鐵皮石斛猴頭菇復配咀嚼片及其製備方法
2023-06-07 14:38:31
鐵皮石斛猴頭菇復配咀嚼片及其製備方法
【專利摘要】本發明公開一種鐵皮石斛猴頭菇復配咀嚼片，其配方為：鐵皮石斛2-10份；猴頭菇10-30份；廣西淮山10-70份；矯味劑3～5份；羥丙基甲基纖維素20～30份；麥芽糊精5～15份；潤滑劑1～3份。其製備方法是通過原料各自粉碎過500目篩得超微粉，然後按配方比組合，攪拌均勻，加入酒精溼法制粒，溫度60～80℃下乾燥至水分重量含量達到4%～5%，冷卻至室溫，過60目篩，混入潤滑劑後壓片，得到鐵皮石斛猴頭菇復配咀嚼片。本發明的咀嚼片具有清熱生津，保護胃黏膜、養胃養肝消炎止痛，補肺益氣、調肺化痰等保健作用。
【專利說明】鐵皮石斛猴頭菇復配咀嚼片及其製備方法
【技術領域】
[0001]本發明涉及一種鐵皮石斛猴頭菇復配咀嚼片及其製備方法。
【背景技術】
[0002]鐵皮石斛，拉丁學名-,Dendrobiumofficinale Kimura et Migo， 屬蘭科，石斛屬，為蘭科多年生附生草本植物。石斛可分為黃草、金釵、馬鞭等數十種，鐵皮石斛為石斛之極品，它因表皮呈鐵綠色而得名。鐵皮石斛具有獨特的藥用價值，以其莖入藥，中藥名:石斛，屬補益藥中的補陰藥:益胃生津，滋陰清熱。少數品種之嫩莖，還可以進行特殊加工，扭成螺旋狀或彈簧狀，曬乾，商品稱為耳環石斛，又名楓鬥。由國家質檢總局批准的唯一實施地理標誌產品保護的鐵皮石斛為位於浙江臨安的天目山鐵皮石斛。
[0003]鐵皮石斛是我國傳統的名貴中藥，有「藥中黃金」的美譽，鐵皮石斛具有獨特的藥用價值，秦漢時期的《神農本草經》記載鐵皮石斛「主傷中、除痺、下氣、補五臟虛勞羸瘦、強陰、久服厚腸胃」;成書於一千多年前的道家醫學經典《道藏》將鐵皮石斛列為「中華九大仙草」之首；李時珍在《本草綱目》中評價鐵皮石斛「強陰益精，厚腸胃，補內絕不足，平胃氣，長肌肉，益智除驚，輕身延年」;民間稱其為「救命仙草」現代的鐵皮石斛的莖能夠清熱生津，消炎止痛，清潤喉嚨，對治療嗓音撕啞有很好的療效。其藥理作用為:
1.增強免疫功能
鐵皮石斛具有滋陰養血的功能。清代《藥性論》說:鐵皮石斛能補腎積精、養胃陰、益氣力。含有豐富的多糖類物質，具有增強免疫功能的作用。現代藥理研究還表明:鐵皮石斛能提高應激能力，具有良好的抗疲勞、耐缺氧的作用。
[0004]2.促進消化
鐵皮石斛是益胃生津藥。《神農本草經》和《本草再新》中都有記載，稱之為「腸胃藥」，是治療胃脘痛、上腹漲痛的常用藥物。現代醫學實驗證實:鐵皮石斛對脾胃病中常見的致病菌幽門螺桿菌有較好的抑制作用，有助於治療萎縮性胃炎、淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺桿菌陽性的病症；同時，口服鐵皮石斛煎液能夠促進胃液的分泌，增強胃的排空能力，幫助消化。
3.護肝利膽
鐵皮石斛有較好的利膽作用。歷代醫家都認為「鐵皮石斛」具有滋養肝陰的作用，是治療各種肝膽病的要藥，可用於治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。
[0005] 4.抗風溼
人進入中年以後，陰津開始衰弱，筋骨功能逐漸減退，鐵皮石斛能夠滋養陰液、潤滑關節，從而達到強筋健骨、流利關節、增強抗風溼的效果；
5.降低血糖血脂
鐵皮石斛功能養陰清熱潤燥，自古以來就是治療糖尿病的專用藥。臨床研究表明，鐵皮石斛不僅可以增強胰島素活性，同時能顯著降低血糖水平，使血正常；可促進循環、擴張血管、降低血膽固醇和甘油三脂。[0006]6.抗腫瘤
鐵皮石斛對肺癌、卵巢癌和早幼粒細胞性白血病等惡性腫瘤的某些細胞有殺滅作用，具有較強的抗腫瘤活性。臨床用於惡性腫瘤的輔助治療，能改善腫瘤患者的症狀，減輕放、化療的副作用，增強免疫力，提高生存質量，延長生存時間。
7.保護視力
石斛具有滋陰養目的功能，被歷代醫家作為養護眼睛的佳品。現代藥理學研究證實:石斛對防治老年白內障和保護少兒視力有明顯效果。
8.滋養肌膚
人體進入中年後，由於體內的陰液日益減少，從而加速了皮膚老化，使之變黑或變皺。鐵皮石斛含有的黏液質，對人體皮膚有滋潤營養作用。
[0007]9.抗衰老
《神農本草經》將鐵皮石斛列為具有「輕身延年」作用的聖藥。現代藥理學研究證實:鐵皮石斛含有多種微量元素，對於人體的健康長壽有著密切的關係，對人體的抗衰老作用比一般的藥物更廣泛、更全面。
[0008]猴頭燕,拉丁學名eriflacem,是中國傳統的名貴菜餚，肉嫩、味香、鮮美可口。是四大名菜(猴頭、熊掌、海參、魚翅)之一。有「山珍猴頭、海味燕窩」之稱。猴頭菇屬擔子菌綱，多孔菌目齒菌科，其性平，味甘，得五臟，因形似猴頭而得名。猴頭菇含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物、胺基酸和多種維生素，能增強人體免疫力。研究表明，其含有多肽、多糖和脂肪族醯等多種抗癌物質，有很好的增強機體免疫功能作用。20世紀70年代以來，現代醫學陸續證明猴頭菌有良好的藥用價值，臨床應用表明，猴頭菇可治療消化不良、胃潰瘍、胃竇炎、胃痛、胃脹及神經衰弱等疾病。但如果是輕度神經衰弱患者，食用猴頭菇不失為較好的輔助治療。在臨床應用上面，採用猴頭菇進行治療，對於輕度或是重度神經衰弱均可取得較為顯著理想的療效。猴頭菇的營養成分很高，每百克含蛋白質26.3克，是香菇的二倍，它含有胺基酸多達17種，其中人體所需的佔8種。每百克猴頭菇含脂肪4.2克，是名副其實的高蛋白、低脂肪食品，另外還富含各種維生素和無機鹽。猴頭菇有增進食慾，增強胃黏膜屏障機能，提高淋巴細胞轉化率，提升白細胞等作用。故可以使人體提高對疾病的免疫能力。猴頭還是良好的滋補食品，對神經衰弱、消化道潰瘍有良好療效。在抗癌藥物篩選中，發現其對皮膚、肌肉癌腫有明顯抗癌功效。所以常吃猴頭菇，無病可以增強抗病能力，有病可以其治療疾病的作用。
[0009]廣西淮山，拉丁學名:Dioscorea opposita Tbunb.,廣西淮山是一年生或多年生纏繞性藤本植物，主要產地在廣西南部的陸川、玉林和博白一帶。廣西淮山與北方的淮山學名相同，但是形狀和所含生物質不同，它是較均勻的圓柱體長條薯類，煮熟後較粉，表面光滑，單寧含量少，刮皮後不易變色(北方淮山的是扁的，表面不規則，刮皮後易變色)，具有較好的藥食兩用價值，既可鮮薯煮熟食用，又可加工成藥材、保健食品，是一種高產羔附加值薯類經濟作物。《本草求真》記載:「入滋陰藥中宜生用，入補脾肺藥宜炒黃用。本屬食物，氣雖溫而卻平，為補脾肺之陰。是以能潤皮毛，長肌肉，味甘兼鹹，又能益腎強陰。」廣西淮山中含有豐富的多糖成分，對血糖有明顯的降低作用，在補虛上可稱的上是上品，廣西淮山還特別健胃。
[0010]淮山的功效:1、廣西淮山中所含的糖蛋白，在體內水解為蛋白質和糖類，有降低血糖的作用；其不但能補氣，又能養陰，補而不滯，養而不膩，對於輕型糖尿病有顯著療效。
[0011]2、廣西淮山能供給人體大量的粘液蛋白、澱粉酶、纖維素、多巴胺，所以淮山是防止動脈硬化的理想食療品之一。
[0012]3、廣西淮山能促進人體的免疫系統，從而達到滋補細胞，富含對人體有益的微量元素。常期食用可以長壽。
[0013]4、益氣、健脾、養胃，含有能大量黏液蛋白，能增強黏膜與皮膚的潤滑度、多巴胺、皂甙，皂甙，有改善皮膚血液供應、使皮膚柔嫩、抗衰老的作用。
[0014]5、具有補肺益氣、養陰止咳、調肺化痰的功效。
[0015]6、能滋陰又能利溼，能滑潤又能收澀，能治療大便溏瀉。
【發明內容】
[0016]本發明的目的在於針對鐵皮石斛、猴頭菇、淮山的各自藥效，而提供一種簡單的配方組合，讓其藥效得到提高及聯合作用的一種咀嚼片，這種咀嚼片服用方便，保健效果好。
[0017]本發明是這樣實現的:
鐵皮石斛猴頭菇復配咀嚼片，包括如下重量份數的原料組成:
鐵皮石斛2-10份；
猴頭菇10-30份；
廣西淮山10-70份；
矯味劑3~5份；
羥丙基甲基纖維素20~30份；
麥芽糊精5~15份；
潤滑劑I~3份。
[0018]所述的矯味劑是羅漢果糖苷、甜茶素、甜菊糖苷的任一種或它們的組合物。
[0019]所述的羅漢果糖苷是葫蘆科羅漢果屬植物羅漢果Siraitia grosvenorii(Swingle) C.Jeffrey的果實提取物,是一類葫蘆燒型的三職阜式物質,易溶於水,甜度約為蔗糖的300倍，其中以羅漢果甜甙V含量最高，其甜度高、用量少的特點，對食品的熱量貢獻幾乎可以忽略不計，是肥胖人群及糖尿病患者理想的甜味劑。
[0020]所述的甜茶素為廣西野生甜茶(Rubus Suatrssimus S.Lee)莖葉的提取物，每公斤甜茶素相當於300公斤的蔗糖甜度，同時甜茶素是一種二萜葡萄糖低熱量甜料，是能替代糖的高甜度而低熱能且無毒的天然甜料植物提取物。
[0021]所述的甜菊糖苷(Stevia)又稱作甜菊糖(Stevia sugar),甜葉菊葉子提取物,不含糖分和熱量；色澤白色至微黃色，口感適宜、無異味，甜味純正，清涼綿長，味感近似白糖、甜度約為蔗糖的150~300倍，是發展前景廣闊的新糖源。甜菊糖苷是目前世界已發現並經我國衛生部批准使用的甜味劑，其天然低熱值並且非常接近蔗糖口味。是繼甘蔗、甜菜糖之外第三種有開發價值和健康推崇的天然甜味劑，被國際上譽為「世界第三糖源」。
[0022]所述的潤滑劑是滑石粉、硬脂酸鎂、PEG4000或PEG6000的任一種或它們的組合物。
[0023]鐵皮石斛猴頭菇復配咀嚼片的製備方法，首先將原料鐵皮石斛、猴頭菇和廣西淮山分別進行原料處理，再分別用超微粉碎機粉碎成粒度小於500目的超微粉，然後按照比例加入輔料，混合均勻，採用酒精溼法制粒，加入潤滑劑後用壓片機壓片製成鐵皮石斛猴頭菇復配咀嚼片。
[0024]所述的酒精溼法制粒，是各種物料混合均勻後，加入60~85% (v/v)的酒精，混合均勻，酒精的加入量至物料手輕握成團，鬆手散開；用篩網製成20目的顆粒，然後在60~80°C下乾燥制含水率為4~6% ;冷卻至室溫，過60目篩。
[0025]所述壓片機壓片的壓力為2.5~4MPa
所述的原料鐵皮石斛原料處理是將鐵皮石斛鮮品去葉，清洗，切成1~3cm長的小段，100~120°C熱風烘乾至水分低於5%，用超微粉碎機粉碎，過500目篩，得到鐵皮石斛超微粉，包裝備用；
所述的原料猴頭菇原料處理是將猴頭菇用清水洗淨，切成小塊，100~120°C熱風烘乾至水分低於5%，用超微粉碎機粉碎，過500目篩，得到猴頭菇超微粉，包裝備用。
[0026]所述的原料廣西淮山原料處理是將廣西陸川、博白產的淮山用清水洗淨，去皮，切成小塊，100~120°C熱風烘乾至水分低於5%，用超微粉碎機粉碎，過500目篩，得到廣西淮山，包裝備用。
[0027]本發明的有益效果是:
1.通過組合三個中藥製成的咀嚼片，有效地解決單一中藥藥效不能完全起作用的問題。
[0028]2.鐵皮石斛、猴頭菇、廣西淮山，用超微粉設備加工成超微粉，直接使用，使其藥效成分能被人體充分吸收，發揮藥效作用。
[0029]3.本發明的咀嚼片具有清熱生津，保護胃黏膜、養胃養肝、消炎止痛，補肺益氣、調肺化痰等保健作用。
[0030]
【具體實施方式】
[0031]實施例1
鐵皮石斛猴頭菇復配咀嚼片，原料重量份數組成如下:
鐵皮石斛2份；猴頭菇24份；廣西淮山50份；羅漢果糖苷3份；羥丙基甲基纖維素28份；麥芽糊精8份；滑石粉I份；
其生產方法，包括如下步驟:
(1)將鐵皮石斛鮮品去葉，清洗，切成I~3cm長的小段，100~120°C熱風烘乾至水分低於5%，用超微粉碎機粉碎，過500目篩，得到鐵皮石斛超微粉，包裝備用；
(2)將猴頭菇用清水洗淨，切成小塊，100~120°C熱風烘乾至水分低於5%，用超微粉碎機粉碎，過500目篩，得到猴頭菇超微粉，包裝備用；
(3)將廣西陸川、博白產的淮山用清水洗淨，去皮，切成小塊，100~120°C熱風烘乾至水分低於5%，用超微粉碎機粉碎，過500目篩，得到淮山超微粉，包裝備用；
(4)鐵皮石斛超微粉、猴頭菇超微粉、淮山超微粉、羅漢果糖苷、羥丙基甲基纖維素和麥芽糊精按照比例放入V型混合機中，混合均勻後，攪拌下加入60% (V/V)的酒精，至物料手輕握成團，鬆手散開為止，用篩網製成20目的顆粒，然後在60°C下乾燥制含水率為6% ;冷卻至室溫，過60目篩，與潤滑劑混合均勻後，用壓片機在2.5Mpa下壓片，得到鐵皮石斛猴頭菇復配咀嚼片。
[0032]實施例2
鐵皮石斛猴頭菇復配咀嚼片，原料重量份數組成如下:
鐵皮石斛6份；猴頭菇15份；廣西淮山60份；羅漢果糖苷5份；羥丙基甲基纖維素25份；麥芽糊精15份；滑石粉3份；
其生廣方法是:
鐵皮石斛超微粉、猴頭菇超微粉和淮山超微粉的製備工藝與實施例1相同；
鐵皮石斛超微粉、猴頭菇超微粉、淮山超微粉、羅漢果糖苷、羥丙基甲基纖維素和麥芽糊精按照比例放入V型混合機中，混合均勻後，攪拌下加入70% (V/V)的酒精，至物料手輕握成團，鬆手散開為止，用篩網製成20目的顆粒，然後在70°C下乾燥制含水率為5.6%;冷卻至室溫，過60目篩，與潤滑劑混合均勻後，用壓片機在3Mpa下壓片，得到鐵皮石斛猴頭菇復配咀嚼片。
[0033]實施例3
鐵皮石斛猴頭菇復配咀嚼片，原料重量份數組成如下:
鐵皮石斛10份；猴頭菇10份；廣西淮山10份；甜茶素4份；羥丙基甲基纖維素30份；麥芽糊精5份；硬脂酸鎂2份；
其生廣方法是:
鐵皮石斛超微粉、猴頭菇超微粉和淮山超微粉的製備工藝與實施例1相同；
鐵皮石斛超微粉、猴頭菇超微粉、淮山超微粉、羅漢果糖苷、羥丙基甲基纖維素和麥芽糊精按照比例放入V型混合機中，混合均勻後，攪拌下加入65% (V/V)的酒精，至物料手輕握成團，鬆手散開為止，用篩網製成20目的顆粒，然後在75°C下乾燥制含水率為4.2% ;冷卻至室溫，過60目篩，與潤滑劑混合均勻後，用壓片機在3.2Mpa下壓片，得到鐵皮石斛猴頭菇復配咀嚼片。
[0034]實施例4
鐵皮石斛猴頭菇復配咀嚼片，原料重量份數組成如下:
鐵皮石斛8份；猴頭菇30份；廣西淮山30份；甜茶素3份；羥丙基甲基纖維素20份；麥芽糊精10份；硬脂酸鎂3份；
其生廣方法是:
鐵皮石斛超微粉、猴頭菇超微粉和淮山超微粉的製備工藝與實施例1相同；
鐵皮石斛超微粉、猴頭菇超微粉、淮山超微粉、羅漢果糖苷、羥丙基甲基纖維素和麥芽糊精按照比例放入V型混合機中，混合均勻後，攪拌下加入75% (V/V)的酒精，至物料手輕握成團，鬆手散開為止，用篩網製成20目的顆粒,然後在80°C下乾燥制含水率為5.8% ;冷卻至室溫，過60目篩，與潤滑劑混合均勻後，用壓片機在2.SMpa下壓片，得到鐵皮石斛猴頭菇復配咀嚼片。
[0035]實施例5
鐵皮石斛猴頭菇復配咀嚼片，原料重量份數組成如下:
鐵皮石斛5份；猴頭菇18份；廣西淮山50份；甜茶素4份；羥丙基甲基纖維素24份；麥芽糊精12份；PEG4000 2份；其生廣方法是:
鐵皮石斛超微粉、猴頭菇超微粉和淮山超微粉的製備工藝與實施例1相同；
鐵皮石斛超微粉、猴頭菇超微粉、淮山超微粉、羅漢果糖苷、羥丙基甲基纖維素和麥芽糊精按照比例放入V型混合機中，混合均勻後，攪拌下加入80% (V/V)的酒精，至物料手輕握成團，鬆手散開為止，用篩網製成20目的顆粒，然後在80°C下乾燥制含水率為4%;冷卻至室溫，過60目篩，與潤滑劑混合均勻後，用壓片機在4Mpa下壓片，得到鐵皮石斛猴頭菇復配咀嚼片。
[0036]實施例6
鐵皮石斛猴頭菇復配咀嚼片，原料重量份數組成如下:
鐵皮石斛6份；猴頭菇16份；廣西淮山52份；甜茶素3份；羥丙基甲基纖維素26份；麥芽糊精10份；PEG6000 1.5份；
其生廣方法是:
鐵皮石斛超微粉、猴頭菇超微粉和淮山超微粉的製備工藝與實施例1相同；
鐵皮石斛超微粉、猴頭菇超微粉、淮山超微粉、羅漢果糖苷、羥丙基甲基纖維素和麥芽糊精按照比例放入V型混合機中，混合均勻後，攪拌下加入70% (V/V)的酒精，至物料手輕握成團，鬆手散開為止，用篩網製成20目的顆粒,然後在65°C下乾燥制含水率為5.5% ;冷卻至室溫，過60目篩，與潤滑劑混合均勻後，用壓片機在3.2Mpa下壓片，得到鐵皮石斛猴頭菇復配咀嚼片。
[0037]本發明的實施例1-6的 鐵皮石斛猴頭菇復配咀嚼片應用。
[0038]—、本發明實施例1-6的鐵皮石斛猴頭燕復配咀嚼片產品抗菌試驗報告(由某省級藥品檢驗所試驗)藥品檢驗所對本發明產品實施例1-6的咀嚼片進行金黃色葡萄球菌、表皮葡萄球菌、乙型溶血性鏈球菌、綠膿桿菌、白色念珠菌藥物敏感試驗，試驗結果報告如下:
1、試驗方法與結果:取本品適量，用液體培養基製成1:10供試液，再依次稀釋成1:20、1:40、1:80、1:160、1:320 ,1:1280各種稀釋濃度，分裝小試管，每管1ml，分別滴加經37°C培養24小時的金黃色葡萄球菌、表皮葡萄球菌、乙型溶血性鏈球菌、綠膿桿菌和白色念珠菌(30°C )菌液1:1000稀釋液0.05ml，搖勻，分別於37°C和30°C培養24小時，把各試管培養物分別接種於甘露醇高鹽瓊脂平板、普通瓊脂平板、血瓊脂平板、十六烷三甲基溴化胺瓊脂平板、黴菌瓊脂平板，再於上述溫度培養24小時，觀察有無細菌生長。
[0039]2、結論:實施例1-6的鐵皮石斛猴頭菇復配咀嚼片1:640稀釋度對金黃色葡萄球菌有抑制作用，1:80稀釋度對表皮葡萄球菌有抑制作用，1:40稀釋度對綠膿桿菌有抑制作用，1:10稀釋度對白色念珠菌、乙型溶血性鏈球菌有抑制作用。
[0040]二、本發明產品實施例1-6的鐵皮石斛猴頭菇復配咀嚼片進行胃潰瘍臨床試驗 消化性潰瘍是臨床中較為常見的一種消化系統多發病，分為胃潰瘍、十二指腸潰瘍
，兩病臨床症狀和病因相似，均診斷為消化性潰瘍。消化性潰瘍病情複雜、病位較深，嚴重威脅患者的生命安全和生活質量成為臨床醫生重點研究的課題。消化性潰瘍屬於中醫胃痛、胃脘痛病證範疇，常因脾胃虛弱、飲食傷胃、寒邪客胃、肝氣犯胃等引起。本發明人請求某醫院對自2012年9月至2013年4月期間26例消化性潰瘍患者，給予實施例1_6的咀嚼片實驗性治療，治療效果顯著。總有效率達到91%在西醫治療中，奧美拉唑是治療消化性潰瘍的首選西藥，能夠有效作用於胃黏膜壁細胞，降低壁細胞中的氫鉀ATP酶活性，藥效起效快，可抑制胃酸過多。但由於胃潰瘍的病程較長，胃黏膜修復時間較長，而且不注意，例如喝酸的，喝辣的，容易復發，本發明人將實施例1-6的咀嚼片與奧美拉唑進行對比試驗，發現本發明的鐵皮石斛猴頭菇復配咀嚼片不僅能夠對胃黏膜修復，而且不容易復發，顯示了本發明能夠鞏固胃黏膜的修復成果。
[0041]典型病例
1、謝某某，男，30歲，工人， 廣西崇左市人，2005年開出現經常胃痛，身體瘦弱的情況經診斷為胃炎，吃了胃舒平等西藥，效果不好，2012年10月後使用本發明鐵皮石斛猴頭菇復配咀嚼片，每次2片，每片I克，每日3次，連用15天，開始胃痛好轉。
[0042]3、楊某某，女，農民，33歲，身高158釐米，體重86斤，廣西柳州人，據訴:十二指腸潰瘍，經常反覆發作，吃飽胃痛，餓肚子胃也痛，身體虛弱，經常出現食欲不振，不能幹農活，幾年到衛生所治療，吃了很多種中藥和西藥，未見好轉，於2013年2月到本發明人處要求診治，使用本發明鐵皮石斛猴頭菇復配咀嚼片，每次2片，每片I克，每日3次，連用10天，胃痛症狀明顯好轉，半年未吃西藥和其它中藥，身體慢慢恢復健康，體重增加15斤。
【權利要求】
1.一種鐵皮石斛猴頭菇復配咀嚼片，其特徵在於:以鐵皮石斛、猴頭菇和廣西淮山為主要成分，加入藥用級輔料，採用酒精溼法制粒，加入潤滑劑後壓片製成的。
2.如權利要求1所述的鐵皮石斛猴頭菇復配咀嚼片，其特徵在於，包括如下重量份數的原料組成: 鐵皮石斛2-10份； 猴頭菇10-30份； 廣西淮山10-70份； 矯味劑3~5份； 羥丙基甲基纖維素20~30份； 麥芽糊精5~15份； 潤滑劑1~3份。
3.如權利要求2所述的鐵皮石斛猴頭菇復配咀嚼片，其特徵在於，所述的矯味劑是羅漢果糖苷、甜茶素、甜菊糖苷的任一種或它們的組合物。
4.如權利要求2所述的鐵皮石斛猴頭菇復配咀嚼片，其特徵在於，所述的潤滑劑是滑石粉、硬脂酸鎂、PEG4000或PEG6000的任一種或它們的組合物。
5.如權利要求1或2所述的鐵皮石斛猴頭菇復配咀嚼片的製備方法，其特徵在於，首先將原料鐵皮石斛、猴頭菇和廣西淮山分別進行原料處理，然後按照比例加入輔料，混合均勻，採用酒精溼法制粒，加入潤滑劑後用壓片機壓片製成鐵皮石斛猴頭菇復配咀嚼片。
6.如權利要求5所述的鐵皮石斛猴頭菇復配咀嚼片的製備方法，其特徵在於，所述的原料鐵皮石斛原料處理是將鐵皮石斛鮮品去葉，清洗，切成I~3cm長的小段，100~120°C熱風烘乾至水分低於5%，用超微粉碎機粉碎，過500目篩，得到鐵皮石斛超微粉，包裝備用。
7.如權利要求5所述的鐵皮石斛猴頭菇復配咀嚼片的製備方法，其特徵在於，所述的原料猴頭菇原料處理是將猴頭菇用清水洗淨，切成小塊，100~120°C熱風烘乾至水分低於5%，用超微粉碎機粉碎，過500目篩，得到猴頭菇超微粉，包裝備用。
8.如權利要求5所述的鐵皮石斛猴頭菇復配咀嚼片的製備方法，其特徵在於，所述的原料廣西淮山原料處理是將廣西陸川、博白產的淮山用清水洗淨，去皮，切成小塊，100~120°C熱風烘乾至水分低於5%，用超微粉碎機粉碎，過500目篩，得到廣西淮山超微粉，包裝備用。
9.如權利要求5所述的鐵皮石斛猴頭菇復配咀嚼片的製備方法，其特徵在於，所述的酒精溼法制粒，是各種物料混合均勻後，加入體積含量60~85%的酒精，混合均勻，酒精的加入量至物料手輕握成團，鬆手散開；用篩網製成20目的顆粒，然後在60~80°C下乾燥制含水率為4~6% ;冷卻至室溫,過60目篩。
10.如權利要求5所述的鐵皮石斛猴頭菇復配咀嚼片的製備方法，其特徵在於，壓片機壓片的壓力為2.5~4MPa。
【文檔編號】A61P11/10GK103463457SQ201310442441
【公開日】2013年12月25日 申請日期:2013年9月26日 優先權日:2013年9月26日
【發明者】張娥珍, 梁麗莉, 辛明, 何全光, 陽仁桂, 黃振勇, 蘇燕竹 申請人:廣西壯族自治區農業科學院農產品加工研究所, 張娥珍