新四季網

果肉無損果皮/籽/肉/隔膜分離機及其分離方法與流程

2023-09-20 01:54:40 5


本發明涉及果蔬加工設備技術領域,具體涉及一種果肉無損果皮/籽/肉/隔膜分離機及其分離方法。



背景技術:

在果蔬類農產品加工過程中,果皮/果籽/果肉/隔膜(囊衣)的分離非常困難,例如柚子、橙子、檸檬果皮/果籽/果肉/隔膜(囊衣)的分離,石榴果皮/果肉/隔膜的分離等等,分解加工,全果利用,吃光用盡,可以大大提高果蔬的附加值,但以前都是用人工純手工分離,勞動強度大,效率低,而且水果裡面含有一定的酸性成分對人手的腐蝕厲害,剝半天指甲根就會脫肉,幾乎無人願意做,招工及其困難,又不衛生。



技術實現要素:

為了解決上述的技術問題,本發明提供了一種果肉無損果皮/籽/肉/隔膜分離機,果肉無損傷,原料利用率高,速度快,省人工,可實現連續化作業,機械分離,食品安全衛士有保障,為柚子茶、粒粒柚、果粒橙等產品提供很好的原料。

本發明還提供了一種果肉無損果皮/籽/肉/隔膜分離機的分離方法。

本發明解決上述技術問題的方案如下:

果肉無損果皮/籽/肉/隔膜分離機,包括機架、主軸電機、主軸、篩網電機、篩網、進料鬥、果籽/果肉出料口和果皮/隔膜出料口,

所述主軸電機連接驅動主軸,主軸徑向上設有條狀齒梳,條狀齒梳包括兩排間距相同的圓棒,兩排圓棒的對應圓棒處於同一直線,第一排圓棒的第一根圓棒與最後一根圓棒相差90°,第二排圓棒的第一根圓棒與最後一根圓棒相差90°;

所述篩網電機連接驅動篩網軸,篩網內軸向設有片狀齒梳,片狀齒梳包括兩排間距相同的板片,兩排板片的對應板片處於同一直線,相鄰的板片之間的距離大於圓棒的直徑,並且相鄰的板片之間的中心間距與相鄰的圓棒之間的中心間距相同,片狀齒梳的第一片板片的位置在條狀齒梳的第一根圓棒與最後一根圓棒中間;

所述主軸與水平面呈現2-15°夾角,往果皮/隔膜出料口傾斜;

所述篩網軸為空心套軸,篩網軸套在主軸外,篩網兩端內部設有十字形支架,十字形支架與主軸之間安裝軸承,篩網軸連接驅動高端的十字形支架,篩網軸的轉動方向與主軸的轉動方向相反;

所述進料鬥安裝在篩網高端入口處,果籽/果肉出料口安裝在篩網下方,果皮/隔膜出料口安裝在篩網低端出口處。

所述圓棒之間的距離為10-50mm,圓棒末端與篩網內壁之間的間隙為2-15mm,圓棒的材料為不鏽鋼或食品級矽膠。

所述篩網長為1000-2000mm,直徑為200-500mm,篩網的網孔為寬2-15mm,長5-30mm的矩形孔或者直徑2-15mm的圓孔,板片為4-10mm厚的不鏽鋼扁鐵,板片與主軸之間間隙為2-15mm。

所述篩網外周面設有兩根不鏽鋼加強方管,片狀齒梳焊接在不鏽鋼加強方管上。

所述篩網外周面的兩端和中間設有加強箍。

所述主軸的兩端分別通過軸承座安裝於機架上,主軸電機通過鏈條、鏈輪連接驅動主軸,篩網電機通過鏈條、鏈輪連接驅動篩網軸。

所述主軸電機為無極或變頻調速電機,篩網電機為無極或變頻調速電機。

上述的果肉無損果皮/籽/肉/隔膜分離機的分離方法,包括以下步驟:

(1)根據不同的果蔬,調節主軸電機的轉速和篩網電機的轉速;

(2)在進料鬥加入果蔬;

(3)果蔬進入篩網內部,條狀齒梳與片狀齒梳反向旋轉,果蔬經過圓棒和板片的間隙,受到圓棒和板片的剪切,把果蔬的果皮、果籽、果肉、隔膜搗爛;

(4)體積小的果籽和果肉通過篩網的網孔往下掉落,掉進果籽/果肉出料口;

(5)未掉落部分,由於條狀齒梳為螺旋分布,在條狀齒梳的推動下,加上篩網的傾斜作用下,往前往下前進;

(6)在條狀齒梳與片狀齒梳的持續打擊下,果蔬逐漸被打散,最後果皮和隔膜從篩網下端出料,掉進果皮/隔膜出料口。

本發明相對於現有技術具有如下的優點:

1、本果肉無損果皮/籽/肉/隔膜分離機,為果蔬的分離加工提供一種全新機械加工設備,果肉無損傷,原料利用率高,速度快,省人工,可實現連續化作業,機械分離,食品安全衛士有保障,為柚子茶、粒粒柚、果粒橙等產品提供很好的原料。

2、篩網外周面設有兩根不鏽鋼加強方管,篩網外周面的兩端和中間設有加強箍,篩網兩端內部設有十字形支架,加強篩網的強度,延長設備使用壽命。

3、主軸電機為無極或變頻調速電機,篩網電機為無極或變頻調速電機,便於根據加工的不同果蔬來調節轉速,達到最佳分離效果。

附圖說明

圖1是本發明的果肉無損果皮/籽/肉/隔膜分離機的立體圖。

圖2是篩網及其內部結構的立體圖。

圖3是條狀齒梳和片狀齒梳的立體圖。

具體實施方式

下面結合附圖和實施例對本發明作進一步說明。

如圖1-圖3所示的果肉無損果皮/籽/肉/隔膜分離機,包括機架1、主軸電機6、主軸5、篩網電機2、篩網10、進料鬥9、果籽/果肉出料口14和果皮/隔膜出料口13,

主軸電機6連接驅動主軸5,主軸5徑向上設有條狀齒梳,條狀齒梳包括兩排間距相同的圓棒17,兩排圓棒17的對應圓棒17處於同一直線,第一排圓棒17的第一根圓棒17與最後一根圓棒17相差90°,第二排圓棒17的第一根圓棒17與最後一根圓棒17相差90°;

篩網電機2連接驅動篩網軸8,篩網10內軸向設有片狀齒梳,片狀齒梳包括兩排間距相同的板片18,兩排板片18的對應板片18處於同一直線,相鄰的板片18之間的距離大於圓棒17的直徑,並且相鄰的板片18之間的中心間距與相鄰的圓棒17之間的中心間距相同,片狀齒梳的第一片板片18的位置在條狀齒梳的第一根圓棒17與最後一根圓棒17中間;

主軸5與水平面呈現2-15°夾角,往果皮/隔膜出料口13傾斜;

篩網軸8為空心套軸,篩網軸8套在主軸5外,篩網10兩端內部設有十字形支架15,十字形支架15與主軸5之間安裝軸承16,篩網軸8連接驅動高端的十字形支架15,篩網軸8的轉動方向與主軸5的轉動方向相反;

進料鬥9安裝在篩網10高端入口處,果籽/果肉出料口14安裝在篩網10下方,果皮/隔膜出料口13安裝在篩網10低端出口處。

圓棒17之間的距離為30mm,圓棒17末端與篩網10內壁之間的間隙為8.5mm,圓棒17的材料為不鏽鋼。

篩網10長為1500mm,直徑為350mm,篩網10的網孔為寬8.5mm,長17.5mm的矩形孔,板片18為7mm厚的不鏽鋼扁鐵,板片18與主軸5之間間隙為8.5mm。

篩網10外周面設有兩根不鏽鋼加強方管12,片狀齒梳焊接在不鏽鋼加強方管12上。

篩網10外周面的兩端和中間設有加強箍11。

主軸5的兩端分別通過軸承座7安裝於機架1上,主軸電機6通過鏈條3、鏈輪4連接驅動主軸5,篩網電機2通過鏈條3、鏈輪4連接驅動篩網軸8。

主軸電機6為變頻調速電機,篩網電機2為變頻調速電機。

上述的果肉無損果皮/籽/肉/隔膜分離機的分離方法,包括以下步驟:

(1)根據不同的果蔬,調節主軸電機的轉速和篩網電機的轉速;

(2)在進料鬥加入果蔬;

(3)果蔬進入篩網內部,條狀齒梳與片狀齒梳反向旋轉,果蔬經過圓棒和板片的間隙,受到圓棒和板片的剪切,把果蔬的果皮、果籽、果肉、隔膜搗爛;

(4)體積小的果籽和果肉通過篩網的網孔往下掉落,掉進果籽/果肉出料口;

(5)未掉落部分,由於條狀齒梳為螺旋分布,在條狀齒梳的推動下,加上篩網的傾斜作用下,往前往下前進;

(6)在條狀齒梳與片狀齒梳的持續打擊下,果蔬逐漸被打散,最後果皮和隔膜從篩網下端出料,掉進果皮/隔膜出料口。

上述為本發明較佳的實施方式,但本發明的實施方式並不受上述內容的限制,其他的任何未背離本發明的精神實質與原理下所作的改變、修飾、替代、組合、簡化,均應為等效的置換方式,都包含在本發明的保護範圍之內。

同类文章

一種新型多功能組合攝影箱的製作方法

一種新型多功能組合攝影箱的製作方法【專利摘要】本實用新型公開了一種新型多功能組合攝影箱,包括敞開式箱體和前攝影蓋,在箱體頂部設有移動式光源盒,在箱體底部設有LED脫影板,LED脫影板放置在底板上;移動式光源盒包括上蓋,上蓋內設有光源,上蓋部設有磨沙透光片,磨沙透光片將光源封閉在上蓋內;所述LED脫影

壓縮模式圖樣重疊檢測方法與裝置與流程

本發明涉及通信領域,特別涉及一種壓縮模式圖樣重疊檢測方法與裝置。背景技術:在寬帶碼分多址(WCDMA,WidebandCodeDivisionMultipleAccess)系統頻分復用(FDD,FrequencyDivisionDuplex)模式下,為了進行異頻硬切換、FDD到時分復用(TDD,Ti

個性化檯曆的製作方法

專利名稱::個性化檯曆的製作方法技術領域::本實用新型涉及一種檯曆,尤其涉及一種既顯示月曆、又能插入照片的個性化檯曆,屬於生活文化藝術用品領域。背景技術::公知的立式檯曆每頁皆由月曆和畫面兩部分構成,這兩部分都是事先印刷好,固定而不能更換的。畫面或為風景,或為模特、明星。功能單一局限性較大。特別是畫

一種實現縮放的視頻解碼方法

專利名稱:一種實現縮放的視頻解碼方法技術領域:本發明涉及視頻信號處理領域,特別是一種實現縮放的視頻解碼方法。背景技術: Mpeg標準是由運動圖像專家組(Moving Picture Expert Group,MPEG)開發的用於視頻和音頻壓縮的一系列演進的標準。按照Mpeg標準,視頻圖像壓縮編碼後包

基於加熱模壓的纖維增強PBT複合材料成型工藝的製作方法

本發明涉及一種基於加熱模壓的纖維增強pbt複合材料成型工藝。背景技術:熱塑性複合材料與傳統熱固性複合材料相比其具有較好的韌性和抗衝擊性能,此外其還具有可回收利用等優點。熱塑性塑料在液態時流動能力差,使得其與纖維結合浸潤困難。環狀對苯二甲酸丁二醇酯(cbt)是一種環狀預聚物,該材料力學性能差不適合做纖

一種pe滾塑儲槽的製作方法

專利名稱:一種pe滾塑儲槽的製作方法技術領域:一種PE滾塑儲槽一、 技術領域 本實用新型涉及一種PE滾塑儲槽,主要用於化工、染料、醫藥、農藥、冶金、稀土、機械、電子、電力、環保、紡織、釀造、釀造、食品、給水、排水等行業儲存液體使用。二、 背景技術 目前,化工液體耐腐蝕貯運設備,普遍使用傳統的玻璃鋼容

釘的製作方法

專利名稱:釘的製作方法技術領域:本實用新型涉及一種釘,尤其涉及一種可提供方便拔除的鐵(鋼)釘。背景技術:考慮到廢木材回收後再加工利用作業的方便性與安全性,根據環保規定,廢木材的回收是必須將釘於廢木材上的鐵(鋼)釘拔除。如圖1、圖2所示,目前用以釘入木材的鐵(鋼)釘10主要是在一釘體11的一端形成一尖

直流氧噴裝置的製作方法

專利名稱:直流氧噴裝置的製作方法技術領域:本實用新型涉及ー種醫療器械,具體地說是ー種直流氧噴裝置。背景技術:臨床上的放療過程極易造成患者的局部皮膚損傷和炎症,被稱為「放射性皮炎」。目前對於放射性皮炎的主要治療措施是塗抹藥膏,而放射性皮炎患者多伴有局部疼痛,對於止痛,多是通過ロ服或靜脈注射進行止痛治療

新型熱網閥門操作手輪的製作方法

專利名稱:新型熱網閥門操作手輪的製作方法技術領域:新型熱網閥門操作手輪技術領域:本實用新型涉及一種新型熱網閥門操作手輪,屬於機械領域。背景技術::閥門作為流體控制裝置應用廣泛,手輪傳動的閥門使用比例佔90%以上。國家標準中提及手輪所起作用為傳動功能,不作為閥門的運輸、起吊裝置,不承受軸向力。現有閥門

用來自動讀取管狀容器所載識別碼的裝置的製作方法

專利名稱:用來自動讀取管狀容器所載識別碼的裝置的製作方法背景技術:1-本發明所屬領域本發明涉及一種用來自動讀取管狀容器所載識別碼的裝置,其中的管狀容器被放在循環於配送鏈上的文檔匣或託架裝置中。本發明特別適用於,然而並非僅僅專用於,對引入自動分析系統的血液樣本試管之類的自動識別。本發明還涉及專為實現讀