乳豬飼料組合物和含有該豬飼料組合物的飼料及其方法
2023-12-03 09:07:51
專利名稱：乳豬飼料組合物和含有該豬飼料組合物的飼料及其方法
技術領域：
本發明涉及一種動物的飼料組合物，特別涉及一種乳豬顆粒狀飼料組合物和含有該豬飼料組合物的飼料及其製備方法。
背景技術：
豬飼料在豬生長過程中起著非常重要的作用。一般在合理飼餵條件下能對生豬提供營養物質、調控生理機制、改善生豬產品品質且不發生有毒、有害作用的物質。豬飼料按配方可分為添加劑預混合飼料、濃縮飼料和配合飼料。按生長階段可分為教槽料、乳豬料、小豬料、中豬料、大豬料和種豬料(母豬料、公豬料)。 豬用配合飼料也稱豬用全價料，它是按照生豬不同生長階段對各種維生素、微量元素、礦物質和蛋白質的營養需求配製的。由添加劑預混合飼料、蛋白質、澱粉、礦物質、能量原料(如玉米、麥麩等)按一定比例混合加工而成，屬於飼料終端產品，可直接用於生豬餵養。但豬用配合飼料一般會使用澱粉，澱粉吸水後膨脹體積大，豬只採食後，胃內很快被填充，很容易產生物理性填充飽感，從而導致豬只採食量下降；葡萄糖極易被小腸吸收，快速進入血液，導致血糖濃度迅速飆升，血糖濃度上升信號傳輸至中樞神經，中樞神經反饋調節傳遞出強烈的飽感信號，造成採食量顯著下降。目前，常用的解決方式是提高乳豬採食量主要通過添加甜味劑和神經分泌激素。乳豬喜歡採食甜味食物，所以，添加甜味劑可起到一定程度提高乳豬採食量的作用，但不能加快乳豬消化吸收速度，不具備提升日增重和降低料肉比的優勢；而激素類物質調節採食是不規範的違法使用，危害食品安全。
發明內容
本發明要解決的技術問題是本發明提供一種乳豬顆粒狀飼料組合物該飼料組合物的飼料，其通過添加澱粉水解物取代澱粉和部分葡萄糖，提高乳豬採食量、日增重，降低料肉比，顯著提高乳豬生產性能和經濟效益。同時，澱粉特定水解物具有強烈的乳化作用，能夠促進蛋白質的消化吸收。本發明解決其技術問題所採用的技術方案是一種乳豬顆粒狀飼料組合物，由下述原料組合製成玉米粉，膨化玉米粉，澱粉特定水解物，大豆油，豆柏粉，膨化大豆粉，蛋白粉，低蛋白乳清粉，葡萄糖粉，混合胺基酸，輔助劑和複合預混料。本發明的另一方面，所述組合物由下述重量配比的原料組合製成玉米粉O. 20 % 23. 20 %，膨化玉米粉14. 00 % 50. 20 %，澱粉特定水解物5. 00 % 25. 00 %，大豆油I. 50% 5. 00%，豆柏粉6. 00% 14. 00%，膨化大豆粉6. 00% 18. 00%，蛋白粉
8.00%，低蛋白乳清粉10. 00% 12. 00%，葡萄糖粉2. 50% 7. 50%,胺基酸O. 75%,輔助劑O. 34%和複合預混料4. 00%。優選地，所述組合物中所述澱粉特定水解物的重量百分比含量為10% 20%。
本發明的另一方面，所述蛋白粉選自4. 00%的大豆濃縮蛋白粉，I. 50%的血漿蛋白粉和2. 50%的腸膜蛋白粉。本發明的另一方面，所述胺基酸選自O. 45%的賴氨酸鹽酸鹽，O. 20%的蘇氨酸和
O.10%的蛋氨酸。本發明的另一方面，所述賴氨酸鹽酸鹽的純度含量在98%以上。本發明的另一方面，所述輔助劑選自酸化劑和防黴劑的一種或多種組合。本發明的另一方面，所述澱粉特定水解物的水解度在18% -25%。本發明的另一實施方式，一種豬飼料，其包含所述飼料組合物。本發明的另一實施方式，所述豬飼料的製備方法包括如下步驟 (I)投料混合將所述豬飼料組合物加入混合機，混合均勻；(2)蒸汽調質混合後的所述豬飼料組合物由輸料絞龍送入調質器，通入高壓飽和蒸汽進行蒸汽調質，蒸汽調質時間為30秒鐘到5分鐘，蒸汽調質溫度為60-70°C，所得物料；(3)制粒蒸汽調質後的所述物料，由螺旋餵料攪龍推入制粒機內製粒；(4)篩分冷卻飼料經2. O毫米篩網篩分，顆粒飼料經吹風冷卻入倉；(5)成品包裝顆粒飼料包裝後得成品。本發明的製備方法中，主要在於通過添加澱粉水解物，提高乳豬採食量、日增重，降低料肉比，顯著提高乳豬的生產性能和經濟效益。本發明的配製方法中，上述條件的組合，即得到本發明的各較佳實例。本發明進一步涉及由上述製備方法製得的乳豬顆粒飼料。較佳的，本發明採用以下檢測方法對所得的乳豬顆粒飼料中的成分進行檢測水分GB6435-86飼料水分的測定方法粗蛋白質 GB/T6432-94 飼料中粗蛋白測定方法粗脂肪 GB/T6433-94 飼料中粗脂肪測定方法經檢測，本發明的乳豬顆粒飼料中，水分含量約為9. 50-10. 50wt%，粗蛋白質含量約為 19. 50wt% -20. 50wt%，粗脂肪含量約為 2. 50wt% -5. 60wt%o本發明的澱粉特定水解物在常溫下的溶解度可達到80%以上，吸水後體積不膨脹，不會像澱粉那樣很快引起填充飽感，同時，澱粉水解物具有三糖以上的分子結構，具有輕微的甜度，其進入小腸要經過澱粉酶酶解後才能吸收，因此，澱粉水解物不像葡萄糖吸收迅速，導致血糖濃度快速提升，引起中樞神經反饋飽感，而是緩慢持續吸收，可保持較高的採食量。應用本配比配製出的乳豬顆粒配合飼料克服了大量添加澱粉或葡萄糖豬只採食後很快產生填充性和反饋性飽感造成採食量降低的問題。澱粉特定水解物是澱粉經過澱粉酶水解後的產物，澱粉經水解後，長鏈澱粉變為短鏈澱粉，消化吸收速度比澱粉快，澱粉水解物取代澱粉，豬只採食量增加，消化吸收速度加快，顯著增加乳豬日增重，降低料肉比。同時，澱粉特定水解物具有強烈的乳化作用，能夠促進蛋白質的消化吸收。除特殊說明外，本發明涉及的原料和試劑均市售可得。本發明的有益效果是本發明是利用澱粉特定水解物易消化吸收，吸水後體積不膨脹，不存在物理性填充飽感和血糖反饋性飽感。同時，澱粉特定水解物具有強烈的乳化作用，能夠促進蛋白質的消化吸收。澱粉水解物取代澱粉和部分葡萄糖後，採食量增加，消化吸收速度加快，顯著提升日增重，降低料肉比，提高乳豬生產性能和經濟效益。
具體實施例方式以下結合實施例，對本發明做進一步說明。實施例I一、配方
澱粉特定水解物10.00%
玉米粉7. 41%
膨化玉米粉24. 00%
46%豆粕粉6.00%
膨化大豆粉12.00%大豆濃縮蛋白粉4. 00%
血漿蛋白粉1.50%
腸膜蛋白粉2.50%
超級蒸汽魚粉I. 50%
低蛋白乳清粉12.00% 乳糖7. 50%
葡萄糖5.00%
大豆油I. 50%
98%的賴氨酸鹽酸鹽O. 45%
蛋氣酸0.10%
蘇氨酸O. 20%
酸化劑O. 30%
防黴劑O. 04%
4%複合預混料4. 00%
合計100.00%上述原料均可在原料市場購得。二、操作工藝步驟如下所述乳豬顆粒狀飼料製備方法，包括以下步驟(I)投料混合將其它原料按以上質量配比，加入混合機，混合均勻。(2)蒸汽調質混合後的原料由輸料絞龍送入調質器，通入高壓飽和蒸汽進行蒸汽調質，蒸汽調質時間為30秒鐘，蒸汽調質溫度為60-70°C。(3)制粒蒸汽調質後的物料，由螺旋餵料攪龍推入制粒機內製粒。(4)篩分冷卻飼料經2. O毫米篩網篩分，顆粒飼料經吹風冷卻入倉。(5)成品包裝顆粒飼料包裝後得成品。三、產分成分檢測按照前述產品成分的檢測方法進行測定，得水分含量為9. 85wt%，粗蛋白質含量為19. 52wt%，粗脂肪含量為2. 12wt%，產品為顆粒狀，具有膨化原料的香味，流動性好。實施例2一、配方
澱粉特定水解物20. 00%
玉米粉7. 41%
膨化玉米粉14. 00%
46%豆粕粉6.00%
膨化大豆粉12.00%大豆濃縮蛋白粉4. 00%
血漿蛋白粉1.50%
腸膜蛋白粉2.50%
超級蒸汽魚粉I. 50%
低蛋白乳清粉12.00%
乳糖7. 50%
葡萄糖5.00%
大豆油I. 50%
98%的賴氨酸鹽酸鹽O. 45%
蛋氣酸0.10%
蘇氨酸O. 20%
酸化劑O. 30%
防黴劑O. 04%
4%複合預混料4. 00%
合計100.00%上述原料均可在原料市場購得。二、操作工藝步驟如下所述乳豬顆粒狀飼料製備方法，包括以下步驟
(I)投料混合將其它原料按以上質量配比，加入混合機，混合均勻。(2)蒸汽調質混合後的原料由輸料絞龍送入調質器，通入高壓飽和蒸汽進行蒸汽調質，蒸汽調質時間為30秒鐘，蒸汽調質溫度為60-70°C。(3)制粒蒸汽調質後的物料，由螺旋餵料攪龍推入制粒機內製粒。(4)篩分冷卻飼料經2. O毫米篩網篩分，顆粒飼料經吹風冷卻入倉。(5)成品包裝顆粒飼料包裝後得成品。三、產分成分檢測按照前述產品成分的檢測方法進行測定，得水分含量為9. 85wt%，粗蛋白質含量為19. 52wt%，粗脂肪含量為2. 12wt%，產品為顆粒狀，具有膨化原料的香味，流動性好。 實施例3一、配方
澱粉特定水解物10.00%
玉米粉11.41%
膨化玉米粉20. 00%
46%豆粕粉8.00%
膨化大豆粉12.00%大豆濃縮蛋白粉4. 00%
血漿蛋白粉1.50%
腸膜蛋白粉2.50%
超級蒸汽魚粉I. 50%
低蛋白乳清粉10.00%
乳糖7. 50%
葡萄糖5.00%
大豆油I. 50%
98%的賴氨酸鹽酸鹽O. 45%
蛋氣酸0.10%
蘇氨酸O. 20%
酸化劑O. 30%
防黴劑O. 04%
4%複合預混料4. 00%
合計100.00%上述原料均可在原料市場購得。二、操作工藝步驟如下
所述乳豬顆粒狀飼料製備方法，包括以下步驟(I)投料混合將其它原料按以上質量配比，加入混合機，混合均勻。(2)蒸汽調質混合後的原料由輸料絞龍送入調質器，通入高壓飽和蒸汽進行蒸汽調質，蒸汽調質時間為30秒鐘，蒸汽調質溫度為60-70°C。(3)制粒蒸汽調質後的物料，由螺旋餵料攪龍推入制粒機內製粒。(4)篩分冷卻飼料經2. O毫米篩網篩分，顆粒飼料經吹風冷卻入倉。(5)成品包裝顆粒飼料包裝後得成品。三、產分成分檢測 按照前述產品成分的檢測方法進行測定，得水分含量為9. 85wt%，粗蛋白質含量為19. 52wt%，粗脂肪含量為2. 12wt%，產品為顆粒狀，具有膨化原料的香味，流動性好。實施例4一、配方
澱粉特定水解物25. 00%
玉米粉2. 41%
膨化玉米粉14. 00%
46%豆粕粉6.00%
膨化大豆粉12.00%大豆濃縮蛋白粉4. 00%
血漿蛋白粉1.50%
腸膜蛋白粉2.50%
超級蒸汽魚粉I. 50%
低蛋白乳清粉12.00%
乳糖7. 50%
葡萄糖5.00%
大豆油I. 50%
98%的賴氨酸鹽酸鹽O. 45%
蛋氣酸0.10%
蘇氨酸O. 20%
酸化劑O. 30%
防黴劑O. 04%
4%複合預混料4. 00%
合計100.00%
上述原料均可在原料市場購得。操作工藝步驟同實施例I。實施例5一、配方
澱粉特定水解物5. 00%
玉米粉2. 41%
膨化玉米粉34. 00%
46%豆粕粉6.00% 膨化大豆粉12.00%
大豆濃縮蛋白粉4. 00%
血漿蛋白粉1.50%
腸膜蛋白粉2.50%
超級蒸汽魚粉I. 50%
低蛋白乳清粉12.00%
乳糖7. 50%
葡萄糖5.00%
大豆油I. 50%
98%的賴氨酸鹽酸鹽O. 45%
蛋氣酸0.10%
蘇氨酸O. 20%
酸化劑O. 30%
防黴劑O. 04%
4%複合預混料4. 00%
合計100.00%上述原料均可在原料市場購得。操作工藝步驟同實施例I。實施例6一、配方澱粉特定水解物5. 00%
玉米粉2. 41%
膨化玉米粉40. 00%
46%豆粕粉6.00%
膨化大豆粉6. 00%
大豆濃縮蛋白粉4. 00%
血漿蛋白粉1.50%
腸膜蛋白粉2.50%
超級蒸汽魚粉I. 50%
低蛋白乳清粉10.00%
乳糖7. 50%
葡萄糖5.00%
大豆油I. 50%
98%的賴氨酸鹽酸鹽O. 45%
蛋氣酸0.10%
蘇氨酸O. 20%
酸化劑O. 30%
防黴劑O. 04%
4%複合預混料4. 00%
合計100.00%上述原料均可在原料市場購得。操作工藝步驟同實施例I。至此己結合實施例對本發明進行了描述。熟悉本領域的人員應當理解，在不脫離本發明的範圍和精神的情況下，可以容易地對所述實施例作出各種其它修改。因此，附屬權利要求的範圍並不限於上述說明，而是要廣義地解釋權利要求。
權利要求
1.一種乳豬顆粒狀飼料組合物，其特徵在於所述組合物由下述原料組合製成玉米粉，膨化玉米粉，澱粉特定水解物，大豆油，豆柏粉，膨化大豆粉，蛋白粉，低蛋白乳清粉，葡萄糖粉，胺基酸，輔助劑和複合預混料。
2.如權利要求I所述的飼料組合物，其特徵在於所述組合物由下述重量配比的原料組合製成玉米粉O. 20 % 23. 20 %，膨化玉米粉14. 00 % 50. 20 %，澱粉特定水解物5. 00 % 25. 00 %，大豆油L 50 % 5. 00 %，豆柏粉6. 00 % 14. 00 %，膨化大豆粉6.00% 18. 00%，蛋白粉8. 00%，低蛋白乳清粉10. 00% 12. 00%，葡萄糖粉2. 50% 7.50%，胺基酸O. 75%，輔助劑O. 34%和複合預混料4. 00%。
3.如權利要求2所述的飼料組合物，其特徵在於所述組合物中所述澱粉特定水解物的重量百分比含量為10% 20%。
4.如權利要求2所述的飼料組合物，其特徵在於所述蛋白粉選自4.00%的大豆濃縮蛋白粉，I. 50%的血漿蛋白粉和2. 50%的腸膜蛋白粉。
5.如權利要求I所述的飼料組合物，其特徵在於所述胺基酸選自O.45%的賴氨酸鹽酸鹽，O. 20%的蘇氨酸和O. 10%的蛋氨酸。
6.如權利要求5所述的飼料組合物，其特徵在於；所述賴氨酸鹽酸鹽的純度含量在98%以上。
7.如權利要求I所述的飼料組合物，其特徵在於所述輔助劑選自酸化劑和防黴劑的一種或多種組合。
8.如權利要求I所述的飼料組合物，其特徵在於所述澱粉特定水解物的水解度在18% -25%。
9.一種豬飼料，其包含如權利要求1-8任一所述飼料組合物。
10.一種如權利要求9所述的豬飼料的製備方法，其特徵在於所述的製備方法包括如下步驟 (1)投料混合將所述豬飼料組合物加入混合機，混合均勻； (2)蒸汽調質混合後的所述豬飼料組合物由輸料絞龍送入調質器，通入高壓飽和蒸汽進行蒸汽調質，蒸汽調質時間為30秒鐘到5分鐘，蒸汽調質溫度為60-70°C，所得物料； (3)制粒蒸汽調質後的所述物料，由螺旋餵料攪龍推入制粒機內製粒； (4)篩分冷卻飼料經2.O毫米篩網篩分，顆粒飼料經吹風冷卻入倉； (5)成品包裝顆粒飼料包裝後得成品。
全文摘要
本發明公開了一種乳豬顆粒狀飼料組合物和含有該豬飼料組合物及其製備方法，該組合物由下述原料組合製成玉米粉，膨化玉米粉，澱粉水解物，大豆油，豆粕粉，膨化大豆粉，蛋白粉，低蛋白乳清粉，葡萄糖粉，胺基酸和輔助劑，複合預混料。本發明還公開了含有該豬飼料組合物的飼料及其製備方法。本發明是利用澱粉特定水解物易消化吸收，吸水後體積不膨脹，不存在物理性填充飽感和血糖反饋性飽感。同時，澱粉特定水解物具有強烈的乳化作用，能夠促進蛋白質的消化吸收，澱粉特定水解物取代澱粉和部分葡萄糖後，採食量增加，消化吸收速度加快，顯著提升日增重，降低料肉比，提高乳豬生產性能。
文檔編號A23K1/14GK102894199SQ201110215009
公開日2013年1月30日 申請日期2011年7月29日 優先權日2011年7月29日
發明者楊瑞生, 李亮, 谷建京, 張美連, 高儒松, 徐穩, 魏煒 申請人:上海新農飼料有限公司