墨魚乾功效和禁忌
2024-09-01 02:11:10 1
1、墨魚乾功效：
（1）墨魚含豐富的蛋白質，殼含碳酸鈣、殼角質、粘液質、及少量氯化鈉、磷酸鈣、鎂鹽等。
（2）墨魚中的墨汁含有一種粘多糖，實驗證實對小鼠有一定的抑癌作用。墨魚補充信息：墨魚殼，既「烏賊板」，學名叫「烏賊骨」，也是中醫上常用的藥材，稱「海螵蛸」，是一味制酸、止血、收斂之常用中藥。
2、墨魚乾禁忌：痛風、高血壓、心血管疾病、腎臟病、糖尿病患者和皮膚易過敏者忌食。
關鍵詞： 墨魚 功效 禁忌
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