一種金明杞茶及其製作方法與流程
2023-11-10 22:29:07 1
本發明涉及一種保健茶及其製作方法，具體的說是一種金明杞茶及其製作方法。
背景技術：
目前，隨著人們生活質量的逐步提高，人們對養生的越來越重視。喝茶成為越來越多的人養生的重要方式。保健茶品的種類也越來越多，不同的保健茶品，都能夠對人體的不同部位起到相對應的保健作用。人們的日常生活中，電腦、電視、手機為主要的三大電子產品，而他們對人眼的傷害也是矚目共睹的，很多年齡小的孩子，由於長期看電視、玩電腦、玩手機，不僅導致視力下降極快，而且對自身的免疫力也存在著一定的危害。
現有的養生茶品中，能夠緩解視力、明目醒腦的茶品很多，其中最為常見為決明子茶。決明子具有抗菌降脂的功效，經常飲用決明子茶有明目的作用，所以經常呆在電腦旁邊的朋友可以嘗試去喝一些決明子茶。清肝明目，潤腸通便。用於目赤澀痛，羞明多淚，頭痛眩暈，目暗不明，大便秘結。由於決明子茶味道寡淡，口感較差，很多年紀小的人群很難接受，難以長期堅持，其所起到的作用也是微乎其微。
金花葵是一種功能很強的植物，金花葵花葯食兼用，《本草綱目》已記載黃蜀葵的藥用價值，能清熱、涼血、解毒，其花無毒，具有清利溼熱、消炎鎮痛之功效，內服主治五淋、水腫，外用治療湯水燙傷。果實、種子具有補脾健胃、生肌功效，治療消化不良、不思飲食、跌打損傷等。《嘉佑本草》記載:黃蜀葵花主治小便淋漓及催生、治諸惡瘡。現代醫學研究表明，該花的總黃酮有鎮痛、抗腦缺血和治療口腔潰瘍等作用。其所含全價蛋白質、高聚糖膠、膳食纖維、微量元素硒、鋅、多種不皂化物等，具有顯著調節人體內分泌、免疫力，增加人體抗力，改善心腦血管及微循環功能，增強機體抗氧化能力，抗心腦缺血、缺氧、抗炎、鎮疼，抗疲勞、抗衰老、抗癌、防癌、降血脂功效。此外，其豐富的天然植物雌激素，對於延長女性青春期，減輕或避免中老年更年期綜合症也有奇效。金花葵也含有豐富的金絲桃苷成分，而金絲桃苷具有明顯的抗炎作用，有較強的止咳作用、同化作用，另外，還具有較強的抑制眼醛糖還原酶的作用。
雖然目前有很多將金花葵花製成茶的先例，但多是以金花葵整花如茶，不僅不易保存，而且需要經過過濾、泡製等多道工序，對於忙碌的上班族來說比較繁瑣，而且花蕾中的精華，不易在泡製過程中被水分吸收，會造成營養的流失。
技術實現要素：
本發明是針對背景技術中提及的電子產品對人們視力及免疫力等方面功能的傷害，以及現有護眼養生茶存在的口感寡淡、功能單一的缺陷，一是提供一種口感溫純、能夠明目醒腦、提高人體免疫力的金明杞茶，二是提供這種茶的製作方法。
本發明採用的技術方案是：一種金明杞茶，所述的金明杞茶為袋泡茶，茶包內的茶粉包括金花葵花蕾粉、決明子粉和枸杞粉，它們的重量份配比為2-3:4-6:1-2。
金花葵花蕾粉為金花葵乾花蕾研磨成的粉末，其細度為10-30目。
決明子粉為熟決明子研磨成的粉末，其細度為10-30目。
枸杞粉為幹枸杞研磨成的粉末，其細度為10-30目。
一種金明杞茶的製作方法，所述的金明杞茶為袋泡茶，茶包內的茶粉包括金花葵花蕾粉、決明子粉和枸杞粉的混合粉，它們的重量份配比為2-3:4-6:1-2；
按照以下步驟製作：
a備料：
將金花葵鮮花蕾摘下後洗淨、烘乾，用粉碎機粉碎至10-30目大小，備用；
將決明子進行炒制至5-7分熟，用粉碎機粉碎至10-30目大小，備用；
將枸杞洗淨、晾乾，用粉碎機粉碎至10-30目大小，備用；
b混合：
將金花葵花蕾粉、決明子粉和枸杞粉，按照2-3:4-6:1-2的重量份配比進行混合，攪拌均勻後靜置；
c包裝：
將攪拌好的混合粉通過設備裝進茶包內；每個茶包內的粉狀物重量為5g。
作為優選，茶包由玉米纖維製作而成。
本發明所公開的這種金明杞茶，是將現有的金花葵乾花蕾、決明子和幹枸杞粉碎後進行混合製作而成的一種袋泡茶，袋內為細膩的茶粉，直接放入杯中熱水衝泡即可，不僅茶水口感溫純，而且能夠起到明目醒腦、降血糖、降血脂、提高免疫力等多重功效，適合各個年齡段的消費者飲用，不含任何副作用物質，天然純正，製作方法簡便，泡製工序簡單。
本發明所公開的袋泡茶的茶粉中，除了熟制的決明子粉之外，還包含金花葵花乾花蕾粉和幹枸杞粉，其中：
決明子具有清肝明目，潤腸通便的功效；
金花葵的乾花蕾，它的總黃酮有鎮痛、抗腦缺血和治療口腔潰瘍等作用。其所含全價蛋白質、高聚糖膠、膳食纖維、微量元素硒、鋅、多種不皂化物等，具有顯著調節人體內分泌、免疫力，增加人體抗力，改善心腦血管及微循環功能，增強機體抗氧化能力，抗心腦缺血、缺氧、抗炎、鎮疼，抗疲勞、抗衰老、抗癌、防癌、降血脂功效；
枸杞有降低血糖、抗脂肪肝的作用，並能抗動脈粥樣硬化；枸杞全身都是寶，枸杞子富含枸杞蛋白多糖、維生素c、磷、鐵等多種營養成分，能補虛生精，用來入藥或泡茶、泡酒、燉湯，如能經常飲用，便可強身健體。枸杞的葉、花、根也是上等的美食補品。枸杞果皮中富含的有效成分之一——枸杞多糖（lbp）對骨髓造血功能和各項細胞免疫指標有明顯的增強作用，能明顯提高機體血液、肝和肌組織的超氧化歧化酶（sod）的活性含量，從而有利於活性氧的清除，延緩衰老和抗疲勞;增加抗體形成細胞的數量，提高抗體效果；枸杞是名貴的藥材和滋補品，能夠養肝明目安神，令人長壽。枸杞的產區主要集中在西北地區，寧夏的枸杞最為著名，另外甘肅、青海等地的枸杞品質也很高；枸杞子味甘、性平，具有滋陰補血，益精明目等作用。中醫常用於治療因肝腎陰虛或精血不足而引起的頭昏、目眩腰膝酸軟、陽痿早洩、遺精、白帶過多及糖尿病等症。
枸杞子具有降血脂和治療高血壓的功效，採用枸杞子與金花葵花配合使用可以顯著降低血清膽固醇和三醯甘油的含量，減輕和防止動脈硬化，治療高血壓和降血脂。
具體實施方式
下面結合實施例對本發明做進一步說明。
本發明所公開的這種金明杞茶為袋泡茶，茶包內的茶粉包括金花葵花蕾粉、決明子粉和枸杞粉，它們的重量份配比為2-3:4-6:1-2。
作為優選方案，茶包內的茶粉包括金花葵花蕾粉、決明子粉和枸杞粉，它們的重量份配比為2:5:1。
作為優選方案，茶包內的茶粉包括金花葵花蕾粉、決明子粉和枸杞粉，它們的重量份配比為3:4:2。
作為優選方案，茶包內的茶粉包括金花葵花蕾粉、決明子粉和枸杞粉，它們的重量份配比為2:6:1。
金花葵花蕾粉為金花葵乾花蕾研磨成的粉末，其細度為10-30目。決明子粉為決明子研磨成的粉末，其細度為10-30目。枸杞粉為幹枸杞研磨成的粉末，其細度為10-30目。為了保證茶粉泡製過程中的完整性，最優方案，其細度最好選擇10-15目。
這種金明杞茶的製作方法，按照以下步驟製作：
a備料：
將金花葵鮮花蕾摘下後洗淨、烘乾，用粉碎機粉碎至10-30目大小，備用；
將決明子進行炒制至5-7分熟，至炒出香氣即可，為了方便，也可將其炒熟，用粉碎機粉碎至10-30目大小，備用；
將枸杞洗淨、晾乾，用粉碎機粉碎至10-30目大小，備用；
也可以消費者自己買原材料，自己用家用研磨機進行粉碎。
b混合：
將金花葵花蕾粉、決明子粉和枸杞粉，按照2-3:4-6:1-2的重量份配比進行混合，攪拌均勻後靜置。最好盛放在玻璃容器或金屬容器中。
c包裝：
將攪拌好的混合粉通過設備裝進茶包內；每個茶包內的粉狀物重量為5g。
作為優選方案茶包由玉米纖維製作而成。
若家庭自己加工時，也可選用可反覆使用的無紡布茶包進行盛裝茶粉。