第一次煎雞蛋作文

2023-09-14 07:27:45

篇一：第一次煎蛋

　　在很多人的一生中，會經歷許多第一次：第一次上學，第一次旅遊，第一次寫字，第一次……但最令我難忘的是第一次煎雞蛋。

　　上學期的一個周末，爸爸、媽媽和我都在家。快到中午了，我的肚子餓得咕咕叫，我對爸爸媽媽說：「老爸、老媽快去做飯。」 可是沒有回應，我推開書房門，只見媽媽正津津有味地看她的醫學科普。爸爸正看一本法律書。還是不打擾他們了。我突然心血來潮，想學做飯。因為做事可不能急於求成，要從即簡單又好吃的做起，那麼就來一個煎雞蛋吧。說幹就幹，我開始了第一次掌勺的奇妙之旅。我拿起了半根小蔥和幾個雞蛋。首先，把蔥切成小碎片用鹽醃好，然後，把兩個雞蛋打開，放進了碗裡，用一根筷子把雞蛋攪均勻，可雞蛋泥鰍一樣往外跳，媽媽告訴我要慢慢地攪，我就按照媽媽說的去做，果然，雞蛋聽話了，一會兒就被攪均勻了。隨即我把油倒進了鍋裡，可是油到底要多熱才放雞蛋呢？正當我冥思苦想的時候，油已濺得滿地都是，像小精靈一樣在鍋裡跳起了舞，我想：「這下可完了，我該怎麼辦呢？」正當我要放棄的時候，媽媽告訴我要把火調小一些，倒進雞蛋後，要用鏟子把雞蛋來回翻動，不然會炒糊的。這時，我重樹信心，不能半途而廢。於是我又重新倒上油，油一熱就把攪好的雞蛋倒進鍋裡，用鏟子翻動著，直到半雞蛋炒成金黃色時，我就關掉火，把雞蛋盛出來。這道菜費了我九牛二虎之力，太不容易了！想想媽媽天天給我做飯，我還挑食，真是太不應該了。雖然煎蛋樣子好看，可不知味道怎麼樣，我夾起一塊 嘗了嘗，果然沒令我失望，真是功夫不負有心人，呀！我成功啦！我把煎好的雞蛋端給爸爸媽媽也嘗一嘗，他們臉上露出了滿意的笑容。

　　第一次煎蛋的感覺真好。

篇二：難忘的第一次煎雞蛋   劉琦

　　自己有許許多多的第一次：第一次做飯、第一次登臺演出、第一次上臺演講、第一次走夜路……有許多的第一次，伴隨著我的成長。

　　今天，爸爸媽媽都不在家，有事出去了，他們讓我先墊墊肚子，下午再吃好吃的。我可不願意隨便吃一點，要吃就要吃的可口，所以我要自己做飯吃。我想來想去，最終還是決定煎雞蛋。

　　我是第一次做飯，所以心裡有一些激動。

　　開始做飯了，首先要把雞蛋很快很猛地打到碗裡，但是我一不留神把雞蛋殼掉到碗裡了，我只好用筷子把它拿出來。然後放上鍋，打開煤氣，放上油。等油熱了以後，然後放上雞蛋。因為媽媽以前煎雞蛋的時候和我說過：「不放水，油就不會濺到你身上。」我沒有放水，所以，油沒有濺到我手上。

　　雞蛋在慢慢的變顏色，由淡淡的黃色變成金黃色。香味也越來越濃。我去把壺給提回來，等我回來的時候，聞到糊味時，雞蛋已經變成黑色的了。我趕緊關上火，把雞蛋給扔了。然後又重新做了。

　　重新做的時候，我的心裡有一些恐懼感，心想：萬一又糊了怎麼辦？萬一比以前糊的更厲害了怎麼辦……有許許多多的怎麼辦在我耳邊迴響。我失望極了。

　　但是我看到了一隻蜘蛛，一隻蜘蛛給了我無限的勇氣：那一隻蜘蛛正好在通風口邊織網，它第一次織的時候，眼看就要織完了，但是被風給刮開了，它又連續織了幾次，每一次快要織完了就被風給刮開了。當它織到第6次時，它成功了，所以我又重新鼓足了勇氣，再一次把鍋放在了煤氣灶上了，又一次打開了煤氣。

　　我正在全心全意在煎雞蛋，我每10秒鐘翻一次，翻了幾次，我聞到了香味，也看到了金黃色的雞蛋，這一次我意識到我成功了。然後，我又連續做了幾個，就開飯了。

　　從煎雞蛋的事情中，我受到了：第一次做事情難免會有一些磕磕碰碰，人生難免會有些坎坷、曲折、磨難，所以我們要勇敢面對、堅持不懈、大膽嘗試，就一定會成功的。

篇三：第一次煎雞蛋

　　我經歷過許許多多的第一次：第一次騎自行車，第一次寫字，第一次考試…總之，我經歷的第一次多著呢！可讓我印象最深刻的，那就是我的第一次煎雞蛋。

　　我拿著媽媽給我準備的早餐，金燦燦的煎雞蛋放在盤子裡，就像一朵朵菊花，十分好看，我心想：我也一定能煎出這麼好看的雞蛋。

　　下午，爸爸媽媽上班後，我肚子很餓，心想：媽媽能煎雞蛋，難道我就不能嗎？於是我下定決心，也一定要做出好吃又好看的煎雞蛋！我學著媽媽的樣子，先把圍裙穿上，嘿，還真像個小廚師，然後把炒鍋端到液化氣灶上，打上火，藍藍的火苗直舔著鍋底，我急忙把油倒了進去，過了一會，油熱了，我趕忙把洗好的雞蛋打到鍋裡只聽「滋—」的一聲，雞蛋在鍋裡變得圓圓的。我急忙跑到水池前，把鍋鏟洗乾淨，去忘了雞蛋還在鍋裡，跑回灶前時，鍋裡早已濃煙滾滾，雞早已變得焦黑，本來漂亮的「大菊花」成了「黑炭餅」！失敗，失敗！我大叫道。把「黑炭餅」扔進了垃圾桶裡。

　　第二次，我吸取了教訓，油熱後後，小心翼翼地把蛋打了進去。只聽「哧」一聲，透明的蛋清變成了乳白色，像吹起的泡泡糖一樣，環繞在蛋黃四周，像一圈美麗的花邊，更像一朵綻開的黃蕊白瓣的蓮花，過了一小會兒，更我用鏟子把雞蛋輕輕地翻了個面，一股香味撲鼻而來，哇！蛋清環繞在蛋黃四周，像一圈美麗的花邊，又像一張花型的地毯。又過了一會，雞蛋熟了。我把煎好的雞蛋放進了盤子裡。我忍不住嘗了一口，啊哈！太好吃了，我三下五除二就把它吃完了。

　　吃著自己的勞動成果，我的心裡十分的高興。看來我也能做一些力所能及的事。下一次我也要給媽媽做早餐！

篇四：第一次煎雞蛋

　　雞蛋，是人類最好的營養來源之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。所以，我喜歡吃雞蛋，更喜歡吃煎雞蛋。但是我卻從來沒有自己煎過雞蛋。總想嘗試著做一次，老媽卻不肯給機會。

　　今天中午，老媽買回了飯，可是我感覺少點什麼。心裡不由地想到：趁著這個機會，讓老媽教教我煎雞蛋唄！對，就這麼辦。這不，我把老媽叫來，在廚房忙活開了。

　　首先，老媽打開煤氣，在鍋裡放入少許油；然後拿出準備好的雞蛋，磕一下；最後掰開，讓蛋黃和蛋清完整地進熱鍋裡。待雞蛋成形之後，用小鏟將雞蛋，來回翻轉，直到熟為止。（注意：等到雞蛋裡外都不軟了，再出鍋。）

　　老媽的任務完成了，該我了：我拿起雞蛋，「嘣」的一聲，雞蛋碎了。但是，蛋黃和蛋清還是準確滴掉進了鍋裡。我是來回翻，老媽發話了：「兒子，這樣很容易破壞雞蛋的，為了熟的快些，可以輕輕用鏟子按一下雞蛋，但絕對不能用力戳的；還有一定要控制煤氣的火候，不能大火，那樣容易煎糊的。」哦，原來是這樣啊。那就小心點兒唄！我輕輕地按住雞蛋，聽著「嗞嗞」的響聲，調小了火候，估計差不多的時候，再翻過來，再次輕輕按住雞蛋，看到顏色變成金黃色，再重新翻炒一下，經過媽媽的檢查，我的煎蛋可以出鍋嘍！

　　吃著煎雞蛋，心裡真是高興！

　　這次學煎雞蛋，我懂得了怎樣使用煤氣，會控制火的大小。學會了，就想著能自己獨立操作。

　　第二天，媽媽疲憊不堪地回到家，我既然學會了使用煤氣灶，媽媽又這麼勞累，今天的午飯，我來露一手吧！因為飯菜都是早晨媽媽做好的，我只需要打開煤氣熱一下就OK了。

　　當我把熱好的飯菜端到桌上，叫媽媽來吃午飯時，媽媽還是吃了一驚：「兒子，你真的會自己用煤氣了？太棒了！媽媽也可以吃兒子做的飯嘍！」

　　媽媽，我想對您說：我也要學著擔當了。讓我學會使用煤氣，學會控制火候，在廚房裡也就可以替您分擔一些家務了。

　　愛我，就讓我承擔一些我力所能及的事吧！

篇五：第一次煎雞蛋

　　我的生活中，有許多「第一次」，但讓我最難忘的是第一次煎雞蛋。一想起我第一次煎雞蛋的事，我就覺得好笑。

　　那是在上個星期六，爸爸媽媽都不在家，我一個人在家，快到中午了爸爸媽媽都還沒回來，我的肚子早已餓的咕咕叫了。於是，我就想到了媽媽以前煎雞蛋的情形，想著自己也來煎一個雞蛋，然後，我就跑到廚房，拿起工具準備開工。

　　首先，我把雞蛋打破，將蛋到入一個碗裡，再往碗裡放鹽，開始攪拌，然後，我把鍋洗乾淨，吧我攪拌了的蛋放入鍋內，我感覺少了點什麼，突然發現我忘放水和油了，我趕緊把水和油放放了進去。開火了，當快要煮熟了的時候，我又忘了放醬油，我急急忙忙的誰手拿了一瓶醬油往裡面倒，煮好了之後，我發現蛋太黑了，就看了一下瓶子，原來是老抽，我想起媽媽以前都是拿生抽的醬油，我又生怕沒味道，就放了半瓶生抽的醬油進去，雞蛋煮好了。媽媽回來了，嘗了一下，說：「哎呀！你怎麼做的？怎麼這麼黑，而且那麼的閒？是不是放了太多鹽了？」我說不是，我是放了很多醬油，媽媽看怎麼黑，應該是放了很多老抽吧，可是，老抽和生抽沒怎麼閒啊！我說：「媽，我老抽和生抽都放了很多。媽媽也沒說什麼，只是幫我把那想打了仗的廚房收拾乾淨。

　　第一次讓我明白了：」做人應該勇於嘗試各種新事物，勇於嘗試的人一定會收穫更多的道理。