玩氫氣罐的狗（想帶你去浪漫的土耳其）
2023-11-08 10:38:48
國慶歸來，從世界各地瘋玩歸來的你們都有哪些新發現？為了挖掘熱門目的地的另類一面，我們推出旅途囧記之「沒想到」系列，那些大家爭相前往的境外熱門城市、景點，也在時刻上演著攻略上看不到的精彩（活久見）趣聞。第一期我們將目光鎖定在近期大熱的浪漫土耳其，發現這個國度除了浪漫，還有……
前不久去了趟土耳其，全程天氣晴好，在熱氣球上看了日出，在滑翔傘上看了日落，在愛琴海邊上看了日出和日落。
鑑於大家關注我也不是因為我的攝影技術，所以我還是來分享一些途中發現的有意思的事兒——比如假包、流浪狗、全世界最好喝的爐渣、圖書館對面的妓院……
1 滿街都是流浪狗
土耳其大街小巷都是狗，數量比國內不知多多少，我拍了幾張照片：
這是在奧斯曼帝國蘇丹的老皇宮裡。老皇宮之犬
這是在Alacati小鎮裡，這個小鎮裡有很多白色的石頭房子，算是低配的「藍白小鎮」吧。
土耳其注重流浪狗狗保護。有資料稱，伊斯坦堡人口1500萬，流浪狗少說也有十五萬條；不像國內的狗，這些流浪狗都不怕人，時不常還會跟在你屁股後面搔首弄姿，汪汪亂叫，霸道得很。
這些狗都是吃百家飯長大的，街道裡大家都來餵一喂，於是清真寺、集市、乃至星巴克，到處都可以成為狗狗的家園。不過，土耳其有關部門似乎已經開始加強治理流浪狗，這引發了動保人士的不少抗議。
伊斯坦堡的流浪狗心情很好。
土耳其人對流浪貓也有很多很多的包容與愛。最近有個很火的紀錄片《愛貓之城》，專門講述伊斯坦堡幾隻流浪貓的故事；裡面有句臺詞，大意是，「這些貓是伊斯坦堡獨特氣質的一部分」。
《愛貓之城》劇照
這部紀錄片試圖以流浪貓為入口去側面呈現一座千年名城的風貌，不過邏輯不甚清晰，這句臺詞亦然；但引申開說，卻也沒什麼毛病。
伊斯坦堡的最主要特點，千年以來便是不同文化、民族與信仰的交融，似乎也可以是人與動物的交融。結尾處，當人造貓窩出現在大興土木的伊斯坦堡街頭，也確如片中所總結，「讓我們重新學會幽默。」
我覺得很像坎高犬的流浪狗
對了，這裡的狗和國內的長得也不太一樣（雖然貓長得差不多）；我查到土耳其有兩種本地的狗比較有名，一種是坎高犬，另一種是安納託利亞牧羊犬，我猜興許是有二者血統的緣故，不知道猜得對不對，有哪位同志比較懂還請多多指教。
2 假名牌
以弗所古城位於塞爾丘克，是兩三千年前的超級大都市，觀光價值槓槓的。比如，它是世界廁所文化的先行者——古羅馬貴族上廁所之前，會安排專門的奴隸把坑坐熱，然後他們才開始邊上廁所邊談笑風生；再比如，這裡有當時世界上最大的圖書館。我在圖書館門口留了個影，願智慧女神能多照耀照耀我貧瘠的靈魂。
以弗所古城的圖書館
不僅圖書館對面是個妓院，以弗所古城對面的小商店也是不按牌理出牌。
真假表，真朋克
一路上總能見到假名牌。伊斯坦堡的大巴扎，是1453年君士坦丁堡攻城之後為拉動當地經濟所建立，也是全世界最早、最大的購物中心之一。如今這個大巴扎裡全是假名牌：
大巴紮實景
3 熱氣球
在土耳其的幾天運氣很好，走到哪裡都晴空萬裡，於是卡帕多奇亞的熱氣球和棉花堡的滑翔傘一個都沒落下，在熱氣球上看了日出，在滑翔傘上看了日落，在愛琴海邊上看了日出和日落。但我覺得我拍的照片不夠美，所以還是附上從behance上轉來的圖。
Photo by Marta Lavagnini
值得一提的是，我坐的熱氣球的球長是個妹子。所謂球長就是熱氣球駕駛員，他們需要接受為期兩三年的培訓，上的都是和飛行員差不多的課程；後來打聽了一下，150個球長中，只有5個是女生。
土耳其坐熱氣球的地方叫卡帕多奇亞，歷來是亞歐各文明爭奪之地；幾百萬年前的火山噴發，造就了這裡月球環形山般的地貌。古代的卡帕多奇亞，是受到迫害的基督徒躲藏的地方；當代的卡帕多奇亞由好幾個地區組合而成，只是在觀光業中繼續保留了「卡帕多奇亞」這個源於基督教的名字，以此面向國際遊客。
「環形山」據說像蘑菇和駝峰，雖然我覺得有點像那啥。
作為重要的旅遊地區，卡帕當地人民學習英語的熱情十分高漲。在卡帕多奇亞的洞穴博物館門口扛槍的士兵，主職其實是高中英文老師，兼職當兵；有一位熱氣球球長告訴我，他專程從伊斯坦堡來到卡帕發展，平時也在自己家裡開學習班教中學生學英文，每一位熱氣球球長都要講一口水平差不多的英文……
4 土耳其咖啡
土耳其人愛喝一種本土的咖啡，味道很像中草藥，上半部分是粘稠的濃縮咖啡，下半部分是固體。我以為固體可以喝，於是比劃著找服務員要了一杯水；看到我直接把水倒進杯子裡衝開了粉末，一旁服務員（由於不會講英語而）上躥下跳，非常悲痛。
後來，我才知道下半部分是爐渣，如果說它有什麼用途，就是用來佔卜的，可以通過它的形狀去看到命運。我怎麼看爐渣怎麼覺得像二維碼，也許這是在告訴我我該趕緊滾回去好好工作吧。
5 清 真
史載，當年凱末爾為了推行世俗化，就在伊斯坦堡建啤酒廠，自己帶頭喝啤酒；不過，現在土耳其想重新強調自己的伊斯蘭身份，已經越來越清真，且越是小鎮，就越清真。在番紅花城，有一次我們想在十點鐘以後買酒，去了小超市，老闆很緊張地用黑色塑膠袋給我裝起來，原來鎮上規定十點以後不讓賣酒。
番紅花城是位於土耳其安納託利亞中部的城鎮，老城區保留了很多奧斯曼時期建築。
不過在小鎮上還是開了一個面向遊客的酒吧，賣龍舌蘭、威士忌，乃至調得很不好喝的莫吉託。酒吧裡有位兼職的歌手，一直唱一些土耳其本地的流行音樂（實話說，土耳其流行歌是真挺「土」的），此君身著深V領的白襯衫，露出火熱的胸毛，以高難的姿勢扭著屁屁，動不動就要邀請我與他同歌共舞，與保守的小鎮形成了鮮明的對比。
起初，我還以為會被這位歌手狠狠地宰上一刀，後來發現還是自己心理太陰暗了：這位老兄的本職工作是工程師，自幼喜愛音樂，來這個酒吧唱歌根本不為錢，就是為了釋放自我。
最後，說說我是怎麼去的——非常不酷的是，我其實是報團去的，也就萬把塊錢，倒是不貴。不過整體的感覺，卻是比看電影還像看電影，而且是拍得十分不怎麼樣的電影——每到一個景點，遊客們就會花上大量精力去手機拍照，留下一些不怎麼樣的照片，加上濾鏡，再發到朋友圈騙贊，一切體驗都是罐裝的。
我也再度感到，雖然對到其他地方去生活感興趣，但走馬觀花式的旅行實在是沒什麼意思，就像我的這篇文章一樣沒意思——不如回家看紀錄片呢：）
撰文 / 海澱雞王柴斯卡（豆瓣）
編輯 / Aileen
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