一種多層多功能烤爐的製作方法

2023-09-16 19:54:50 3

本發明涉及食品加工設備領域，更具體地，涉及一種多層多功能烤爐。

背景技術：

目前，市場上具有各種各樣的煎烤爐，人們通過簡單的煎烤，即可烹飪出美味的食物，但是現有的煎烤爐，存在以下問題；

1、目前普遍使用的煎烤爐，功能單一，製作材料單一，不能滿足追求高品質生活使用者的需求。

2、常用的煎烤爐通常由金屬材料製成，燒烤食物時爐身溫度很高，使用者不小心碰到容易燙傷。

3、由於烤盤在燒烤食物時的受熱溫度很高，有時會出現被燒紅或局部被燒紅的情況，冷卻後因伸縮應力不均往往會產生變形。

4、傳統的煎烤爐，為了防止在煎烤時食物粘鍋，在烤盤上塗有各種防止粘鍋的化學物質，當煎烤爐在長久的使用過程中，該化學物質脫落和揮發混在食物中，對人們的身體造成較大的影響。

5、傳統煎烤爐的烤盤由於塗了化學保護防粘鍋的物質，清潔時不能用鋼絲球清潔，每次使用後清潔麻煩。

因此，提出一種解決上述問題的多層多功能烤爐實為必要。

技術實現要素：

本發明為克服上述現有技術所述的至少一種缺陷(不足)，提供一種多層多功能烤爐。

為解決上述技術問題，本發明的技術方案如下：

一種多層多功能烤爐，包括烤爐本體，所述烤爐本體包括左右支撐側板、發熱裝置、至少一個固定於左右支撐側板的託盤，及移動裝配於左右支撐側板的配料加工裝置。

進一步，所述配料加工裝置包括若干配料加工碟、固定在左右支撐側板上的固定拖架和移動卡槽，所述移動卡槽可移動的安裝在固定拖架上，配料加工碟均勻的置放於移動卡槽頂部的凹陷處。

進一步，所述配料加工裝置為兩層以上，上下間隔移動裝配於左右支撐側板上。

以上的多層多功能烤爐，不僅具有傳統燒烤、烹飪食物的功能，而且可以設置多層不同溫度的託盤作為烤盤，還可以在配料加工碟上烹飪食物的配料或把食物放在配料加工碟上進行烹飪，使用方式多種多樣，滿足不同口味。並且可根據加熱的時間隨時將配料加工裝置移動出烤爐的外側，可以實現多種配料的同時加工。

進一步的，所述左右支撐側板由耐高溫材料製成，其外側設有具有隔熱功效的帶木紋圖樣的隔熱板，內側設有金屬側板，所述託盤、發熱裝置、配料加工裝置通過支撐架固定在金屬側板上。或者，

所述左右支撐側板由外側到內側分別為實木側板、隔熱片、金屬側板，所述託盤、發熱裝置、配料加工裝置通過支撐架固定在金屬側板上。

左右支撐側板由耐高溫材料製成，可以根據需要使用不同的材料，區別於現有只採用金屬材料的限制，使得產品高檔時尚，而且，以上的多層多功能烤爐，左右支撐側板外側具有隔熱作用，消除燙傷使用者的隱患。

更進一步的，所述託盤由玻璃材料製成，其包括用於煎烤食物的加熱盤和用於盛放食物的保溫盤；所述加熱盤、發熱裝置、配料加工裝置和保溫盤上下間隔固定在左右支撐側板上。

以上的多層多功能烤爐利用玻璃的託盤進行煎烤，在高溫過程中不會散發出有害物質，無毒無害，適合現在人們環保安全的生活的理念，且使用玻璃託盤易於清潔，使用簡便。

更進一步的，所述託盤為平面板狀或凹面板狀或波浪形板狀。

採用這樣的託盤以適合不同需求使用，同時該託盤耐高溫不易變形，使用壽命長。

進一步的，所述發熱裝置包括發熱管、開關板和開關旋鈕，所述發熱管固定在左右支撐側板上，且置於加熱盤下方，所述開關旋鈕通過開關板與發熱管電連接。

所述發熱裝置還包括可調溫控器，所述可調溫控器一端與開關板相連接，另一端與發熱管電連接。

通過可調溫控器，電熱煎烤爐可以根據煎烤的需要隨時對煎烤的溫度進行調控，便於控制烹調的時間和烹調的火候。

進一步的，所述保溫盤底部設有底腳17，和/或所述左右支撐側板上設有可方便手拉的凹位或挽手。

以上的多層多功能烤爐通過底腳17，烤爐放置時更加穩固，使用安全性高，不容易傾倒。

另外，在左右支撐側板上設有可方便手拉的凹位或挽手，便於烤爐的搬運，

與現有技術相比，本發明技術方案的有益效果是：

本發明公開的多層多功能烤爐可以設置多層不同溫度的託盤烹飪食物，還可以在配料加工碟上烹飪食物的配料或把食物放在配料加工碟上進行烹飪，使用方式多種多樣，滿足不同口味需求。

本發明多層多功能烤爐，左右支撐側板外側具有隔熱作用，消除燙傷使用者的安全隱患，而且通過採用不同的材料，特別是實木材料或具有木紋材料使烤爐跟不同的家具配搭，集功效，實用與時尚一體。

本發明多層多功能烤爐，使用玻璃託盤易於清潔，方便人們的生活，更重要的是利用玻璃託盤進行煎烤，在高溫中不會散發出有害物質，無毒無害，安全衛生。而且玻璃託盤不易變形，使用壽命長，通過不同形狀的託盤，適合不同烹飪的使用。

附圖說明

圖1是本發明多層多功能烤爐的結構示意圖；

圖2是本發明多層多功能烤爐的爆炸圖。

圖中，1為左實木側板、2為左金屬側板、3為螺釘、4為加熱盤、5為發熱管、6為配料加工碟、7為支撐架、8為右金屬側板、9為右實木側板、10為電源線、11為可調溫控器、12為開關板、13為開關旋鈕、14為電源指示燈、15為螺母、16為底腳固定螺母、17為底腳、18為底腳固定螺釘、19為保溫盤、20為花紋圖案。

具體實施方式

附圖僅用於示例性說明，不能理解為對本專利的限制；為了更好說明本實施例，附圖某些部件會有省略、放大或縮小，並不代表實際產品的尺寸；對於本領域技術人員來說，附圖中某些公知結構及其說明可能省略是可以理解的。

在本發明的描述中，需要說明的是，除非另有明確的規定和限定，術語「安裝」、「連接」應做廣義理解，例如，可以是固定連接，也可以是可拆卸連接，或一體地連接；可以是機械連接，也可以是電連接；可以是直接相連，也可以是通過中間媒介間接連接，可以說兩個元件內部的連通。對於本領域的普通技術人員而言，可以具體情況理解上述術語在本發明的具體含義。下面結合附圖和實施例對本發明的技術方案做進一步的說明。

本實施例公開了一種多層多功能烤爐，包括烤爐本體，所述烤爐本體包括左右支撐側板、發熱裝置、2個或2個以上固定於左右支撐側板的託盤，及移動裝配於左右支撐側板的配料加工裝置。

其中，配料加工裝置可以設置一層或多層，其包括若干配料加工碟、固定在左右支撐側板上的固定拖架和移動卡槽，所述移動卡槽可移動的安裝在固定拖架上，配料加工碟均勻的置放於移動卡槽頂部的凹陷處。

託盤採用鋼化玻璃製成，多個託盤、發熱裝置、配料加工裝置間隔固定在左右支撐側板之間。多個託盤溫度不同，可以滿足不同食物的烹飪。

託盤為平面板狀或凹面板狀或波浪形板狀。比如通常可以使用平板狀的玻璃託盤進行烹飪食物，而在烹飪一些油炸食品時，可以使用周邊設有防漏油凸起的平板狀或者凹面板狀玻璃託盤進行烹飪，這樣防止在煎烤過程中油從託盤邊緣的漏出，或者採用波浪形板狀玻璃進行燒烤，可以儲存燒烤中多出來的油。

左右支撐側板由耐高溫材料製成，實際應用過程中，左右支撐側板可以根據需要使用高分子塑膠材料、木料或金屬材料等不同的材料，區別於現有只能採用金屬材料的限制。其設有隔熱層，消除燙傷使用者的安全隱患。

如圖1和圖2，本實施例中，託盤包括用於煎烤食物的加熱盤4和用於盛放食物的保溫盤19，左支撐側板由外側到內側為左實木側板1、隔熱片、左金屬側板2，右支撐側板由外側到內側為右實木側板9、隔熱片、右金屬側板8；加熱盤4、發熱裝置、配料加工裝置和保溫盤19由上至下間隔通過支撐架7安裝在左金屬側板2及右金屬側板8之間，另外，為增強安裝牢固性，加熱盤4、發熱裝置、配料加工裝置和保溫盤19先通過螺釘3、帶有矽膠墊的螺母15固定在支撐架7上，再通過支撐架7安裝在左金屬側板2及右金屬側板8之間。

配料加工裝置包括若干配料加工碟6、固定在左右支撐側板上的固定拖架和移動卡槽，移動卡槽可移動的安裝在固定拖架上，配料加工碟6均勻的置放於移動卡槽頂部的凹陷處，移動卡槽在使用過程中，可以斜排擺放或垂直固定拖架置放，而配料加工裝置也可以為單層或多層式的，多層式的配料加工裝置，由於下層配料加工裝置遠離發熱管，下層的配料可以選擇慢熱或保溫的方式進行烹調，可以在配料加工碟6上烹飪食物的配料或把食物放在配料加工碟6上進行烹飪，而在移動卡槽上還設有限位器，限位器的設置，可以在使用過程中把移動卡槽推到極限位置，放置在移動卡槽上的配料加工碟6離開發熱裝置加熱範圍，可以方便取出，同時也起到了冷卻作用。配料加工碟6可根據加熱的時間隨時移動出烤爐的外側，可以實現多種配料的同時加工。

託盤採用鋼化玻璃製成，其耐高溫性能良好，能更好的傳遞熱量，並在煎烤過程中，能有效的防止玻璃的爆裂，高溫中也不會散發出有害物質，無毒無害，使用安全。另外，加熱盤4和保溫盤19背面均設有若干花紋圖案20，顯得產品更加美觀高檔，且該花紋圖案20設置於玻璃託盤的背面，不會對烹調食物產生影響。同時使用玻璃託盤煎烤或烹飪食物，便於清潔。

發熱裝置包括發熱管5、開關板12和開關旋鈕13，發熱管5固定在左金屬側板2及右金屬側板8之間，並位於加熱盤4下方，開關旋鈕13通過開關板12與發熱管5電連接，通過開關旋鈕13，可以控制發熱管5的開啟與關閉，在本發明中，開關板12和開關旋鈕13設置在左實木側板1或右實木側板9上，如圖1，設在右實木側板9上，此外，發熱裝置還包括可調溫控器11，可調溫控器11一端與開關板12相連接，另一端與發熱管5通過電源線10電連接，通過可調溫控器11，本發明烤爐可以根據煎烤的需要隨時對煎烤的溫度進行調控，便於控制烹調的時間和烹調的火候，且在左或右支撐側板上設有用於查看電源通電情況的電源指示燈14，便於查看烤爐的工作情況。

使用時，只需要通過調節開關旋鈕13，使得發熱管5的溫度根據實際需要進行調節，並把需要煎烤的食物放置於加熱盤4上進行煎烤，當煎烤完畢後，可以把食物放置在保溫盤19上進行保溫。

此外，在保溫盤19底部設有底腳17，底腳17通過底腳固定螺母16和底腳固定螺釘18固定在保溫盤19上。通過設置底腳17，烤爐放置時更加穩固，使用安全性高，不容易傾倒。

另外，在左實木側板1或右實木側板9上設有可方便手拉的凹位或挽手，便於烤爐的搬運，

圖中，描述位置關係僅用於示例性說明，不能理解為對本專利的限制；顯然，本發明的上述實施例僅僅是為清楚地說明本發明所作的舉例，而並非是對本發明的實施方式的限定。對於所屬領域的普通技術人員來說，在上述說明的基礎上還可以做出其它不同形式的變化或變動。這裡無需也無法對所有的實施方式予以窮舉。凡在本發明的精神和原則之內所作的任何修改、等同替換和改進等，均應包含在本發明權利要求的保護範圍之內。