澱粉打芡和面機的製作方法
2023-04-27 18:50:01 1
專利名稱：澱粉打芡和面機的製作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種打芡、和面為一體的攪拌設備，屬於食品加工機械。
目前市場上廣泛使用的攪拌機，如噴泉式攪拌機，雙螺旋立式攪拌機，臥式攪拌機等，都存在耗能大，功能單一，不能用於澱粉打芡的問題。
本實用新型的目的是提供一種節能，造價低，而且既能和面又能用於澱粉打芡的多功能攪拌機。
本實用新型包括機體、螺旋體、刮板、攪板及傳動裝置，其特徵是刮板採用鋼、木複合結構，其中木刮板在外側，在刮板上端內側增加了與之垂直方向的短刮板，木刮板由於摩擦係數大，可將粘在機體壁上的澱粉帶起攪拌、短刮板可將中心結拱的澱粉颳起，使澱粉能攪拌均勻，作為本實用新型的進一步改進是增加了擋水管，位於螺旋體與主軸中間固定在機體底部，當主軸帶動螺旋體旋轉時與擋水管摩擦產生熱，起加溫作用，並在螺旋體卸下時防止水進入主軸。
由於採用了複合刮板結構，內側鋼刮板強度大，不變形，外側木刮板摩擦係數大，可將粘在機體壁上的澱粉帶起攪拌，短刮板則可將中心拱起的料颳起，使機體內的料能充分攪拌，並且擋水管與螺旋體及主軸摩擦產生熱使澱粉能保持一定的溫度不致冷凝。
現舉實施例並結合附圖詳細說明如下
圖1，本實用新型立體圖圖2，刮板、螺旋體、主軸的組裝圖圖3，傳動裝置分解圖圖4，機體剖面圖圖中編號1、機蓋2、機體3、短刮板4、螺旋體
5、機架 6、坐瓦 7、傘形齒輪8、錐形齒輪9、小減速輪 10、大減速輪11、傳動輪 12、坐瓦13、攪板 14、鋼刮板 15、木刮板 16、主軸17、軸承 18、軸承19、軸承 20、軸承21、擋水管22、傳動軸 23、傳動軸 24、軸承25、軸承 26、軸承座 27、軸承座參見
圖1，本實用新型的機體2為錐形，由保溫材料製成或採用雙層結構以利於保溫，機蓋1上到機體2上，機體2固定在機架5上。參看圖4，擋水管21焊在機體2的底部，參見圖2，將鋼刮板14焊在螺旋體4的底部成V形，在鋼刮板14的底部用螺栓固定有攪板13、木刮板15用螺栓固定在鋼刮板14的外側，在鋼刮板14上端的內側垂直方向焊有兩個短刮板3。將傘形齒輪7套在主軸16上用鍵子固定，在兩側套上軸承17、18、然後把主軸16插入擋水管21內，用坐瓦6、12將其固定。將螺旋體4、套在主軸16和擋水管21外，其中主軸16上端為一半圓柱體與螺旋體4上端的半圓柱形空腔相對應，使主軸16可帶動螺旋體4旋體，傳動裝置包括傳動輪11、小減速輪9、大減速輪10、錐形齒輪8，參見圖3，大減速輪10用鍵子固定在傳動軸22上，兩端套上軸承19、20，再用鍵子將錐形齒輪8固定，小減速輪9用鍵子固定在傳動軸23上，兩端套上軸承24、25用軸承座26、27固定在機架5上，傳動輪11用鍵子固定在傳動軸23上，其中小減速輪9與大減速輪10相連，錐形齒輪8與傘形齒輪7相連，工作時由電機帶動皮帶輪11、小減速輪9，小減速輪9帶動大減速輪10和錐形齒輪8，由錐形齒輪8帶動傘形齒輪7、使主軸16帶動螺旋體4旋轉，木刮板15在轉動時可將粘在機體2壁上的料帶起攪拌，短刮板3可將中心拱起的料颳起攪拌，攪板13可將底部的料攪拌均勻，而且擋水管21與主軸16和螺旋體4摩擦產生熱量，保持一定溫度，可避免澱粉冷凝，使得機體內的料充分攪拌，並可用於澱粉打芡。
權利要求1.一種澱粉打芡和面機，包括機體、螺旋體、刮板、攪板及傳動裝置，其特徵在於刮板採用鋼、木複合結構，其中木刮板(15)在外側，在鋼刮板(14)上端內側垂直方向有短刮板(3)，在螺旋體(4)與主軸(16)中間為擋水管(21)，固定在機體(2)底部。
2.如權利要求1所述的澱粉打芡和面機，其特徵在於機體(2)為保溫材料。
3.如權利要求1所述的澱粉打芡和面機，其特徵在於機體(2)為雙層結構。
專利摘要一種澱粉打芡和面機,既可用於攪拌,又可用於澱粉打芡的多功能設備,本實用新型採用複合刮板,並增加了短刮板,可解決澱粉粘壁,粘度大不易攪拌的問題,增加的擋水管可避免澱粉冷凝,從而使本實用新型可將機體內澱粉攪拌均勻的目的,並可用於其它物料攪拌的多功能機械。
文檔編號A47J43/04GK2375230SQ9921018
公開日2000年4月26日 申請日期1999年5月11日 優先權日1999年5月11日
發明者李永福 申請人:李永福