電飯煲的蓋板和電飯煲的製作方法
2023-07-15 02:55:01
電飯煲的蓋板和電飯煲的製作方法
【專利摘要】本實用新型提供了一種電飯煲的蓋板和電飯煲。該電飯煲的蓋板包括蓋板本體、第一密封裝置和第二密封裝置，第一密封裝置和第二密封裝置安裝在蓋板本體上，蓋板本體通過第一密封裝置和第二密封裝置分別與電飯煲的內鍋和米湯收集容器密閉連接。本實用新型提供的電飯煲的蓋板，通過第一密封裝置和第二密封裝置實現了與電飯煲的內鍋與米湯收集容器均的密閉連接，可利用內鍋與米湯收集容器之間的壓強差，使內鍋中的米湯進入米湯收集容器內，實現內鍋中的米湯與蒸籠中的米飯的分離，以便得到「甑子飯」。
【專利說明】電飯煲的蓋板和電飯煲
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及家用烹飪器具領域，更具體而言，涉及一種電飯煲的蓋板和包括該蓋板的電飯煲。
【背景技術】
[0002]浙米飯是湖南、湖北、四川地區特有的一種做飯方法，首先是將米用水煮半分熟，再將米撈起浙幹，置於蒸籠內，之後上鍋蒸熟，做出的米飯叫做「甑子飯」，特點是蒸籠內的米飯乾爽飽滿同時附有香甜可口的米湯。傳統的浙米飯採用手工製作，費時費力。
實用新型內容
[0003]本實用新型旨在至少解決現有技術中存在的技術問題之一。
[0004]為此，本實用新型的一個方面的目的在於，提供一種可製作「甑子飯」的電飯煲的蓋板，實現浙米飯過程中米飯與米湯的分離自動化。
[0005]本實用新型的另一個方面的目的在於，提供一種包括上述蓋板的電飯煲。
[0006]為實現上述目的，本實用新型一個方面的實施例提供了一種電飯煲的蓋板，所述電飯煲包括內鍋和放置在所述內鍋內的米湯收集容器，所述蓋板包括:蓋板本體、第一密封裝置和第二密封裝置，所述第一密封裝置和所述第二密封裝置均安裝在所述蓋板本體上，且所述蓋板本體通過所述第一密封裝置和所述第二密封裝置分別與所述內鍋和所述米湯收集容器密閉連接。
[0007]本實用新型上述實施例提供的電飯煲的蓋板，其蓋板本體通過第一密封裝置和第二密封裝置分別與電飯煲的內鍋和米湯收集容器的密閉連接，由於電飯煲的內鍋與米湯收集容器相連通，可利用內鍋與米湯收集容器之間的壓強差，使內鍋中的米湯進入米湯收集容器內，實現內鍋中的米湯與蒸籠中的米飯的分離，以便得到「甑子飯」。
[0008]另外，根據本實用新型上述實施例提供的電飯煲的蓋板還具有如下附加技術特徵:
[0009]根據本實用新型的一個實施例，所述電飯煲的蒸汽出口設置在所述第一密封裝置和所述第二密封裝置之間的所述蓋板本體上。
[0010]根據本實用新型的一個實施例，所述蓋板本體包括蓋板支架、第一蓋板和第二蓋板，所述第一蓋板和所述第二蓋板均固定在所述蓋板支架上，且所述第二蓋板位於所述第一蓋板的下方，所述第一密封裝置設置在所述第一蓋板的下板面，且所述電飯煲的蒸汽出口設置在所述第一蓋板上；所述第二密封裝置設置在所述第二蓋板的下板面。
[0011]本實用新型實施例提供的電飯煲的蓋板，第一蓋板上設有第一密封裝置，且第一蓋板通過該第一密封裝置實現與電飯煲的內鍋的密閉連接，進而實現了電飯煲的蓋板與內鍋的密閉連接；第二蓋板上設有第二密封裝置，且第二蓋板通過該第二密封裝置實現與電飯煲的米湯收集容器的密閉連接，由於電飯煲的內鍋與米湯收集容器相連通，可利用內鍋與米湯收集容器之間的壓強差(米湯收集容器內的壓強小於內鍋的壓強)，使內鍋中的米湯進入米湯收集容器內。
[0012]根據本實用新型的一個實施例，所述第一密封裝置和所述第二蓋板的側壁之間具有間隙，所述間隙與所述蒸汽出口之間形成有所述電飯煲的蒸汽通道。
[0013]根據本實用新型的一個實施例，所述第二蓋板的側壁的上端開設有蒸汽入口，所述第一蓋板和所述第二蓋板之間形成有所述電飯煲的蒸汽通道，所述蒸汽通道的一端與所述蒸汽入口相連通，另一端與所述蒸汽出口相連通。
[0014]根據本實用新型的一個實施例，所述第一蓋板上開設有第一通孔，所述第二蓋板上設有第二通孔，並與所述第一通孔相連通，且所述第一蓋板和所述第二蓋板之間設有第三密封裝置。
[0015]根據本實用新型的一個實施例，所述第一蓋板上開設有安裝孔，所述電飯煲的感溫裝置穿過所述安裝孔後伸入所述蒸汽通道內。
[0016]根據本實用新型的一個實施例，所述安裝孔處設有第四密封裝置。
[0017]根據本實用新型的一個實施例，所述第一蓋板與所述蓋板支架通過卡接固定，和/或，所述第二蓋板與所述蓋板支架通過螺釘相固定。
[0018]本實用新型另一個方面的實施例提供了一種電飯煲，包括:煲蓋，所述煲蓋上設置有蒸汽通道；蓋板，所述蓋板為上述任一實施例所述的電飯煲的蓋板，且所述蓋板與所述煲蓋可拆地固定連接；煲體，所述煲蓋打開或蓋合在所述煲體上；內鍋，所述內鍋放置在所述煲體內，並與所述蓋板的第一密封裝置密閉連接；米湯收集容器，所述米湯收集容器位於所述內鍋內，並與所述蓋板的第二蓋板密閉連接，所述米湯收集容器上開設有米湯入口，所述米湯入口與所述內鍋相連通；和壓力調節裝置，所述壓力調節裝置降低所述米湯收集容器內的壓強和/或增加所述內鍋的壓強，利用所述內鍋與所述米湯收集容器間的壓強差，使所述內鍋中的米湯進入所述米湯收集容器。
[0019]本實用新型實施例提供的電飯煲，包括蓋板、內鍋、米湯收集容器和壓力調節裝置，米湯收集容器與內鍋相連通，蓋板額第一密封裝置和第二密封裝置分別與內鍋和米湯收集容器密閉連接，在電飯煲製作「甑子飯」的過程中，由於米湯收集容器的米湯入口與內鍋相連，並且壓力調節裝置降低米湯收集容器中的壓強和/或增加所述內鍋的壓強，使米湯收集容器內的壓強低於內鍋中的壓強，利用內鍋與米湯收集容器間的壓強差，使內鍋中的米湯從米湯入口處進入到米湯收集容器中，實現了米湯與米飯的分離，在加熱裝置的繼續加熱過程中，內鍋中的米湯和米煮熟成米飯，而米湯收集容器中的米湯煮熟後也可直接食用，因此本實施例提供的電飯煲可自動製作「甑子飯」，實現一煲兩用。
[0020]另外，根據本實用新型上述實施例提供的電飯煲還具有如下附加技術特徵:
[0021]根據本實用新型的一個實施例，所述電飯煲還包括蒸籠，所述蒸籠上開設有多個通孔，所述蒸籠放置在所述內鍋內，所述米湯收集容器設置在所述蒸籠的上方。
[0022]本實施例提供的電飯煲，米放置在蒸籠內，當壓力調節裝置降低米湯收集容器中的壓強和/或增加所述內鍋的壓強，使米湯收集容器內的壓強低於內鍋中的壓強，利用內鍋與米湯收集容器間的壓強差，使內鍋中的米湯從米湯入口處進入到米湯收集容器中，使內鍋中米湯的液位低於蒸籠，實現了內鍋中的米湯與蒸籠中的米的分離，由於在米、水分離前，米中的澱粉、糖分溶解到水中，因而蒸籠中米的含糖量較低，米水分離後蒸出的米飯含糖量較低，適合糖尿病人食用。
[0023]根據本實用新型的一個實施例，所述壓力調節裝置為降壓裝置或增壓泵。
[0024]根據本實用新型的一個實施例，所述降壓裝置包括風冷裝置或水冷裝置，所述降壓裝置降低所述米湯收集容器的溫度，使所述米湯收集容器內的蒸汽液化、降壓；或者所述降壓裝置包括真空泵，所述真空泵通過蒸汽管道與所述蓋板的通孔密閉連接。
[0025]根據本實用新型的一個實施例，所述電飯煲還包括感溫裝置，所述感溫裝置固定在所述煲蓋上，所述第一蓋板上開設有安裝孔，所述感溫裝置穿過所述蓋板本體的安裝孔後伸入所述蒸汽通道內。
[0026]本實用新型的附加方面和優點將在下面的描述部分中變得明顯，或通過本實用新型的實踐了解到。
【專利附圖】
【附圖說明】
[0027]本實用新型的上述和/或附加的方面和優點從結合下面附圖對實施例的描述中將變得明顯和容易理解，其中:
[0028]圖1是根據本實用新型一個實施例所述的電飯煲的蓋板的結構示意圖；
[0029]圖2是圖1所示電飯煲的蓋板的分解結構示意圖；
[0030]圖3是圖1所示電飯煲的蓋板的剖視結構示意圖；
[0031]圖4是根據本實用新型一個實施例所述的電飯煲的內部結構示意圖；
[0032]圖5是圖4中米湯收集容器與蒸籠的裝配示意圖；
[0033]圖6是根據本實用新型另一實施例所述的米湯收集容器與蒸籠的裝配示意圖；
[0034]圖7是根據本實用新型另一個實施例所述的電飯煲的結構示意圖；
[0035]圖8是圖7中米湯收集容器的立體結構示意圖；
[0036]圖9是圖8的俯視結構示意圖；
[0037]圖10是圖9的剖視結構示意圖。
[0038]其中，圖1至圖10中附圖標記與部件名稱之間的對應關係為:
[0039]I蓋板，10蓋板支架，100安裝凸臺，11第一蓋板，110第一通孔，
[0040]111蒸汽出口，112安裝孔，113卡勾，12第二蓋板，120第二通孔，
[0041]121蒸汽入口，122蒸汽通道，123凸柱，1230螺釘孔，13第一密封圈，
[0042]14第二密封圈，15第三密封圈，16第四密封圈，2煲蓋，20蒸汽閥，
[0043]3煲體，4內鍋，5蒸籠，50通孔，51凹槽，52連通孔，6米湯收集容器，
[0044]60米湯入口，61米湯管道，7真空泵，8加熱裝置，9控制器
【具體實施方式】
[0045]為了能夠更清楚地理解本實用新型的上述目的、特徵和優點，下面結合附圖和【具體實施方式】對本實用新型進行進一步的詳細描述。需要說明的是，在不衝突的情況下，本申請的實施例及實施例中的特徵可以相互組合。
[0046]在下面的描述中闡述了很多具體細節以便於充分理解本實用新型，但是，本實用新型還可以採用其他不同於在此描述的方式來實施，因此，本實用新型的保護範圍並不受下面公開的具體實施例的限制。
[0047]下面參照附圖描述根據本實用新型一些實施例的電飯煲的蓋板和電飯煲。
[0048]根據本實用新型一些實施例提供的電飯煲的蓋板，如圖4和圖7所示，所述電飯煲包括內鍋4和放置在所述內鍋4內的米湯收集容器6，如圖1至圖3所示，所述蓋板I包括蓋板本體、第一密封裝置13和第二密封裝置14，其中第一密封裝置13和第二密封裝置14均安裝在所述蓋板本體上，且蓋板本體通過第一密封裝置13和第二密封裝置分別與內鍋4和米湯收集容器6密閉連接。
[0049]本實用新型上述實施例提供的電飯煲的蓋板，蓋板本體通過第一密封裝置和第二密封裝置分別與電飯煲的內鍋和米湯收集容器的密閉連接，由於電飯煲的內鍋與米湯收集容器相連通，可利用內鍋與米湯收集容器之間的壓強差，使內鍋中的米湯進入米湯收集容器內，實現內鍋中的米湯與蒸籠中的米飯的分離，以便得到「甑子飯」。
[0050]本實用新型的一實施例中，電飯煲的蒸汽出口開設在蓋板本體上，並且位於所述第一密封裝置13和第二密封裝置14之間(圖中未示出)。這樣蒸汽出口的設置，既不影響蓋板與內鍋和米湯收集容器的密閉連接，同時內鍋中的蒸汽還可從蒸汽出口排出，避免內鍋內的壓強過大，發生危險。
[0051]本實用新型的一實施例中，蓋板本體包括蓋板支架10、第一蓋板11和第二蓋板
12。其中，所述第一蓋板11固定在所述蓋板支架10上，所述第一蓋板11的下板面上設有第一密封裝置13，並可與所述內鍋4密閉連接，且所述第一蓋板11上設有蒸汽出口 111，所述蒸汽出口 111與電飯煲的煲蓋2上的蒸汽閥20相連通；
[0052]所述第二蓋板12固定在所述蓋板支架10上，並位於所述第一蓋板11的下方，所述第二蓋板12的下板面上設有第二密封裝置14，並可與所述米湯收集容器6密閉連接。
[0053]本實用新型上述實施例提供的電飯煲的蓋板，包括蓋板支架、第一蓋板和第二蓋板，其中第一蓋板和第二蓋板均固定在蓋板支架上，第一蓋板上設有第一密封裝置，且第一蓋板通過該第一密封裝置實現與電飯煲的內鍋的密閉連接，進而實現了電飯煲的蓋板與內鍋的密閉連接；第二蓋板上設有第二密封裝置，且第二蓋板通過該第二密封裝置實現與電飯煲的米湯收集容器的密閉連接，由於電飯煲的內鍋與米湯收集容器相連通，可利用內鍋與米湯收集容器之間的壓強差(米湯收集容器內的壓強小於內鍋的壓強)，使內鍋中的米湯進入米湯收集容器內，實現米湯與蒸籠中的米飯的分離，以便得到「甑子飯」。
[0054]在本實用新型的一實施例中，所述第一密封裝置13和所述第二蓋板12的側壁之間具有間隙，所述間隙與所述蒸汽出口之間形成有所述電飯煲的蒸汽通道。
[0055]蒸汽出口開設在第一蓋板上，第一密封裝置和第二蓋板的側壁之間的間隙作為蒸汽入口，這樣蒸汽入口的設置，既不影響第一蓋板與內鍋的密閉連接、第二蓋板與米湯收集容器的密閉連接，同時內鍋中的蒸汽還可從蒸汽入口進入蒸汽通道並從蒸汽出口排出，避免內鍋內的壓強過大，發生危險。
[0056]在本實用新型的另一實施例中，如圖2所示，所述第二蓋板12的側壁的上端開設有蒸汽入口 121，所述第一蓋板11和所述第二蓋板12之間設有蒸汽通道122，所述蒸汽通道122的一端與所述蒸汽入口 121相連通，另一端與所述蒸汽出口 111相連通。
[0057]第一蓋板上開設有蒸汽出口，第二蓋板的側壁的上端開設有蒸汽入口，且第一蓋板和第二蓋板之間設有蒸汽通道，該蒸汽通道一端與蒸汽入口相連通，另一端與蒸汽出口相連通，內鍋中產生的蒸汽可從蒸汽入口處進入蒸汽通道，並最終從蒸汽出口排出，然後進入電飯煲的蒸汽閥內，進而排出電飯煲，蒸汽出口、蒸汽入口和蒸汽通道的設置，可避免內鍋內壓強過大，發生危險；由於蒸汽入口開設在第二蓋板的側壁上，不影響第二蓋板與米湯收集容器的密閉連接。
[0058]當然，蒸汽入口的位置並不限於上述兩個實施例所述，只要蒸汽入口的設置不影響第一蓋板與內鍋的密閉連接、第二蓋板與米湯收集容器的密閉連接即可。
[0059]在本實用新型的一具體實施例中，如圖2所示，所述第一蓋板11上開設有第一通孔110，所述第二蓋板12上設有第二通孔120，並與所述第一通孔110相連通，且所述第一蓋板11和所述第二蓋板12之間設有第三密封裝置15。
[0060]第一蓋板上設有第一通孔，第二蓋板上設有第二通孔，第一通孔和第二通孔連通，且第一蓋板和第二蓋板之間設有第三密封裝置，實現了第一通孔和第二通孔的密閉連通，當通過真空泵抽取米湯收集容器內的蒸汽，使米湯收集容器內的壓強降低，並低於內鍋中壓強，以便內鍋中的米湯進入米湯收集容器內時，真空泵上連接的蒸汽管道可與第一蓋板上的第一通孔密閉連接，由於第一通孔與第二蓋板上的第二通孔密閉連接，這樣蒸汽管道可與第二蓋板的第二通孔密閉連接，真空泵工作時，可抽取米湯收集容器內的蒸汽，使米湯收集容器內的壓強降低至低於內鍋中的壓強，這樣內鍋中的米湯可在壓力作用下進入米湯收集容器內。
[0061]在本實用新型的一優選實施例中，如圖2所示，所述第一蓋板11上開設有安裝孔112，所述電飯煲的感溫裝置(圖中未示出)穿過所述安裝孔112後伸入所述蒸汽通道122內。
[0062]第一蓋板上設有安裝孔，電飯煲的煲蓋上設置的感溫裝置可穿過該安裝孔後伸入蒸汽通道內，當蒸汽從蒸汽通道內通過時，感溫裝置可檢測蒸汽的溫度，電飯煲的控制器可根據檢測的蒸汽的溫度，控制電飯煲的加熱裝置和/或降壓裝置的工作。
[0063]進一步，如圖2所示，所述安裝孔112處設有第四密封裝置14。
[0064]安裝孔處設有第四密封裝置，第四密封裝置的設置，避免蒸汽從安裝孔處溢出，以免蒸汽進入電飯煲的煲蓋內，使煲蓋內的元器件受潮，影響其工作以及使用壽命。
[0065]在本實用新型的一具體示例中，所述第一蓋板11與所述蓋板支架10通過卡接固定，具體地，如圖2所示，第一蓋板11上設有卡勾113，蓋板支架10上設有與卡勾113相配合的卡槽(圖中未示出)。當然也可在蓋板支架上設置卡勾，第一蓋板上設置與卡勾配合的卡槽。
[0066]進一步，所述第二蓋板12與所述蓋板支架10通過螺釘相固定，如圖3所示，蓋板支架10上設有通孔(圖中未示出)，第二蓋板12上設有凸柱123，凸柱123上設有螺釘孔1230，螺釘可穿過蓋板支架10上的通孔後與凸柱123上的螺釘孔1230配合。
[0067]當然，還可以通過其他方式實現第一蓋板、第二蓋板與蓋板支架的固定連接，在此不一一贅述。
[0068]在本實用新型的一具體實施例中，如圖2所示，所述蓋板支架10上設有安裝凸臺100，所述安裝凸臺100與所述電飯煲的煲蓋2可拆地固定連接。
[0069]蓋板支架上設有安裝凸臺，安裝凸臺與電飯煲的煲蓋可拆地固定連接，以便將蓋板從煲蓋上拆下進行清洗。
[0070]本實用新型另一方面的實施例提供了一種電飯煲，如圖4所示，包括煲蓋2、蓋板
1、煲體3、內鍋4、米湯收集容器6和壓力調節裝置。
[0071]其中，所述蓋板I為上述任一實施例所述的電飯煲的蓋板，所述蓋板I與所述煲蓋2可拆地固定連接；
[0072]所述煲蓋2打開或蓋合在所述煲體3上，所述內鍋4放置在所述煲體3內，並與所述蓋板I的第一密封裝置13密閉連接；
[0073]所述米湯收集容器6位於所述內鍋4內，並與所述蓋板I的第二密封裝置14密閉連接，所述米湯收集容器6上開設有米湯入口 60，所述米湯入口 60與所述內鍋4相連通；
[0074]所述壓力調節裝置可降低米湯收集容器內6的壓強和/或增加內鍋4的壓強，利用內鍋4與米湯收集容器6間的壓強差，使所述內鍋4中的米湯進入所述米湯收集容器6。
[0075]在本實用新型的一具體實施例中，如圖7所示，所述電飯煲還包括蒸籠5，所述蒸籠5放置在所述內鍋4內，米湯收集容器6設置在蒸籠5的上方，且所述蒸籠5上開設有多個通孔50，米可放置在所述蒸籠5內，且不能從所述通孔50通過。
[0076]米湯收集容器設置在蒸籠的上方，並位於內鍋內，即米湯收集容器的橫截面積小於內鍋的橫截面積，蓋板的第二密封裝置小於第一密封裝置，可實現第二密封裝置與米湯收集容器的密閉連接，第一密封裝置與內鍋的密閉連接。
[0077]進一步，如圖4和圖7所示，所述電飯煲還包括加熱裝置8和控制器9，所述加熱裝置8可對所述內鍋4進行加熱，所述控制器9可控制所述加熱裝置8和所述壓力調節裝置的工作。
[0078]本實用新型實施例提供的電飯煲，包括蓋板、內鍋、米湯收集容器和壓力調節裝置，米湯收集容器與內鍋相連通，蓋板的第一密封裝置與內鍋密閉連接，第二密封裝置與米湯收集容器密閉連接，在電飯煲製作「甑子飯」的過程中，由於米湯收集容器的米湯入口與內鍋相連，並且壓力調節裝置降低米湯收集容器中的壓強和/或增加所述內鍋的壓強，使米湯收集容器內的壓強低於內鍋中的壓強，利用內鍋與米湯收集容器間的壓強差，使內鍋中的米湯從米湯入口處進入到米湯收集容器中，實現了米湯與米飯的分離，在加熱裝置的繼續加熱過程中，內鍋中的米湯和米煮熟成米飯，而米湯收集容器中的米湯煮熟後也可直接食用，因此本實施例提供的電飯煲可自動製作「甑子飯」，實現一煲兩用。
[0079]本實用新型另一實施例提供的電飯煲，還包括蒸籠，米放置在蒸籠內，蒸籠放置到內鍋中，往內鍋中加入水時，內鍋中的水可從蒸籠的通孔通過，並浸沒蒸籠中的米，在加熱裝置加熱過程中，米中的澱粉、糖分等溶解在水中，此時米吸收水分後變成半熟的米飯，然後控制器控制壓力調節裝置工作，降低米湯收集容器內的壓強和/或增加內鍋的壓強，使米湯收集容器內的壓強低於內鍋中的壓強，由於米湯收集容器的米湯入口與內鍋相連通，內鍋中的米湯向低壓的米湯收集容器內流動，實現了將內鍋中的米湯排放到米湯收集容器中，當內鍋中米湯的液位低於蒸籠時，實現了米湯與米飯的分離，控制器控制壓力調節裝置停止工作，控制加熱裝置繼續加熱內鍋中剩餘的米湯，利用米湯沸騰產生的蒸汽，將蒸籠中半熟的米飯蒸熟。由於在米湯和蒸籠中的米飯分離前，米中的澱粉、糖分溶解到米湯中，因而蒸籠中米的含糖量較低，可得到適合糖尿病患者和肥胖病人食用的低糖米飯。並且，內鍋中米湯的液位低於蒸籠後，加熱裝置繼續加熱過程中，內鍋中米湯沸騰時，米湯與米會經過多次浸沒、分離，從而能進一步將米中的澱粉或糖分等浙出於米湯中，更好地降低了米飯中的含糖量。
[0080]在本實用新型的一個實施例中，所述壓力調節裝置為降壓裝置或增壓泵。
[0081]在本實用新型的第一個具體示例中，所述降壓裝置包括風冷裝置(圖中未示出)，所述風冷裝置可降低所述米湯收集容器6的溫度，使所述米湯收集容器6內的蒸汽液化、降壓。
[0082]具體地，所述風冷裝置包括風機，所述風機可向所述米湯收集容器吹送自然風，由於自然風的溫度低於米湯收集容器的溫度，將自然風吹送到米湯收集容器上後，米湯收集容器的溫度降低，這樣米湯收集容器內的蒸汽可液化，降低了米湯收集容器內的壓強，使得內鍋中的壓強高於米湯收集容器內的壓強，使得內鍋中米湯可進入米湯收集容器內。
[0083]在本實用新型的第二個具體示例中，所述降壓裝置包括水冷裝置(圖中未示出)，所述水冷裝置可降低所述米湯收集容器6的溫度，使所述米湯收集容器6內的蒸汽液化，降低了米湯收集容器6內的壓強。
[0084]在本實用新型的第三個具體示例中，如圖4和圖7所示，所述降壓裝置包括真空泵7，所述真空泵7通過蒸汽管道與所述第一蓋板11的第一通孔110密閉連接。
[0085]真空泵通過蒸汽管道與第一蓋板上的第一通孔密閉連接，由於第一通孔與第二蓋板上的第二通孔密閉連通，實現了蒸汽管道與米湯收集容器的連通，真空泵可抽取米湯收集容器中的蒸汽，使米湯收集容器中的壓強小於電飯煲的內鍋中的壓強，利用內鍋與米湯收集容器間的壓強差，使內鍋中的米湯進入到米湯收集容器中，實現內鍋中的米湯與蒸籠中的米飯的分離。
[0086]當然，本實施例中的電飯煲也可僅有一個蓋板，真空泵7通過蒸汽管道與所述蓋板11的一個通孔密閉連接，只要真空泵可抽取米湯收集容器內的蒸汽即可。
[0087]在本實用新型的一具體示例中，如圖5和圖6所示，所述米湯收集容器6的米湯入口 60處連接有米湯管道61，所述米湯管道61的另一端插入所述內鍋4中。
[0088]進一步，如圖5和圖6所示，所述米湯入口 60開設在所述米湯收集容器6的上部；和/或，所述米湯管道61上設有單向閥(圖中未示出)。
[0089]米湯入口開設在米湯收集容器的上部，一方面，米湯入口開設在米湯收集容器的上部，使得米湯入口的位置較高，可減少米湯收集容器中的米湯漫過米湯入口、沿米湯管道流回內鍋中的現象的發生，以便米湯收集容器可收集更多的米湯，使得內鍋中米湯的液位降低較多，實現米飯、米湯的分離，另一方面，在取出米湯收集容器時，可避免因晃動造成的米湯從米湯入口處流出、灑落或者內鍋中氣壓降低時米湯流回到內鍋中的現象的發生；米湯管道上設有單向閥，單向閥使得米湯只能從米湯入口處進入米湯收集容器內，而米湯收集容器內的米湯不能從米湯管道內流出，同樣可避免因晃動造成米湯的灑落或者內鍋中氣壓降低時米湯流回到內鍋中的現象的發生。
[0090]在一具體示例中，如圖4和圖5所示,所述蒸籠5的中部開設有連通孔52,所述米湯收集容器6的所述米湯管道61的另一端穿過所述連通孔52後插入所述內鍋4中。
[0091]在另一具體示例中，如圖7至圖10所示,所述蒸籠5的外壁面上設有凹槽51,所述米湯管道61的另一端穿過所述凹槽51後插入所述內鍋4中。
[0092]在本實用新型的一具體示例中，所述電飯煲還包括感溫裝置(圖中未示出)，所述感溫裝置固定在所述煲蓋2上，並穿過所述第一蓋板11的安裝孔112後伸入所述第一蓋板
11和所述第二蓋板12之間的蒸汽通道122內，以便檢測蒸汽的溫度，然後將檢測到的蒸汽溫度傳遞給控制器9，控制器9可根據蒸汽的溫度，控制加熱裝置8和真空泵7的工作。
[0093]當然，本實施例中的電飯煲也可僅有一個蓋板，蓋板上有一安裝孔可用於感溫裝置穿過安裝孔後伸入蒸汽通道檢測蒸汽通道內蒸汽的溫度即可。
[0094]綜上所述，本實用新型實施例提供的電飯煲的蓋板，其蓋板上設有第一密封裝置和第二密封裝置，並且分別與電飯煲的內鍋和米湯收集容器的密閉連接，由於電飯煲的內鍋與米湯收集容器相連通，可利用內鍋與米湯收集容器之間的壓強差，使內鍋中的米湯進入米湯收集容器內，實現米、水分離，分別得到米飯和米湯，並且由於在米飯與米湯分離前，米中的澱粉或糖分等浙出到米湯中，因而得到的米飯含糖量較低，適合糖尿病人食用，而米湯可適合於非糖尿病人食用，實現一煲兩用；蓋板本體包括第一蓋板和第二蓋板時，第一蓋板上開設有蒸汽出口，第二蓋板的側壁上開設有蒸汽入口，第一蓋板和第二蓋板之間設有蒸汽通道，內鍋中產生的蒸汽可從蒸汽入口處進入蒸汽通道，然後從蒸汽出口處進入到蒸汽閥內，最終排出電飯煲，且蒸汽入口開設在第二蓋板的側壁上，不影響第二蓋板與米湯收集容器的密閉連接；第一蓋板上設有安裝孔，電飯煲的煲蓋上設置的感溫裝置可穿過該安裝孔後伸入蒸汽通道內，以便檢測蒸汽的溫度。
[0095]在本實用新型的描述中，術語「多個」是指兩個或兩個以上；除非另有說明或規定，術語「安裝」、「相連」、「連接」、「固定」等均應做廣義理解，例如，「連接」可以是固定連接，也可以是可拆卸連接，或一體地連接；可以是直接相連，也可以通過中間媒介間接相連。對於本領域的普通技術人員而言，可以根據具體情況理解上述術語在本實用新型中的具體含義。
[0096]在本說明書的描述中，術語「一個實施例」、「一些實施例」、「具體實施例」等的描述意指結合該實施例或示例描述的具體特徵、結構、材料或特點包含於本實用新型的至少一個實施例或示例中。在本說明書中，對上述術語的示意性表述不一定指的是相同的實施例或實例。而且，描述的具體特徵、結構、材料或特點可以在任何的一個或多個實施例或示例中以合適的方式結合。
[0097]以上所述僅為本實用新型的優選實施例而已，並不用於限制本實用新型，對於本領域的技術人員來說，本實用新型可以有各種更改和變化。凡在本實用新型的精神和原則之內，所作的任何修改、等同替換、改進等，均應包含在本實用新型的保護範圍之內。
【權利要求】
1.一種電飯煲的蓋板，其特徵在於，所述電飯煲包括內鍋和放置在所述內鍋內的米湯收集容器，所述蓋板包括: 蓋板本體； 第一密封裝置；和 第二密封裝置； 其中，所述第一密封裝置和所述第二密封裝置均安裝在所述蓋板本體上，且所述蓋板本體通過所述第一密封裝置和所述第二密封裝置分別與所述內鍋和所述米湯收集容器密閉連接。
2.根據權利要求1所述的電飯煲的蓋板，其特徵在於， 所述電飯煲的蒸汽出口設置在所述第一密封裝置和所述第二密封裝置之間的所述蓋板本體上。
3.根據權利要求1所述的電飯煲的蓋板，其特徵在於， 所述蓋板本體包括蓋板支架、第一蓋板和第二蓋板，所述第一蓋板和所述第二蓋板均固定在所述蓋板支架上，且所述第二蓋板位於所述第一蓋板的下方，所述第一密封裝置設置在所述第一蓋板的下板面，且所述電飯煲的蒸汽出口設置在所述第一蓋板上，所述第二密封裝置設置在所述第二蓋板的下板面。
4.根據權利要求3所述的電飯煲的蓋板，其特徵在於， 所述第一密封裝置和所述第二蓋板的側壁之間具有間隙，所述間隙與所述蒸汽出口之間形成有所述電飯煲的蒸汽通道。
5.根據權利要求3所述的電飯煲的蓋板，其特徵在於， 所述第二蓋板的側壁的上端開設有蒸汽入口，所述第一蓋板和所述第二蓋板之間形成有所述電飯煲的蒸汽通道，所述蒸汽通道的一端與所述蒸汽入口相連通，另一端與所述蒸汽出口相連通。
6.根據權利要求3至5中任一項所述的電飯煲的蓋板，其特徵在於， 所述第一蓋板上開設有第一通孔，所述第二蓋板上設有第二通孔，並與所述第一通孔相連通，且所述第一蓋板和所述第二蓋板之間設有第三密封裝置。
7.根據權利要求4或5所述的電飯煲的蓋板，其特徵在於， 所述第一蓋板上開設有安裝孔，所述電飯煲的感溫裝置穿過所述安裝孔後伸入所述蒸汽通道內。
8.根據權利要求7所述的電飯煲的蓋板，其特徵在於， 所述安裝孔處設有第四密封裝置。
9.根據權利要求3至5中任一項所述的電飯煲的蓋板，其特徵在於， 所述第一蓋板與所述蓋板支架通過卡接固定；和/或 所述第二蓋板與所述第一蓋板通過螺釘相固定。
10.一種電飯煲，其特徵在於，包括: 煲蓋，所述煲蓋上設置有蒸汽通道； 蓋板，所述蓋板為如權利要求1至9中任一項所述的電飯煲的蓋板，且所述蓋板與所述煲蓋可拆地固定連接； 煲體，所述煲蓋打開或蓋合在所述煲體上； 內鍋，所述內鍋放置在所述煲體內，並與所述蓋板的第一密封裝置密閉連接； 米湯收集容器，所述米湯收集容器位於所述內鍋內，並與所述蓋板的第二密封裝置密閉連接，所述米湯收集容器上開設有米湯入口，所述米湯入口與所述內鍋相連通；和 壓力調節裝置，所述壓力調節裝置降低所述米湯收集容器內的壓強和/或增加所述內鍋的壓強，利用所述內鍋與所述米湯收集容器間的壓強差，使所述內鍋中的米湯進入所述米湯收集容器。
11.根據權利要求10所述的電飯煲，其特徵在於，還包括: 蒸籠，所述蒸籠上開設有多個通孔，所述蒸籠放置在所述內鍋內，所述米湯收集容器設置在所述蒸籠的上方。
12.根據權利要求10或11所述的電飯煲，其特徵在於， 所述壓力調節裝置為降壓裝置或增壓泵。
13.根據權利要求12所述的電飯煲，其特徵在於， 所述降壓裝置包括風冷裝置或水冷裝置，所述降壓裝置降低所述米湯收集容器的溫度，使所述米湯收集容器內的蒸汽液化、降壓；或者 所述降壓裝置包括真空泵，所述真空泵通過蒸汽管道與所述蓋板本體上的通孔密閉連接。
14.根據權利要求10或11所述的電飯煲，其特徵在於，還包括: 感溫裝置，所述感溫裝置固定在所述煲蓋上，所述蓋板本體上開設有安裝孔，所述感溫裝置穿過所述蓋板本體的安裝孔後伸入所述蒸汽通道內。
【文檔編號】A47J36/20GK203943508SQ201420313793
【公開日】2014年11月19日 申請日期:2014年6月12日 優先權日:2014年6月12日
【發明者】鄭曉春, 邢勝華, 林小藝 申請人:佛山市順德區美的電熱電器製造有限公司, 美的集團股份有限公司