水產動物用抗病促生長劑及其製備方法
2023-12-05 11:08:36 1
專利名稱：水產動物用抗病促生長劑及其製備方法
技術領域：
本發明屬於飼料添加劑領域，涉及一種水產動物用抗病促生長劑及其製備方法。
背景技術：
近年來，隨著人們的生活水平的提高，對水產品的需求也在日益擴大，這在很大程度上帶動了水產養殖業的迅猛發展，集約式工業化養殖規模日益擴大。與此同時，水產動物的病害頻繁發生，僅魚類病害就已超過100種，其中危害嚴重的達10餘種。如上世紀90年代初對蝦病毒性爆發病，現在的扇貝、河蟹、甲魚等的爆發病，給水產養殖業帶來了巨大的損失。抗生素治療是目前最主要的疾病防治方法，但由於生產中抗生素的普遍使用或使用不當，對抗生素的耐藥菌株不斷增加，幹擾了養殖環境中有益微生物菌群的正常生長繁殖， 引起微生態平衡失調，產生二次汙染和內源性感染。且抗生素只對細菌引起的病害具有療效，但對病毒引起的病害無作用。科學研究發現，人類常見的癌症、畸形和其它一些慢性病的發生與食品中的抗生素、激素的使用和藥物殘留有關。人們越來越擔心抗生素在水產品中的殘留、富集所產生的不安全性，要求市場提供安全、無汙染的「綠色食品」。近年來，藥物殘留也是影響出口貿易的重要原因之一。面對激烈競爭的國際市場，生產出無汙染的綠色水產品勢在必行。
發明內容
本發明的目的是提供一種效果穩定可靠、見效快的水產動物用抗病促生長劑，有效解決現有技術容易在水產動物體內殘留並產生抗藥性、給人類的食品安全帶來隱患等缺陷。本發明的另一個目的是提供該水產動物用抗病促生長劑的製備方法。本發明還提供了一種包含該水產動物用抗病促生長劑的飼料。為了實現上述目的，本發明所採用的技術方案如下本發明提供了一種水產動物用抗病促生長劑，其特徵在於採用中藥通過益生菌發酵的方法獲得。所述的一種水產動物用抗病促生長劑，其特徵在於所述的中藥包括如下組分和質量份數蒲公英1 10份、甘草1 10份、苦參1 10份、三顆針1 10份。所述的一種水產動物用抗病促生長劑，其特徵在於所述的益生菌包括酵母菌、乳酸菌和/或芽孢菌的一種或一種以上。所述的水產動物用抗病促生長劑，其特徵在於所述的中藥還包括質量份數為1 4份的黃芩、1 4份的青蒿、1 4份的野菊花、1 3份的川楝子和1 4份的大黃中的一種或一種以上。所述的一種水產動物用抗病促生長劑，其特徵在於所述的酵母為產朊假絲酵母、 釀酒酵母和/或啤酒酵母。
所述的一種水產動物用抗病促生長劑，其特徵在於所述的乳酸菌包括乳酸乳桿菌、嗜酸乳桿菌、嗜熱乳桿菌、乾酪乳桿菌、乳酸乳桿菌、植物乳桿菌和/或保加利亞乳桿菌。所述的一種水產動物用抗病促生長劑，其特徵在於所述的芽孢菌包括枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌和/或側孢芽孢桿菌。所述的一種水產動物用抗病促生長劑的製備方法，其特徵在於包括以下步驟(1)中藥材預處理選取中藥材，分別於50 60°C下烘乾2 3h ；經烘乾後粉碎，過80 120目篩；(2)製備菌種發酵液將各菌種分別接種於各自的最適培養基中，在適當的條件下培養一級種子液，當各菌生長到對數生長期時分別轉接到二級種子發酵罐中進行擴大培養，達到對數生長期時停止培養，備用；(3)中藥發酵將粉碎過篩後的中藥按一定配比混合均勻，裝入發酵罐中，加入佔中藥質量0 5%的豆粕、0 10%玉米粉、5 20%麩皮，加水至含水量在50 70%之間，浸泡12 Mh 後，調節PH值6. 0 7. 5之間，在121°C下蒸汽滅菌15 20min，冷卻後，加入佔發酵物總質量的5% 15%的總菌種液，觀 37°C發酵M 60小時，每隔他攪拌一次；發酵結束後，在35 50°C下烘乾，即得水產動物用抗病促生長劑。所述的水產動物用抗病促生長劑的製備方法，其特徵在於總菌種液是由各菌的二級種子液按等比例混合製成的混合種子液。所述的一種含水產動物用抗病促生長劑的飼料，其特徵在於，包括以下質量比例的組成成分所述的水產動物用抗病促生長劑0. 02 0. 2%和輔料99. 98 99. 8%。本發明提供了一種水產動物用抗病促生長劑及其製備方法，具有以下優點1、本發明水產動物用抗病促生長劑具有提高免疫力、抗細菌、防治寄生蟲、抗病毒、促進水產動物生長等功效；2、本發明的水產動物用抗病促生長劑適用於各個生長階段的水產動物；3、本發明的水產動物用抗病促生長劑是益生菌和中藥的有益結合，具有無毒副作用、無汙染、無殘留、不產生耐藥性，見效快、效果穩定可靠，能夠滿足人們對水產品安全生產的要求；4、本發明水產動物用抗病促生長劑還可以通過提高其使用劑量，作為獸藥應用。通過以下實施例將更具體的說明本發明，但是應理解所述實施例僅為了說明本發明，而不是以任何方式限制本發明的範圍。
具體實施例方式實施例1中藥蒲公英6份、甘草3份、苦參3份、三顆針4份製備方法(1)將枯草芽孢桿菌接種到普通營養肉湯培養基中，在37°C，ISOrpm搖床培養，生產一級種子液，當細菌含量達到107_8CFU/ml左右時，將一級種子液以接種量5%接種到裝有營養肉湯的二級種子發酵罐中擴大培養，培養溫度為32°C，轉速為ISOrpm，當細菌含量達到109CFU/ml左右時，停止發酵，備用；(2)將產朊假絲酵母菌接種到麥芽汁培養基中J8°C，ISOrpm搖床培養，生產一級種子液，當細菌含量達到107_8CFU/ml左右時，將一級種子液以接種量5%接種到裝有營養肉湯的二級種子發酵罐中擴大培養，培養溫度為32°C，轉速為ISOrpm，當酵母含量達到 109CFU/ml左右時，停止發酵，備用；(3)選取上述各中藥材，分別於50 60°C下烘乾2 3h，經烘乾後粉碎，過80-120 目篩，備用；(4)按上述配方稱取粉碎後的中藥粉末，加入佔中藥質量5 %的豆粕、5 %的麩皮， 加水至含水量在55 60%，混合均勻，在室溫下浸泡Mh，調節pH7. 0左右，在121°C下蒸汽滅菌15min，冷卻後，分別加入佔發酵物總質量的5%的枯草芽孢桿菌菌液和5%的產朊假絲酵母菌菌液，在32°C發酵Mh，每隔他攪拌一次；當活菌總數達到1.0X109CFU/ml時停止發酵，45°C下真空乾燥，製得抗病促生長劑。實施例2中藥蒲公英5份、甘草3份、苦參1份、三顆針2份、黃芩1份、青蒿1份製備方法(1)將地衣芽孢桿菌接種到普通營養肉湯培養基中，在37°C，ISOrpm搖床培養，生產一級種子液，當細菌含量達到107_8CFU/ml左右時，將一級種子液以接種量3%接種到的二級種子發酵罐中擴大培養，培養溫度為37°C，轉速為ISOrpm，當細菌含量達到109CFU/ml 左右時，停止發酵，備用；(2)將嗜酸乳桿菌接種到MRS培養基中，37°C，ISOrpm搖床培養，生產一級種子液， 當細菌含量達到107_8CFU/ml左右時，將一級種子液以接種量5%接種到裝有營養肉湯的二級種子發酵罐中擴大培養，培養溫度為37°C，轉速為180rpm，當酵母含量達到109CFU/ml左右時，停止發酵，備用；(3)選取上述各中藥材，分別於50 60°C下烘乾2 3h，經烘乾後粉碎，過80-120 目篩，備用；(4)按上述配方稱取粉碎後的中藥粉末，加入佔中藥質量5 %的豆粕、5 %的玉米粉、5 %的麩皮，加水至含水量在60 %，混合均勻，在室溫下浸泡Mh，調節pH6. 5左右，在 121°C下蒸汽滅菌20min，冷卻後，分別加入佔發酵物總質量4%的地衣芽孢桿菌菌液和4% 的嗜酸乳桿菌菌液，在37°C發酵48h，每隔他攪拌一次；當活菌總數達到1. OX 109CFU/ml時停止發酵，40°C下真空乾燥，製得抗病促生長劑。實施例3中藥蒲公英3份、甘草3份、苦參1份、三顆針2份、黃芩1份、青蒿1份、野菊花 1份、川楝子2份、大黃1份製備方法(1)將地衣芽孢桿菌和側孢芽孢桿菌分別接種到普通營養肉湯培養基中，在 370C，ISOrpm搖床培養，生產一級種子液，當細菌含量達到107_8CFU/ml左右時，將一級種子液以接種量3%接種到的二級種子發酵罐中擴大培養，培養溫度為32°C，轉速為ISOrpm，當芽孢菌含量達到109CFU/ml左右時，停止發酵，備用；
(2)將產朊假絲酵母接種到麥芽汁培養基中，28°C，ISOrpm搖床培養，生產一級種子液，當細菌含量達到107_8CFU/ml左右時，將一級種子液以接種量5%接種到的二級種子發酵罐中擴大培養，培養溫度為32°C，轉速為180rpm，當酵母含量達到109CFU/ml左右時， 停止發酵，備用；(3)將嗜熱乳桿菌、乾酪乳桿菌和保加利亞乳桿菌分別接種到MRS培養基中， 370C，ISOrpm搖床培養，生產一級種子液，當細菌含量達到107_8CFU/ml左右時，將一級種子液以接種量5%接種到裝有營養肉湯的二級種子發酵罐中擴大培養，培養溫度為32°C，轉速為180rpm，當乳酸菌含量達到109CFU/ml左右時，停止發酵，備用；(4)選取上述各中藥材，分別於50 60°C下烘乾2 3h，經烘乾後粉碎，過80-120 目篩，備用；(5)按上述配方稱取粉碎後的中藥粉末，加入佔中藥質量4%的豆粕、15%的玉米粉、5%的麩皮，加水至含水量在55%，混合均勻，在室溫下浸泡Mh，調節pH6. 9左右， 在121°C下蒸汽滅菌18min，冷卻後，分別加入佔發酵物總質量2%的地衣芽孢桿菌菌液、 2%側孢芽孢桿菌、2%的產朊假絲酵母菌菌液、2%的嗜熱乳桿菌菌液、2%的乾酪乳桿菌菌液和2%的保加利亞乳桿菌菌液，在32°C發酵36h，每隔他攪拌一次；當活菌總數達到 1. 0 X 109CFU/ml時停止發酵，50°C下真空乾燥，製得抗病促生長劑。實施例4中藥蒲公英4份、甘草3份、苦參1份、三顆針3份、青蒿2份、野菊花1份、川楝子1份製備方法(1)將產朊假絲酵母、啤酒酵母和釀酒酵母分別接種到麥芽汁培養基中，28 30°C，220rpm搖床培養，生產一級種子液，當細菌含量達到107_8CFU/ml左右時，將一級種子液以接種量5%接種到的二級種子發酵罐中擴大培養，培養溫度為觀 30°C，轉速為 220rpm，當酵母含量達到109CFU/ml左右時，停止發酵，備用；(2)選取上述各中藥材，分別於50 60°C下烘乾2 3h，經烘乾後粉碎，過80-120 目篩，備用；(3)按上述配方稱取粉碎後的中藥粉末，加入佔中藥質量2 %的豆粕、2 %的玉米粉、10 %的麩皮，加水至含水量在63 %，混合均勻，在室溫下浸泡Mh，調節pH6. 9左右，在 121°C下蒸汽滅菌20min，冷卻後，分別加入佔中藥材質量3%的產朊假絲酵母菌菌液、3% 的啤酒酵母菌菌液和3%的釀酒酵母菌菌液，在觀 30°C發酵48h，每隔他攪拌一次；當活菌總數達到1.0X109CFU/ml時停止發酵，50°C下真空乾燥，製得抗病促生長劑。實施例5一種含水產動物用抗病促生長劑的飼料(虹鱒魚用)包括以下質量百分比的組成成分水產動物用抗病促生長劑0. 08%和輔料99. 92%。即1噸飼料中水產動物用抗病促生長劑的添加量為800g。飼料可以具體包括以下質量份數的組成成分按本發明實施例2 所製備的水產動物用抗病促生長劑0. 08份，進口魚粉30份，大豆濃縮蛋白15份，膨化大豆 10份，棉籽蛋白10份，玉米蛋白粉4份，大豆磷脂2份，魚油2份，豆油2份，次粉20. 02份， 4%的魚用預混料4份。實施例6
一種含水產動物用抗病促生長劑的飼料(鯉魚用)包括以下質量百分比的組成成分水產動物用抗病促生長劑0. 06%和輔料99. 94%。即1噸飼料中水產動物用抗病促生長劑的添加量為600g。飼料可以具體包括以下質量份數的組成成分按本發明實施例3所製備的水產動物用抗病促生長劑0. 6份，次粉200份，小麥麩180份，進口魚粉60份，豆粕 230份，棉籽粕150份，菜籽粕142. 4份，魚油10份，食鹽2份，磷酸二氫鈣13份，氯化膽鹼 2份，預混料10份。本發明的水產動物用抗病促生長劑作為獸藥的應用，在水產動物已經發生疾病的情況下，可以將上述的水產動物用抗病促生長劑的使用量提高到0. 1 1%，當作獸藥使用，對水產動物疾病的治療具有較好的療效。以下通過具體試驗例來說明本發明的水產動物用抗病促生長劑的有益效果。試驗例1本試驗例是用本發明實施例3製備的水產動物用抗病促生長劑在「虹鱒魚」飼料中的應用，取得了良好的試驗效果。1材料與方法1. 1試驗動物的選擇及分組本試驗選用體重約3. 50g、出生時間相同的虹鱒魚640尾，隨機分為4個處理組 (記為對照組、試驗組1、試驗組2和試驗組幻，每個處理組設4個重複組，每個重複組40尾試魚。1.2試驗時間試驗開始前馴食一周後，進行正式試驗，試驗時間為42天。
1.3試驗設計及試驗日糧參考虹鱒魚相關飼養資料，設計如下日糧(表1)，分別給飼相應處理的試魚。每天飽食投餵4次，投餵時間分別為9:00、11:00、14:00和16:00，日檢查水溫1 2次，日更換新水0. 3 0. 5M3，氨氮低於0. lmg/L, pH值在7. 5 8. 5之間，DO > 8mg/L,水溫控制在 17士 1°C。每天收集殘餌並烘乾稱重。試驗開始和結束前禁食M小時，準確稱重，記尾數。表1日糧配方及營養水平
權利要求
1.一種水產動物用抗病促生長劑，其特徵在於採用中藥通過益生菌發酵的方法獲得。
2.根據權利要求1所述的一種水產動物用抗病促生長劑，其特徵在於所述的中藥包括如下組分和質量份數蒲公英1 10份、甘草1 10份、苦參1 10份、三顆針1 10份。
3.根據權利要求1所述的一種水產動物用抗病促生長劑，其特徵在於所述的益生菌包括酵母菌、乳酸菌和/或芽孢菌的一種或一種以上。
4.根據權利要求2所述的水產動物用抗病促生長劑，其特徵在於所述的中藥還包括質量份數為1 4份的黃芩或1 4份的青蒿、1 4份的野菊花、1 3份的川楝子和1 4份的大黃中的一種或一種以上。
5.根據權利要求3所述的一種水產動物用抗病促生長劑，其特徵在於所述的酵母為產朊假絲酵母、釀酒酵母和/或啤酒酵母。
6.根據權利要求3所述的一種水產動物用抗病促生長劑，其特徵在於所述的乳酸菌包括乳酸乳桿菌、嗜酸乳桿菌、嗜熱乳桿菌、乾酪乳桿菌、乳酸乳桿菌、植物乳桿菌和/或保加利亞乳桿菌。
7.根據權利要求3所述的一種水產動物用抗病促生長劑，其特徵在於所述的芽孢菌包括枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌和/或側孢芽孢桿菌。
8.根據權利要求1 7任一項所述的一種水產動物用抗病促生長劑的製備方法，其特徵在於包括以下步驟(1)中藥材預處理選取中藥材，分別於50 60°C下烘乾2 3h ；經烘乾後粉碎，過80 120目篩；(2)製備菌種發酵液將各菌種分別接種於各自的最適培養基中，在適當的條件下培養一級種子液，當各菌生長到對數生長期時分別轉接到二級種子發酵罐中進行擴大培養，達到對數生長期時停止培養，備用；(3)中藥發酵將粉碎過篩後的中藥按一定配比混合均勻，裝入發酵罐中，加入佔中藥質量0 5 %的豆粕、0 10%玉米粉、5 20%麩皮，加水至含水量在50 70%之間，浸泡12 24h後， 調節pH值6. 0 7. 5之間，在121°C下蒸汽滅菌15 20min，冷卻後，加入佔發酵物總質量的5% 15%的總菌種液，28 37°C發酵M 60小時，每隔8h攪拌一次；發酵結束後，在 35 50°C下烘乾，即得水產動物用抗病促生長劑。
9.根據權利要求8所述的水產動物用抗病促生長劑的製備方法，其特徵在於總菌種液是由各菌的二級種子液按等比例混合製成的混合種子液。
10.一種包含權利要求1 7任一項所述的水產動物用抗病促生長的飼料，其特徵在於，包括以下質量比例的組成成分所述的水產動物用抗病促生長劑0. 02 0. 2%和輔料 99. 98 99. 8%。
全文摘要
本發明公開了一種水產動物用抗病促生長劑及其製備方法。其特徵是將傳統中藥與現代微生物轉化技術相結合製備了一種新型的綠色飼料添加劑。它是將粉碎、過篩後的蒲公英、甘草、苦參、三顆針等混合後，加入麩皮、豆粕、玉米粉、水作為發酵培養基，調節pH，滅菌，冷卻，加入菌種進行發酵，發酵結束後，烘乾即得。本發明的水產動物用抗病促生長劑為中藥與益生菌的有益結合，可替代抗生素，具有抗細菌、預防寄生蟲病、抗病毒、提高免疫力和促進水產動物生長等功效；長期使用無毒副作用、無汙染、無殘留、不產生耐藥性；效果穩定可靠，滿足人們對水產品安全生產的要求。本發明的水產動物用抗病促生長劑還可通過提高其使用劑量，作為獸藥應用。
文檔編號A23K1/16GK102232474SQ20111009485
公開日2011年11月9日 申請日期2011年4月15日 優先權日2011年4月15日
發明者劉春輝, 肖傳明, 黃遠榮 申請人:北京康華遠景科技有限公司