣管，另一端正對兩支分支氣管7，旋轉改變孔的橫截面積在不同分支氣管的面積比，從而改變總氣管4的氣流在不同分支氣管7的流量比，從而改變前後氣孔2和 左右氣孔3的火力,有利於均衡鴛鴦火鍋的烹煮速度。
權利要求
1.適合於鴛鴦火鍋的爐盤及氣體管道，其特徵是:爐盤(I)的氣孔分成前後氣孔(2)和左右氣孔(3)，前後氣孔(2)為平行的兩排氣孔，位於爐盤的邊緣，左右氣孔(3)為平行的兩排氣孔，位於爐盤的中間，前後氣孔(2)和左右氣孔(3)的排列方向相互垂直,兩排左右氣孔(3)位於兩排平行的前後氣孔(2)之間；總氣管(4)分成兩支分支氣管(7)，兩支分支氣管(7)分別連接前後氣孔(2)和左右氣孔(3)，總氣管(4)有一個總氣管氣閥(5)，總氣管氣閥(5)調節總的煤氣供應量，在總氣管(4)分成兩支分支氣管(7)的分叉處，有一個分流調節開關(6)，分流調節開關(6)是一個能夠調節位置的孔，孔的一端連通總氣管，另一端正對兩支分支氣管(7)，旋轉改變孔的橫截面積在不同分支氣管的面積比，從而改變總氣管(4)的氣流在不同 分支氣管(7)的流量比。
全文摘要
適合於鴛鴦火鍋的爐盤及氣體管道涉及日常生活用具。為均衡紅白鍋的烹煮速度，本發明設計一種適合於鴛鴦火鍋的爐盤及氣體管道。技術方案是；爐盤的氣孔分成前後氣孔和左右氣孔，前後氣孔和左右氣孔的排列方向相互垂直，兩排左右氣孔位於兩排前後不氣孔之間；總氣管分成兩支分支氣管，兩支分支氣管分別連接前後氣孔和左右氣孔，總氣管有一個總氣管氣閥，在總氣管分成兩支分支氣管的分叉處，有一個分流調節開關，從而改變總氣管的氣流在不同分支氣管的流量比。有益效果是前後氣孔和左右氣孔各有一側連通大氣，有充足的氧氣促進燃燒；改變總氣管的氣流在不同分支氣管的流量，從而改變前後氣孔和左右氣孔的火力，有利於均衡鴛鴦火鍋的烹煮速度。
文檔編號F23D14/20GK103244972SQ20131018947
公開日2013年8月14日 申請日期2013年5月21日 優先權日2013年5月21日
發明者胡再國 申請人:四川大學