一種鹿茸酒及其製備方法
2023-06-24 21:56:31 1
專利名稱:一種鹿茸酒及其製備方法
技術領域：
本發明涉及一種含有中草藥提取物的酒，特別是一種延緩衰老改善睡眠的鹿茸酒；本發明還涉及該種鹿茸酒的製備方法。
背景技術：
現有技術中，已公開了多種保健類酒，如申請號為03141361.7、公開號為CN1458270的中國專利申請公開了一種保健藥酒，它由枸杞子、龍眼肉、山藥、丁香、肉桂、大棗、砂仁、高良姜、烏梅、茯苓、狗腎、雄雞腎、冰糖、紅柚及海馬按一定重量份配比，經過粉碎、酒浸製備而成。其缺陷在於，其配方複雜，製備工藝較為落後，所製成的酒的口感較差，藥味過於濃厚。
發明內容
本發明所要解決的技術問題是針對現有技術的不足，提供一種新的、具有較佳口感和保健效果的鹿茸酒。
本發明所要解決的另一個技術問題是提供了上述鹿茸酒的製備方法。
本發明所要解決的技術問題是通過以下的技術方案來實現的。本發明是一種延緩衰老改善睡眠的鹿茸酒，其特點是，它由以下重量配比的原料製成，
鹿茸1-15重量份山藥 60-200 重量份；
獲茶30-90重量份枸杞子30-90 重量份；
人參、黨參或西洋參 10-40重量份；
白酒400-900重量份純化水100-450重量份。
本發明所述的鹿茸酒中，優選的各原料的重量配比為，
鹿茸1-10 重量份山藥 80-180重量份；
獲茶40-80 重量份枸杞子40-80 重量份；
人參、黨參或西洋參 15-35重量份；
白酒500-800重量份純化水150-400重量份。
本發明鹿茸酒各原料的進一步優選配比為，
鹿茸4-6 重量份山藥 100-150重量份；
獲茶50-70 重量份枸杞子50-70 重量份；
人參、黨參或西洋參 20-30重量份
白酒600-700重量份純化水200-300重量份。
本發明鹿茸酒各原料的再進一步優選配比為，
鹿鸞5重量份山藥 120重量份；
獲茶60 重量份枸杞子60 重量份
人參、黨參或西洋參 25重量份；
白酒650 重量份純化水240重量份。
本發明所述的鹿茸酒中，所述的鹿茸優選馬鹿茸；所述的白酒優選為濃香型白酒；所述白酒的酒精濃度優選為30% -70%。[0028]本發明所述的鹿茸酒的酒精濃度優選為30% -45%。[0029]本發明所要解決的技術問題還可以通過以下的技術方案來進一步實現。本發明還公開了一種如以上技術方案所述的鹿茸酒的製備方法，其特點是，其步驟如下:[0030](I)取鹿茸，人參、黨參或西洋參，加乙醇回流提取，濾過，回收乙醇，濃縮；[0031](2)取山藥、茯苓、枸杞子加水煎煮提取，濾過，濃縮；[0032](3)合併以上兩提取液的濃縮液，加入白酒及純化水，調含醇量，靜置，取上清液，濾過，灌裝，即得。[0033]以上所述的鹿茸酒的製備方法，其優選技術方案如下:一種鹿茸酒的製備方法，其步驟如下，[0034](I)取鹿茸，人參、黨參或西洋參，加6-15倍量乙醇回流提取1-5次，每次1-5小時,濾過,藥液合併，回收乙醇,濃縮；[0035](2)取山藥、茯苓、枸杞子加3-12倍量水煎煮提取1-5小時，濾過，藥渣繼續加3-12倍量水煎煮提取1-5小時，濾過，濾液合併，濃縮；[0036](3)合併以上兩提取液的濃縮液，加入濃香型白酒及純化水，調含醇量至15% -60%，靜置，取上清液，濾過，灌裝，即得。[0037]以上所述的鹿茸酒 的製備方法，其進一步優選技術方案如下:一種鹿茸酒的製備方法，其步驟如下，[0038](I)取鹿茸，人參、黨參或西洋參，加8-12倍量30-50%乙醇回流提取2-3次，每次1-3小時，濾過，藥液合併，回收乙醇，濃縮；[0039](2)取山藥、茯苓、枸杞子加6-10倍量水煎煮提取1-3小時，濾過，藥渣繼續加6-10倍量水煎煮提取1-3小時，濾過，濾液合併，濃縮；[0040](3)合併以上兩提取液的濃縮液，加入濃香型白酒及純化水，調含醇量至30% -45%,靜置，取上清液，濾過，灌裝，即得。[0041]本發明鹿茸酒的製備方法中的濃縮方法優選為減壓濃縮。[0042]在本發明的原料中:鹿茸具有壯腎陽、益精血、強筋骨、調衝任、託瘡毒等功能；能改善勃起功能障礙、滑精、宮冷不孕、贏瘦、神疲、畏寒、眩暈、耳鳴耳聾、腰脊冷痛、筋骨痿軟、崩漏帶下、陰疽不斂等病症。人參具有滋補強壯、補氣、固脫、安神、生津、止渴、明目、開心、益智功效；具有提高體力和腦力勞動能力、降低疲勞、提高血液中血紅素的含量、調節中樞神經系統、增強肝臟解毒功能、改善骨髓造血能力、活躍內分泌系統等多種功能。對於治療虛症發熱、內傷中風、病後體虛失血及心血管疾病，胃和肝臟疾病、糖尿病,不同類型的神經衰弱症、抗癌等均有較好的療效。山藥:具有補脾養胃、健脾益氣、生津益肺，補腎澀精之功能。經常食用可提高機體的免疫力，增強巨噬細胞的吞噬作用。用於脾虛食少、久瀉不止、肺虛喘咳、腎虛遺精、帶下、尿頻、虛熱消渴。經現代醫學研究證明:山藥能增強小腸的吸收功能、有降血糖、降血脂、增強免疫功能和抗衰老的作用。茯苓:有利水除溼、寧心安神、益脾止洩的功效。臨床上多組成複方，用於老年人和病後體虛者，對某些虛弱衰老症狀如心悸、乏力、神經衰弱、失眠、健忘、消化不良、大便稀溏等有一定改善作用。亦可用於水腫、小便不利。枸杞子:有滋補肝腎，明目，益面色，長肌肉，堅筋骨之功效。久服有延年益壽，延緩衰老之效果。現代研究表明枸杞子具有免疫調節、降血糖、降血脂、延緩衰老和抗疲勞等作用。黨參具有補中、益氣、健脾益肺之功能，主治脾胃虛弱、氣血兩虧、體倦無力、內熱消渴等病症。現代研究表明黨參具有增強機體的抵抗力，增強機體免疫功能的作用，並具有反突變作用。西洋參除有補氣養陰的功效外，還能清火生津，對津液不足，口渴舌燥具有相當的療效。長期服用，能提神醒腦、生津止渴、調節平衡，可以提高機體的免疫功能，經臨床驗證，西洋參對高血壓和心肌營養不良、冠心病、心絞痛等亦有一定療效。對於由心臟病引發的胸悶、心慌心煩等症尤為適宜。
本發明鹿茸酒是一種新的、配方簡單的並具有較佳口感的保健酒，它具有延緩衰老、改善睡眠等保健功能。本發明鹿茸酒的製備方法科學、先進，能有效地提取出原料中的各種有效成份，去除雜質，使製成的鹿茸酒口感極佳，無明顯藥味。
具體實施方式
實施例1。一種延緩衰老改善睡眠的鹿茸酒，它由以下重量配比的原料製成，
鹿鸞I 重量份山藥 60重量份；
獲茶30重量份枸杞子30重量份；
人參、黨參或西洋參10重量份；
白酒400重量份純化水100重量份。
實施例2。一種延緩衰老改善睡眠的鹿茸酒，它由以下重量配比的原料製成，
鹿鸞15重量份山藥 200重量份；
獲茶90重量份枸杞子90重量份；
人參、黨參或西洋參40重量份；
白酒900重量份純化水450重量份。
實施例3。一種延緩衰老改善睡眠的鹿茸酒，它由以下重量配比的原料製成，
鹿鸞3 重量份山藥 70 重量份；
獲茶40重量份枸杞子40 重量份；
人參、黨參或西洋參12 重量份；
白酒450重量份純化水120重量份。
實施例4。一種延緩衰老改善睡眠的鹿茸酒，它由以下重量配比的原料製成，
鹿鸞12重量份山藥 190重量份；
獲茶85重量份枸杞子85重量份；
人參、黨參或西洋參38重量份；
白酒850重量份純化水420重量份。
實施例5。一種延緩衰老改善睡眠的鹿茸酒，它由以下重量配比的原料製成，
鹿鸞10 重量份山藥 180重量份；
獲茶80 重量份枸杞子80重量份；
人參、黨參或西洋參35重量份；
白酒800重量份純化水400重量份。
所製得的鹿茸酒的酒精濃度為39%。
實施 例6。一種延緩衰老改善睡眠的鹿茸酒，它由以下重量配比的原料製成，
鹿鸞8 重量份山藥 160重量份；
獲茶75重量份枸杞子75重量份；[0073]人參、黨參或西洋參32重量份；[0074]白酒750重量份純化水350重量份。[0075]所製得的鹿茸酒的酒精濃度為45%。[0076]實施例7。一種延緩衰老改善睡眠的鹿茸酒，它由以下重量配比的原料製成，[0077]鹿鸞2 重量份山藥 80重量份；[0078]獲茶40重量份枸杞子40重量份；[0079]人參、黨參或西洋參15重量份；[0080]白酒500重量份純化水150重量份。[0081]所製得的鹿茸酒的酒精濃度為30%。[0082]實施例8。一種延緩衰老改善睡眠的鹿茸酒，它由以下重量配比的原料製成，[0083]鹿鸞7 重量份山藥 90重量份；[0084]獲茶45重量份枸杞子45重量份；[0085]人參、黨參或西洋參18重量份；[0086]白酒550重量份純化水180重量份。[0087]所述白酒的酒精濃度為50%。[0088]實施例9。一種延緩衰老改善睡眠的鹿茸酒，它由以下重量配比的原料製成，[0089]鹿茸4 重量份山藥 100重量份；[0090]獲茶50重量份枸杞子50重量份；[0091]人參、黨參或西洋參20重量份[0092]白酒600重量份純化水200重量份。[0093]所述白酒的酒精濃度為60%。[0094]實施例10。一種延緩衰老改善睡眠的鹿茸酒，它由以下重量配比的原料製成，[0095]鹿鸞6 重量份山藥 150重量份；[0096]獲茶70重量份枸杞子 70重量份；[0097]人參、黨參或西洋參30重量份[0098]白酒700重量份純化水 300重量份。[0099]所述白酒的酒精濃度為40%。[0100]實施例11。一種延緩衰老改善睡眠的鹿茸酒，它由以下重量配比的原料製成，[0101]鹿鸞5 重量份山藥 110重量份；[0102]獲茶55重量份枸杞子55重量份；[0103]人參、黨參或西洋參22重量份[0104]白酒620重量份純化水220重量份。
所述白酒的酒精濃度為70%。[0106]實施例12。一種延緩衰老改善睡眠的鹿茸酒，它由以下重量配比的原料製成，[0107]鹿鸞5 重量份山藥 140重量份；[0108]獲茶65重量份枸杞子65重量份；[0109]人參、黨參或西洋參28重量份[0110]白酒680重量份純化水280重量份。[0111]所述白酒的酒精濃度為30 %。[0112]實施例13。一種延緩衰老改善睡眠的鹿茸酒，它由以下重量配比的原料製成，
鹿茸5 重量份山藥 120重量份；
獲茶60重量份枸杞子60重量份
人參、黨參或西洋參25重量份；
白酒650重量份純化水240重量份。
所述白酒的酒精濃度為35%。
實施例14。在實施例1-13任何一項所述的鹿茸酒中，所述的鹿茸為馬鹿茸。
實施例15。在實施例1-13任何一項所述的鹿茸酒中，所述的白酒為濃香型白酒。
實施例1-15所述的鹿茸酒，可以按現有技術中公開的任何一種可適用的藥酒的製備方法進行製備，也可以按以下實施例所述的製備方法進行製備。
實施例16。一種如實施例1-15中任何一項所述的鹿茸酒的製備方法，其步驟如下:(I)取鹿茸，人參、黨參或西洋參，加乙醇回流提取，濾過，回收乙醇，濃縮；
(2)取山藥、茯苓、枸杞子加水煎煮提取，濾過，濃縮；
(3)合併以上兩提取液的濃縮液，加入白酒及純化水，調含醇量，靜置，取上清液，濾過，灌裝，即得。
實施例17。一種如實施例1-15中任何一項所述的鹿茸酒的製備方法，其步驟如下:
(I)取鹿茸，人參、黨參或西洋參，加6倍量乙醇回流提取5小時，濾過，藥液合併，回收乙醇,濃縮；
(2)取山藥、茯苓、枸杞子加3倍量水煎煮提取I小時，濾過，藥渣繼續加3倍量水煎煮提取I小時，濾過，濾液合併，濃縮；
(3)合併以上兩提取液的濃縮液，加入濃香型白酒及純化水，調含醇量至15%，靜置，取上清液，濾過，灌裝，即得。
實施例18。一種如實施例1-15中任何一項所述的鹿茸酒的製備方法，其步驟如下:
(I)取鹿茸，人參、黨參或西洋參，加15倍量乙醇回流提取5次，每次I小時，濾過，藥液合併，回收乙醇，濃縮；
(2)取山藥、茯苓、枸杞子加12倍量水煎煮提取5小時，濾過，藥渣繼續加12倍量水煎煮提取5小時，濾過，濾液合併，濃縮；
(3)合併以上兩提取液的濃縮液，加入濃香型白酒及純化水，調含醇量至40%，靜置，取上清液，濾過，灌裝，即得。
實施例19。一種如實施例1-15中任何一項所述的鹿茸酒的製備方法，其步驟如下:
(I)取鹿茸，人參、黨參或西洋參，加10倍量乙醇回流提取3次，每次3小時，濾過，藥液合併，回收乙醇，濃縮；
(2)取山藥、茯苓、枸杞子加7倍量水煎煮提取3小時，濾過，藥渣繼續加7倍量水煎煮提取2小時，濾過，濾液合併，濃縮；
(3)合併以上兩提取液的濃縮液，加入濃香型白酒及純化水，調含醇量至25%，靜置，取上清液，濾過，灌裝，即得。[0137]實施例20。一種如實施例1-15中任何一項所述的鹿茸酒的製備方法，其步驟如下:[0138](I)取鹿茸，人參、黨參或西洋參，加8倍量30%乙醇回流提取2次，每次I小時，濾過,藥液合併，回收乙醇,濃縮；[0139](2)取山藥、茯苓、枸杞子加6倍量水煎煮提取I小時，濾過，藥渣繼續加6倍量水煎煮提取I小時，濾過，濾液合併，濃縮；[0140](3)合併以上兩提取液的濃縮液，加入濃香型白酒及純化水，調含醇量至30%，靜置，取上清液，濾過，灌裝，即得。[0141]實施例21。一種如實施例1-15中任何一項所述的鹿茸酒的製備方法，其步驟如下:[0142](I)取鹿茸，人參、黨參或西洋參，加12倍量50%乙醇回流提取3次，每次3小時，濾過,藥液合併，回收乙醇,濃縮；[0143](2)取山藥、茯苓、枸杞子加10倍量水煎煮提取3小時，濾過，藥渣繼續加10倍量水煎煮提取3小時，濾過，濾液合併，濃縮；[0144](3)合併以上兩提取液的濃縮液，加入濃香型白酒及純化水，調含醇量至45%，靜置，取上清液，濾過，灌裝，即得。[0145]實施例22。一種如實施例1-15中任何一項所述的鹿茸酒的製備方法，其步驟如下:[0146](I)取鹿茸，人參、黨參或西洋參，加10倍量40%乙醇回流提取2次，每次1.5小時,濾過,藥液合併，回收乙醇,濃縮；[0147](2)取山藥、茯苓、枸杞子加8倍量水煎煮提取1.5小時，濾過，藥渣繼續加8倍量水煎煮提取1.5小時，濾過，濾液合併，濃縮；[0148](3)合併以上兩提取液的濃縮液，加入濃香型白酒及純化水，調含醇量至35%，靜置，取上清液，濾過， 灌裝，即得。
權利要求
1.一種鹿茸酒，其特徵在於，它由以下重量配比的原料製成， 鹿茸1-15重量份山藥 60-200重量份； 獲茶30-90重量份枸杞子30-90 重量份； 人參、黨參或西洋參 10-40 重量份； 白酒400-900重量份純化水100-450重量份。
2.根據權利要求
1所述的鹿茸酒，其特徵在於，各原料的配比為， 鹿茸1-10重量份山藥 80-180重量份； 獲茶40-80重量份枸杞子40-80 重量份； 人參、黨參或西洋參 15-35 重量份； 白酒500-800重量份純化水150-400重量份。
3.根據權利要求
1所述的鹿茸酒，其特徵在於，各原料的配比為， 鹿茸4-6重量份山藥100-150重量份； 獲茶50-70重量份枸杞子50-70重量份； 人參、黨參或西洋參 20-30重量份 白酒600-700重量份純化水200-300重量份。
4.根據權利要求
1所述的鹿茸酒，其特徵在於，各原料的配比為， 鹿茸5重量份山藥 120重量份； 獲茶60重量份枸杞子60重量份 人參、黨參或西洋參25 重量份； 白酒650重量份純化水240重量份。
5.根據權利要求
1或2或3或4所述的鹿茸酒，其特徵在於，所述的鹿茸為馬鹿茸。
6.根據權利要求
1或2或3或4所述的鹿茸酒，其特徵在於，所述的白酒為濃香型白酒。
7.根據權利要求
1或2或3或4所述的鹿茸酒，其特徵在於，所述白酒的酒精濃度為30% -70%。
8.根據權利要求
1或2或3或4所述的鹿茸酒，其特徵在於，所製得的鹿茸酒的酒精濃度為 30% -45%。
9.一種如權利要求
1或2或3或4所述的鹿茸酒的製備方法，其特徵在於，其步驟如下: (1)取鹿茸，人參、黨參或西洋參，加乙醇回流提取，濾過，回收乙醇，濃縮； (2)取山藥、茯苓、枸杞子加水煎煮提取，濾過，濃縮； (3)合併以上兩提取液的濃縮液，加入白酒及純化水，調含醇量，靜置，取上清液，濾過，灌裝，即得。
10.根據權利要求
9所述的製備方法，其特徵在於，其步驟如下， (1)取鹿茸，人參、黨參或西洋參，加6-15倍量乙醇回流提取1-5次，每次1-5小時，濾過，藥液合併，回收乙醇，濃縮； (2)取山藥、茯苓、枸杞子加3-12倍量水煎煮提取1-5小時，濾過，藥渣繼續加3-12倍量水煎煮提取1-5小時,濾過,濾液合併,濃縮；(3)合併以上兩提取液的濃縮液，加入濃香型白酒及純化水，調含醇量至15%-60%,靜置，取上清液，濾過，灌裝，即得。
11.根據權利要求
9所述的製備方法，其特徵在於，其步驟如下， (1)取鹿茸，人參、黨參或西洋參，加8-12倍量30-50%乙醇回流提取2-3次，每次1_3小時,濾過,藥液合併，回收乙醇,濃縮； (2)取山藥、茯苓、枸杞子加6-10倍量水煎煮提取1-3小時，濾過，藥渣繼續加6-10倍量水煎煮提取1-3小時,濾過,濾液合併,濃縮； (3)合併以上兩提取液的濃縮液，加入濃香型白酒及純化水，調含醇量至30%-45%,靜置，取上清 液 ，濾過，灌裝，即得。
專利摘要
本發明是一種延緩衰老改善睡眠的鹿茸酒，其特徵在於，它由以下重量配比的原料製成，鹿茸1-15重量份；山藥60-200重量份；茯苓30-90重量份；枸杞子30-90重量份；人參、黨參或西洋參10-40重量份；白酒400-900重量份；純化水100-450重量份。本發明還提供了上述鹿茸酒的製備方法。本發明鹿茸酒是一種新的、配方簡單的並具有較佳口感的保健酒，它具有延緩衰老、改善睡眠等保健功能。本發明鹿茸酒的製備方法科學、先進，能有效地提取出原料中的各種有效成份，去除雜質，使製成的鹿茸酒口感極佳，無明顯藥味。
文檔編號A61P39/06GKCN101352509 B發布類型授權 專利申請號CN 200710024267
公開日2013年6月5日 申請日期2007年7月26日
發明者周曉峰, 肖偉, 戴翔翎, 凌婭, 王振中, 高功, 朱躍飛, 費景中, 徐連明 申請人:江蘇康緣藥業股份有限公司導出引文BiBTeX, EndNote, RefMan專利引用 (3), 非專利引用 (2),