一種微生物飼料添加劑及其製備方法
2023-11-02 06:54:47
一種微生物飼料添加劑及其製備方法
【專利摘要】本發明涉及一種微生物飼料添加劑，特別涉及一種以生物纖維素生產所剩餘的發酵培養基為原料所製備的微生物飼料添加劑及其製備方法。本發明以生物纖維素生產所剩餘的液體發酵培養基為原料，利用了廢棄物，節約了資源、減少了環境汙染；並且通過添加了動物血粉、複合酶製劑並接種複合有益微生物能夠製成一種含有活菌的微生物飼料添加劑；此外，由於生物纖維素生產所剩餘的液體發酵培養基還會存在殘留的生物纖維素，其本身就是動物的良好膳食纖維來源，其能夠與有益複合微生物一起起到平衡膳食營養、改善動物的腸道健康的作用。
【專利說明】一種微生物飼料添加劑及其製備方法
[0001]【技術領域】
本發明涉及一種飼料及其製備方法，特別涉及一種微生物飼料添加劑，更特別的是以生物纖維素生產中分離出固態生物纖維素之後所剩餘的發酵培養基為原料所製備的微生物飼料添加劑及其製備方法。
[0002]
【背景技術】
[0003]飼料添加劑是指在飼料生產加工或使用過程中添加的少量或微量物質，其在飼料的用量雖少，但是作用顯著。飼料添加劑是現代飼料工業必然使用的原料，其對於強化飼料的營養價值、提高動物營養性能、保證動物健康、降低飼料成本、改善畜產品品質等當面都有重要的作用。微生物飼料添加劑是一種取代或平衡動物生態系統中一種或多種菌系的微生物製品。通常其能夠激發動物自身的有益菌繁殖增長，而抵制有害菌系生長。
[0004]生物纖維素(Biocellulose)是由生物纖維素產生菌代謝獲得的，其無木質素、果膠和半纖維素等伴生產物，具有高結晶度和高聚合度。此外，生物纖維素具有超精細的空間網狀結構，極高的持水性能，因此作為食品能提供爽脆的口感，也具有調節胃腸功能的保健效果。目前其已經作為食品配料(椰果、椰纖果，nata)被廣泛應用於罐頭、果凍、液態乳等食品的加工中。目前生物纖維素的生產是使用天然或人工配製的液態發酵培養基，接種生物纖維素產生菌，經過靜態或動態發酵培養後，在液態發酵培養基中會產生凝膠狀的生物纖維素膜或凝膠顆粒，然後進行固液分離，獲得生物纖維素產品和剩餘的液態發酵培養基。由於生物纖維素產生菌對於發酵培養基的要求較高，而剩餘的液態發酵培養基中雖然還剩餘的許多營養成分，但是其往往並不能被重複利用，而只能丟棄，其一方面會造成浪費，甚至還可能汙染環境。
【發明內容】
[0005]針對上述缺陷，本發明提供了一種微生物飼料添加劑，特別涉及一種以生物纖維素生產中分離出固態生物纖維素之後所剩餘的發酵培養基為原料所製備的微生物飼料添加劑及其製備方法。
[0006]本發明所述的微生物飼料添加劑，其以生物纖維素生產中分離出固態生物纖維素之後所剩餘的液態發酵培養基為原料，滅菌後接種複合有益微生物發酵後，再經過冷凍乾燥獲得。
[0007]本發明所述的微生物飼料添加劑，其中所述的生物纖維素生產中分離出固態生物纖維素之後所剩餘的液態發酵培養基中還添加有動物血粉，其添加量為30-50g/L。
[0008]本發明所述的微生物飼料添加劑，其中還添加有維生素、礦物質、胺基酸和複合酶製劑中的一種或多種。其添加量並沒有特別的要求，可以根據實際需要確定，但是優選為2-15重量％。
[0009]其中所述的複合酶製劑包含胰蛋白酶和纖維素酶，二者的比例為(1-3): (2-4)。[0010]其中所述的維生素、礦物質和胺基酸並沒有特別的要求，可以根據實際的需要選擇常用的維生素和礦物質即可，如維生素可以選擇常用的維生素B2、維生素B6、維生素C、維生素A等；礦物質可以選擇常用的銅、鐵、鋅、錳等；胺基酸可以選擇賴氨酸、蛋氨酸和穀氨酸等。
[0011]其中所述的複合有益微生物的接種總量優選為8-12重量％ (以生物纖維素生產中分離出固態生物纖維素之後所剩餘的液態發酵培養基和添加的動物血粉的總量計)，其中包括枯草芽孢桿菌、鼠李糖乳桿菌和黑麴黴，比例為(3-8):(1-2):(0.5-1);優選還包含產朊假絲酵母、嗜酸乳桿菌和乳酸片球菌中的一種或多種，優選的比例為(2-4): (0.5-1):(0.5-1)。
[0012]本發明所述的微生物飼料添加劑的製備方法，其包括如下步驟:
(O取生物纖維素生產所剩餘的液態發酵培養基，按照30-50g/L的量加入動物血粉後，滅菌備用；
(2)接種複合有益微生物，總接種量為8-12重量％，25-35°C發酵培養2_3天；
(3)將發酵產物真空冷凍乾燥後粉碎成粉末。
[0013]上述的微生物飼料添加劑的製備方法，其中還包括步驟4)再添加總量為2-15重量％的維生素、礦物質、胺基酸和複合酶製劑中的一種或多種，其中所述的複合酶製劑包含胰蛋白酶和纖維素酶，二者的比例為(1-3): (2-4)。
[0014]上述的微生物飼料添加劑的製備方法，其中步驟2)中的複合有益微生物包括枯草芽孢桿菌、鼠李糖乳桿菌和黑麴黴，它們的比例為(3-8):(1-2):(0.5-1);優選還包含產朊假絲酵母、嗜酸乳桿菌和乳酸片球菌中的一種或多種，優選的比例是(2-4):(0.5-1):(0.5-1)。
[0015]本發明以生物纖維素生產所剩餘的液體發酵培養基為原料，利用了廢棄物，節約了資源、減少了環境汙染；並且通過添加了動物血粉、複合酶製劑並接種複合有益微生物能夠製成一種含有活菌的微生物飼料添加劑；此外，由於生物纖維素生產所剩餘的液體發酵培養基還會存在殘留的生物纖維素，其本身就是動物的良好膳食纖維來源，其能夠與有益複合微生物一起起到平衡膳食營養、改善動物的腸道健康的作用。本發明的微生物飼料添加劑在使用時，可酌量添加。優選在動物飼料中添加量為10g/100g，可以起到增加膳食纖維、增補有益菌、促進動物生長等作用。
【具體實施方式】
[0016]下面結合【具體實施方式】和對比實驗來對本發明作進一步的說明，但是下文中的具體實施方法不應當被理解為對本發明的限制。本領域普通技術人員能夠在本發明基礎上顯而易見地作出的各種改變和變化，應該均在本發明的範圍之內。
[0017]實施例1:
取生物纖維素生產所剩餘的液態發酵培養基1L，加入30g的動物血粉後，高溫滅菌；然後加入枯草芽孢桿菌粉70g、鼠李糖乳桿菌粉15g和黑麴黴菌粉15g，28°C發酵培養2天，再將發酵產物真空冷凍乾燥後粉碎成粉末狀微生物飼料添加劑。
[0018]實施例2:
取生物纖維素生產所剩餘的液態發酵培養基1L，加入50g的動物血粉後，高溫滅菌；然後加入枯草芽孢桿菌粉45g、鼠李糖乳桿菌粉15g、黑麴黴菌粉10g、產朊假絲酵母菌粉25g、嗜酸乳桿菌粉5g和乳酸片球菌粉5g後，30°C發酵培養3天，再將發酵產物真空冷凍乾燥後粉碎成粉末，然後再添加3重量％的複合維生素和2重量％的複合酶製劑，其中的複合維生素中包含重量比例為1:1的VA和VC ;複合酶製劑中包含重量比例為2:3的胰蛋白酶和纖維素酶。
[0019] 實施例3:
取生物纖維素生產所剩餘的液態發酵培養基1L，加入40g的動物血粉後，高溫滅菌；然後加入枯草芽孢桿菌粉35g、鼠李糖乳桿菌粉24g、黑麴黴菌粉12g、產朊假絲酵母菌粉35g後，29°C發酵培養3天，再將發酵產物真空冷凍乾燥後粉碎成粉末，然後再添加8重量％的胺基酸和2重量％的礦物質，其中的胺基酸包含重量比例為1:2的賴氨酸和穀氨酸；礦物質中包含重量比例為2:1:1的鐵、鋅和猛。
【權利要求】
1.一種微生物飼料添加劑，其特徵在於:其是以生物纖維素生產所剩餘的液態發酵培養基為原料，滅菌後接種複合有益微生物發酵後，再經過冷凍乾燥製得。
2.根據權利要求1中所述的微生物飼料添加劑，其特徵在於:其中所述的生物纖維素生產所剩餘的液態發酵培養基中還添加了動物血粉，其添加量為30-50g/L。
3.根據權利要求1或2所述的微生物飼料添加劑，其特徵在於:所述的微生物飼料添力口劑中還添加有總量為2-15重量％的維生素、礦物質、胺基酸和複合酶製劑中的一種或多種；其中所述的複合酶製劑中包含胰蛋白酶和纖維素酶，二者的比例為(1-3): (2-4)。
4.根據權利要求3所述的微生物飼料添加劑，其特徵在於:其中所述的維生素選自維生素B2、維生素B6、維生素C、維生素A中的一種或多種；礦物質選自銅、鐵、鋅、錳中的一種或多種；胺基酸選自賴氨酸、蛋氨酸和穀氨酸中的一種或多種。
5.根據權利要求1或2所述的微生物飼料添加劑，其特徵在於:其中所述的複合有益微生物包括枯草芽孢桿菌、鼠李糖乳桿菌和黑麴黴，接種量的比例為(3-8):(1-2):(0.5-1)。
6.根據權利要求5所述的微生物飼料添加劑，其特徵在於:其中所述的複合有益微生物還包含產朊假絲酵母、嗜酸乳桿菌和乳酸片球菌中的一種或多種，接種量比例是(2-4):(0.5-1): (0.5-1)。
7.—種微生物飼料添加劑的製備方法，其特徵在於:其包括如下步驟: 1)取生物纖維素生產所剩餘的液態發酵培養基，按照30-50g/L的量加入動物血粉後，滅菌備用； 2)接種複合有益微生物，總接種量為8-12重量％，25-35°C發酵培養2_3天； 3)將發酵產物真空冷凍乾燥後粉碎成粉末。
8.根據權利要求7所述的微生物飼料添加劑的製備方法，其特徵在於:其還包括步驟4 )再添加維生素、礦物質、胺基酸和複合酶製劑中的一種或多種，其中所述的複合酶製劑包含胰蛋白酶和纖維素酶，二者的比例為(1-3): (2-4)。
9.根據權利要求7所述的微生物飼料添加劑的製備方法，其特徵在於:其中步驟2)中的複合有益微生物包括枯草芽孢桿菌、鼠李糖乳桿菌和黑麴黴，接種量的比例為(3-8):(1-2):(0.5-1)。
10.根據權利要求8所述的微生物飼料添加劑的製備方法，其特徵在於:所述的複合有益微生物還包含產朊假絲酵母、嗜酸乳桿菌和乳酸片球菌中的一種或多種，接種量比例是(2-4):(0.5-1): (0.5-1) ο
【文檔編號】A23K1/16GK103636921SQ201310693869
【公開日】2014年3月19日 申請日期:2013年12月18日 優先權日:2013年12月18日
【發明者】鍾春燕, 鍾宇光 申請人:海南椰國熱帶水果食品加工有限公司