簡單又好吃的電飯煲懶人燜飯(超省事懶人燜飯)
2023-08-13 21:19:01
上學時超喜歡看《夏目友人帳》,貪吃的貓咪老師活像一個肉球,真的太可愛了。
作為一個資深吃貨 它絕對是專業級別的。
愛吃就算了,它還會讓主人買指定的商鋪的美食,這覺悟簡直了。
不過它對待美食的嚴謹態度,蠻令人敬佩的。
我曾經做夢都想要這樣一隻古靈精怪的貓咪。
當然,會說話的貓咪,真的只能在夢裡養了。
不知道為什麼,一看到胖胖的貓咪,我就會想起飯糰。
既然都提到了飯糰,那今天飯飯就教大家煮米飯吧!
但我要做的飯,絕對區別於普通米飯。
這次我準備放個大招,所以連夜整合了三款超美味的懶人燜飯食譜送給大家。
剛出鍋的三款燜飯,芳香四溢,款式多樣,誘人無比。
吃不完的燜飯還可以做成超可愛的飯糰,每一款都能讓人看得口水直流,快來一起學學吧!
肥牛、火腿、豌豆、泡菜、生菜
聖女果、芝麻、海苔、五花肉、午餐肉
雞蛋、胡蘿蔔、土豆、臘腸、芝士
辣醬、料酒、白糖、紅燒醬油
姜、白酒、蔥花、小米辣
老抽、生抽、老乾媽、香油
第一款:泡菜肥牛燜飯。我經常做肥牛吃,因為它只要焯個水、調個味就足夠美味,絕對的懶人必備。
火腿和泡菜切一切。
燜飯的水量要比平時少一點,大概半指甲蓋,碼上肥牛、火腿、豌豆和泡菜,再擓一大勺辣醬,攪拌均勻。
按下煮飯鍵,這樣一份很哇塞的泡菜肥牛燜飯就搞定啦,有那種韓式拌飯的感覺,粒粒分明,看著就好吃。
剩下的米飯可以捏成三角飯糰。
用肥牛完完全全的包裹著飯糰,再用小火煎一煎。
看看這滿滿的肉慾,簡直太幸福了。
第二款:紅燒肉燜飯。首先五花肉切塊。
再加入1勺料酒、2勺白糖、4勺紅燒醬油、薑片和1小勺白酒攪拌均勻,一點點白酒可以去羶,還能增加風味。
五花肉倒入淘好的米裡面,攪拌均勻,按下煮飯鍵。
來點蔥花小米辣點綴一下,香味猛烈到爆炸的紅燒肉燜飯搞定。
吃不完的燜飯用午餐肉罐頭壓成長方體形狀。
不怕胖的,可以再加塊午餐肉,做成飯糰帶去學校或者公司,打開的瞬間,你就是最誘人的崽。
第三款:臘腸燜飯。臘腸切片。
土豆切成小塊,不用切太碎,不然煮著煮著就沒了。
調一個萬能的燜飯醬汁:把2勺老抽、4勺生抽、2勺老乾媽和2勺香油加一起攪拌均勻,這個醬汁鹹味夠了,不用再加鹽了。
把臘腸、土豆、豌豆和醬汁倒入淘好的米裡面,攪拌均勻,按下煮飯鍵。
土豆綿軟,米飯油潤,混合著臘腸,經典又美味。
更厲害的吃法來了,燜飯壓一壓,中間塞入芝士,讓每一粒米飯在你的手中,賦予新的靈魂。
小火煎一煎,再點綴些海苔芝麻,你們看這顏值行不行?
這三款燜飯加三種飯糰,你最喜歡哪一款呢?還有什麼想吃的也歡迎給飯飯留言,喜歡我的視頻記得點讚收藏學起來哦~
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