我學會了包餃子作文550字

2023-09-14 03:22:15 3

篇一：我學會了包餃子

　　我非常喜歡吃餃子，也喜歡包餃子。我包的餃子奇形怪狀，什麼樣的都有，有的像包子，有的像扇子，有的像肉餅，也有的像耳朵。我們家人人都喜歡吃我包的餃子，我包的餃子有時比媽媽包的還好。記得有一次，媽媽包的餃子都露餡了，而我包的餃子，非常堅固，非常有味，沒有露出一點餡。

　　要包出這麼好的餃子，還得從練習開始。

　　以前，我連擀麵都擀不好，要不就是很小，要不就是一邊圓，一邊方。後來，我看著媽媽怎麼擀，我就怎麼擀，我一直練習，終於擀出了幾片完整的餃子皮。接著，媽媽就教我怎麼包餃子。我本以為只要把餡放進皮子中間就行了，沒想到，事情卻不是想像的那麼容易。我不知要夾多少餡到餃子皮上，有時包的餃子太多餡了，有時又太少了，沒有一個讓媽媽滿意。媽媽就跟我一翻講解，說：「把餡放進皮子中間，要放合適的餡才行，要不然，包的餃子就不好看了。你應該放象棋裡的棋子般大小的餡。還有，放好餡，要把兩邊的餃子皮壓緊，這樣煮的時候餡才不會露出來。」我馬上回答：「知道了。」然後照媽媽的方法去做，果真包出了幾個完美工整的餃子。我慢慢地練，終於能夠很熟練地包餃子了。

　　接下來，我開始獨創自己的餃子。我首先包了幾個包子形的，然後又包了幾個扇子形的，又包了幾個肉餅形的和幾個耳朵形的。煮熟之後嘗了嘗，味道還真不錯！

　　我越做越多，煮好了，就端出來給大家品嘗，大家都非常滿意。

　　我終於學會了包餃子，以後我就可以經常包餃子給大家吃，讓他們多見識一下我的手藝。

　　哈哈，學會了包餃子，我真開心啊！

篇二：我學會了包餃子

　　星期六中午，我看到媽媽在包餃子。媽媽把包好的餃子放在一個大圓盤裡，擺得整整齊齊。小小的餃子多麼像一個個耳朵呀！我越看越有趣，決心拜媽媽為師，學習包餃子。

　　我先學著擀麵皮兒，媽媽讓我一手拿著擀麵杖，一手按著麵餅。剛開始，我擀的麵皮兒不好看又厚又長，像牛舌頭。在媽媽的指導下，我終於合格了。接著，我開始包了。我學著媽媽的樣子，左手託著麵皮兒，右手用勺子鏟餡，再把麵皮兒合在一起，一會兒就包好了。呀！我包的餃子就像一條蟲子，要多難看就有多難看。我顧不了那麼多了，又重新包了一個，心想：媽媽一定會表揚我的。誰知媽媽看了我的傑作，邊笑邊搖頭。我再看看自己包的餃子，像一個梨，還都露了餡。而媽媽包的卻漂漂亮亮的。我開始觀察媽媽的動作，只見媽媽一隻手拿著麵皮兒，另一隻手拿著勺子鏟餡，專管包餃子，不但攥得快，而且餃子圓鼓鼓的。我照著媽媽的樣子，認真的包了起來，果然比前面的幾個好多了。我信心大增，又繼續包。媽媽看了我包的餃子，親切地說：「瑤瑤，你長大了，會幫媽媽做事了。」

　　媽媽把餃子煮熟了，盛在盤子裡。我迫不及待地吃了一口，啊！自己包的餃子就是香。我明白了一個道理：任何事情都是看起來容易做起來難，世上無難事，只要肯努力。

篇三：我學會了包餃子

　　時間如流水，一去不回頭。「在這條時間的長河裡，我學會了很多本事，最讓我難忘的是——包餃子。

　　我最喜歡吃餃子啦！每個星期，爸爸媽媽都會給我包餃子吃，有牛肉香菜餡、韭菜肉餡、雪菜豆腐乾餡……有一次，我想，我也來試一試吧。我問媽媽：」媽媽，能不能讓我也試試啊？「媽媽說：」行啊！我教你吧！「我一邊洗手，一邊說：」不用，不用，我看都看會啦！「於是，我學著媽媽的樣子，也包了起來。我先把一張放在手心，心想：我一定要包一個餡很多的餃子。於是，我夾了一大塊餡，放在了餃子皮中央，把餃子皮對摺，使勁一捏，」啊呀！「皮破了，餡逃了出來。唉，都是自己太貪心了，那我少放一點兒。於是，我又換了一張，這次夾了一點點餡，然後對摺再使勁一捏。這一次，雖然餡沒有逃出來，但是這個餃子癟癟的，像個洩了氣的皮球。媽媽看了，哈哈大笑，說：」還是我來給你演示一遍吧！「之間媽媽一步步地教我怎麼包。她告訴我，放餡是最重要的，放太多，皮會撐破，太少就不成樣子了，所以餡只要放一個貢丸大小就可以了。我連連點頭，貢丸我喜歡吃，也經常吃，知道哦！我迫不及待地包了起來，這次，餡放得不多也不少，可餃子皮卻裂開了。媽媽又告訴我一個秘訣：」你新學包餃子，需要在餃子皮邊沿上沾些水。「我一試，果然沒有裂開。」啊！我學會包餃子啦！我學會包餃子啦！「我高興得跳起來。我越包越起勁，又連著包了好幾個……

　　晚上，我吃著自己親手包的餃子，心裡甜甜的。

篇四：我學會了包餃子

　　星期六，我和媽媽一大早就起床了，我跟媽媽說：」媽媽今天我想吃餃子。「媽媽說：」好的，那我們一起來包吧！「我高興極了！

　　我興高採烈的和媽媽來到菜市場裡買豬肉、蔥和麵粉，買好了這些東西我們就回家包餃子啦！

　　首先，我們拿好一個大大的盆子把買好的麵粉抓一些進去，在倒一點水，但是水不要倒太多了，再用水邊搓邊倒水，搓好了把它拿起來，把搓好的麵粉團，用一根又短又圓的木棒把它擀成薄餡片，餃子皮兒做好了。我們開做肉餡了，首先，我們把買好的豬肉和蔥放到菜板上用刀把它們剁成細肉，肉餡就做好了。

　　我們開始包餃子了，我看著媽媽拿起一片餃子皮託在手心上，再用筷子夾起一點肉餡放在餃子皮的中間然後用手沾一點水，沾在它的四周，把餃子皮對中折一下，再用手把餃子皮摺疊成小扇子一樣的花紋，媽媽很快就包好了一個餃子。我也學著媽媽的樣子做了一個餃子，但是樣子醜極了。後來在媽媽的細心指導下我又重新包了幾個餃子，這回進步可大了，和媽媽包的餃子一個樣，媽媽看了高興極啦！

　　我們終於做好餃子了！我看著鍋裡煮著的餃子開心極了！一個個像一把把美麗的小扇子。一會兒餃子煮好了，我拿起筷子吃了一個餃子，感覺非常有成就感，而且味道好極了。今天，我終於吃到了自己做的餃子，香在嘴裡甜在心裡！

篇五：我學會了包水餃

　　今年過年，我十分開心，因為我終於學會了包水餃。

　　大年三十的中午，外婆拿出一大包水餃皮說」誰來幫我包水餃？「我自告奮勇地說：」我來！我來！「可是我心裡卻暗暗緊張，雖然以前我幫媽媽包過水餃，可是那都是一些失敗的經歷，我想讓曾經取笑過我的哥哥姐姐們刮目相看！

　　這一次，我暗暗地仔細觀察外婆，學著她的樣子先拿出一張餃子皮，平鋪在手掌上，然後我夾了一大團肉餡放在皮上，用手把皮捏緊，結果皮破了，我趕緊拿出另一塊皮來補……結果餃子補得象一個皮球一樣，媽媽說這個餃子皮太厚了，不合格！我聽了有點難過，可是我不灰心，決定再試一次。這一次我吸取了上次的教訓，夾的餡不多也不少，再慢慢地把餃子皮對摺，然後用手輕輕折出幾個褶子，這樣一個餃子就完成了，象一隻可愛的小魚兒，靜靜地躺在那兒，真是可愛極了！後來我依葫蘆畫瓢，又包出了很多水餃，它們像一個個排得整整齊齊等待檢閱的小士兵。

　　除夕的晚上，我吃著自己包的餃子，聽著哥哥姐姐的誇讚，感覺特別的甜蜜和自豪。因為我經過努力終於學會了包餃子。我也知道有些事情不象我們想像得那麼難，只要細心觀察，多練習就可以學會。