一種改善生長發育、輔助改善記憶的組合物及製備方法
2023-10-05 12:21:34
專利名稱：：一種改善生長發育、輔助改善記憶的組合物及製備方法
技術領域：
：本發明涉及一種改善生長發育、輔助改善記憶的組合物及製備方法，屬於生物醫藥
技術領域：
。技術背景兒童青少年的健康狀況是衡量國家綜合國力的重要指標之一，兒童的生長發育是反映不同社會階層的生活條件和健康水平的最好標誌。我國兒童青少年約佔全人口的1/3，其生長發育的好壞可以直接反映中華民族的身體素質。全國城鄉兒童青少年膳食能量的攝入已經達到或接近他們的RDA水平，已經解決了吃飽的問題。但均存在不同程度的鈣、鋅、視黃醇等營養素的攝入不足的問題。因膳食中脂肪提供的能量已經達到27%，隨著收入水平的提高還有上升的趨勢，應適當注意控制脂肪攝入的增長，增加富含維生素與微量元素的食物，提高優質蛋白和脂肪的攝入以保證兒童青少年正常的生長發育的需要，都應強調視黃醇的攝入量。生長發育評價是衡量兒童青少年健康和營養狀況簡單而有效的手段，評價生長發育狀況最常用的指標是兒童的身高和體重。從《中國218歲兒童青少年生長發育狀況》普查結果可以看出，我國兒童青少年的生長發育狀況較io年前有了較大的改善，"90年代兒童發展綱要"指出，到2000年時，04歲兒童的低體重率應控制在10%以下，24歲兒童的生長遲緩率應在20%以下。本資料中城鄉04歲兒童的生長遲緩率分別為18.2%和37.0%，24歲低體重率城鄉分別為9.3%和20.2%。城市和部分農村地區兒童的低體重率和生長遲緩率己達到了2000年全球兒童保健的戰略目標，但是，從根本改善我國少年兒童的生長發育狀況，除國家政府大力支持基礎上，還需社會各界力量共同努力，學齡兒童青少年是學習、身心發育的重要階段，學齡前兒童的營養和生長發育狀況己引起人們的關注，學齡兒童青少年還沒有得到應有的重視，因為這個時期的營養不良表現不明顯，各種疾病的發病率和患病率也最低。這個時期是一生中最重要的時期，身體、心理逐漸成熟，思維模式逐漸成人化，生長發育的好壞直接或間接地將影響成年後的心理和生產能力。生長發育是一個連續的過程，形成不同的快慢階段，各個階段又是相互影響、環環緊扣的，任何一個階段的發育受到障礙，都會對後一階段產生不良的影響，因此任何時期都需要有優質均衡的營養作後盾，才能打下堅實的發展基礎。目前，市場上上述功能的產品也很多，例如天天向上片、德諾片、憶玲片等。但是，這些同類產品共同的缺點就是提供的營養成分不全面。
發明內容本發明的目的是提供一種提高青少年生長發育、改善記憶的組合物及製備方法。為實現以上目的，本發明的技術方案是提供一種提高青少年生長發育、改善記憶的組合物，其特徵在於，由以下重量份原料組成主料.-賴氨酸l份(7.5g)視黃醇0.0025-0.0035牛磺酸0.2—0.3膽鈣化固醇0.005-0.007硫胺素0.005-0.007醒0.1-0.3核黃素0.000007-0.000009葡萄糖酸鋅0.05-0.07葉酸0.001-0.003葡萄糖酸亞鐵0.l-O.3碳酸,丐5-7輔料澱粉1.5-1.8奶粉1.4-1.6蔗糖1.5-1.8擰檬黃0.001-0.003酵母0.5-0.7硬脂酸鎂0.1-0.3檸檬酸0.2-0.4甜菊甙0.02-0.05。一種提高青少年生長發育、改善記憶的組合物及製備方法，其步驟為第一步.按配方量稱取賴氨酸、牛磺酸、視黃醇、硫胺素、膽鈣固化醇、核黃素、DHA、葉酸、葡萄糖酸鋅、葡萄糖酸亞鐵、碳酸鈣、酵母、澱粉、甜菊甙、奶粉、檸檬酸用萬能粉碎機分別粉碎，過80目篩，備用；第二步.將第一步稱取的各細粉置混合機混合15分鐘一30分鐘，轉速為10-15r/min，混合均勻；第三步.將蔗糖溶於水中，過濾，得60%糖漿備用；第四步.制粒將檸檬黃溶於8-12倍的水，倒入步驟三的糖漿混合均勻，再與步驟2的混合物混合，製成軟材，用制粒機制溼顆粒，過18目篩；第四步.將第四步的溼顆粒攤置於烘箱中乾燥，乾燥過程中注意經常翻盤，防止顆粒結塊，乾燥溫度為5(TC—7(TC,乾燥時間2—6小時；第五步.用整粒機過16目篩整粒，加潤滑劑硬脂酸鎂，各盤顆粒混合均勻；第六歩.將混勻的顆粒用壓片機壓片，每片重約1.Og。賴氨酸、牛磺酸是人體必須營養素。賴氨酸與鐵都是影響小鼠體重增長的主要因素，強化補充可促進機體生長發育。牛磺酸是中樞神經系統最豐富的游離胺基酸之一，各種動物腦組織中牛磺酸含量也是幼小動物高於成年動物，提示牛磺酸在腦發育中扮演著重要角色。韓曉濱等研究表明牛磺酸對人腦神經細胞的樹突分化和細胞增殖具有明顯的促進作用，呈劑量一反應關係，提示牛磺酸缺乏將對人腦正常發育產生不利影響。不同日齡小白鼠補充牛磺酸對學習、記憶能力的影響實驗結果顯示，牛磺酸對小鼠的學習、記憶能力有明顯促進作用。總之，牛磺酸的缺乏會影響到生長、視力、心臟與腦的正常生長。視黃醇(維生素A)、硫胺素(維生素B1)、膽鈣固化醇(維生素D3)、核黃素(維生素B2)、葉酸均為人體必須微量營養素。維生素A在生長發育及在維持機體正常生理功能方面都發揮重要作用，特別是與胚胎的形成發育密切相關。對大鼠腦發育的影響實驗結果，缺乏VA會導致初生大鼠腦發育受損，其作用可能是通過降低腦細胞內視黃酸受體表達而產生的。陳麗娜等探討VA缺乏對幼鼠腦發育和學習記憶能力的影響，實驗結果(1)VA缺乏組幼鼠體重增長明顯慢於對照組；(2)VA缺乏組幼鼠學習次數明顯多於對照組(P〈0.01)。結論VA缺乏會導致幼鼠腦發育受損和學習記憶能力下降。維生素Bl是人體必需的水溶性維生素之一，作用在體內幾乎沒有儲存。目前所知，硫胺素缺乏可以引起腳氣病、多發性神經炎及某些中樞神經系統損害。劉利民等研究硫胺素缺乏對小鼠學習記憶能力的影響，經24天飼養後，VB缺乏組小鼠毛髮稀疏、體重顯著性地低於對照組；VB缺乏組小鼠完成水迷宮所需的時間和平均錯誤次數均顯著性地高於對照組；在一次性迴避反應的跳臺和避暗測驗中，VB缺乏組小鼠的平均潛伏期顯著性地短於對照組，且平均錯誤次數顯著高於對照組。結果提示硫胺素缺乏可影響小鼠學習記憶能力。核黃素即維生素B2，早年用於防治核黃素缺乏病，如舌炎、口角炎、陰囊炎等。在多種動物己進行了核黃素缺乏的研究，其中最主要的是生長障礙。楊煥民等人以一日齡大鼠作對比實驗也發現，低溫下補充適量核黃素有利於生長激素和胰島素的分泌，從而有利於生長人體研究也得出相應的結論孕期核黃素攝入量與新生兒出生體重呈正相關及強化核黃素的食品能有效改善小學生營養狀況和促進其生長發育。核黃素是機體必需微量營養素，具有廣泛的生理功能，世界衛生組織(冊0)將其列為評價人體生長發育和營養狀況的六大指標之一。據1992年營養調查結果我國人均每日核黃素攝入不足0.8mg，僅佔RDA的58.4%，尤見於兒童、青少年、孕婦。葉酸在神經遞質的合成中有重要的作用，參與嘌呤核苷酸、嘧啶核苷酸的合成代謝和胺基酸的轉化。由於葉酸與核酸及蛋白質的合成密切相關，故它對正常血細胞生成、組織修復以及維持正常的神經系統功能和脂代謝具有重要的意義。楊慧敏等連續報導葉酸缺乏的離乳大鼠學習記憶能力、海馬突觸體膜流動性改變的相關性研究，實驗結果表明1、葉酸缺乏可損害離乳大鼠的空間學習記憶能力及可降低離乳大鼠海馬組織突觸體膜流動性，這種改變在葉酸缺乏6周時相當明顯。2、海馬組織突觸體膜流動性的降低可能是葉酸缺乏時離乳大鼠學習記憶能力下降的機制之一。鈣、鐵、鋅是人體維持正常的生理活動必需的微量元素。鈣不僅對兒童生長發育極其重要，而且還關係到成年後的骨質峰值。近年的研究表明，鋅、鈣與骨發育的關係非常密切，鈣、鋅缺乏使動物和人體生長發育遲緩，骨齡延遲，動物在懷孕期間嚴重缺乏可引起子代骨骼畸形。黃瓊等總結了鋅、鈣對兒童學習記憶能力的影響及其機制研究。孔祥英等探討了缺鋅對幼鼠腦發育和學習記憶的影響，結果如下1、缺鋅組腦重、海馬重及血清、海馬鋅含量均明顯低於正常組。2、缺鋅組LTP(long-termpotentiation)誘發率為0，其主動迴避反應習得率明顯低於LTP誘發率為100%的正常組。3、大腦皮層及海馬組織興奮性和抑制性胺基酸以及穀氨酸、Y—氨基丁酸含量，海馬一氧化氮含量缺鋅組均明顯高於正常組，而海馬生長抑素含量及錐體細胞和DNA含量則缺鋅組明顯低於正常組。4、海馬錐體細胞突觸小泡較正常組減少。證明機體缺鋅明顯影響幼鼠腦發育及學習記憶。鐵缺乏症對兒童行為發育及智能的影響已引起高度重視。胡瑞梅等用鐵缺乏大鼠模型，觀察鐵缺乏對大鼠學習記憶能力的影響及腦組織生化、超微結構的改變。結果鐵缺乏非貧血大鼠學習記憶能力有降低趨勢，而缺鐵性貧血大鼠學習記憶能力明顯降低。DHA為二十二碳六烯酸，是哺乳動物維持可興奮膜結構和功能的重要脂質成分。國內外多數研究表明發育期補充DHA可對哺乳動物神經發育和學習行為產生有益影響。腦內DHA含量增加具有促進動物在迷路中的分辨能力，DHA缺乏組與正常組相比，學習能力明顯下降，DHA可促進大鼠在迷宮中學習記憶的成績，如減少大鼠達標前所需的反應次數，提高主動迴避反應率、正確反應率。此外，DHA可提高氧分壓和血氧飽和度，提高血紅蛋白的攜氧能力，使大腦能得到更多的氧氣提供，也可有助於學習記憶。本發明的優點是能提高青少年生長發育、改善記憶。具體實施方式以下結合實施例對本發明作進一步說明。實施例一種提高青少年生長發育、改善記憶的組合物，由以下原料組成主料牛磺酸硫胺素葉酸碳酸鈣7.5g2g(2g)44mg60ug12.5mg45g視黃醇膽鈣化固醇■葡萄糖酸亞鐵23.2mg46mglg465mg835mg輔料澱粉蔗糖酵母檸檬酸12.51424g12.3g5g2.5g奶粉擰檬黃硬脂酸鎂甜菊甙llg10mglg0.25g其製備方法第一步.按配方量稱取賴氨酸、牛磺酸、視黃醇、硫胺素、膽鈣固化醇、核黃素、DHA、葉酸、葡萄糖酸鋅、葡萄糖酸亞鐵、碳酸鈣、酵母、澱粉、甜菊甙、奶粉、檸檬酸用萬能粉碎機分別粉碎，過80目篩，備用；第二步.將第一步稱取的各細粉置混合機混合20分鐘，轉速為10-15r/min混合均勻；第三步.將蔗糖溶於水中，過濾，得60%糖漿備用；第四步.制粒將擰檬黃溶於10倍的水，倒入步驟三的糖漿混合均勻，再與步驟2的混合物混合，製成軟材，用制粒機制溼顆粒，過18目篩；第四步.將第四步的溼顆粒攤置於烘箱中乾燥，乾燥過程中注意經常翻盤，防止顆粒結塊，乾燥溫度為6(TC，乾燥時間4小時；第五步.用整粒機過16目篩整粒，加潤滑劑硬脂酸鎂，各盤顆粒混合均勻；第六步.將混勻的顆粒用壓片機壓片，每片重約1.0g。本發明的成份含量見表l:表ltableseeoriginaldocumentpage9本發明的微生物指標見表2表2tableseeoriginaldocumentpage10採用SPF級Wistar雄性斷乳大鼠，設置低、中、高三個受試物劑量組和一個陰性對照組，給予動物受試物本品56天，實驗結果表明受試物組與對照物組比較，實驗前體重、身長基本一致；受試物中、高劑量組第42天、第49天、第56天體重與對照組同時間比較明顯增加，差異有顯著性(P〈0.05)，表明受試物對動物體重有增加作用；於實驗第28天、第42天、第56天，受試物中、高劑量組身長、體長及尾長與對照組同時間比較明顯增加，差異有顯著性(P〈0.05)，表明受試物對動物身長有增長作用；受試物組與對照組比較，各組間總食物利用率無顯著性差異(P〉0.05)。綜合以上結果，可判定該受試物改善生長發育動物實驗結果陽性。本品的人群日推薦攝入量2.0g/30kgBW擴大10、20、30倍作為低、中、高劑量組，實際劑量分別為0.67、1.33、2.0g/kgBW，採用SPF級昆明種小鼠連續經口灌胃30天，結果表明與對照組比較，1)1.33、2.0g/kgBW劑量組小鼠在跳臺試驗中24小時重測驗時潛伏期明顯延長，經統計學分析差異有顯著性(P〈0.05)，且重複試驗結果一致；2)各劑量組小鼠在避暗試驗中24小時重測驗時潛伏期明顯延長，經統計學分析差異有顯著性(P〈0.05)，2.0g/kgBW劑量組小鼠24小時重測驗時錯誤次數明顯減少，經統計學分析差異有顯著性(P〈0.05)，且重複試驗結果一致；3)1.33、2.0g/kgBW劑量組小鼠在水迷宮試驗中平均到達終點的時間明顯縮短，經統計學分析差異有顯著性(P〈0.05)，2.0g/kgBW劑量組錯誤次數明顯減少，經統計學分析差異有顯著性(P〈0.05)，且重複試驗結果一致。依據判定原則，可認為本品對SPF級昆明種小鼠具有輔助改善記憶作用。本發明食用方法及食用量青少年兒童每日2片，能改善生長發育、輔助改善記憶o權利要求1.一種改善生長發育、輔助改善記憶的組合物，其特徵在於，由以下重量份原料組成主料賴氨酸1份視黃醇0.0025-0.0035牛磺酸0.2-0.3膽鈣化固醇0.005-0.007硫胺素0.005-0.007DHA0.1-0.3核黃素0.000007-0.000009葡萄糖酸鋅0.05-0.07葉酸0.001-0.003葡萄糖酸亞鐵0.1-0.3碳酸鈣5-7輔料澱粉1.5-1.8奶粉1.4-1.6蔗糖1.5-1.8檸檬黃0.001-0.003酵母0.5-0.7硬脂酸鎂0.1-0.3檸檬酸0.2-0.4甜菊甙0.02-0.05。2.根據權利要求1所述的一種改善生長發育、輔助改善記憶的組合物的製備方法，其步驟為第一步.按配方量稱取賴氨酸、牛磺酸、視黃醇、硫胺素、膽鈣固化醇、核黃素、DHA、葉酸、葡萄糖酸鋅、葡萄糖酸亞鐵、碳酸鈣、酵母、澱粉、甜菊甙、奶粉、檸檬酸用萬能粉碎機分別粉碎，過80目篩，備用；第二步.將第一步稱取的各細粉置混合機混合15分鐘_30分鐘，轉速為10-15r/min，混合均勻；第三步.將蔗糖溶於水中，過濾，得60%糖漿備用；第四步.制粒將檸檬黃溶於8—12倍的水，倒入步驟三的糖漿混合均勻，再與步驟2的混合物混合，製成軟材，用制粒機制溼顆粒，過18目篩；第四步.將第四步的溼顆粒攤置於烘箱中乾燥，乾燥過程中注意經常翻盤，防止顆粒結塊，乾燥溫度為50'C—7(TC，乾燥時間2—6小時；第五歩.用整粒機過16目篩整粒，加潤滑劑硬脂酸鎂，各盤顆粒混合均勻；第六歩.將混勻的顆粒用壓片機壓片，每片重約1.0g。全文摘要本發明涉及一種改善生長發育、輔助改善記憶的組合物及製備方法，其特徵在於，由賴氨酸、牛磺酸、視黃醇、硫胺素、膽鈣固化醇、核黃素、DHA、葉酸、葡萄糖酸鋅、葡萄糖酸亞鐵、碳酸鈣、酵母、澱粉、甜菊甙、蔗糖、奶粉、檸檬酸、檸檬黃和硬脂酸鎂組成，其製備方法為按配方量稱取原料，用萬能粉碎機分別粉碎，過80目篩，混合，將蔗糖溶於水中，得60％糖漿備用，將檸檬黃溶於水中，倒入上述糖漿混合均勻，再與其他原料的混合粉混合，製成軟材，用制粒機制溼顆粒，過18目篩，進行乾燥，然後整粒和壓片，本發明的優點是能改善生長發育、輔助改善記憶的。文檔編號A61K33/10GK101156870SQ200710046339公開日2008年4月9日申請日期2007年9月25日優先權日2007年9月25日發明者峰楊,薛巍巍申請人:上海育生堂科技有限公司