一種冷水魚飼料及其製備方法與流程
2024-04-08 18:57:05
本發明涉及水產養殖技術領域，具體涉及一種冷水魚飼料及其製備方法。
技術背景
隨著扶貧攻堅的不斷推進，水產養殖已經是農戶增產增收，提高經濟效益的重要產業，冷水性魚類是以鮭科魚類為代表的、只能在清冷、潔淨、無汙染的流動水環境中生長的名貴魚種的總稱，是綠色、高端、健康食品。目前可開發利用的經濟品種較多，主要有大麻哈魚屬的虹鱒、金鱒、馬蘇大馬哈魚、細鱗大馬哈魚、大麻哈魚；鮭屬的大西洋鮭；紅點鮭屬的河鱒、花糕紅點鮭、白斑紅點鮭；哲羅魚屬的虎嘉哲羅魚、哲羅魚；白鮭屬的湖白鮭、高白鮭、白鮭；細鱗魚；黑龍江茴魚等20多種。
近年來，我國魚類養殖業發展迅速，集約化程度不斷提高，但隨之而來的病蟲害問題也日漸嚴重。為了扼制病蟲害，人們長期使用各種化學製劑但收效甚微，而且易使病原體產生抗藥性，降低藥效，同時出現環境汙染、藥物殘留等問題，嚴重危害人類身體的健康。因此，研發出無公害綠色飼料且又能提高冷水魚的抗病能力將具有重要的意義。
技術實現要素：
本發明為解決上述現有技術中的不足，在現有的技術中進行創造性改進，提供一種冷水魚飼料及其製備方法，該飼料採用忍冬藤發酵後與酒糟、玉米粉、大豆磷脂粉、大豆粉、大蒜、金櫻子粉、陳皮、益母草、青蒿、電解多維混合作為配方，配方結構合理，各組分相互協同作用，營養元素豐富，能有效促進冷水魚生長並提高冷水魚免疫力，該飼料的製備方法各步驟有效的融合各組分中的有效成分，製備方法簡單易操作，本發明冷水魚飼料非常適合冷水魚養殖。
具體的，本發明提供了一種冷水魚飼料，按重量份計，由忍冬藤80-120份、酒糟20-40份、玉米粉60-80份、大豆磷脂粉8-12份、電解多維1-3份、大豆粉20-40份、大蒜4-10份、金櫻子粉1-5份、陳皮3-7份、益母草2-6份、青蒿3-7份製成。
優選的，冷水魚飼料，按重量份計由忍冬藤90-110份、酒糟25-35份、玉米粉65-75份、大豆磷脂粉9-11份、電解多維1-3份、大豆粉25-35份、大蒜6-8份、金櫻子粉2-4份、陳皮4-6份、益母草3-5份、青蒿4-6份製成。
更優選的，冷水魚飼料，按重量份計，由忍冬藤100份、酒糟30份、玉米粉70份、大豆磷脂粉10份、電解多維2份、大豆粉30份、大蒜7份、金櫻子粉3份、陳皮5份、益母草4份、青蒿5份製成。
本發明還提供了一種冷水魚飼料的製備方法，包括以下步驟：
(1)取忍冬藤切成8-12cm，放入發酵池中，加入0.5倍量水，加入發酵菌密封發酵3-5天，取出後晾乾，粉碎得發酵粉備用；
(2)取益母草、青蒿加8-10倍量的水煎煮2次，第一次煎煮2-4小時，第二次煎煮1-2小時，過濾，合併濾液濃縮至90-110ml，得濃縮液備用。
(3)取大蒜、陳皮搗碎，加入金櫻子粉、酒糟、玉米粉、大豆磷脂粉、電解多維、大豆粉以及步驟(1)中的發酵粉和步驟(2)中的濃縮液，混合均勻後，投入制粒機進行制粒，即得冷水魚飼料。
優選的，冷水魚飼料的製備方法，包括以下步驟：
(1)取忍冬藤切成10cm，放入發酵池中，加入0.5倍量水，加入發酵菌密封發酵3-5天，取出後晾乾，粉碎得發酵粉備用；
(2)取益母草、青蒿加9倍量的水煎煮2次，第一次煎煮3小時，第二次煎煮1.5小時，過濾，合併濾液濃縮至100ml，得濃縮液備用。
(3)取大蒜、陳皮搗碎，加入金櫻子粉、酒糟、玉米粉、大豆磷脂粉、電解多維、大豆粉以及步驟(1)中的發酵粉和步驟(2)中的濃縮液，混合均勻後，投入制粒機進行制粒，即得冷水魚飼料。
進一步的，所述的發酵菌為酵母菌。
進一步的，所述的酵母菌加入量為0.2-0.4重量份。
由於採用上述技術方案，本發明具有如下有益效果：
大蒜：為百合科蔥屬植物蒜alliumsativuml.以鱗莖入藥，辛，溫，健胃，止痢，止咳，殺菌，驅蟲；
陳皮：為芸香科植物橘citrusreticulatablanco及其栽培變種的新鮮或乾燥成熟果皮，苦、辛，溫，理氣健脾，燥溼化痰；
益母草：為唇形科植物益母草leonurusjaponicushoutt.的新鮮或乾燥地上部分，苦、辛，微寒，活血調經，利尿消腫；
青蒿：為為菊科植物黃花蒿artemisiaannual.的乾燥地上部分，苦、辛，寒，清熱解暑，除蒸，截瘧；
金櫻子：為薔薇科植物金櫻子rosalaevigatamichx.的乾燥成熟果實，酸、甘、澀，平，固精縮尿，澀腸止瀉；
本發明採用將忍冬藤經過酵母菌發酵，然後和酒糟、玉米粉、大豆磷脂粉、大豆粉、大蒜、金櫻子粉、陳皮、益母草、青蒿、電解多維混合作為配方，配方結構合理，忍冬藤經過酵母菌發酵，使飼料富含益生菌，更加具有適口性，更適合於健康無汙染水產養殖；玉米粉、酒糟、大豆磷脂粉、大豆粉和電解多維的添加，使飼料富集了蛋白質、脂肪、維生素以及其他營養元素，保證了冷水魚生長過程中的營養，通過中藥、大蒜、金櫻子粉、陳皮、益母草、青蒿的添加，其天然、高效、毒副作用小、抗藥性不顯著、資源豐富，提高冷水魚生長性能、促進冷水魚生長，改善了冷水魚免疫力、飼料利用率和存活率，中藥的添加無汙染，代替抗生素的使用，充分保證了魚肉的品質以及人體的健康，兼有藥用性和營養性雙重作用，此外，本發明冷水魚飼料忍冬藤採用發酵、青蒿、益母草採用水煎煮提取有效成分、其餘組分為直接混合，該飼料製備方法各步驟有效的融合各組分中的有效成分，製備方法簡單易操作。
本發明有益效果考察：
1、本發明飼料對冷水魚生長的影響
1.1試驗動物
冷水魚虹鱒180尾，隨機分為9組，每組20隻。
1.2試驗飼料及方法
試驗組1：由忍冬藤75kg、酒糟15kg、玉米粉55kg、大豆磷脂粉7kg、電解多維0.8kg、大豆粉15kg、大蒜3kg、金櫻子粉0.8kg、陳皮2kg、益母草1kg、青蒿2kg按照本發明方法製得的飼料；(低組分)
試驗組2：由忍冬藤80kg、酒糟20kg、玉米粉60kg、大豆磷脂粉8kg、電解多維1kg、大豆粉20kg、大蒜4kg、金櫻子粉1kg、陳皮3kg、益母草2kg、青蒿3kg按照本發明方法製得的飼料；
試驗組3：由忍冬藤90kg、酒糟25kg、玉米粉65kg、大豆磷脂粉9kg、電解多維1kg、大豆粉25kg、大蒜6kg、金櫻子粉2kg、陳皮4kg、益母草3kg、青蒿4kg按照本發明方法製得的飼料；
試驗組4：由忍冬藤100kg、酒糟30kg、玉米粉70kg、大豆磷脂粉10kg、電解多維2kg、大豆粉30kg、大蒜7kg、金櫻子粉3kg、陳皮5kg、益母草4kg、青蒿5kg按照本發明方法製得的飼料；
試驗組5：由忍冬藤110kg、酒糟35kg、玉米粉75kg、大豆磷脂粉11kg、電解多維3kg、大豆粉35kg、大蒜8kg、金櫻子粉4kg、陳皮6kg、益母草5kg、青蒿6kg按照本發明方法製得的飼料；
試驗組6：由忍冬藤120kg、酒糟40kg、玉米粉80kg、大豆磷脂粉12kg、電解多維3kg、大豆粉40kg、大蒜10kg、金櫻子粉5kg、陳皮7kg、益母草6kg、
青蒿7kg按照本發明方法製得的飼料；
試驗組7：由忍冬藤125kg、酒糟45kg、玉米粉85kg、大豆磷脂粉13kg、電解多維4kg、大豆粉42kg、大蒜11kg、金櫻子粉6kg、陳皮8kg、益母草7kg、
青蒿8kg按照本發明方法製得的飼料；(高組分)
試驗組8：由忍冬藤100kg、酒糟30kg、玉米粉70kg、大豆磷脂粉10kg、電解多維2kg、大豆粉30kg按照本發明方法製得的飼料；(減中藥組分)
試驗組9：由忍冬藤100kg、酒糟30kg、玉米粉70kg、大豆磷脂粉10kg、電解多維2kg、大豆粉30kg、大蒜7kg、金櫻子粉3kg、陳皮5kg、益母草4kg、青蒿5kg製得的飼料(忍冬藤未發酵，其餘步驟按照本發明製備)
將九組虹鱒測量體重後分別放入九個桶中，保證每個桶水量、ph、換水次數、水溫等飼養環境相同，無顯著性差異，預試期3d後，進入正試期後，試驗組1-9分別投餵相應飼料，每天早晚各投飼1次,根據攝食情況適當調整,以不留殘餌為度,不定期吸汙，飼養期為30天，停食48h後測定虹鱒的生長指標。
增重率/％＝[(終末體重—初始體重)/初始體重]×100
飼料係數＝飼料攝取量/(終末體重—初始體重)
1.3試驗結果
從上表中可看出，試驗組2-6和試驗組8(減中藥組分)、試驗組9(忍冬藤未發酵)、試驗組1(低組分)相比，其增重率高、飼料係數小，成活率高，表明試驗組2-6更適合於冷水魚的養殖，其生長性能較高，生長速度較快，並且存活率較高；試驗組7為高組分組，由於其組分過高，存活率只有75％，因此捨棄；試驗組4效果最好，因此，本發明冷水魚飼料優選組分配比為：忍冬藤80-120份、酒糟20-40份、玉米粉60-80份、大豆磷脂粉8-12份、電解多維1-3份、大豆粉20-40份、大蒜4-10份、金櫻子粉1-5份、陳皮3-7份、益母草2-6份、青蒿3-7份，最優組分配比為：忍冬藤100份、酒糟30份、玉米粉70份、大豆磷脂粉10份、電解多維2份、大豆粉30份、大蒜7份、金櫻子粉3份、陳皮5份、益母草4份、青蒿5份。
具體實施方式
實施例1：冷水魚飼料的製備
配方：忍冬藤80kg、酒糟20kg、玉米粉60kg、大豆磷脂粉8kg、電解多維1kg、大豆粉20kg、大蒜4kg、金櫻子粉1kg、陳皮3kg、益母草2kg、青蒿3kg、酵母菌200g
製法：(1)取忍冬藤切成10cm，放入發酵池中，加入0.5倍量水，加入酵母菌密封發酵4天，取出後晾乾，粉碎得發酵粉備用；
(2)取益母草、青蒿加9倍量的水煎煮2次，第一次煎煮3小時，第二次煎煮1.5小時，過濾，合併濾液濃縮至100ml，得濃縮液備用。
(3)取大蒜、陳皮搗碎，加入金櫻子粉、酒糟、玉米粉、大豆磷脂粉、電解多維、大豆粉以及步驟(1)中的發酵粉和步驟(2)中的濃縮液，混合均勻後，投入制粒機進行制粒，即得冷水魚飼料。
實施例2：冷水魚飼料的製備
配方：忍冬藤90kg、酒糟25kg、玉米粉65kg、大豆磷脂粉9kg、電解多維1kg、大豆粉25kg、大蒜6kg、金櫻子粉2kg、陳皮4kg、益母草3kg、青蒿4kg、酵母菌250g
製法：(1)取忍冬藤切成10cm，放入發酵池中，加入0.5倍量水，加入酵母菌密封發酵4天，取出後晾乾，粉碎得發酵粉備用；
(2)取益母草、青蒿加9倍量的水煎煮2次，第一次煎煮3小時，第二次煎煮1.5小時，過濾，合併濾液濃縮至100ml，得濃縮液備用。
(3)取大蒜、陳皮搗碎，加入金櫻子粉、酒糟、玉米粉、大豆磷脂粉、電解多維、大豆粉以及步驟(1)中的發酵粉和步驟(2)中的濃縮液，混合均勻後，投入制粒機進行制粒，即得冷水魚飼料。
實施例3：冷水魚飼料的製備
配方：玉忍冬藤100kg、酒糟30kg、玉米粉70kg、大豆磷脂粉10kg、電解多維2kg、大豆粉30kg、大蒜7kg、金櫻子粉3kg、陳皮5kg、益母草4kg、青蒿5kg、酵母菌300g
製法：(1)取忍冬藤切成10cm，放入發酵池中，加入0.5倍量水，加入酵母菌密封發酵4天，取出後晾乾，粉碎得發酵粉備用；
(2)取益母草、青蒿加9倍量的水煎煮2次，第一次煎煮3小時，第二次煎煮1.5小時，過濾，合併濾液濃縮至100ml，得濃縮液備用。
(3)取大蒜、陳皮搗碎，加入金櫻子粉、酒糟、玉米粉、大豆磷脂粉、電解多維、大豆粉以及步驟(1)中的發酵粉和步驟(2)中的濃縮液，混合均勻後，投入制粒機進行制粒，即得冷水魚飼料。
實施例4：冷水魚飼料的製備
配方：忍冬藤110kg、酒糟35kg、玉米粉75kg、大豆磷脂粉11kg、電解多維3kg、大豆粉35kg、大蒜8kg、金櫻子粉4kg、陳皮6kg、益母草5kg、青蒿6kg、酵母菌350g
製法：(1)取忍冬藤切成10cm，放入發酵池中，加入0.5倍量水，加入酵母菌密封發酵4天，取出後晾乾，粉碎得發酵粉備用；
(2)取益母草、青蒿加9倍量的水煎煮2次，第一次煎煮3小時，第二次煎煮1.5小時，過濾，合併濾液濃縮至100ml，得濃縮液備用。
(3)取大蒜、陳皮搗碎，加入金櫻子粉、酒糟、玉米粉、大豆磷脂粉、電解多維、大豆粉以及步驟(1)中的發酵粉和步驟(2)中的濃縮液，混合均勻後，投入制粒機進行制粒，即得冷水魚飼料。
實施例5：冷水魚飼料的製備
配方：忍冬藤120kg、酒糟40kg、玉米粉80kg、大豆磷脂粉12kg、電解多維3kg、大豆粉40kg、大蒜10kg、金櫻子粉5kg、陳皮7kg、益母草6kg、青蒿7kg、酵母菌350g
製法：(1)取忍冬藤切成10cm，放入發酵池中，加入0.5倍量水，加入酵母菌密封發酵4天，取出後晾乾，粉碎得發酵粉備用；
(2)取益母草、青蒿加9倍量的水煎煮2次，第一次煎煮3小時，第二次煎煮1.5小時，過濾，合併濾液濃縮至100ml，得濃縮液備用。
(3)取大蒜、陳皮搗碎，加入金櫻子粉、酒糟、玉米粉、大豆磷脂粉、電解多維、大豆粉以及步驟(1)中的發酵粉和步驟(2)中的濃縮液，混合均勻後，投入制粒機進行制粒，即得冷水魚飼料。