一種果蔬防黴保鮮裝置及其使用方法與流程
2023-09-21 07:00:30 1
本發明涉及食品保藏技術領域，尤其涉及一種果蔬防黴保鮮裝置及其使用方法。
背景技術：
隨著人們生活水平的提高，電冰箱已經非常普及。它主要設置有冷凍室和冷藏室，人們主要用冷凍室儲存需要長期放置的食物如肉、魚等，而適用冷藏室儲藏新鮮食品如水果、蔬菜等。近來，人們生活節奏的加快，越來越多的人周末集中購物，對食物的保質期限要求越來越高，對冰箱保鮮功能的需求日益強烈。目前冰箱對蔬菜類食品保鮮時間不超過1周的時間，尤其香菜、菠菜等葉菜蔬菜在冰箱內儲藏不到一周就很容易出現失水、幹蔫、變黃、腐爛等問題。
為解決上述問題，授權公告號cn103759493b的發明專利公開了一種多功能保鮮裝置及其控制方法及製冷設備，包括離子發生器、保鮮模式電路、除菌模式電路及控制系統，控制系統分別通過保鮮模式電路與除菌模式電路與離子發生器連接，其中，還包括與控制系統連接的過濾模塊及送風機構，過濾模塊用於淨化空氣，送風機構加速氣體流通；當控制系統通過保鮮模式電路控制離子發生器工作時，控制系統控制送風機構同時工作；當控制系統通過除菌模式電路控制離子發生器工作時，控制系統控制送風機構同時關閉。上述保鮮裝置起到了保鮮、除菌和淨化的作用，但是操作較複雜，成本較高。
技術實現要素：
針對現有技術的不足，本發明提供了一種果蔬防黴保鮮裝置及其使用方法，能夠將配備蓄冷劑、富氧膜的保鮮盒應用到冰箱中，明顯改善了果蔬的溫度、溼度、氣味等儲藏環境，增加了果蔬的保藏時間，防止了果蔬的發黴和變質。
本發明解決技術問題採用如下技術手段：
本發明提供了一種果蔬防黴保鮮裝置，包括冰箱本體，冰箱本體內設有冷藏室、冷凍室、真空泵，冰箱本體外部設有控制器，所述冷藏室內設有保鮮盒、富氧膜、壓力傳感器、溫度傳感器、吸氣管、排氣管，所述富氧膜固定於保鮮盒的內壁上且一端通向保鮮盒外，吸氣管穿過保鮮盒內壁與真空泵的吸氣口連接，壓力傳感器固定於吸氣管上用於感測保鮮盒壓力，溫度傳感器固定於冰箱本體的內壁上，壓力傳感器、溫度傳感器與控制器信號連接，排氣管通過真空泵的排氣口引至冰箱本體外，所述控制器連接真空泵並用於控制真空泵的開啟和關閉；
所述保鮮盒包括主盒體和抽屜，主盒體上部蓋設有一層鋼化玻璃，主盒體內設有可自由拉動抽屜的導軌，抽屜上設有可拉動抽屜在導軌上自由拉動的拉手，主盒體由外到內依次包括外層、夾層、內膽層，夾層內放置有蓄冷劑。
優選地，所述富氧膜整體呈圓筒狀結構，其包括長度方向上的圓柱體及卡合在圓柱體兩端的換氣扇，所述圓柱體由外表面至內表面依次包括網眼襯墊層、膜層、中心管。
優選地，所述膜層選自聚醯亞胺、聚二甲基矽氧烷、聚三甲基矽烷-1-丙烷合成的有機膜，乙基纖維素膜，pdms膜，psf膜。
優選地，所述冷藏室連接有換氣風機，所述控制器控制換氣風機的開啟和關閉。
優選地，所述主盒體的外表面設有加強筋，所述加強筋為三角形、米字形或四邊形。
優選地，所述抽屜的拉手為拉杆形式，抽屜門的內表面上設有一橡皮塊。
優選地，所述控制器根據壓力傳感器檢測的保鮮盒內壓力控制真空泵的電源開關，維持保鮮盒內壓力在6.1×104-8.1×104pa。
上述果蔬防黴保鮮裝置的使用方法，包括如下步驟：
（1）將果蔬置於保鮮盒的抽屜中，在主盒體的夾層中放入蓄冷劑，蓋設好鋼化玻璃，富氧膜固定於抽屜內，推動拉手將抽屜通過主盒體內的導軌推入主盒體內，保鮮盒置於冰箱本體的冷藏室中；
（2）將吸氣管穿過保鮮盒內壁與真空泵的吸氣口連接，壓力傳感器固定於吸氣管上用於感測保鮮盒壓力，溫度傳感器固定於冰箱本體的內壁上，壓力傳感器、溫度傳感器與控制器信號連接，排氣管通過真空泵的排氣口引至冰箱本體外；當感應到保鮮盒內壓力超過6.1×104-8.1×104pa範圍內時，控制器啟動真空泵抽真空，將保鮮盒內的壓力調節至正常值，調節至正常值後，關閉真空泵；
（3）冷藏室連接有換氣風機，用戶可以根據冷藏室的環境氣味情況，通過控制器控制換氣風機的開啟和關閉。
與現有技術相比，本發明具有如下有益效果：
（1）本發明的保鮮裝置，將配備蓄冷劑、富氧膜的保鮮盒，真空泵應用到冰箱中，明顯改善了果蔬的溫度、溼度、氣味等儲藏環境，增加了果蔬的保藏時間，防止了果蔬的發黴和變質。
（2）本發明的保鮮裝置，配備了壓力傳感器固定於吸氣管上用於感測保鮮盒壓力，溫度傳感器固定於冰箱本體的內壁上，壓力傳感器、溫度傳感器與控制器信號連接，方便了及時感應保鮮盒內的壓力情況以及冷藏室內的溫度情況，確保了果蔬的溫度、壓力環境。
（3）本發明的保鮮裝置，保鮮盒主體上的鋼化玻璃設計，提高了保鮮盒的抗風抗壓性、抗衝擊性，使得在低壓情況下緊緊貼合於主盒體上；夾層中放置的蓄冷劑可在低溫下吸收並儲存大量冷量，而在溫度較高時又能放出大量冷量，較長時間保持自身及周圍小範圍內的低溫環境，使得在停電的情況下能夠保證保鮮盒的低溫，保持果蔬的新鮮。
（4）本發明的保鮮裝置，保鮮盒內壁上固定的富氧膜可以在壓力差的驅動下，使保鮮盒內空氣中的氧氣優先通過而得到富氧空氣，富氧空氣排入到冷藏室中，而保鮮盒內的空氣則為富氮空氣，可以減少水分流失、抑制果蔬的呼吸代謝、酶的活性，防止黴變。
（5）本發明的保鮮裝置，富氧膜的膜層採用聚醯亞胺、聚二甲基矽氧烷、聚三甲基矽烷-1-丙烷合成的有機膜，乙基纖維素膜，pdms膜，psf膜，在真空泵提供一定的真空壓力條件下，空氣中氧氣容易滲透，氮氣卻難以滲透，從而使保鮮盒內的氧氣與氮氣分離。
附圖說明
圖1為本發明實施例的一種果蔬防黴保鮮裝置的結構示意圖；
圖2為本發明實施例的一種保鮮盒的結構示意圖；
圖3為圖2的保鮮盒取下鋼化玻璃，拉開抽屜後的結構示意圖；
圖4為本發明實施例的富氧膜的結構示意圖；
圖5為圖4的富氧膜的分解結構示意圖；
附圖標記：1-冰箱本體，2-冷藏室，3-冷凍室，4-真空泵，5-控制器，6-保鮮盒，7-富氧膜，8-壓力傳感器，9-溫度傳感器，10-吸氣管，11-排氣管，12-換氣風機，61-主盒體，62-抽屜，63-鋼化玻璃，71-換氣扇，72-圓柱體，611-導軌，612-外層，613-夾層，614-內膽層，615-蓄冷劑，616-加強筋，621-拉手，622-橡皮塊，721-網眼襯墊層，722-膜層，723-中心管。
具體實施方式
下面結合具體實施方式對本發明作進一步的說明。其中，附圖僅用於示例性說明，表示的僅是示意圖，而非實物圖，不能理解為對本專利的限制；為了更好地說明本發明的實施例，附圖某些部件會有省略、放大或縮小，並不代表實際產品的尺寸；對本領域技術人員來說，附圖中某些公知結構及其說明可能省略是可以理解的。
本發明實施例的附圖中相同或相似的標號對應相同或相似的部件；在本發明的描述中，需要理解的是，若有術語「上」、「下」、「左」、「右」、「豎直」、「水平」、「頂」、「底」、「內」、「外」等指示的方位或位置關係為基於附圖所示的方位或位置關係，僅是為了便於描述本發明和簡化描述，而不是指示或暗示所指的裝置或元件必須具有特定的方位、以特定的方位構造和操作，因此附圖中描述位置關係的用語僅用於示例性說明，不能理解為對本專利的限制。
如圖1所示，本發明實施例的一種果蔬防黴保鮮裝置，包括冰箱本體1，冰箱本體1內設有冷藏室2、冷凍室3、真空泵4，冰箱本體1外部設有控制器5，冷藏室2內設有保鮮盒6、富氧膜7、壓力傳感器8、溫度傳感器9、吸氣管10、排氣管11、換氣風機12，富氧膜7固定於保鮮盒6的內壁上且一端通向保鮮盒外，為了不妨礙放置果蔬，可以將富氧膜7固定在保鮮盒的任何一個壁面上。吸氣管10穿過保鮮盒內壁與真空泵4的吸氣口連接，壓力傳感器8固定於吸氣管上用於感測保鮮盒壓力，溫度傳感器9固定於冰箱本體的內壁上，壓力傳感器8、溫度傳感器9與控制器信號連接，控制器5根據壓力傳感器8檢測的保鮮盒內壓力控制真空泵4的電源開關，維持保鮮盒內壓力在6.1×104-8.1×104pa。排氣管11通過真空泵4的排氣口引至冰箱本體外，控制器5連接真空泵4並用於控制真空泵4的開啟和關閉。冷藏室2連接有換氣風機12，控制器5控制換氣風機12的開啟和關閉。
如圖2-3所示，保鮮盒6包括主盒體61和抽屜62，主盒體61上部蓋設有一層鋼化玻璃63，鋼化玻璃的設計提高了保鮮盒的抗風抗壓性、抗衝擊性，使得在低壓情況下緊緊貼合於主盒體61上。主盒體61的外表面設有加強筋616，加強筋616為三角形、米字形或四邊形，增加了保鮮盒的承重能力和抗壓能力。主盒體61內設有可自由拉動抽屜的導軌611，抽屜62上設有可拉動抽屜在導軌上自由拉動的拉手621，拉手621為拉杆形式，抽屜門的內表面上設有幫助抽屜卡緊於主盒體的橡皮塊622。
如圖3所示，主盒體61由外到內依次包括外層612、夾層613、內膽層614，夾層613內放置有蓄冷劑615，蓄冷劑615可在低溫下吸收並儲存大量冷量，而在溫度較高時又能放出大量冷量，較長時間保持自身及周圍小範圍內的低溫環境，使得在停電的情況下能夠保證保鮮盒的低溫，保持果蔬的新鮮。
如圖4-5所示，富氧膜7整體呈圓筒狀結構，其包括沿長度方向上的圓柱體72及卡合在圓柱體72兩端的換氣扇71，圓柱體72由外表面至內表面依次包括網眼襯墊層721、膜層722、中心管723。網眼襯墊層721能夠抵抗長期處於低溫、低壓情況下發生的凍脹。膜層722選自聚醯亞胺、聚二甲基矽氧烷、聚三甲基矽烷-1-丙烷合成的有機膜，乙基纖維素膜，pdms膜，psf膜，使得空氣中氧氣容易滲透，氮氣卻難以滲透，從而使保鮮盒內的氧氣與氮氣分離。保鮮盒內的空氣經由中心管723內的空氣流道通過，將富氮的空氣保留在保鮮盒內，而富氧空氣則排入冷藏室中。該富氧膜7可以減少果蔬的水分流失、抑制果蔬的呼吸代謝、酶的活性，防止黴變，延長了保鮮期。加上真空泵4的向外抽氣作用，保鮮盒處於裡低壓狀態，降低了果實蔬菜組織內部乙烯的濃度，降低組織對乙烯的敏感性，從而減緩了果實蔬菜組織器官的成熟及衰老。
本實施例果蔬防黴保鮮裝置的使用方法，包括如下步驟：
（1）將果蔬置於保鮮盒的抽屜中，在主盒體的夾層中放入蓄冷劑，蓋設好鋼化玻璃，富氧膜固定於抽屜內，推動拉手將抽屜通過主盒體內的導軌推入主盒體內，保鮮盒置於冰箱本體的冷藏室中。
（2）將吸氣管穿過保鮮盒內壁與真空泵的吸氣口連接，壓力傳感器固定於吸氣管上用於感測保鮮盒壓力，溫度傳感器固定於冰箱本體的內壁上，壓力傳感器、溫度傳感器與控制器信號連接，排氣管通過真空泵的排氣口引至冰箱本體外；當感應到保鮮盒內壓力超過6.1×104-8.1×104pa範圍內時，控制器啟動真空泵抽真空，將保鮮盒內的壓力調節至正常值，調節至正常值後，關閉真空泵。
（3）冷藏室連接有換氣風機，用戶可以根據冷藏室的環境氣味情況，通過控制器控制換氣風機的開啟和關閉。
本發明的保鮮裝置將配備蓄冷劑、富氧膜的保鮮盒，真空泵應用到冰箱中，明顯改善了果蔬的溫度、溼度、氣味等儲藏環境，增加了果蔬的保藏時間，防止了果蔬的發黴和變質。配備的壓力傳感器固定於吸氣管上用於感測保鮮盒壓力，溫度傳感器固定於冰箱本體的內壁上，壓力傳感器、溫度傳感器與控制器信號連接，方便了及時感應保鮮盒內的壓力情況以及冷藏室內的溫度情況，確保了果蔬的溫度、壓力環境。
以上所述僅是本發明的優選實施方式，本發明的保護範圍並不僅局限於上述實施例，凡屬於本發明思路下的技術方案均屬於本發明的保護範圍。應當指出，對於本技術領域的普通技術人員來說，在不脫離本發明原理前提下的若干改進和潤飾，這些改進和潤飾也應視為本發明的保護範圍。