使用古代水和/或古代鹽水的活性劑，配合它們的化妝品，食品添加劑，食品和飲料的製作方法
2023-06-14 04:57:31
專利名稱：使用古代水和/或古代鹽水的活性劑，配合它們的化妝品，食品添加劑，食品和飲料的製作方法
技術領域：
本發明涉及使用封閉在地下深層中的古代水和/或古代鹽水的活性劑，以及利用它們的特性的化妝品，食品添加劑，食品和飲料。所發現的上述封閉在地下深層中的古代水和/或古代鹽水沒有混入生活排水，工廠廢水，環境激素或有機滷化物，特別是二噁英類和三氯乙烯等的人工有害物質，極為清潔、而且具有其它溫泉水，地下水，海水或海洋深層水等中含有的礦物質成分不能得到的「高浸透力」及「還原力(抗氧化力)」的特性。
背景技術：
特別是女性美容許多苦惱的問題之一是斑，雀斑等的色素異常症，一般來說這種色素異常症是由於黑色素在表皮內異常增加引起的症狀。
另外皮膚粗糙，發暗，皺紋，鬆弛，脫毛等的老化現象，並不是某日突然惡化的，除了由於能量、蛋白質、脂肪等的過量攝取，以及由於偏食導致礦物質攝取不足等以外，還由於紫外線，過量飲酒吸菸等的每日的生活內容積累所至，其結果隨著所謂皮膚年齡的增長，成為發現老化現象的原因。
最近的研究表明，這些色素異常症和老化現象與活性氧的活性及活性化脂質有密切的關係，由於活性氧的過量發生和過氧化脂質的蓄積，使黑色素增殖，並且認為隨著皮膚年齡的增加其影響更大。
活性氧是非常富於反應性的物質，據說由呼吸攝入體內氧氣的2-5％會變成活性氧，通常這種數量的活性氧在體內發生時，會使活性氧的活性無害化的「SOD酶(過氧化歧化酶)」等的酶在體內的機能提高，起動「SOD誘導能力」，因此可以抑制體內活性氧和過氧化脂質的蓄積。
但是由於長時間照射紫外線，過度運動和勞動，過度飲酒和吸菸等，細菌感染，緊張，貧血等的外因，一旦活性氧在皮膚和體內發生通常量以上的過剩，僅僅上述「SOD誘導能力」就不能使活性氧的活性充分無害化，因而使皮膚和體內的活性氧過剩蓄積。
其結果使決定皮膚柔軟性和彈性的膠原纖維和彈性硬蛋白纖維，或者包括存在於身體細胞內磷脂的不飽和脂肪酸等的不穩定化學結構的身體組織，由於活性氧的自由基作用被氧化。
因此，一旦這些膠原纖維和彈性硬蛋白纖維及磷脂變化，變成過氧化脂質蓄積，就促進黑色素的增殖和皮膚年齡的增加，成為斑，雀斑，皮膚粗糙，發暗，皺紋，鬆弛，脫毛等的原因。同時對於皮膚來說，由於伴隨著礦物質攝取不足，導致皮膚本來具有的平衡維持機能降低，出現皮膚粗糙，皮膚幹爆，凍傷，斑疹，變態反應，特異性皮炎症狀。另外由於過氧化脂質破壞了體內臟器中的的正常細胞，引起臟器損害，成為各種疾病例如面部酒刺，肩皮膚肉僵硬，神經痛，寒症等的原因。
這種活性氧能夠破壞膠原纖維和彈性硬蛋白纖維及磷脂等，促進其老化，成為各種疾病的原因。另外由於過氧化脂質的蓄積，損傷細胞內的基因(DNA)，成為癌症發生的原因。
因此斑，雀斑等的色素異常症，以及發暗，皺紋，鬆弛，脫毛等的老化現象，或者皮膚粗糙，皮膚乾燥，凍傷，斑疹，變態反應，特異性皮炎，面部酒刺，肩皮膚肉僵硬，神經痛，寒症等的各種疾病以及癌症都是由於礦物質攝取不足，紫外線等引起的皮膚本來具有的維持平衡機能降低以及活性氧的過剩產生造成的。換言之，能夠有效地攝取礦物質，抑制活性氧的過量發生及過氧化脂質的蓄積，就能夠抑制上述疾病。
一般認為皮膚粗糙，皮膚乾燥，凍傷，斑疹，變態反應，特異性皮炎，面部酒刺，肩皮膚肉僵硬，神經痛，寒症等的各種疾病的預防和為了達到恢復的目的，所謂的海洋療法是有效的。
據認為所謂的海洋療法能夠恢復人體本來具有的自然恢復力，具有增進健康的效果，日本介紹的海洋療法說明[海洋性氣候附近，使用海水、海藻、海泥提高自然治癒力的自然療法]，在法國衛生部把海洋療法定義為[利用海水、海藻、海洋性氣候的醫學治療效果作為治療目的的自然療法]。
即海洋療法是通過將海水特別是在海洋深層水等中含有的礦物質成分經口吸收或經皮吸收補給，目的使新陳代謝和血液循環等正常化，保持、恢復皮膚本來具有的體內平衡維持機能，預防、恢復上述各種疾病。
因此最近為了簡便地達到海洋療法的效果，提出了將海水或海洋深層水等配合到化妝品或食品添加劑和飲料等中，或者將海水或海洋深層水通過逆滲透膜滲透使淡水和礦物質成分分離，將礦物質成分配合到化妝品或食品添加劑和飲料等中，並且將上述淡水利用到化妝品(化妝水)或飲料水中的方案。
但是，海水和海洋深層水由於在地球上循環，被如生活排水，工廠廢水，以及環境激素或有機類滷化物，特別是二噁英類和三氯乙烯等的人工有害物質汙染，不可能完全除去這樣的有害物質，因此強烈指出了利用這種海水或海洋深層水的化妝品或食品添加劑以及飲料等存在各種問題。
另外如上所述，海水或海洋深層水由於在地球上循環，會產生雜菌或細菌等的微生物，將其或其濃縮狀態加入到化妝品或食品添加劑或飲料等中，不僅擔心招至食品的黃變或變質等的質量下降，以及刺激皮膚或損害皮膚，而且由於是各種中毒產生的原因，所以必須添加殺菌劑或加熱處理，甚至用紫外線處理來殺菌或滅菌。
然而添加殺菌劑會進一步造成皮膚刺激，存在影響使用感、食品的味道的問題。
也考慮了在蒸餾水中人為地加入礦物質成分的方法，但是這種方法添加的礦物質成分在體內吸收的效率比較低，因此問題是很難達到海洋療法的效果。
最近還提出了所謂將[海洋深層水]作為礦物質成分配合的化妝品和食品添加劑及飲料的方案。
這樣的海洋深層水是從水深數百米的深海中取出的海水，和表層海水不同，由於太陽光幾乎不能達到，生物幾乎不能發育，是以近似無菌的狀態存在。
但是由於海洋的循環作用，海洋中的表層水和深層水經常循環，其結果是取出的海洋深層水仍然是被生活排水或工廠廢水等的人工有害物質汙染的，而且礦物質平衡有差異，很難得到穩定礦物質平衡的深層海洋水。
另外，由於海洋循環作用，海洋深層水湧升到表層，受到氧氣，太陽光和生物食物鏈的作用，其中含有的礦物質成分被氧化，即使再回到深層，必須長時間才能夠恢復其活性(還原性)，因此深層水中的礦物質成分多是處於不活性的狀態。
如上所述，活性氧由於每日的生命活動而產生，一般人每日注射價格高的SOD製劑是不可能的，對於植物發酵提取的提取物等的SOD食品，從天然物中提取SOD樣物質和抗氧化物質等有效成分必須經過特殊加工使其不被腸胃破壞，因此價格也高，同時有其抗氧化作用因人而異的缺點。
因此目前需要開發吸收礦物質元素效率高、能夠充分抑制活性氧的強氧化作用的、具有還原作用的商品。
本發明人提出了配合封閉在地下深層中的古代鹽水作為礦物質成分為特徵的食品添加劑，以及添加這種食品添加劑的食品和飲料的提案(特願2000-336951)。
本發明人還提出了配合封閉在地下深層中的古代鹽水為特徵的化妝品的提案(特願2000-343115)。
本文中「封閉在地下深層中的古代鹽水」是在太古時代隆起沉降等的複雜地殼變動過程中，地下或珊瑚礁的多孔物質中的經過數萬年長時間和外界隔離環境下埋藏的鹽水。
這種古代鹽水，經過數萬年時間，封閉在地殼深層的珊瑚礁孔隙中，從珊瑚礁溶出很多的鈣成分，而且數萬年長時間和外界、即空氣(氧氣)及陽光隔離，由於鹽水中有機物等的還原物質的影響，在還原環境下埋藏，結果發現產生了高的還原作用(優異的還原力)。
即，一般管道水的氧化還原電位是+550mV～600mV，市售的鹼性離子水(從地下300米地層取出的水)氧化還原電位是+250mV～+350mV，而上述古代鹽水其源水的氧化還原電位是-50mV～-100mV，還原能力顯著高。
本發明人著眼於古代鹽水的高還原作用(優異的還原能力)，根據古代鹽水高的還原作用(優異的還原能力)，確認其具有在皮膚和體內不產生活性氧及過氧化脂質，得到了抑制蓄積的作用。
即從40歲起SOD酶的活性急速下降，活性氧和過氧化脂質蓄積，即使年輕時由於紫外線長時間照射，過度運動和勞動，攝取酒和煙等，細菌感染，緊張，貧血等的外因，活性氧在皮膚和體內過剩，達到通常量以上，僅僅上述SOD誘導機能不能夠使活性氧的自由基充分無害化，導致皮膚和體內活性氧及過氧化脂質的蓄積。
而上述古代鹽水的高還原作用(優異的還原能力)，能夠使皮膚和體內活性氧及過氧化脂質不產生，並且能夠抑制蓄積。
但是，這種古代鹽水是在古代珊瑚巖的破裂帶中蓄積的古代鹽水，雖然鈣成分的含量很高，鐵和硫(硫化物等)含量低，其還原能力有限，而且在空氣中暴露以後，由於空氣的氧化作用，數日後氧化還原電位從負值(-80mV)變為正值(+50mV)，因此其保存和管理應予注意，容器的密閉性應該高，有必要使用特別構造的容器，才可能充分抑制皮膚和體內活性氧及過氧化脂質的發生和蓄積。
另外，古代鹽水存在於太古時期隆起沉降等的複雜地殼變動過程中的地下和珊瑚礁的孔隙中，是數萬年長時間在和外界隔離的環境下埋藏的古代鹽水，這種古代鹽水是在太古時期隆起沉降等的複雜地殼變動過程中，在地下和珊瑚礁的孔隙中形成的，由於將這種古代鹽水依次汲取，從裂縫中海水慢慢浸透和浸入，雨水也從地上慢慢浸透和浸入，汙染的地下水也會浸透和浸入。
事實上，由於古代鹽水依次汲取，鹽份濃度會發生變化，這種古代鹽水的氧化還原電位有慢慢從負值變為正值的情況。
結果在古代鹽水中會浸透和浸入海水和地下水甚至雨水，還擔心這種古代鹽水被生活排水及工廠廢水等的人工有害物質汙染。
本發明人著眼於封閉在變質巖層下層的破碎帶中的古代水和/或古代鹽水被封閉在質密且極堅硬基巖中，特別是著眼於封閉在燧石層下層(深層)的破碎帶的古代水和/或古代鹽水是2億數千萬年以上長期封閉於地下，深入研究了這種古代水和/或古代鹽水的氧化還原電位。
即，燧石層是2億數千萬年以前大量繁殖的輕質放射蟲的遺骸，經過堆積、由於地壓地熱等作為質密、極堅硬的生物巖層存在，在這種燧石的下層(深層)，沒有空氣(氧氣)供給，在還原環境下經過長時間(2億數千萬年以上)，例如三價鐵鹽等的高原子價的金屬離子被還原成二價鐵鹽等的低原子價的金屬離子，被各種硫化物等還原，發現其源水有極高的氧化還原電位(負數百mV)。
在本發明中，作為變質巖層，除了上述燧石層以外，也可以是接觸變質巖，動力變質巖，混成巖或片麻巖。封閉在這種質密且極堅硬的基巖中的古代水和/或古代鹽水的氧化還原電位極穩定，即使長時間汲取，海水和雨水以及被汙染的地下水也不浸透和浸入，鹽分濃度幾乎沒有變化。
因此，本發明人著眼於封閉在變質巖層下層的破碎帶中的古代水和/或古代鹽水，特別是古代鹽水，研究了其礦物質成分和還原氧化電位之間的關係。結果表明這種古代水或古代鹽水具有其它溫泉水或地下水沒有的非常有益的特性，特別是古代鹽水顯示了極高的氧化還原電位，迅速還原活性氧和自由基。無害化的結果，得知能夠防止活性氧的過剩產生，迅速除去蓄積的過氧化脂質，恢復自然治癒力，增進健康。
本發明人發現這種古代水或古代鹽水由於長時間封閉在變質巖層下層的破碎帶中，水分子等的分子集團非常小，因此在體內的吸收效率(浸透力)非常優異。
本發明人還發現這種古代鹽水含有生命活動必要的約70種礦物元素，因為在一定的溫和環境下不和空氣(氧氣)及陽光接觸，其中含有的礦物元素不被氧化，以非常活性的狀態存在，特別是和其它的地下水、海水及海洋深層水等比較，含有還原性優異的氯化亞鐵和碳酸亞鐵等亞鐵鹽的低原子價金屬離子，而且含有非常多的各種硫化物和活性氫，對氧化性物質有顯著高的還原作用(超還原力)，而且全無生活排水和工廠廢水等人工有害物質所致的汙染。
本發明中封閉在變質巖層下層(深層)的破碎帶中的古代水和/或古代鹽水，發現具有通常的溫泉水，地下水，海水或海洋深層水等不能得到的「高浸透力」及「還原力(抗氧化力)」等的特性，而且這種古代鹽水含有多量生命活動必要不可缺少的礦物元素，經過長時間破碎帶過濾，淨化，雜菌和細菌等的微生物不能繁殖，是清潔的，如上所述對於氧化性物質有顯著的還原作用(超還原力)，完全沒有生活排水和工廠廢水等人工有害物質的汙染，將其作為活性成分配合到各種商品，例如化妝品，食品添加劑，食品或飲料中，礦物成分能夠簡單地經皮吸收或經口吸收得到補給，同時能夠明顯抑制活性氧和活性化脂質的過量產生和蓄積，據此完成了本發明。
因此，本發明的目的是提供使用封閉在地下深層中的古代水和/會古代鹽水的活性劑，以及提供配合所述活性劑的化妝品，食品添加劑，食品和飲料，其特徵是汲取封閉在變質巖層下層(深層)的破碎帶中的古代水和/或古代鹽水，將其本身或含於其中的成分作為活性成分。
發明內容
為了達到本發明的目的，對於本發明中的使用封閉在地下深層中的古代水和/或古代鹽水的活性劑，其特徵是使用採取封閉在變質巖層下層(深層)的破碎帶中的古代水和/或古代鹽水，將其本身或含於其中的成分作為活性成分使用。
「封閉在變質巖層下層(深層)的破碎帶中的古代水和/或古代鹽水」是在太古時期隆起沉降等的複雜地殼變動過程中，由於地熱和地壓形成的變質巖下層(深層)的多孔性破碎帶中，經過長時間和外界隔離的環境埋藏的古代水或古代鹽水。
關於變質巖層，例如燧石層，是2億數千萬年以前大量繁殖的輕質放射蟲的遺骸，經過堆積，由於地壓地熱等形成的質密、極堅硬的生物巖層，在該變質巖層的下層(深層)，沒有空氣(氧氣)供給，在還原環境下經過長時間，例如三價鐵鹽等的高原子價的金屬離子被還原成二價鐵鹽等的低原子價的金屬離子，由於各種硫化物環境處於還原氣氛下，發現其源水有極高的氧化還原電位(負數百mV)。
作為本發明中的變質巖層，除了上述燧石層以外，也可以是接觸變質巖，動力變質巖，混成巖或片麻巖等。封閉在在這種質密且極堅硬的基巖中的古代水和/或古代鹽水的氧化還原電位極穩定，即使長時間汲取，海水和雨水以及被汙染的地下水也不浸透和浸入，鹽分濃度幾乎沒有變化。
這種古代水和/或古代鹽水被封閉在變質巖層下層(深層)的破碎帶中，含有多量的鐵和硫(硫化物等)，其氧化還原電位(還原力)為負數百mV高，即使長時間暴露於空氣，氧化還原電位幾乎也不下降，能夠長時間維持高的氧化還原電位，因此保存和管理時，例如使用後蓋好蓋子，封閉好等，一般的注意就足夠了，沒有必要使用特別構造的容器，長時間可以充分抑制皮膚和體內的活性氧和過氧化脂質的產生和積蓄。
這種古代水和/或古代鹽水由於長時間被質密極堅硬的變質巖層和外界不接觸，完全封閉，即使將這種古代水和/或古代鹽水順次汲取，海水、雨水和汙染的地下水也完全不能浸透和浸入。
事實上，這種古代水和/或古代鹽水即使長時間順次汲取，鹽分濃度無變化，這種古代鹽水的還原電位也無變化，因此完全不擔心這種古代水和/或古代鹽水受海水和地下水及雨水中的有害物質的汙染。
本發明使用的古代水和/或古代鹽水，如果是封閉在變質巖層下層(深層)的破碎帶中的古代水和/或古代鹽水，就完全可以使用，具體地說例如從破碎帶直接汲取，從破碎帶滲出的滯留、蓄積的無汙染水池中汲取，地下形成古代水和古代鹽水的河川的情況，從中汲取等，任何古代水或古代鹽水都可以。
因為變質巖層是非常質密和堅硬的巖層，封閉在比其更深層的破碎帶中的古代水或古代鹽水，處於和外界完全隔離的狀態，特別是礦物質的含量高，而且具有還原性更高的特點。
其結果由於古代水和/或古代鹽水的還原性極高，能夠抑制過氧化脂質的生成，不僅可以抑制黑色素的增殖，而且促進其減少，而且使皮膚年齡年輕，不僅能夠消除斑，雀斑，皮膚粗糙，發暗，皺紋，鬆弛，脫毛等的原因，而且能夠除去斑和雀斑等，同時隨著礦物質的攝取，能夠提高皮膚本來具有的體內平衡維機能，能夠治癒皮膚粗糙，皮膚幹爆，凍傷，斑疹，變態反應，特異性皮炎等症狀。另外由於能夠抑制體內臟器中的過氧化脂質的發生，還原和除去過氧化脂質，促進正常細胞的活動，保持和持續臟器的正常狀態，能夠消除各種疾病，例如面部酒刺，肩皮膚肉僵硬，神經痛，寒症等。
活性氧破壞膠原纖維和彈性硬蛋白纖維及磷脂，促進老化，成為各種疾病的原因，而且過氧化脂質的蓄積損傷細胞內的遺傳基因(DNA)，也是癌症發病的原因。古代水和/或古代鹽水的還原性極高，可以消除上述症狀發生的原因，對於這些症狀有、治療治癒的效果。
本發明中的「古代水和/或古代鹽水」是古代水或古代鹽水，或者是古代水和古代鹽水的混合物，以下為了簡便把「古代水和/或古代鹽水」簡稱為「古代水」。
本發明中變質巖下層(深層)的破碎帶若是存在於比該變質巖層更深部位的破碎帶，沒有特別的限定，具體可以舉出千巖層或古代石灰巖等的破碎帶。
以下說明本發明中使用上述古代水的理由。
即由於古代水中的分子集團非常小，其結果是在體內吸收的效率(浸透力)非常高。
古代水在一定的穩定溫和的環境下，長時間不接觸空氣(氧氣)和陽光，其中的礦物元素不被氧化，以非常活性的狀態存在，特別是以活性狀態含有大量還原性優良的氯化亞鐵和碳酸亞鐵等的低原子價金屬離子和各種硫化物以及活性氫，結果發現具有其它地下水、海水和海洋深層水不可能有的，對氧化性物質的非常高的還原作用(還原力)。
海水和海洋深層水在地球上循環，被生活排水和工廠廢水等的人工有害物質汙染，又不可能完全除去這些人工有害物質，因此強烈地指出了利用海水和海洋深層水的化妝品和食品添加劑以及飲料存在的各種問題。
例如燧石層是非常堅硬質密的層，封閉在比燧石層更深層(下層)的破碎帶中的古代水，經過2億數千萬年與外界完全隔離狀態存在，還原力極高，而且完全不混入生活排水和工廠廢水等的人工有害物質，因為完全不含有這些有害物質，安全性極高，適合用於化妝品和食品添加劑以及飲料等。
古代水的另一優點是，古代水的還原力給本發明化妝品、食品添加劑、食品以及飲料賦予了殺菌防腐作用。而且古代水的還原力由於能夠賦予配合到化妝品等中的其它有效成分，例如抗壞血酸等防止被氧化的作用(抗氧化作用)，可以減少抗菌劑，防腐劑及氧化防止劑的添加量，得到有害的添加物少的商品。
本發明的活性劑的特徵是使用具有上述有益特性的上述古代水或古代水所含成分作為活性成分。
即本發明中從破碎帶採集上述古代水，具有有效的上述特性，可以以本來的狀態作為活性劑利用，也可以將採集的古代水用逆滲透膜過濾法，或者用電透析法或離子交換膜法進行脫鹽處理，進而也可以乾燥成粉末(古代鹽的粉末)，或以液狀，或加入增粘劑等處理加工成凝膠或糊狀加工、處理成所需要的狀態也可以。
經過上述加工處理工序後所得的本發明活性劑，此後，配合到例如化妝品、食品添加劑、食品以及飲料等的各種商品中，可以提高商品的價值。
以下對配合本發明活性劑的各種商品作詳細說明。
本發明的化妝品是在製造該化妝品的過程中按照添加，混合，溼潤等的方法配合本發明的活性劑。
在化妝品中添加時的活性劑的狀態，沒有特別的限制，例如將活性劑以本來的狀態使用，或者用水或醇稀釋後使用，或者以乾燥的粉末使用，添加增粘劑等加工成凝膠或糊狀，以提高利用性；還可以將採取的古代水以100％的本來的液體狀態配合，或者稀釋或濃縮使用。
對於本發明的化妝品，為了緩和對皮膚的刺激性，作為配合的活性劑，按照需要可以從採取的古代水中除去鈉，鉀，鈣，鎂，氯化物和硫酸鹽以及硫化物，也可以減少鹽的含量。作為減少鹽的方法，沒有特別的限制，但是為了使必要的礦物質成分以活性狀態殘留，可以舉出逆滲透膜過濾法，電透析法和離子交換膜法等的穩定溫和的方法。
作為本發明化妝品的商品形態，只要是配合上述的本發明活性劑的化妝品，沒有特別的限制，可以與公知的化妝品以同樣的形態加工，具體可以舉出醫藥外用品，基礎化妝品，化妝用化妝品，毛髮化妝品，芳香化妝品，身體化妝品和口腔用化妝品等。
更具體地說，可以作為洗臉料、化妝水、乳液、軟膏、膠狀物、香精、薄荷腦複製劑(パツク)、面膜、基礎化妝品類，口紅類，腮紅類，眉目類，美甲類，剔胡用化妝品，洗髮用化妝品，育毛劑，毛髮用化妝品，香水，科倫液(コロン)、肥皂、液體浴液、防曬製品、護手製品、洗浴用劑、牙膏及漱口劑使用。
本發明的化妝品基本上是以配合本發明的活性劑為特徵，但是對其它的配合成分沒有特殊限制，可以適當配合現在使用的化妝品中的添加劑。
具體地說可以舉出例如三十碳烷、液體石蠟等的烴類；橄欖油、牛脂等的動植物油脂；肉豆蔻酸異丙醇酯、辛酸十六烷基酯等酯、巴西棕櫚蠟、蜂蠟等的天然動植物蠟；硬脂酸甘油酯、山梨糖醇酐硬脂酸酯等的表面活性劑；二甲基聚矽氧烷、甲基苯基聚矽氧烷等的矽油及其衍生物；多氟聚醚等的含氟樹脂；乙醇、乙二醇、甘油等的醇類；羧基乙烯基聚合物、カラギ一ナン、羧甲基纖維素鈉等的水溶性高分子；膠原、彈性硬蛋白等的蛋白質及其水解物；二氧化鈦、氧化鋅、滑石、雲母、矽酸酐、尼龍粉末、聚丙烯酸烷基酯、氧化鋁、氧化鐵等的粉末；另外可以舉出紫外線吸收劑、維他命、抗炎劑、胺基酸類及其衍生物，卵磷脂，著色劑，香料，防腐劑，防氧化劑等。
由於最近化妝品的多種多樣化，化妝品的範圍在擴大，對本發明的化妝品中的化妝品定義沒有特別嚴格的限制，即原則上本發明的化妝品是適當配合本發明活性劑為特徵的一般化妝品，因此本發明的化妝品包括全部將古代水中的礦物成分的物質經皮吸收到體內的。
本發明的食品添加劑以配合上述本發明的活性劑為特徵。在食品、飲料的製造過程中，或者為了食品，飲料的加工保存等的目的，通過在食品、飲料中添加，混合及溼潤等的方法使用。作為食品添加劑的形態沒有特別的限制，例如可以舉出將上述活性劑以適當量配合到水，甜味料，酸味料，苦味料，香味料，油味料等中，還可以乾燥的粉末(古代鹽的粉末)，加入增粘劑等加工成凝膠，糊狀，提高可利用性，另外可以使用100％的液體狀態的古代水，或者稀釋或濃縮的古代水。
更詳細地說，本發明的食品添加劑能夠滿足人的嗜好，防止食品的變質和腐爛，即在食品的製造，品質的改良，保持，強化營養方面是必要的。作為加工形態，可以和公知的食品添加劑同樣的形態進行加工，具體可以用於食鹽水、食鹽、佐料、液汁、湯、湯汁等的調味料，保存料，製造用劑，過濾助劑，澄清劑，凝固劑，保存時間延長劑，除菌劑，抗菌劑，消毒劑等。
為了進一步提高本發明的食品添加劑的品質，在加工上述食品添加劑的時候，優選在不接觸外氣(氧)和低溫的作業條件下進行，例如在氮氣和低溫條件下，或者在不降低礦物成分的活性的凍幹條件下加工，或者在不接觸氧的條件下快速包裝，例如在真空或封入氮氣或與氧化防止劑一起密封，可以長期維持古代水的極高的還原力，所以優選。
本發明的食品以添加上述本發明的活性劑和/或本發明的食品添加劑為特徵，因此本發明的食品由於添加了活性劑或食品添加劑中所含的礦物成分，具有使活性氧無害化的還原力。
作為本發明的食品的形態和種類，按照上述食品添加劑的形態可以是各種食品，例如可以作為農產食品，畜產食品，水產食品，發酵食品，罐頭食品，即時食品等的食品進行加工，沒有特別的限制，可以舉出麵包類，麵食類，豆腐，乳製品，肉食加工品，醬油，豆醬，食用油脂，油脂加工品，水產製品，糕點類，蔬菜，淹菜類等。具體的添加方法，可以舉出例如在大豆，小麥，種麯中，混合用古代水加工的食鹽水，發酵加工成醬油；在大豆，米或麥中添加用古代水加工的食鹽，發酵加工成的豆醬等。
另外本發明的食品也包括古代水作為凝固豆乳的滷水加工的豆腐，使用其作為淹鹹菜的鹽分，另外為了在食品中添加鹽味，也添加了上述食品添加劑的食品，為了保持食品的鮮度，添加了或浸漬了上述活性劑或上述食品添加劑的食品。
可以將上述活性劑和食品添加劑配合加工成飲料劑，粉末劑，片劑及膠囊劑等的健康食品和營養補助食品。
本發明的飲料以添加上述本發明的活性劑和/或本發明的食品添加劑為特徵由於本發明食品中添加了含於食品添加劑中的礦物成分，變得具有極高的使活性氧無害化的還原力。
作為本發明的飲料的形態和種類，按照活性劑和食品添加劑的形態可以添加到各種飲料中，沒有特別的限制。可以舉出清酒，合成清酒，燒酒，料酒，啤酒，威士忌，利久酒，果酒等的酒類；果汁，濃縮冷凍果汁，甘露，汽水，可樂飲料，茶類，咖啡，紅茶等的嗜好飲料以及清涼飲料。
為了進一步提高本發明的食品和飲料的品質，在加工上述食品和飲料的時候，優選在不接觸外氣(氧)和低溫的作業條件下進行，例如在氮氣和低溫條件下，或者在不降低礦物成分的活性的條件下加工，或者在不接觸氧的條件下快速包裝，例如在真空或封入氮氣或與防氧化劑一起密封，可以長期維持古代水的極高的還原力，所以優選。
最近由於食品的多種多樣化，食品添加劑和食品及飲料的界限變模糊了，例如豆醬，醬油等是調味劑，也認為是食品，酒類中的清酒是飲料，也認為是食品，酒類的料酒是調味品(食品添加劑)也如此。對於本發明中的食品添加劑、食品及飲料，沒有必要嚴格限定它們的界限，原則上本發明中的食品添加劑、食品及飲料是以配合本發明活性劑為特徵的一般的食品組合物，因此本發明包括所有的經口吸收到體內的食品組合物。
本說明書中的還原電位是日本健康醫學中心(商品名ピンポイントモニタ-，製品號Q035293)測定的值。
以下用具體實施例說明本發明，本發明不受這些實施例的限制。
實施例在作為保溼劑的1，3-丁二醇(6.0重量％)和甘油(4.0重量％)中添加作為潤滑劑的油醇(0.1重量％)，再配合表面活性劑POE(20)山梨糖醇酐單月桂酸酯(0.5重量％)和POE(15)月桂醇醚(0.5重量％)，往其中加入精製水(58.9重量％)和本發明的活性劑(30.0重量％)，得到含有本發明活性劑的化妝水。
本實施例使用的活性劑是汲取封閉在三重縣鳥羽市燧石層下層(深層)的千層巖的破碎帶中的古代鹽水(2億5千萬年以前的古代鹽水)，其礦物成分的濃度是2.85重量％，還原電位是-300mV～-350mV，確認經過30天還原電位沒有變化。
認定該活性劑的年代是2億5千萬年以前古代鹽水的理由是燧石層是2億5千萬年到2億6千萬年以前大量繁殖的輕質放射蟲遺骸的堆積，經地熱地壓作用形成質密的極堅硬的生物巖層，可以判斷該燧石層下層(深層)是在其以前的年代。
比較例使用市售的礦物水[高知縣海洋深層水(深度300米)代替上述古代鹽水，還原電位+325mV]30.0重量％，其它同實施例，得到化妝水。
參考例使用衝繩地下深層(地下約100米)的封閉在珊瑚礁孔中的鹽水]30.0重量％代替上述古代鹽水，其它同實施例，得到化妝水。該鹽水的還原電位是-85mV，在空氣中暴露3-4天以後還原電位是+50mV以上。
使用上述實施例，比較例及參考例得到的化妝水，用以下方法進行美白效果試驗(黑色素還原試驗)及皮膚角質水分量正常化試驗(浸透力及皮膚平衡機能恢復試驗)。
將因斑或雀斑煩惱的人群(40-53歲女性)75人分為3組，每組25人，使用上述化妝水判定美白效果。
試驗前測定75人的皮膚表面高周波電導度(皮膚表面電導)作為上述人群的角質水分量的指標，75人皮膚表面電導的平均值是4.5(1/μ歐姆)，皮膚表面的性狀發現部分角質剝離，確定是皮膚粗糙的狀態。
將上述實施例，比較例和參考例的3種化妝水分別用於每組的25人，每天早晨洗臉後和晚上就寢前的入浴後使用，30天後判定面部的斑及雀斑等的美白效果。
反覆使用實施例、比較例和參考例的化妝水，其美的效果如下。
反覆使用實施例化妝水的人群，對其面部額頭，眉梢及眉梢周圍和面頰部的面部斑和雀斑進行觀察，有顯著美白效果的22人，斑和雀斑變淺幾乎不顯眼的有美白效果的3人，全部人群的美白效果均明顯。
反覆使用比較例化妝水的人群，對其面部額頭，眉梢及眉梢周圍和面頰部的美白效果顯著，或面部斑和雀斑變淺幾乎不顯眼的美白效果的人沒有，3人斑和雀斑變淺，有一定美白效果，其餘22人沒有變化，沒有美白效果。
反覆使用參考例化妝水的人群，對其面部額頭，眉梢及眉梢周圍和面頰部進行觀察，面部斑和雀斑不顯眼有顯著美白效果的有14人，判定面部斑和雀斑變淺幾乎不顯眼有美白效果的6人，其餘的5人的斑和雀斑有一定變淺，有一定美白效果。
試驗後又測定每組25人(實施例25人，比較例25人和參考例25人)的皮膚表面電導，實施例25人的皮膚表面電導平均值提高到6.7(1/μ歐姆)，可以確認皮膚表面性狀的皮溝，皮丘變為明顯美的皮膚膚狀態；比較例25人的表面電導平均值是4.5(1/μ歐姆)，可以確認皮膚表面性狀沒有改善；參考例25人的表面電導平均值提高到5.8(1/μ歐姆)，可以確認皮膚表面性狀的皮溝，皮丘明顯有改善。
從以上結果可以看出配合了本發明活性劑的化妝水，皮膚的黑色素迅速還原，面部的斑和雀斑變得不顯眼，具有優異的還原作用(還原力)，而且皮膚角質水分量正常化，皮膚的平衡機能恢復，確認有浸透作用(高浸透力)和保水作用。
本發明著眼於封閉在變質巖層下層(深層)的破碎帶中的古代水和/或古代鹽水，發現這種古代水和/或古代鹽水具有其它水所沒有的非常有益的特性，利用這些特性發現了特別顯著的效果。
本發明中的變質巖層，例如燧石層是2億數千萬年以前大量繁殖的輕質放射蟲的遺骸，經過堆積、由於地壓地熱等形成的質密、極堅硬的生物巖層，在這種燧石層的下層(深層)，沒有空氣(氧氣)供給，在還原氣氛下經過長時間，例如三價鐵鹽等的高原子價的金屬離子被還原成二價鐵鹽等的低原子價的金屬離子，被各種硫化物還原，含有非常多的活性氫，有極高的氧化還原電位。
本發明中的長時間封閉在變質巖層下層(深層)的破碎帶中的古代水和/或古代鹽水，由於水分子的分子集團非常小，因此在體內的吸收效率(浸透力)非常高，而且含有生命活動必要的礦物元素約70種，而且因為在一定的穩定溫和環境下不和空氣(氧氣)及陽光接觸，其中含有的礦物元素不被氧化，以非常活性的狀態存在，特別是和封閉在太古時期珊瑚礁的多孔物質層中數萬年長時間的鹽水、海水及海洋深層水比較，含有很多還原性優異的氯化亞鐵和碳酸亞鐵等的低原子價金屬離子，各種硫化物和活潑氫，有顯著高的還原作用(還原力)，而且全無生活排水和工廠廢水，以及環境激素或有機滷化物，特別是二噁英和三氯乙烯等的有害物質的汙染，具有極安全等的效果。
本發明中的封閉在變質巖層下層(深層)的破碎帶中的古代水和/或古代鹽水，低原子價的金屬離子和硫磺(硫化物等)多，其還原電位(還原力)極高，即使暴露於空氣，還原電位幾乎不變化，能夠長時間維持高的還原電位，因此保存和管理很容易，沒有必要使用特別構造的容器，能夠達到長時間抑制皮膚和體內活性氧和過氧化脂質的發生和蓄積的效果。
本發明中的封閉在變質巖層下層(深層)的破碎帶中的古代水和/或古代鹽水，長時間封閉於質密堅硬的變質巖層中，不和外界接觸，由於完全封閉，即使將古代水和/或古代鹽水順次汲取，海水、雨水以及汙染的地下水也完全不能浸透和浸入，因此完全不擔心海水，地下水，雨水，以及環境激素或有機滷化物，特別是二噁英和三氯乙烯等的有害物質的汙染，具有安全性極高的效果。
如上所述，本發明的古代水和/或古代鹽水長時間封閉在地殼深層的破碎帶中，長時間不和空氣(氧)及陽光接觸，由於破碎帶的過濾和淨化作用，雜菌和細菌等的微生物幾乎不存在，非常清潔，因此具有安全性極高的效果。
本發明中的封閉在變質巖層下層(深層)的破碎帶中的古代水和/或古代鹽水，發現具有通常的溫泉水和地下水、海水或海洋深層水沒有的「高浸透力」和「還原力(抗氧化力)」的特性，而且這種古代鹽水含有大量生命活動不可以缺少的礦物元素，經過長時間的破碎帶過濾和淨化，雜菌和細菌等的微生物不能繁殖，很清潔。同時如上所述，對於氧化物質有顯著的超還原力，能夠迅速除去活性氧及自由基，而且完全不受生活排水，工廠廢水，以及環境激素或有機滷化物，特別是二噁英和三氯乙烯等的有害物質的汙染。將其作為活性成分配合到各種商品例如化妝品，食品添加劑，食品或飲料中，礦物成分經皮吸收或經口吸收能夠簡單地得到補給，同時能夠抑制活性氧和過氧化脂質的過度發生和蓄積。
權利要求
1.使用封閉在地下深層中的古代水和/或古代鹽水的活性劑，其特徵是採集封閉在變質巖層的下層(深層)的破碎帶中的古代水和/或古代鹽水，將其本身或含於其中的成分作為活性成分使用。
2.按照權利要求1記載的使用封閉在地下深層中的古代水和/或古代鹽水的活性劑，其中變質巖層下層(深層)的破碎帶是千層巖層或古代石灰巖的破碎帶。
3.一種化妝品，其特徵在於配合權利要求1或2記載的使用封閉在地下深層中的古代水和/或古代鹽水的活性劑。
4.一種食品添加劑，其特徵在於配合權利要求1或2記載的使用封閉在地下深層中的古代水和/或古代鹽水的活性劑。
5.一種食品，其特徵在於配合權利要求4記載的食品添加劑。
6.一種飲料，其特徵在於配合權利要求4記載的食品添加劑。
全文摘要
本發明提供使用封閉在地下深層的古代水和/或古代鹽水的活性劑，以及配合這種活性劑的化妝品，食品添加劑，食品及飲料，其特徵是採集長時間封閉在變質巖層下層(深層)的破碎帶中的古代水和/或古代鹽水，將其本身或含於其中的成分作為活性成分使用。本發明提供活性劑，以及配合這種活性劑的化妝品，食品添加劑，食品及飲料，其特徵是採集長時間封閉在變質巖層下層(深層)的破碎帶中的古代水和/或古代鹽水，將其本身或含於其中的成分作為活性成分使用。
文檔編號A23L1/30GK1608608SQ20031012035
公開日2005年4月27日 申請日期2003年10月24日 優先權日2003年10月24日
發明者奧善隆 申請人:奧善隆