飲料線路及用於冷凍飲料的飲料冷凍和分發系統的製作方法
2023-04-25 10:16:11
飲料線路及用於冷凍飲料的飲料冷凍和分發系統的製作方法
【專利摘要】一種飲料線路，用於當飲料流經該飲料線路時冷卻飲料，所述飲料線路包括允許飲料進入線路或從線路中流出的空心管道；其中所述管道彎曲纏繞以形成多個多層螺旋形柱，所有的螺旋形柱相對彼此平行設置且逐列疊放在一起，每個螺旋形柱包括多個層；其中所述管道的橫截面的寬度不超過8mm；且其中每個螺旋形柱的層的寬度不超過80mm；因此允許整個螺旋形柱佔用緊湊空間、同時為沿著螺旋形柱的管道部分提供足夠量的外表面區域，從而允許快速冷卻飲料。
【專利說明】飲料線路及用於冷凍飲料的飲料冷凍和分發系統
【技術領域】
[0001]本發明總的涉及冷凍(chilling)和分發飲料。特別地，本發明涉及用於快速冷凍飲料、且自動、用戶友好地分發飲料的系統。
【背景技術】
[0002]在餐飲業中，顧客可安坐在自己的座位中享用冷凍飲料，無需服務員傳遞。加上，店主亦無需為安裝而加置中央冷凍系統或作店內大型裝修配合。移動式的飲料自動售貨機相比於固定式的飲料自動售貨機具有以下優點:移動式飲料售貨機可以在人們希望享受喝飲料的位置快速安裝和使用。這些位置包括諸如舉行派對的露天場合。除了分發飲料，還希望移動式的自動售貨機提供冷凍飲料的額外功能。當飲料被冷卻(cool)或冷凍時,諸如啤酒和碳酸軟飲料的飲料通常會具有比在室溫時更令人愉快的飲用體驗。此外，如果移動式飲料自動售貨機可以快速使飲料變冷，將會是有利的。在需要為大量飲用者服務的情況下，這個優點尤其重要。在這種情況下，即使存放的冷凍飲料已經被用完，飲用者也不必等待很長時間以得到新鮮冷凍的飲料。
[0003]飲料冷凍和分發系統用在用於冷凍飲料的移動式自動售貨機中。目前已公開不同構造的飲料冷凍單元，例如，在EP0684434A2、EP0244031A1、US5079927和US5771709中。但是，為了實現快速冷凍，有些構造導致飲料冷凍單元大而笨重。大而笨重的飲料冷凍單元實際上並不適合安裝在移動式飲料自動售貨機中。另一方面，小而緊湊的飲料冷凍單元通常降低了冷凍能力，它們很難實現飲料的快速冷凍。
[0004]在本【技術領域】需要一種飲料冷凍和分發系統，其可快速冷凍飲料且很緊湊，適合用於移動式飲料自動售貨機。
【發明內容】
[0005]本發明的一方面是一種用於飲料冷凍和分發系統的飲料線路(beveragecircuit) 0所述飲料線路被配置用於當飲料流經該飲料線路時，冷凍飲料。該飲料線路包括空心管道，所述管道的兩端有開口，允許飲料進入線路或從線路中流出。特別地，所述管道彎曲纏繞以形成多個多層螺旋形柱。這些螺旋形柱大致上彼此平行設置且逐列疊放在一起。每個螺旋形柱包括多個層。此外，管道的橫截面的寬度不超過8_，且每個螺旋形柱的層的寬度不超過80_。於是出現了這樣的結果:整個螺旋形柱佔用緊湊空間、同時為沿著螺旋形柱的管道部分提供足夠量的外表面區域，從而能夠快速冷凍飲料。
[0006]優選地，所述管道的橫截面的寬度介於之間。還優選的是，每個螺旋形柱的層的寬度介於60mm-80mm之間。沿著螺旋形柱延伸的管道部分優選地具有不超過60m的長度。優選地，整個螺旋形柱可被定義為矩形立方體的空間圍繞，該矩形立方體的尺寸為400mm X400mmX80mm。該管道可以由等級為304的不鏽鋼製成。
[0007]—種飲料冷凍和分發系統，包括:飲料線路；用於容納所述飲料線路的容器；冷卻液池，用於至少浸入整個所述螺旋形柱；製冷線路，其至少一部分浸入所述冷卻液池，以允許在飲料線路中的飲料和製冷線路中的製冷劑之間進行熱傳輸，從而冷凍飲料並使冷卻液保持在低溫；以及與製冷線路連接的制冷機，其用於在冷卻液池的循環之後冷卻製冷劑，並將冷卻後的製冷劑供回製冷線路以用於冷卻液池的重循環。所述系統還包括飲料溫度保持元件。所述保持元件連接到水龍頭並靠近所述水龍頭安置，所述水龍頭可釋放冷凍的飲料供使用者消費。保持元件包括導熱管狀通路，通過該通路將來自飲料線路的冷凍飲料輸送到水龍頭。所述管狀通路由冷卻液池的一部分冷卻液圍繞，使得冷凍飲料在通過水龍頭釋放之前保持在較低的溫度。水泵用於將一部分冷卻液從容器的內部抽取到保持元件。冷卻液返回通路用於使部分冷卻液返回到容器中的冷卻液池中。
[0008]本發明的另一方面是用於飲料冷凍和分發系統的飲料分發控制和販賣點子系統。根據各實施例，飲料分發子系統包括資料庫、中央處理器、控制器、用戶界面機制、卡和設備讀取器、一個或多個流量計、一個或多個閂鎖或電磁閥、以及一個或多個溫度傳感器。
[0009]所述資料庫用於保存數據，包括但不限於，待分發的飲料特徵、飲料的定價方案、用戶帳戶信息、用戶支付信息、以及使用歷史。
[0010]所述中央處理器用於:從資料庫提取數據並將數據保存到資料庫，通過所述用戶界面機制從用戶接收輸入並產生響應給用戶，並通過與控制器交互，從卡和設備讀取器接收輸入數據以識別和鑑別用戶並處理支付信息，接收和處理來自流量計的測量數據，並執行控制閥的控制序列。根據一個實施例，中央處理器由平板個人電腦實施，所述平板個人電腦用與控制器交互、執行控制序列、並運行圖形用戶界面作為用戶界面機制。根據另一個實施例，平板個人電腦通過區域網(LAN)與後臺個人電腦通信，在從所述資料庫提取數據以及將數據保存到所述資料庫的過程中，所述後臺個人電腦與資料庫交互並用作平板個人電腦與資料庫之間的中介。
[0011]用戶界面機制提供顯示信息和接收用戶輸入的功能。顯示的信息包括但不限於，飲料溫度、飲料選擇、飲料冷凍和分發系統中剩餘的飲料量、待倒出的飲料量、定價、用戶帳戶信息、用戶支付信息、廣告、新聞提要。用戶界面機制接收用戶帳戶註冊和更新、飲料選擇和分發命令、以及支付信息的用戶輸入。用戶界面機制可採用電子屏顯示圖形用戶界面來部分或全部實施。電子屏可以是用於接收用戶輸入的觸控螢幕。圖形用戶界面可以為飲料冷凍和分發系統的不同操作者和擁有者個性定製。
[0012]卡和設備讀取器用於檢測和讀取帶有射頻標誌(RFID)、近場通訊(NFC)、或者磁條技術的的卡或者設備，加密並反饋讀取的數據到中央處理器。這樣的卡或設備包括但不限於信用卡、借記卡、銀行卡、儲值卡、以及個人身份證或者證章。
[0013]流量計用於測量飲料線路中的飲料流量，並將這樣的測量數據反饋到中央處理器。
[0014]閂鎖或者電磁閥設置在飲料線路中，並從用於閥門開啟和關閉的控制器接收控制信號。
[0015]一個或多個溫度傳感器用於測量飲料在飲料線路的不同點的溫度，並將這樣的溫度數據反饋給中央處理器。
【專利附圖】
【附圖說明】
[0016]以下參照附圖對本發明的實施例進行了更詳細的描述，其中:[0017]圖1描述了本發明的示範性實施例的、用於飲料冷凍和分發系統的飲料線路；
[0018]圖2描述了使用本發明公開的飲料線路的飲料冷凍和分發系統的實施例的示意圖；
[0019]圖3描述了在本發明公開的飲料冷凍和分發系統中使用的飲料分發控制和販賣點子系統的實施例的示意圖；
[0020]圖4描述了在本發明公開的飲料冷凍和分發系統中使用的飲料分發控制和販賣點子系統中的控制器的實施例的示意圖；
[0021]圖5描述了在本發明公開的飲料冷凍和分發系統中分發飲料的方法的實施例的流程圖；
[0022]圖6描述了在本發明公開的飲料冷凍和分發系統中分發飲料的方法的另一個實施例的流程圖；
[0023]圖7描述了在本發明公開的飲料冷凍和分發系統中分發飲料的方法的另一個實施例的流程圖；
[0024]圖8描述了在飲料冷凍和分發系統中使用的飲料分發控制和販賣點子系統的圖形用戶界面的示範性實施例。
【具體實施方式】
[0025]在以下的描述中，用於飲料冷凍和分發的方法和系統以及類似系統作為優選實施例。對於本【技術領域】的人員來說，很明顯，可作出修改(包括增加和替換)而不脫離本發明的範圍和精神。具體細節可能省略，從而不會使本發明變得不清楚，但是該說明書使本【技術領域】的人員不需要過多試驗就可以實施此處的教導。
[0026]在飲料冷凍和分發系統中，導熱管道通常用於製成飲料可流過的飲料線路，這樣飲料與飲料線路外部的環境之間的熱交換使得飲料被冷凍。通常，環境是封閉的，且由隔熱容器形成，飲料線路則容納在該容器中。容器填充有液態形式的製冷劑，從而允許將飲料線路浸入到製冷劑中。飲料和製冷劑之間通過飲料線路的外表面進行熱交換，這導致飲料冷卻、且一部分製冷劑蒸發成氣態。飲料冷凍和分發系統還包括制冷機。收集氣態的製冷劑並使其導入制冷機，在制冷機中氣態的製冷劑冷卻並凝結成液態。接下來液態形式的製冷劑重新循環回到容器中，在冷凍飲料的過程中重新使用。
[0027]本發明的一方面是用於飲料冷凍和分發系統的飲料線路。圖1示出了在本發明中公開的飲料線路的示範性實施例。
[0028]飲料線路100包括空心管道110，空心管道110在管道110的兩端具有兩個開口141U420兩個開口 141、142允許飲料進入飲料線路100或者從飲料線路100中流出。管道110彎曲纏繞以形成多個多層螺旋形柱120。為了解釋的目的，圖1中的螺旋形柱120a重點示出，雖然圖1為了解釋的目的示出了六個螺旋形柱120a-20f，但本發明公開的管道110不限於僅六個螺旋形柱。注意到螺旋形柱120由管道110形成時相互連接，以允許飲料從所有的螺旋形柱120中流過。結果是螺旋形柱的一端與相鄰螺旋形柱的端部連接。
[0029]所有的螺旋形柱120大致上相對彼此平行設置且逐列疊放在一起。例如，如圖1所示，螺旋形柱120f與其相鄰的螺旋形柱120e平行，且兩個螺旋形柱120e、120f也一列接一列的堆疊在一起，導致兩個螺旋形柱120e、120f之間很接近。因此，整個螺旋形柱120疊放於緊湊的空間內。雖然圖1示出了兩個相鄰的螺旋形柱，例如螺旋形柱120e、120f的列沒有彼此接觸，但是本發明並不限於這種不接觸的情形。但優選的是，兩個相鄰的螺旋形柱的列不彼此接觸。由於一個螺旋形柱中的一部分飲料和另一個螺旋形柱中的另一部分飲料可能具有不同的溫度，兩個相鄰螺旋形柱之間的列接觸會導致將要通過開口 141、142中的一個離開飲料線路的那部分飲料重新變暖。
[0030]每個螺旋形柱120包括多個層。為了解釋，圖1示出了三個連續層125a、125b和125c，雖然這三個層125a-c的形狀為圓形，但本發明公開的層不限於這種形狀。層可以是任何形狀。此外，兩個相鄰的層可以緊密地疊放在一起，使得一個層的外表面的一部分與另一個層的外表面的一部分物理接觸。將層緊密疊放在一起並不會引起飲料重新變暖的大問題，因為兩個相鄰層中飲料的溫差很小。還有可能的是，兩個相鄰層沒有緊密疊放。螺旋形柱中的所有層在尺寸上可以大致類似或不類似。
[0031]發明人已經試驗確定了管道110和螺旋形柱120的尺寸，以使得飲料線路100緊湊，同時通過為熱交換提供足夠量的管道110的外表面面積使能飲料的快速冷凍。此處在說明書和隨附的權利要求中，任意形狀的二維圖的「寬度」定義為在垂直於圖的邊界的兩個相對平行線之間形成的最小距離。發明人已經確定，當管道110的橫截面的寬度不超過8mm，且每個螺旋形柱的層的寬度不超過80mm時，飲料線路100可以做得很緊湊。特別地，管道110的橫截面是從空心管道110的外表面得到的，而不是從其內表面得到。螺旋形柱的層基本上是三維的對象，此處在說明書和隨附的權利要求中，「螺旋形柱的層的寬度」指的是將層投影到垂直於螺旋形柱的主軸的二維平面上以後、寬度的測量值。例如，如圖1所不，層125a大致上是圓形的，層125a的覽度是長度L3。
[0032]為了螺旋形柱120的可製造性，優選地，管道110的橫截面的寬度介於之間，每個螺旋形柱120的層的寬度介於60mm-80mm之間。可以輕易地看到，如果管道110更長，管道110沿著螺旋形柱120的外表面面積就越大，從而能夠更快地冷凍飲料。如發明人經試驗確定的，優選地，沿著螺旋形柱120延伸的管道110部分具有約不超過60m的長度，以提供足夠量的管道的外表面，從而允許快速冷凍飲料。
[0033]通過使用管道110和螺旋形柱120的上述確定的尺寸，發明人發現整個螺旋形柱120可由定義為矩形立方體的空間圍繞，該矩形立方體的尺寸為400mmX400mmX80mm。以飲料線路100作為例子，可以得到:長度LI最大為400mm ;長度L2最大為400mm ;長度L3最大為80mm。
[0034]為了便於在管道110內部的飲料和管道110外部的環境之間有效進行熱交換，優選地，管道由具有良好導熱性能的材料製成。此外，要求這種材料可以耐腐蝕、並耐受與飲料接觸所導致的任何化學改變。這種具有良好導熱性能和耐腐蝕能力的材料的一個例子是不鏽鋼。根據以上確定的管道110的尺寸，可使用由不鏽鋼製成的、管道110直徑為8mm的圓形管道。可選地，可以為圓形管道選擇接近8mm例如6.6mm的內徑，以使得飲料保持足夠低的流速，從而有效冷卻而不必降低飲料的流速。在這方面，不鏽鋼要求具有足夠的機械強度，以支持圓形管道僅僅為大約0.7mm的厚度。假定也要求不鏽鋼耐腐蝕和導熱，管道110可以由等級為304的不鏽鋼製成，這種不鏽鋼的說明參照IS03506。還需要注意的是，等級為304的不鏽鋼是食品級標準，適合於攜載飲料。
[0035]使用飲料線路100的飲料冷凍和分發系統的實施例如圖2所示。該系統不僅使飲料冷凍，還使飲料在釋放以供使用者消費之前保持在較低的溫度。
[0036]飲料冷凍和分發系統200包括飲料線路100和用於容納飲料線路100的容器210，優選地，容器210隔熱。在容器210內部有冷卻液池220，至少將飲料線路100的整個螺旋形柱浸入到冷卻液池中。優選地，冷卻液具有較高的熱容量，成本較低、無毒且至少對飲料線路100是化學友好的。冷卻液的例子是水。系統200還包括製冷線路232。製冷線路232由導熱的空心管道製成，使得製冷劑能夠在製冷線路232內部流過。至少部分製冷線路232浸入冷卻液池220，從而允許飲料在位於飲料線路100的螺旋形柱時、以及通過其開口 142被接收時，通過冷卻液在飲料和製冷劑之間進行熱傳輸。接下來飲料被冷凍。此外，冷卻液池220中的冷卻液可以保持在低溫。為了簡潔闡述，製冷線路232和飲料線路100之間的空間在圖2中畫出。但是，為了有效進行熱交換，優選地，製冷線路232和飲料線路100緊密間隔。此外，製冷線路232充分圍繞飲料線路100以高效進行熱傳輸，從而加速飲料的冷凍。還包括制冷機230，其與製冷線路232相連。制冷機230接收在冷卻液池220中循環後的製冷劑。所接收的製冷劑很可能因為與飲料的熱交換而具有升高的溫度，因此使該製冷劑冷卻。通常，制冷機230由壓縮機實現，製冷劑通過壓縮被冷凍。冷凍的製冷劑返回提供給製冷線路232，用於冷卻液池220中的再循環。
[0037]飲料分發單元250位於容器210外部，用於在冷凍飲料供用戶消費、且通過與開口141相連的飲料流動路徑260從飲料線路100接收冷凍的飲料後，分發飲料。飲料分發單元250包括水龍頭254，水龍頭254釋放冷凍的飲料供使用者消費，飲料溫度保持元件252與水龍頭254相連並靠近水龍頭254設置。飲料溫度保持元件252用於在飲料通過水龍頭254釋放之前、將飲料保持在低溫，且用於在飲料離開飲料線路100之後降低其可能變暖的機會。保持元件252採用冷卻液的可利用性來實現這些目的。泵240結合在系統200中，用於從容器的冷卻液池220中抽取一部分冷卻液，並將這部分冷卻液通過冷卻液供應通路242提供給保持元件252。泵240安裝在容器210內部或外部。保持元件252包括導熱管狀通路，通過該導熱通路將從飲料流動路徑260接收的冷凍飲料輸送到水龍頭254。特別地，管狀通路由冷卻液供應通路242供應的這部分冷卻液圍繞。因此冷凍的飲料在通過水龍頭254釋放之前，可以由圍繞管狀通路的冷卻液保持在低溫。安裝冷卻液返回通路244以用於將這部分冷卻液從保持元件252返回到冷卻液池220。冷卻液供應通路242和冷卻液返回通路244整體構成冷卻液循環線路,使得在保持元件252中將冷凍的飲料保持在較低溫度的過程中，部分冷卻液溫度的升高可以由冷卻液循環線路的存在而得到補償。
[0038]優選地，冷卻液供應通路242、冷卻液返回通路244和飲料流動路徑260的每個可包覆有隔熱材料，用於防止或減少冷卻液或冷凍飲料不期望地重新變暖的機會。選擇性地，冷卻液供應通路242、冷卻液返回通路244和飲料流動路徑260的整體可綑紮在一起，並包覆有單個隔熱材料。
[0039]在飲料冷凍和分發系統中使用的飲料分發控制和販賣點子系統的實施例在圖3中示出。根據各實施例，飲料分發子系統包括資料庫301、中央處理器、控制器306、用戶界面機制、卡和設備讀取器305、一個或多個流量計308、一個或多個閂鎖或電磁閥307、以及一個或多個溫度傳感器。
[0040]資料庫301用於保存數據，所述數據包括但不限於待分發的飲料特徵、飲料的定價方案、用戶身份信息、用戶支付信息、以及使用歷史。[0041]中央處理器用於:從資料庫301提取數據並將數據保存到資料庫301，通過用戶界面機制從用戶接收輸入並產生響應給用戶，以及通過與控制器306交互從卡和設備讀取器305接收輸入數據以識別和鑑別用戶並處理支付信息，接收和處理來自流量計308的測量數據，並執行控制閥307的控制序列。根據一個實施例，中央處理器由平板個人電腦304實施，平板個人電腦304用於與控制器306交互、執行控制序列、以及運行作為用戶界面機制的圖形用戶界面。根據另一個實施例，平板個人電腦304通過區域網(LAN) 303與後臺個人電腦302通信，在從資料庫301提取數據以及將數據保存到資料庫301的過程中，後臺個人電腦302與資料庫301交互並用作平板個人電腦304與資料庫301之間的中介。
[0042]用戶界面機制提供顯示信息和接收用戶輸入的功能。顯示的信息包括但不限於飲料溫度、飲料選擇、倒出的飲料量、飲料冷凍和分發系統中剩餘的飲料量、飲料定價、廣告、新聞提要以及用戶帳戶信息。用戶界面機制接收用戶帳戶註冊和更新、飲料選擇、待倒出的飲料量、分發命令以及支付信息的用戶輸入。用戶界面機制可採用電子屏顯示圖形用戶界面來部分或全部實施。電子屏可以是用於接收用戶輸入的觸控螢幕。圖形用戶界面可以為飲料冷凍和分發系統的不同操作者或擁有者個性定製。
[0043]卡和設備讀取器305用於檢測和讀取帶有射頻標誌(RFID)、近場通訊(NFC)或者磁條技術的的卡或者設備，加密並反饋讀取的數據到中央處理器。這樣的卡或設備包括但不限於信用卡、借記卡、銀行卡、儲值卡以及個人身份證或者證章。
[0044]—個或多個流量計308用於測量飲料線路中的飲料流量，並將這樣的測量數據反饋到中央處理器。
[0045]一個或多個閂鎖或者電磁閥307設置在飲料線路中，並從用於閥門開啟和關閉的控制器306接收控制信號。
[0046]—個或多個溫度傳感器用於測量飲料在飲料線路的不同點的溫度，並將這樣的溫度數據反饋給中央處理器。
[0047]參照圖4。根據一個實施例，控制器在電路板中實現，該電路板包括:微控制器(MCU) 405 ;通用異步接收器/發射器(UART) 402，其與中央處理器或者平板個人電腦所連接的通用串行總線(USB)埠交互；調試埠 404，用於傳輸診斷數據信號到外部診斷電路或設備，或者從外部診斷電路或設備接收命令信號；流量檢測埠 403，電連接到一個或多個流量計401並從之接收飲料流量數據信號；輸出埠 406，電連接到一個或多個閥409並向其發送控制信號；以及溫度檢測埠 407，用於電連接到一個或多個溫度傳感器408並從之接收飲料溫度數據信號。通過經UART 402與中央處理器或者平板個人電腦通信，MCU 405接收飲料流量的控制序列數據信號，反過來為至輸出埠 406的每個閥生成閥打開/關閉控制信號。MCU 405還通過UART 402發送飲料流量數據和飲料溫度到中央處理器或者平板個人電腦。
[0048]根據一個實施例，用於在飲料冷凍和分發系統中分發和執行飲料販賣點的方法的處理步驟在圖5中示出。該方法包括:501:員工用戶在卡或者設備讀取器處掃描他的/她的內嵌有RFID器件、NFC器件或磁條的身份證或者證章；502:卡或設備讀取器檢測員工用戶的身份證或者證章，並讀取其RFID器件、NFC器件或磁條中包含的識別數據，將識別數據發送到中央處理器(或者平板個人電腦和後臺個人電腦的組合)，用於確認資料庫中預先記錄的用戶帳戶數據；如果識別數據無效，過程終止；否則在504中:一旦員工用戶的身份被確認，用戶界面解鎖，允許員工用戶輸入命令、通過控制器打開一個或多個閥；505:閥打開時則允許飲料從水龍頭倒入顧客的杯子中；以及507:當顧客結束飲用，員工用戶在卡或者設備讀取器處掃描他的/她的身份證或者證章，用戶界面鎖定，中央處理器通過控制器命令閥關閉。
[0049]根據另一個實施例，用於在飲料冷凍和分發系統中分發和執行飲料販賣點的方法的處理步驟在圖6中示出。該方法包括:601:顧客用戶在卡或者設備讀取器處掃描他的/她的內嵌有RFID器件、NFC器件或磁條的身份證或者證章；602:卡或設備讀取器檢測顧客用戶的身份證或者證章，並讀取其RFID器件、NFC器件或磁條中包含的識別數據，將識別數據發送到中央處理器(或者平板個人電腦和後臺個人電腦的組合)，用於確認資料庫中保存的用戶帳戶數據；如果識別數據無效，過程終止；否則在604中:一旦顧客用戶的身份得到確認，用戶界面解鎖，允許顧客用戶輸入命令、通過控制器打開一個或多個閥；605:閥打開時則允許飲料從水龍頭倒入顧客的杯子中，同時中央處理器記錄從流量計收集的流量測量數據的倒出量；607:當顧客結束飲用，顧客用戶在卡或者設備讀取器處掃描他的/她的身份證或者證章，用戶界面鎖定，中央處理器通過控制器命令閥關閉；以及608:中央處理器執行支付過程，包括從與顧客用戶相關的預定支付帳戶中扣除倒出的飲料總量的金錢價值。
[0050]根據另一個實施例，用於在飲料冷凍和分發系統中分發和執行飲料販賣點的方法的處理步驟在圖7中示出。該方法包括:701:顧客用戶在卡或者設備讀取器處掃描他的/她的內嵌有RFID器件、NFC器件或磁條的身份證或者證章；702:卡或設備讀取器檢測顧客用戶的身份證或者證章，並讀取其RFID器件、NFC器件或磁條中包含的識別數據，將識別數據發送到中央處理器(或者平板個人電腦和後臺個人電腦的組合)，用於確認資料庫中保存的用戶帳戶數據；如果識別數據無效，過程終止；否則在704中:一旦顧客用戶的身份得到確認，用戶界面解鎖，允許顧客用戶指定待倒出的飲料部分、執行支付過程(包括從與顧客用戶有關的預定支付帳戶中扣除待倒出的飲料部分的金錢價值)、並輸入命令以通過控制器打開一個或多個閥；705:閥打開時則允許飲料從水龍頭倒入顧客的杯子中，同時中央處理器記錄從流量計收集的流量測量數據的倒出量；707:當這部分飲料已經倒出後，用戶界面自動鎖定，中央處理器通過控制器命令閥關閉。
[0051]在此公開的實施例可使用通用的或者專用的計算設備、計算機處理器或者電路來實施，其包括但不限於數位訊號處理器(DSP)、專用集成電路(ASIC)、現場可編程門陣列(FPGA)、以及可根據本說明書的教導配置和編程的可編程邏輯設備。在通用或者專用計算設備、計算機處理器或者可編程邏輯器件中運行的計算機指令或者軟體代碼可以由軟體或者電子【技術領域】的從業者根據本說明書的教導來輕易準備。
[0052]在某些實施例中，本發明包括計算機存儲媒介，其中存儲有計算機指令或者軟體代碼，所述計算機指令或軟體代碼可用於對計算機或者微處理器編程，以執行本發明的任何過程。這些存儲媒介可以包括但不限於軟盤、光碟、藍光光碟、DVD、⑶-ROM、以及磁性光碟、ROM、RAM、快閃記憶體設備、或者適合存儲指令、代碼、和/或數據的任何類型的媒體或設備。
[0053]已經為了解釋和描述的目的而提供本發明的前述描述。它並不是窮盡的或者將本發明限制於所公開的精確形式。對於本【技術領域】的人員來說，許多修改或改變是顯而易見的。[0054]所選擇和描述的實施例是為了最好地解釋本發明的原理和其實際應用，從而使本【技術領域】的其它人員理解本發明可用於各種實施例，且可以做出適合特定使用構思的各種修改。其意圖是，本發明的範圍由以下的權利要求和它們的等同條件來定義。
【權利要求】
1.一種飲料線路，用於當飲料流經所述飲料線路時冷卻所述飲料，其特徵在於，所述飲料線路包括空心管道，所述管道的兩端均有開口，允許所述飲料進入線路或從線路中流出； 其中所述管道彎曲纏繞以形成多個多層螺旋形柱，這些螺旋形柱大致上相對彼此平行設置且逐列疊放在一起，每個螺旋形柱包括多個層； 其中所述管道的橫截面的寬度不超過8_ ;且 其中每個螺旋形柱的層的寬度不超過80mm ； 因此允許整個所述螺旋形柱佔用緊湊空間、同時為沿著所述螺旋形柱的管道部分提供足夠量的外表面區域，從而允許快速冷卻所述飲料。
2.根據權利要求1所述的飲料線路，其特徵在於，所述管道的橫截面的寬度介於6mm-8mm 之間。
3. 根據權利要求1所述的飲料線路，其特徵在於，每個螺旋形柱的層的寬度介於60mm-80mm 之間。
4.根據權利要求1所述的飲料線路，其特徵在於，沿著螺旋形柱延伸的管道部分具有不超過60m的長度。
5.根據權利要求1所述的飲料線路，其特徵在於，整個所述螺旋形柱由定義為矩形立方體的空間圍繞，所述矩形立方體的尺寸約為400mm X 400mm X 80mm。
6.根據權利要求1所述的飲料線路，其特徵在於，所述管道由等級為304的不鏽鋼製成。
7.一種用於冷凍飲料的飲料冷凍和分發系統，其特徵在於，包括: 權利要求1所述的飲料線路； 用於容納所述飲料線路的容器； 冷卻液池，位於所述容器中，用於至少浸入整個所述螺旋形柱； 製冷線路，其中具有製冷劑，所述製冷線路的至少一部分浸入所述冷卻液池，以允許當飲料位於螺旋形柱中時、通過冷卻液在飲料和製冷劑之間進行熱傳輸，從而冷凍所述飲料，並使所述冷卻液保持在低溫； 與所述製冷線路連接的制冷機，用於在所述冷卻液池的循環之後冷卻所述製冷劑，並將冷卻後的製冷劑供回所述製冷線路以在所述冷卻液池中用於再循環； 水泵，用於將一部分冷卻液從所述容器的內部抽取到容器外部； 位於所述容器外部的飲料溫度保持元件，其連接到水龍頭並靠近所述水龍頭安置，所述水龍頭釋放冷凍的飲料供使用者消費；所述保持元件從所述水泵接收所述一部分冷卻液，所述保持元件包括導熱管狀通路，通過所述導熱管狀通路將從所述飲料線路接收的冷凍飲料輸送到所述水龍頭，所述管狀通路由一部分冷卻液圍繞，從而使得冷凍飲料在通過水龍頭釋放之前保持在較低的溫度；以及 冷卻液返回通路，用於使所述一部分冷卻液從保持元件返回到容器中的冷卻液池中，從而形成冷卻液循環線路，用於補償所述一部分冷卻液在保持元件中使冷凍飲料保持在低溫的過程中的溫度升高。
8.根據權利要求7所述的飲料冷凍和分發系統，其特徵在於，還包括飲料分發控制和販賣點子系統，包括:資料庫，用於保存數據，所述數據包括待分發的飲料特徵、飲料的定價方案、用戶身份信息、以及用戶支付信息； 中央處理器，用於:從所述資料庫提取數據並將數據保存到所述資料庫，通過用戶界面機制從用戶接收輸入並產生響應給用戶，通過與控制器交互從卡和設備讀取器接收輸入數據以識別和鑑別用戶並處理支付信息，接收和處理來自一個或多個流量計的測量數據，以及執行控制一個或多個閥的控制序列； 所述控制器； 所述用戶界面機制，用於顯示信息和接收用戶輸入； 所述卡和設備讀取器，用於檢測和讀取卡或者設備，並反饋讀取的數據到所述中央處理器； 一個或多個流量計，用於測量所述飲料線路中的飲料流量，並將這樣的測量數據反饋到所述中央處理器； 一個或多個閂鎖或電磁閥，其設置在所述飲料線路中並用於從用於閥開啟和關閉的控制器接收控制信號；以及 一個或多個溫度傳感器，用於測量飲料在所述飲料線路的不同點的溫度，並將這樣的溫度數據反饋給所述中央處理器。
9.根據權利要求8所述的飲料冷凍和分發系統，其特徵在於，所述中央處理器由平板個人電腦和後臺個人電腦來實施，其中所述平板個人電腦用於與所述控制器交互、執行控制序列、並運行作為所述用戶界面機制的圖形用戶界面；在從所述資料庫提取數據以及將所述數據保存到資料庫的過程中，所述後臺個人電腦用於與所述資料庫交互，並用作所述平板個人電腦與所述數據 庫之間的中介。
10.根據權利要求8所述的飲料冷凍和分發系統，其特徵在於，所述卡和設備讀取器用於檢測和讀取帶有射頻標誌(RFID)、近場通訊(NFC)、或者磁條技術的的卡或者設備，所述卡或設備包括信用卡、借記卡、銀行卡、儲值卡、以及個人身份證或者證章。
11.根據權利要求8所述的飲料冷凍和分發系統，其特徵在於，所述用戶界面機制顯示的信息包括飲料溫度、飲料選擇、倒出的飲料量、飲料冷凍和分發系統中剩餘的飲料量、飲料定價、廣告、新聞提要、以及用戶帳戶信息。
12.根據權利要求8所述的飲料冷凍和分發系統，其特徵在於，所述飲料分發控制和販賣點子系統用於執行包括以下步驟的過程: 所述卡或設備讀取器檢測員工用戶的身份證或者證章，並首次讀取所述身份證或證章中包含的識別數據； 所述中央處理器根據所述資料庫中預先記錄的用戶帳戶數據驗證所述識別數據； 一旦確認所述識別數據，所述用戶界面機制解鎖，允許所述員工用戶輸入命令打開閥，從而允許飲料從所述飲料線路倒出至飲料容器中用於服務； 所述卡或者設備讀取器檢測員工用戶的身份證或者證章，並第二次讀取所述身份證或證章中包含的所述識別數據； 所述中央處理器根據所述資料庫中預先記錄的用戶帳戶數據驗證所述識別數據；以及一旦確認所述識別數據，所述用戶界面解鎖，所述中央處理器通過所述控制器發送用於關閉所述閥的控制信號。
13.根據權利要求8所述的飲料冷凍和分發系統，其特徵在於，所述飲料分發控制和販賣點子系統用於執行包括以下步驟的過程: 所述卡或設備讀取器檢測顧客用戶的身份證或者證章，並首次讀取所述身份證或證章中包含的識別數據； 所述中央處理器根據所述資料庫中預先記錄的用戶帳戶數據驗證所述識別數據； 一旦確認所述識別數據，所述用戶界面機制解鎖，允許所述顧客用戶輸入命令打開閥，從而允許飲料從所述飲料線路倒出至飲料容器中用於服務； 所述卡或者設備讀取器檢測所述顧客用戶的身份證或者證章，並第二次讀取所述身份證或證章中包含的識別數據； 所述中央處理器根據所述資料庫中預先記錄的用戶帳戶數據驗證所述識別數據； 一旦確認所述識別數據，所述用戶界面鎖定，所述中央處理器通過所述控制器發送用於關閉所述閥的控制信號；以及 所述中央處理器執行支付過程，包括從與所述顧客用戶相關的預定支付帳戶中扣除所倒出飲料總量的金錢價值。
14.根據權利要求8所述的飲料冷凍和分發系統，其特徵在於，所述飲料分發控制和販賣點子系統用於執行包括以下步驟的過程: 所述卡或設備讀取器檢測顧客用戶的身份證或者證章，並讀取所述身份證或證章中包含的識別數據； 所述中央處理器根據所述資料庫中預先記錄的用戶帳戶數據驗證所述識別數據；` 一旦確認所述識別數據，所述用戶界面機制解鎖，允許顧客用戶指定待倒出的飲料部分、執行支付過程並輸入命令打開一個或多個閥，所述支付過程包括從與顧客用戶有關的預定支付帳戶中扣除待倒出的飲料部分的金錢價值，從而允許飲料從所述飲料線路中倒出至飲料容器中用於服務；以及 在所述一部分飲料已經被倒出後，所述用戶界面鎖定，所述中央處理器通過所述控制器發送用於關閉所述閥的控制信號。
【文檔編號】G07F13/10GK103679952SQ201210318639
【公開日】2014年3月26日 申請日期:2012年8月31日 優先權日:2012年8月28日
【發明者】陳日東 申請人:瑟爾夫塔甫專業系統有限公司