一種活血化瘀治療紫癜症的藥茶及製備加工方法與流程
2023-05-13 06:56:51 2
本發明涉及一種活血化瘀治療紫癜症的藥茶，更具體的說，是涉及一種活血化瘀治療紫癜症的藥茶配方及其製備方法
技術領域：
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背景技術：
：紫癜症是一種免疫性綜合病徵，是常見的出血性疾病。特點是血循環中存在抗血小板抗體，使血小板破壞過多，引起紫癜，表現為淤血不去、血不歸經、高血壓、膽囊炎、皮膚有癢痕、溼熱流注與肌膚、食積不消、不思飲食、中氣不省等症狀。目前傳統的飲料，僅注重口感，營養價值低，不具有活血化瘀，治療紫癜症、提高人體免疫力、抗衰老、排毒養顏、滋養脾胃、降三高、防治糖尿病和防癌、抗癌等方面的功能，無法解除顧客的疾苦，而傳統的涼茶通過中藥熬製，藥味重口感差，無法長期保存。目前市場上尚未出現一種口感好，提高自身增加腸胃的蠕動，治病同時增強人體免疫力的飲料。技術實現要素：本發明針對現有產品的不足，而提供一種鮮汁飲料來調節人體生理機能的作用，該飲料具有易於人體吸收、藥用功能顯著、味道鮮美、口感良好、提高自身增加腸胃的蠕動，治病同時增強人體免疫力等優點的一種活血化瘀治療紫癜症的藥茶。一種活血化瘀治療紫癜症的藥茶，由以下重量份的原料製成：雞血藤10-30份、丹皮5-15份、當歸3-9份、旱蓮草5-12份、三七3-9份、仙鶴草3-9份、蒼朮5-12份、黃柏5-10份、蒲公英10-30份、大青葉5-10份、滑石10-16份、連翹5-15份、板藍根6-15份、茅根5-10份、川斷5-10份、魚鰾5-10份、新鮮石斛10-20份、葡萄10-20份、蜂蜜、水適量。所述一種活血化瘀治療紫癜症的藥茶的製備加工方法，包括以下步驟；A、將石斛鮮條放入清洗池內，去除表面泥土汙漬，篩選優質石斛鮮條，晾乾備用；B、將清洗乾淨的石斛鮮條放入微波加熱爐，保持溫度50-60℃，進行加熱10分鐘，再取出放入旋轉離心榨汁機內，進行三次榨汁，第一次加入石斛鮮條重量0.1-0.5倍的酒精含量52-60℃的白酒，時間10-15min，榨汁機的轉速為20～30r/s；靜置10分鐘後，加入石斛鮮條重量2-3倍的蒸餾水，第二次榨汁機時間10-15min，榨汁機轉速為80～100r/s，靜置10min；後進行第三次榨汁，加入石斛鮮條重量3-5倍的蒸餾水，時間20-30min，榨汁機轉速為100～150r/s，將石斛鮮條汁液與纖維過濾分離，使石斛鮮條的纖維分離率達95％以上，細胞破損率達80％以上，取得新鮮石斛汁和石斛鮮條纖維；再將新鮮葡萄放入50-60℃的溫水清洗乾淨後，將葡萄肉、葡萄皮、葡萄籽分離待用；C、石斛鮮條汁液放入與葡萄肉放入高壓罐中，罐中保持壓力0.5MP，溫度保持100-150度，進行熬煮10分鐘，得基體溶液I備用；D、將分離的石斛鮮條纖維和葡萄皮放入無光密封罐內，在密封罐內加入相當於石斛鮮條纖維和葡萄皮總重量20-30%的蜂蜜及5-10倍重量的蒸餾水，攪拌打碎至100目，在30-35℃溫度下密封保存24h，滅菌，過濾，放入無光密封罐，得基體溶液備用；提取基體溶液後的葡萄皮和石斛鮮條纖維加入質量體積比為0.5-0.7％的纖維素酶，加入1:10的質量比的水，保持35℃，經過24h酶解後可進一步提取水溶性膳食纖維，將水溶性膳食纖維加入基體溶液得到基體溶液II；E、取當歸、三七清洗消毒後混合均勻，分別以6倍重量85％摩爾比乙醇提取2次，每次2小時，合併2次當歸、三七乙醇提取液，收醇並減壓濃縮至40℃下相對密度為1.15-1.35，製得當歸、三七的提取物備用；將滑石、蒼朮混合攪拌放入超微粉碎機，進行超微粉碎得到300-400目的超微混合細粉；取雞血藤、丹皮、旱蓮草、仙鶴草、黃柏、蒲公英、大青葉、連翹、板藍根、茅根、川斷、魚鰾，混合均勻加30-60℃溫水浸泡10分鐘後，放入冷凍櫃內，在-10～-20℃冷凍10-20分鐘，形成冷凍藥塊，將冷凍藥塊和超微混合細粉加水煎煮提取3次，第一次加1-2倍量水，溫度保持100-120℃，進行熬煮10-20分鐘；第二次加4-6倍量水，溫度保持80-100℃，進行熬煮10分鐘；第三次加6-10倍量水，溫度保持120-150℃，進行熬煮30分鐘，過濾，濃縮至原來體積的1/2，加入當歸、三七的提取物，得基體溶液III備用；F、取基體溶液I經過瞬間高溫110-130℃，1-2分鐘，放入配料罐內；取基體溶液II經目數為100目的精濾器濾後放入配料罐內；再取基體溶液III經目數為60目的精濾器濾後放入配料罐內；G、將葡萄籽經真空脫氣，然後採用CO2超臨界流體萃取，CO2超臨界流體萃取的條件為：萃取壓力45MPa，萃取溫度35-45℃，萃取時間30min，分離得到葡萄籽油；H、三種基體溶液在配料罐攪拌均勻後加入葡萄籽油，經過封瓶機密封裝入玻璃瓶中，封裝好的玻璃瓶放入溫度100～120℃，1.5MP，15～21分鐘蒸汽爐內消毒滅菌，包裝，裝箱。進一步：步驟B)中，新鮮葡萄清洗乾淨後，放入冷凍櫃內，在-10～-20℃冷凍5-10分鐘，使葡萄結冰，取出自然解凍後，再進行葡萄肉和葡萄皮分離作業。進一步：步驟H)中所述配料罐內基體溶液I、基體溶液II、基體溶液III、葡萄籽油的重量配比是10：0.2～0.8:5～10:0.5。雞血藤，活血舒筋；養血調經。主手足麻木；肢體癱瘓;風溼痺痛;婦女有經不調;痛經;閉經。補血,活血，通絡。用於月經不調,血虛萎黃,麻木癱瘓,風溼痺痛。丹皮，辛、苦、微寒。歸心、肝、腎經。用於溫病熱入血分，有清熱涼血作用。當歸，甘、辛、溫，歸肝、心、脾經，補血；活血；調經止痛；潤燥滑腸。旱蓮草，味甘酸，性涼，入肝腎二經，無毒。滋補肝腎、涼血止血，可治各種吐血，腸出血等症。三七，補血、活血、用於身體虛弱、食欲不振、神經衰弱、過度疲勞。仙鶴草，苦、涼。歸胃、肝、脾、肺、大腸經。敗毒抗癌、涼血止血、養傷退腫。蒼朮，燥溼健脾;祛風溼;明目。主溼困脾胃;倦怠嗜臥;胞痞腹脹;食欲不振;哎吐洩瀉;痰飲;溼腫;表證夾溼。黃柏，苦，寒。歸腎、膀胱經。清熱燥溼，瀉火除蒸，解毒療瘡。用於溼熱瀉痢，黃疸，帶下，熱淋，腳氣，痿{闢}，骨蒸勞熱，盜汗，遺精，瘡瘍腫毒，溼疹瘙癢。蒲公英，清熱解毒，用於熱毒證,尤善清肝熱,治療肝熱目赤腫痛。大青葉，味苦，性寒，歸肝，心，胃，脾經。清熱解毒，涼血消斑。滑石，清火化痰，利溼消暑，通經活血，止瀉痢嘔吐，消水腫火毒。連翹，清熱,解毒,散結,消腫。板藍根，清熱解毒、涼血;用於溫熱發熱、發斑、風熱感冒、咽喉腫爛。茅根，歸肺、胃、膀胱經。涼血止血，清熱利尿。川斷，補肝腎，續筋骨，調血脈。治腰背酸痛。將以上具有多重保健功效的天然傳統藥食兩用中藥合用，活血化瘀，治療紫癜症，提高人體免疫力、抗衰老、排毒養顏、滋養脾胃、抗疲勞之功。通過大量實驗篩選各組分的配比，科學合理；並且整個製備工藝合理及藥物提取率效率高，能很好地保留原料中的有效成分，不帶入任何雜質，且口感酸甜，無毒副作用。本發明的有益效果是：1、本發明的配方，有生津止渴，促進胃酸分泌，幫助消化，保健強身，具有舒緩神經衰弱，減輕疲勞，含有多種微量元素如鈣、鐵、鋅、硒、鈉等，對提高人體免疫力、抗衰老、排毒養顏、滋養脾胃、降三高、防治糖尿病和防癌、抗癌等方面都有功效，調節人體生理機能。2、本發明富含花青素，能夠保護人體免受自由基的損傷，能夠增強血管彈性、鬆弛血管，增加全身血液循環，具有一定的降血壓功效；能增強免疫系統能力，具有強抗氧化、抗突變、減輕肝機能障礙、保護心血管等功能；3、加入雞血藤、丹皮、旱蓮草、仙鶴草、黃柏、蒲公英、大青葉等中草藥具有活血化瘀，治療紫癜症，提高人體免疫力、抗衰老、排毒養顏、滋養脾胃、抗疲勞等功能。4、本發明的生產工藝及製備方法得出的產品口感酸甜爽口，富含石斛多糖，具有很高的保健功能和藥用價值，長期飲用可以滋陰養顏、改變皮膚色澤、抗衰老、延年益壽，且攜帶飲用方便，提高自身增加腸胃的蠕動，治病同時增強人體免疫力的飲料，保質期長達1-2年。具體實施方式下面結合具體實施例對本發明作更進一步的說明，以便本領域的技術人員更了解本發明，但並不因此限制本發明。實施例1一種活血化瘀治療紫癜症的藥茶，由以下重量份的原料製成：雞血藤15份、丹皮10份、當歸8份、旱蓮草10份、三七5份、仙鶴草5份、蒼朮10份、黃柏8份、蒲公英15份、大青葉8份、滑石12份、連翹12份、板藍根12份、茅根12份、川斷8份、魚鰾8份、新鮮石斛15份、葡萄15份、蜂蜜、水適量。一種活血化瘀治療紫癜症的藥茶的製備加工方法，所述製備方法包括以下步驟；A、將石斛鮮條放入清洗池內，去除表面泥土汙漬，篩選優質石斛鮮條，晾乾備用；B將清洗乾淨的石斛鮮條放入微波加熱爐，保持溫度50-60℃，進行加熱10分鐘，再取出放入旋轉離心榨汁機內，進行三次榨汁，第一次加入石斛鮮條重量0.1-0.5倍的酒精含量52℃的白酒，時間15min，榨汁機的轉速為30r/s；靜置10分鐘後，加入石斛鮮條重量2.5倍的蒸餾水，第二次榨汁機時間15min，榨汁機轉速為80r/s，靜置10min；後進行第三次榨汁，加入石斛鮮條重量3-5倍的蒸餾水，時間30min，榨汁機轉速為150r/s，將石斛鮮條汁液與纖維過濾分離，使石斛鮮條的纖維分離率達95％以上，細胞破損率達80％以上，取得新鮮石斛汁和石斛鮮條纖維；再將新鮮葡萄放入55℃的溫水清洗乾淨後，將葡萄肉、葡萄皮、葡萄籽分離待用；新鮮葡萄清洗乾淨後，放入冷凍櫃內，在-10~-20℃冷凍10分鐘，使葡萄結冰，取出自然解凍後，再進行葡萄肉、葡萄皮、葡萄籽分離作業。C、石斛鮮條汁液放入與葡萄肉放入高壓罐中，罐中保持壓力0.5MP，溫度保持120度，進行熬煮10分鐘，得基體溶液I備用；D、將分離的石斛鮮條纖維和葡萄皮放入無光密封罐內，在密封罐內加入相當於石斛鮮條纖維和葡萄皮總重量20-30%的蜂蜜及6倍重量的蒸餾水，攪拌打碎至100目，在30-35℃溫度下密封保存24h，滅菌，過濾，放入無光密封罐，得基體溶液備用；提取基體溶液後的葡萄皮和石斛鮮條纖維加入質量體積比為0.5-0.7％的纖維素酶，加入1:10的質量比的水，保持35℃，經過24h酶解後可進一步提取水溶性膳食纖維，將水溶性膳食纖維加入基體溶液得到基體溶液II；；葡萄皮中富含花青素，能夠保護人體免受自由基的損傷，能夠增強血管彈性、鬆弛血管，增加全身血液循環，具有一定的降血壓功效；能增強免疫系統能力，具有強抗氧化、抗突變、減輕肝機能障礙、保護心血管等功能，葡萄皮和石斛鮮條纖維一起攪拌打碎經蜂蜜水提起花青素，可最大程度的提取出花青素的同時可保護花青素的品質。將水溶性膳食纖維加入基體溶液得到基體溶液II，可增加腸胃的蠕動的功效，保證代謝廢物正常排出體外；吸附各種代謝廢物，使之正常排出體外，提高石斛的綜合利用價值。E、取當歸、三七清洗消毒後混合均勻，分別以6倍重量85％摩爾比乙醇提取2次，每次2小時，合併2次當歸、三七乙醇提取液，收醇並減壓濃縮至40℃下相對密度為1.15-1.35，製得當歸、三七的提取物備用；將滑石、蒼朮混合攪拌放入超微粉碎機，進行超微粉碎得到300-400目的超微混合細粉；取雞血藤、丹皮、旱蓮草、仙鶴草、黃柏、蒲公英、大青葉、連翹、板藍根、茅根、川斷、魚鰾，混合均勻加30-60℃溫水浸泡10分鐘後，放入冷凍櫃內，在-10～-20℃冷凍10-20分鐘，形成冷凍藥塊，將冷凍藥塊和超微混合細粉加水煎煮提取3次，第一次加1-2倍量水，溫度保持100-120℃，進行熬煮10-20分鐘；第二次加4-6倍量水，溫度保持80-100℃，進行熬煮10分鐘；第三次加6-10倍量水，溫度保持120-150℃，進行熬煮30分鐘，過濾，濃縮至原來體積的1/2，加入當歸、三七的提取物，得基體溶液III備用；將難熬煮的藥物粉碎提高其藥物提取效率，使整個配方藥效得到最大程度的利用。F、取基體溶液I經過瞬間高溫120℃，1-2分鐘，放入配料罐內；取基體溶液II經目數為100目的精濾器濾後放入配料罐內；再取基體溶液III經目數為60目的精濾器濾後放入配料罐內；G、將葡萄籽經真空脫氣，然後採用CO2超臨界流體萃取，CO2超臨界流體萃取的條件為：萃取壓力45MPa，萃取溫度35-45℃，萃取時間30min，分離得到葡萄籽油；超臨界萃取可以在接近室溫37℃及CO2氣體籠罩下進行提取，有效地防止了熱敏性物質的氧化和逸散。因此，在萃取物中保持著藥用植物的有效成分，而且能把高沸點、低揮發性、易熱解的物質在遠低於其沸點溫度下萃取出來；H、三種基體溶液在配料罐攪拌均勻後加入葡萄籽油，所述配料罐內基體溶液I、基體溶液II、基體溶液III、葡萄籽油的重量配比是10：0.5:6:0.5。，經過封瓶機密封裝入玻璃瓶中，封裝好的玻璃瓶放入溫度100～120℃，1.5MP，15～21分鐘蒸汽爐內消毒滅菌，包裝，裝箱，攜帶飲用方便，保質期長達1-2年。實施例2一種活血化瘀治療紫癜症的藥茶，由以下重量份的原料製成：雞血藤10份、丹皮5份、當歸3份、旱蓮草5份、三七3份、仙鶴草3份、蒼朮5份、黃柏5份、蒲公英10份、大青葉5份、滑石10份、連翹5份、板藍根6份、茅根5份、川斷5份、魚鰾5份、新鮮石斛10份、葡萄10份、蜂蜜、水適量。加工方法同實施例1。實施例3一種活血化瘀治療紫癜症的藥茶，由以下重量份的原料製成：雞血藤30份、丹皮15份、當歸9份、旱蓮草12份、三七9份、仙鶴草9份、蒼朮12份、黃柏10份、蒲公英30份、大青葉10份、滑石16份、連翹15份、板藍根15份、茅根10份、川斷10份、魚鰾10份、新鮮石斛20份、葡萄20份、蜂蜜、水適量。加工方法同實施例1。臨床實驗分三部分：（一）動物急慢性毒性實驗：1、動物急性毒性試驗藥物：本發明實施例1、實施例2及實施例3藥茶加入米粉製成的藥茶粉糊。試驗動物：普通級NIH小鼠，體重18g±2g，雌雄各半。方法與結果：將三種藥茶各50g，加入米粉。將實驗小鼠隨機分成三組雌雄各半，分別餵食三種藥茶粉糊，容積1ml/10g體重，密切觀察8小時並作記錄，繼續觀察7天；7天中，小鼠無死亡，行為活潑，攝食量如常，毛色光亮無疏鬆汙，無驚厥嗜唾，眼、口、鼻、耳及肛周無異常分泌物，無斷尾爛趾。分別從三組中選擇5隻處死，肉眼所見：心、肝、肺、胃內及胸腺等重要臟器，未見異常改變，表明兩種該營養粉均無急性毒性。2、動物長期毒性試驗藥物：本發明實施例1、實施例2及實施例3所得藥茶加入米粉製成的藥茶粉糊。動物：普通級SD大鼠，體重200g±10g，雌雄各半。方法與結果：三種藥茶粉糊的配置：均分為高、中、低三個劑量組，分別為患者食用量的200、100、50g；將實驗鼠隨機分成三組，分別連續餵食調製好的藥茶粉糊，連續餵食40天，觀察動物全身毒性反應和嚴重程度，處死後按操作規程檢查各部位，並進行血液學、ALT、BUN及心、肝、脾、肺、腎、胃等主要臟器的病理學檢查；經過長期餵食，兩組大鼠均未出現毒性反應。生長發育良好。肉眼外觀及主要臟器未見異常。外周血象及血清ALT、BUN與對照組比較無病理性改變。病理報告心、肝、脾、肺、腎、胃等均未有意義的改變，因此可以認為，經病理證實，三種藥茶粉糊對動物無慢性毒性表現。通過以上兩個毒性實驗，證明本發明按實施例1、實施例2及實施例3製作的藥茶是安全的，無毒副作用的，可以用來對臨床患者進行臨床試驗。3、本發明實施例飲用效果調查:(1)調查方式:①飲用人群：普通人群②飲用時間：30天③飲用人數：50人④飲用方法：每人每天3次，飯前每次500mL⑤指標：飲用後明顯感覺容易疲勞、淤血不去、血不歸經、高血壓、膽囊炎、皮膚有癢痕、溼熱流注與肌膚、食積不消、不思飲食、中氣不省等症狀消失，且口感清酸甜為顯效；飲用後感覺容易疲勞、淤血不去、血不歸經、高血壓、膽囊炎、皮膚有癢痕、溼熱流注與肌膚、食積不消、不思飲食、中氣不省症狀緩解，且口感清酸甜則記為有效。飲用後無明顯舒適感則記為無效。（2）調查結果調查結果見表1。由表1實驗結果表明，實施例1、2、3有98%的受調查者感覺本發明所提供的飲料口感清酸甜，且上述臨床症狀消失或得到緩解，只有2%的受調查者飲用後無明顯增加舒適感。表1各實施例飲用效果調查表組別/效果顯效率（人數）有效率（人數）無效率（人數）實施例144%（22）54%（27）2%（1）實施例242%（21）56%（28）2%（1）實施例342%（21）56%（28）2%（1）實施例對比組A對比實施例4、5、6不加入新鮮石斛、葡萄、蜂蜜、水溶性膳食纖維及葡萄籽油等營養成分，按照前文實施例1、2、3的中藥部分原來的重量份原料，加工製備方法為傳統的熬製方法；使用方法和使用效果的調查方法同上文。表2實施例對比組A飲用效果調查組別/效果顯效率（人數）有效率（人數）無效率（人數）對比實施例436%（18）40%（20）24%（12）對比實施例540%（20）40%（20）20%（10）對比實施例646%（23）34%（17）20%（10）實施例對比組B對比實施例7、8、9不加入新鮮石斛、葡萄、蜂蜜、水溶性膳食纖維及葡萄籽油等營養成分，按照前文實施例1、2、3的中藥部分原來的重量份原料，加工製備方法採用實施例1中的步驟E的製備加工方法；使用方法和使用效果的調查方法同上文。表3實施例對比組B飲用效果調查組別/效果顯效率（人數）有效率（人數）無效率（人數）對比實施例732%（16）56%（28）12%（6）對比實施例828%（14）52%（31）10%（5）對比實施例936%（18）52%（26）12%（6）實施例對比組C對比實施例10、11、12分別對應實施例1、2、3的加工方法和配方，與之不同的是配方內不含魚鰾成分；使用方法和使用效果的調查方法同上文。表4實施例對比組C飲用效果調查組別/效果顯效率（人數）有效率（人數）無效率（人數）對比實施例1044%（22）46%（23）10%（5）對比實施例1138%（19）50%（25）12%（6）對比實施例1240%（20）48%（24）12%（6）結論：由表2和表1對比可看出:實施例對比組A的無效率的人數為實施例1、2、3的10倍左右；這表明本發明中藥材配方和水溶性膳食纖維及葡萄籽油等營養成分之間產生了相互協同的藥理作用，水溶性膳食纖維增加腸胃的蠕動的功效促進人體對藥物成分的吸收，保證代謝廢物正常排出體外，另外葡萄皮中含有的花青素、白藜蘆醇，具有強抗氧化、抗突變、減輕肝機能障礙、保護心血管等功能，增強免疫系統能力；與中藥為伍提高吸收效果同時改善中藥的口感，經過本發明的精心配置和最大程度藥物成分的提取，本發明中藥材配方和製備方法出現了出人意料的技術效果。表2和表3對比可看出:實施例對比組A的無效率的人數為實施例對比組B的2倍左右，實施例對比組B和傳統的熬製方法的實施例對比組A在治療效果相比有了顯著的提高，這表明本發明中藥材經過步驟E的製備加工方法比傳統的熬製方法，藥效成分的提取程度有了顯著的提高。表1和表4相比：實施例對比組C的配方不含魚鰾，實施例對比組C的無效人數為實施例1、2、3的5倍左右；且有效率人數有均有所下降；魚鰾能增強胃腸道的消化吸收功能，提高食慾，有利於防治食欲不振、厭食、消化不良、腹脹、便秘等症，表明魚鰾在配方中起到了協同和引藥歸經的作用,魚鰾應用效果取得了預想不到的技術效果。綜上所述，本發明提供的一種活血化瘀治療紫癜症的藥茶具有酸甜的口感，同時又具有治療容易疲勞、淤血不去、血不歸經、高血壓、膽囊炎、皮膚有癢痕、溼熱流注與肌膚、食積不消、不思飲食、中氣不省之功，提高人體免疫力、抗衰老、排毒養顏、滋養脾胃、降三高、防治糖尿病和防癌、抗癌等方面都有功效。且所有原料均來自藥食兩用天然植物，無毒副作用。以上所述僅是本發明的優選實施方式，應當指出，對於本
技術領域：
的普通技術人員來說，在不脫離本發明原理的前提下，還可以做出若干改進和潤飾，這些改進和潤飾也應視為本發明的保護範圍。當前第1頁1 2 3