靜電油煙淨化器的製作方法

2023-09-12 03:54:20

專利名稱：靜電油煙淨化器的製作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種靜電油煙靜化器，屬於分離混合技術領域、用於賓館及餐飲業烹飪產生油煙的吸收和淨化。
本實用新型是一種將抽吸油煙氣的吸菸罩、輸送油煙氣的集煙通道與淨化油煙氣的高壓靜電淨化器組合為一個整體的新裝置。
本實用新型的目的用廉價、高效和適用的本實用新型解決市場緊缺並取代目前使用的國產的和進口的各種分體式油煙靜化裝置。前者的成本僅為後者的十分之一到五分之一，且不佔用地面面積。
中國人的烹飪，習慣於爆炒和煎炸等高溫處理方式，不僅導致油煙氣量大(約為用油總置的3％)，且使油中富含致癌、致畸、致突變等「三致」物質，此外油煙中常伴有辣椒、胡椒等刺激物體氣體。將油煙排入大氣，勢必形成環境和大氣的汙染。餐飲業的日漸興盛，使油煙汙染影響日趨嚴重，現在已經到了不得不治理的時候了。我國《大氣汙染防治法》公布以來，治理油煙汙染的力度逐漸加大，今年治理力度已達空前，但目前卻缺少高效、廉價和實用的油煙淨化裝置。
目前餐飲業常用的油煙淨化技術，按原理可分為四類一是離心式油煙機，用風機抽出油煙，使油粒子碰撞凝聚，然後外排餘氣，淨化效率不足50％。二是隔板過濾油煙機，利用空氣動力學原理連續改變油煙的流速壓力，使油煙在隔板上壓縮、膨脹、凝聚，淨化效率不超過80％，且對風置要求較高，噪音汙染較大。三是水浴溼法油煙機，效率可達90％以上，但造價高，佔地面積大，且造成二次水汙染，對風機隔聲、減振要求也較高。四是靜電油煙淨化器，常用於隔板油煙機後的二級處理，也可以直接使用，效果十分理想；這種淨化器由吸菸罩和輸煙管道組成的吸輸煙系統和靜電淨化系統組成，無論其各部分結構形式如何，因解決不了結構和技術上的難題，兩個系統只好分立設置，導致佔地面積大和投資高兩大缺點，嚴重影響實用和普及。
分析上述四類油煙淨化技術，唯有靜電油煙淨化器效果最好，如果解決有關難題使上述兩個系統不再分立而巧妙地一體化，就可以發揚優點去除缺點。本實用新型進行一體化的結果，不僅投資極小，而且不佔用地面面積，從而為普及和實用打下了基礎。
本實用新型藉助高壓靜電除油霧原理和空氣動力學原理研製了


圖1所示結構方案，終於解決了上述難題。
本實用新型的結構如
圖1所示，一種靜電油煙淨化器由高壓直流電源箱16(簡稱電源箱)、吸菸罩3、吸菸罩框架4、電暈線5、10、電暈線支撐架6、13、絕緣子2、7、11、18、19，煙氣分配板槽1、上隔板9、下隔板8、集煙通道12、正極板(收油極板)14、油溝17、收油盒22等組成。現將其工作性能敘述如下本實用新型採用三級除油霧方式在吸菸罩3內安裝由電暈線5及電暈線支撐架6組成的負高壓電暈線網絡(見圖2)、以吸菸罩3和其中的煙氣分配板槽1為正極，於是吸菸罩3與其內部的構件共同組成一個板式靜電油煙淨化器，作為淨化油煙的第一級(見
圖1及圖3)。電暈線5有多條，一律沿吸菸罩3內壁四周排列，全部平行並等距於各自對應的壁面，對應於相同壁面的各電暈線為等距離平行排列。電暈線支撐架採用不鏽鋼管，或槽鋼，或其它型材，電暈線可以焊接其上，或活接其上以便維修保養時拆卸。在喇叭口15之後設有風機(不屬於本實用新型的範圍)使本淨化器處於負壓工作狀態，升入吸菸罩3內的油煙氣經煙氣分配板槽1的凹槽部分(見圖3)阻尼後被分配和吸入吸菸罩內的板式靜電場，煙氣分配板槽1的外凸部分引導油煙氣接近電暈線5，並沿電暈線軸向方向運動，使油煙氣中的大量油粒子荷電並向正極的吸菸罩3和煙氣分配板槽1上沉降，它們收集的油液流入吸菸罩3下部設置的油溝17，最後流入收油盒22。
在吸菸罩3的上方通向集氣通道12處利用既有空間設置二層帶孔的隔板，即上隔板9和下隔板8(見
圖1及圖4)。兩隔板之間留有間隙，兩隔板上的大量孔洞(圓形。X形或梅花形)應彼此錯開，使受負壓而上升的煙氣在受壓縮與膨脹交著中形成迂迴和渦旋運動，從而使煙氣中混雜的油霧形成油滴並凝聚在隔板上，同時兩隔板與吸菸罩3相連，也是正極(收油極)，在吸菸罩3內靜電場中形成的、未在吸菸罩內沉降的殘餘荷電油粒子也將被兩隔板所捕集，故兩隔板雖小卻具有空氣動力學的和靜電的雙重除油作用，這是第二級(同理，如果結構上允許，在集煙通道之後安裝兩隔板，則作用相同，效果更好)。第三級設置在集煙通道12內(見
圖1及圖6)，其中有多條彼此平行且等距的細電暈線10全部吊裝(或兩頭固定)在電暈線支撐架13上。集煙通道12中還有由正極板(收油極)14組成的眾多的斷面為方形的長孔通道，斷面完全相同的這些方形長孔通道23(見圖5)彼此相互平行排列。負高壓直流電由電源箱16用高壓導線傳輸給電暈線支撐架13，再輸給各電暈線。每一個方形長孔通道23的中心線位置上都有一根電暈線，兩者組成管式靜電場。進入該靜電場的煙氣中的油粒子因電暈線10的電暈釋放大量電子而荷電，荷電的油粒子被正極14吸引並沉降其上，荷電油粒子在移動過程中還會衝撞未荷電油粒子，使後者荷電，也會凝聚一些油粒子形成較大的油滴再沉降。每一個方形長孔通道23都是一個小型的高壓靜電油煙淨化裝置，並共同組成一個多管式高壓靜電油煙淨化器，成為本實用新型的第三級，使油煙氣得到進一步淨化，總的淨化效率超過92％。
由上述可知本實用新型具有如下特徵1．吸菸罩3與板式靜電淨化器直接組合，集煙通道12和多管式靜電淨化器直接組合，該兩組合前者在下，後者在上連成一個整體；在煙氣分配板槽1和吸菸罩3之間的空腔內裝置多條電暈線5和電暈線支撐架6，構成板式靜電淨化器；在集煙通道12內裝有多個方形長孔組成的正極板14，各長孔中心線位置上都安裝一條電暈線10，構成多管式靜電淨化器；2．在上述兩靜電淨化器之間安置由上隔板9和下隔板8組成的隔板式淨化裝置；兩隔板上都有大量孔洞，一個板上的孔洞與另一個板上的孔洞一律彼此錯開；隔板式淨化器通過空氣動力學和靜電雙重作用實現油煙的吸收和淨化；3．吸菸罩3、集煙通道12、板式靜電淨化器、多管式靜電淨化器和隔板式淨化裝置的高度一體化，組成一個完整的三級淨化的靜電油煙淨化器；其中板式靜電淨化器、隔板式淨化器和多管式靜電淨化器分別實現油煙氣的第一、第二和第三級吸收與淨化；4．上隔板9和下隔板8的孔洞為圓形、X形或梅花形；這種隔板也可以在集煙通道12與喇叭口15之間安裝。這樣即可形成第四級淨化；5．吸菸罩3內的電暈線沿罩內壁四周平行等距於壁面等間距平行排列；6．煙氣分配板槽1有五項職能和作用具有阻尼煙氣和分配煙氣職能，同時兼具保安作用，隔阻外界的人或物觸及高電壓的電暈線5及其支撐架6；其凸出面處於板式靜電場中用來導引煙氣流向並作正極板(收油極)使用。
綜上可知，本實用新型有如下優點和重要意義。
1．前述的高度一體化，使結構大大簡化，節省了大量管路和金屬材料，成本大大降低，而淨化效果不減，故將便於推廣和普及，具有較大的經濟和社會效益。
2．利用常規的吸菸罩位置安裝本淨化器，不佔用地面面積，這對地面金貴的城市餐飲業，尤其是對無地少地者治理油煙汙染有重要意義。
3．電暈線採用負高壓電，使電暈線可以常保自潔，能長期維持其使用性能。
4．因構件之間多採用可拆卸聯接，故便於清洗、保養和維修，加之結構上的暢流設計，內部積汙甚少，既容易維持工作性能，又延長了清洗保養期，約2年可清洗一次。
5．三級淨化使淨化效率超過92％，居現有市售品之冠。
6．煙氣在強靜電場中電離具有強氧化作用，可消除油煙氣中的異味，排出的氣體給人以清新感，有利於改善環境衛生。
現結合附圖對本實用新型的實施例說明如下。
圖1是實施例的總裝配圖的兩個視圖。
圖2是吸菸罩3內的電暈線5和電暈線支撐架6網絡結構示意圖。
圖3是煙氣分配板槽1結構簡圖。
圖4是帶孔的上隔板9及下隔板8的結構簡圖。
圖5是未安裝絕緣子和電暈線網絡時的集煙通道12的兩個視圖。
圖6是集煙通道12內的電暈線10及其支撐架13網絡結構簡圖。
本實施例的靜電油煙淨化器用於一般餐飲業的小三眼灶或用於賓館和大酒店的兩眼標準灶臺上，其結構見
圖1。吸菸罩3的底面積為2000mm×1050mm，外形總高度900mm。為保持密封性，吸菸罩3用鍍鋅薄鐵皮製成並固定在吸菸罩框架4上，兩者可以拆分。罩底四周制有油溝17，設備中分離獲得的油液一律流入油溝後再流入收油盒22。吸菸罩3內的電暈線5和電暈線支撐架6結構示意軸測圖見圖2，電暈線5兩端制有螺紋，將其穿通支撐架6後用螺母固定(圖2中未表示)，支撐架6用六個絕緣於2、7、18固定在吸菸罩框架4上，並由電源箱16用高壓導線輸入負高壓直流電。需要時在斷電後可拆下全部絕緣子，然後即可將電暈線網絡整體拆下，也可根據需要拆除任一條電暈線。煙氣分配板槽1用薄鋼板焊制，其結構見圖3，其四角製成開裂狀，藉助些許人力即可外張或內縮以便裝入吸菸罩3或拆下；其無孔的底部用於阻尼上升的煙氣，周邊眾多圓孔用於煙氣分配。為了增加煙氣分配板槽1的剛度和便於油液的流動，其上壓制有數條淺凹槽(圖3中未表示)。
圖4為帶有眾多圓孔的上隔板9和下隔板8的結構示意圖，用鍍鋅薄鐵皮製成，兩板的圓孔必須彼此錯開，以便上升的油煙氣不得不曲折迂迴，以便隔板捕集油粒子。
集煙通道12內設置三排共30個方形長孔通道23(見圖5)，其中心線位置上都設有一根直徑為3mm的圓形長電暈線10(見
圖1)。該兩通道都用鍍鋅薄鐵皮製成，其結構如圖5所示。各方形長孔通道23之間的鐵皮聯接採用點焊，其與集煙通道12之間的聯接採用鉚接。集煙通道12內的電暈線10及電暈線支撐架13結構見圖6，後者用外徑為12mm的不鏽鋼管制成，其上制有30個螺紋孔用來安裝電暈線，並用安裝在集煙通道12壁上的3個絕緣子11、19支承(圖6中未表示絕緣子支承)。電暈線10上端制有螺紋，用來擰入電暈線支撐架13中，下端製成圓頭不再固定。擰下電暈線10即可清洗集煙通道12，該通道既是一個集輸煙氣的通道，也是本實施例的第三級靜電油煙淨化器。
本實施例的電場風速1及1.5m/s，處理風置2000m3/h，使用220伏50赫芝市電，工頻升壓整流高壓電源箱提供電場高壓2.5千伏(電源箱應具有閃烙、短路保護功能)，淨化效率大於92％，淨化後排氣中油霧濃度低於7mg/m3。
權利要求1．一種靜電油煙淨化器，由吸菸罩[3]、集煙通道[12]、電暈線[5]、[10]、電暈線支撐架[6]、[13]、電源箱[16]、絕緣子[2]、[7]、煙氣分配板槽[1]、上隔板[9]、下隔板[8]等組成，其特徵是(1)吸菸罩[3]與板式靜電淨化器直接組合，集煙通道[12]和多管式靜電淨化器直接組合，該兩組合前者在下，後者在上，連成一個整體；在煙氣分配板槽[1]和吸菸罩[3]之間的空腔內裝置多條電暈線[5]和電暈線支撐架[6]構成板式靜電淨化器；在集煙通道[12]內裝有多個方形長孔組成的正極板[14]，各長孔中心線位置上都安置一條電暈線[10]，構成多管式靜電淨化器；(2)在上述兩靜電淨化器之間安置由上隔板[9]和下隔板[8]組成的隔板式淨化裝置；兩隔板上都有大量孔洞，一個板上的孔洞與另一板上的孔洞一律彼此錯開；
2．如權利要求1所述的一種靜電油煙淨化器，其特徵是上隔板[9]和下隔板[8]的孔洞為圓形、X形或梅花形。
專利摘要一種靜電油煙淨化器,由吸菸罩(3)、集煙通道(12)、電暈線及其支撐架(5)(6)(10)(13)電源箱(16)、絕緣子(2)(11)、煙氣分配板槽(1)、隔板(9)(8)等組成。是一種將吸菸罩、集煙通道、隔板和靜電淨化器組合成一個獨立體的具有三級淨化的適用於餐飲業的靜電油煙淨化器。安裝於常規吸菸罩處置。解決了現有設備中存在的管道長、系統複雜分立和佔地面積大等問題。
文檔編號F24C15/20GK2313170SQ97220309
公開日1999年4月7日 申請日期1997年6月29日 優先權日1997年6月29日
發明者張良偉, 張少名 申請人:張少名