臘梅和蠟梅有何區別(別再跟風做蠟梅)
2023-07-18 23:26:30 2
最近,刷抖音、看微博的小夥伴一定看到過這樣的視頻,幾根蠟燭,加熱融化,手指輕點,嬌豔的「梅花」便於指尖綻放。這樣的「梅花」雖美,但沒有香味,也少了一絲靈魂。而且它真的只是「蠟」梅,不是臘梅哦!真正的臘梅星點花朵,金黃點點,可不是蠟燭紅!
臘梅迎霜傲雪,歲首衝寒而開,久放不凋,輕黃綴雪,凍梅含霜,香氣濃而清,明豔而不俗。另外,你知道嗎,臘梅可不是梅花哦!快先讓好客君來給你好好理理吧!
此梅非梅
臘月求得一枝梅,誰知臘梅不是梅?人們時常誤以為臘梅是梅花的一種,但其實兩者是不同科也不同屬的。臘梅是臘梅科臘梅屬,而梅花則是薔薇科李屬。
花開花落終有時。臘梅的花期要早於梅花兩個月。雖不是梅花,但二者也有相同之處,都是先開花後長葉,又都具有芳香氣味,凌寒的氣質也是不輸彼此。
因花瓣色如蜜蠟,故得名「蠟梅」,李時珍《本草綱目》載:蠟梅,釋名黃梅花,此物非梅類,因其與梅同時,香又相近,色似蜜蠟,故得此名。也因在臘月盛放,加之古時「蠟」與「臘」同意,兩者通用,所以,蠟梅也作「臘梅」。
傲寒鬥霜不輸梅
古人詠梅、贊梅,只因梅花不畏嚴寒,開花早,而且白、粉、深紅、紫紅,靚麗多姿。但要論起來,臘梅才是拉開花季序幕的第一花,花期早於梅花,抗寒能力也更勝一籌。
雖然沒有多樣的色彩,但這難得的一抹蠟黃,為凜凜寒冬增加了一絲暖意,給人們帶來了一些春的祈盼。比梅花暗香更為濃鬱的臘梅香,也早早地喚醒了人們的嗅覺,為寂寥的冬日增香添彩。
組圖:張捷、王煥德
小寒已過,山東這些地方的臘梅已經開好,等待有緣人品花聞香!
濟南·千佛山
千佛山的臘梅可是一點也不嬌貴,吹拂它的不是輕柔的春風,而是凜冽的寒風,滋潤她的不是甘甜的雨水,而是寒氣逼人的冰雪,照耀它的不是溫暖的陽光,而是一抹殘陽。
就這樣,山中的臘梅在冰雪澆灌下,殘陽斜照下,在最冷的三九天慢慢綻放!愈是風氣雪壓,它就開得越精神。
這裡的臘梅。品種眾多,有香氣馥鬱的素心梅,有花心微紫,開花較早的虎蹄梅。還有花瓣九出,花心紫紅的九英梅……各種臘梅次第開放,將千佛山裝點的美輪美奐。
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濟南·趵突泉
「疏林凍水熬寒月,唯見一株在喚春」,每年冬天,來到濟南趵突泉,順著泉畔的一縷幽香就能找到那滿樹的臘梅。它們有的含苞待放,有的已經盛開,發出沁人心脾的清香。
由於趵突泉地下噴湧上來的泉水溫度較高,泉水邊的臘梅總是先開,慢慢的其他地方的也會次第開放,將幽香的氣味傳遍整個園區。
鵝黃色的小花猶如石蠟雕成,臘梅以它特有的明麗,嬌嫩的色彩和那特有的暗香給趵突泉的寒冬帶來了一片溫馨。
組圖:捕魚達人007
泰安·岱廟
寒冬至,百花凋,萬木蕭索,岱廟裡唯臘梅鬥寒傲雪,一股清香沁人心肺,這裡的臘梅給冬天帶來一抹明麗的黃。
有的小巧玲瓏、憨態可掬,有的嫋嫋娜娜、羞羞答答,有的端莊大方、秀美十足……
這裡的臘梅以金鐘梅、素心梅為主,紅色的廟牆前開著金燦燦的臘梅花,甚是大氣典雅,聽著梵音嫋嫋,伴著香客的進進出出,梅香夾雜著淡淡的焚香,好聞極了。
除了岱廟,泰安的王母池、天外村、梅園、普照寺、竹林寺等都是賞臘梅的好去處,此時臘梅正競相開放,縷縷暗香沁入心脾,要是你在泰安,這縷梅香一定不要錯過!
組圖:張捷、魏紅
淄博·因園(趙執信故居)
在博山城區中心路東首有一處古色古香的建築,它叫因園,也是趙執信的故居。這個小園背依荊山,下臨秋谷,山巖重疊,泉水繞屋。天然秀色與人工結構渾然一體,令人賞心悅目。
冬日走進這個園子,淺黃色的臘梅,乍看有點像迎春花,星星點點地綴在枝頭,別有韻致。
午後微醺的陽光打在花瓣上,有透明的輕盈感,如同一顆顆金色的小鈴鐺,一陣風拂過,花枝亂顫,空氣中仿佛能聽到清凌凌的聲響,都說「梅須遜雪三分白」,但鵝黃色的臘梅,褪去了雪的寡淡,平添了一抹明媚的亮色。
組圖:陳家慶
煙臺·煙臺山
在煙臺山上,你也許見過高聳偉岸的白色燈塔,四季常青的的百年長廊,惹浪亭外碧波萬頃的大海,但是,你見過這些鵝黃的臘梅麼?
一種冷凝而清芬的暗香,在寒風中陣陣襲來,有人說它帶有一絲杏仁蜜的藥味,有人說它有一些老冰棍的甜味,不悶不烈,不媚俗、不輕佻,確認過香氣,是「花中君子」沒錯了!
這裡的臘梅以花瓣尖而細長的九英梅為主,因其形似小狗收合的爪子,故而又稱狗爪梅,雖然它的香氣並不出眾,顏值也不算最高,但在臘梅的眾多品種中也是獨樹一幟。
組圖:王慶華
煙臺·奇山所城
在煙臺,還有一處鮮為人知的小眾賞梅地——奇山所城,這裡有簇簇的臘梅盛放,「花開時節動港城」,是攝影愛好者的天堂。含苞待放的臘梅骨朵玲瓏小巧,在苦寒中磨練堅毅,冷凝出幽靜的暗香。
「不是一番寒徹骨,怎得梅花撲鼻香」世人皆贊梅花的孤傲與決絕,好客君卻覺得臘梅比梅花還要卓爾不群,芳菲總在三四月,梅花也是二月開,臘月的臘梅卻能在一片冰天雪地裡長出自己的一片天地。
在今年第一場雪的洗禮後,天空湛藍如洗,這裡的臘梅像極了「猶抱琵琶半遮面」的美人,舉手投足間儘是嬌羞。
組圖:王慶華
"枝橫碧玉天然瘦,戀破黃金分外香。"又是一年賞臘梅的好時節,這種金黃似蠟,迎霜傲雪,香氣濃而清,色彩豔而不俗的小花,你喜歡嗎?趁現在,大雪未化,來山東踏雪尋梅吧!
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