食物組合物的方法
2023-10-30 12:26:52 1
專利名稱：食物組合物的方法
技術領域：
本發明涉及食物組合物，具體而言，本發明涉及包括人、狗、貓和馬在內的哺乳動物的食物組合物；本發明還涉及減少閹割、去勢、卵巢切除、卵巢摘除或卵巢子宮切除或者是絕經後的哺乳動物通常出現的增重的方法。
背景技術：
出於健康的原因和/或為了種群控制，對狗和貓日益用到閹割、去勢、卵巢切除、卵巢摘除或卵巢子宮切除的方法。這對於狗或貓來說，被上述方法處置後體重大量增加是常見的，而且常常超過目標的健康體重限度。
其他哺乳動物(包括人)卵巢摘除或卵巢子宮切除後出現的體重增加是常見的。另外，即使沒有進行卵巢摘除或卵巢子宮切除，人類也常常出現絕經後的體重增加。
雖然出現各種各樣的減少體重和防止體重增加的技術和方法，但是這些技術和方法一般都難於連續使用，和/或長時間不見成效。因此，需要一種改進的方法，該方法能減少閹割、去勢、卵巢切除、卵巢摘除或卵巢子宮切除或者是絕經後的哺乳動物通常出現的增重。
發明內容
因此，本發明的一個目的是提供食物組合物及其食用方法，它們能克服現有技術的缺陷。本發明的更具體的目的是提供食物組合物和食用的方法，特別是對於哺乳動物，它們能減少閹割、去勢、卵巢切除、卵巢摘除或卵巢子宮切除或者絕經後的哺乳動物通常出現的增重。本發明的另一目的是提供易於被人類和其它的哺乳動物使用的組合物和方法，所述其它的哺乳動物包括狗、貓和馬。
本發明的組合物和方法提供了上述這些和另外的目的和優點。本發明的組合物特別適合供哺乳動物食用，它含有哺乳動物基本食物和一種當每日或另外按時給哺乳動物食用該食物組合物時足以減少閹割、去勢、切除卵巢、卵巢摘除或卵巢子宮切除或者絕經後的哺乳動物通常出現的增重的數量的雌激素、雄激素或它們的混合物的組分。在較佳的實施例中，該組分包含植物雌激素、植物雄激素或它們的混合物。本發明的方法用於減少閹割、去勢、卵巢切除、卵巢摘除或卵巢子宮切除或者絕經後的哺乳動物通常出現的增重。這些方法包括每天或另外按時給哺乳動物服用一種食物組合物，該食物組合物含有哺乳動物基本食物和一種當每日或另外按時給哺乳動物食用該食物組合物時其量足以減少閹割、去勢、切除卵巢、卵巢摘除或卵巢子宮切除或者絕經後的哺乳動物通常出現的增重的雌激素、雄激素或它們的混合物的組分。在本發明的較佳實施例中，該組分包含植物雌激素、植物雄激素或它們的混合物。
本發明組合物和方法進一步的目的和優點將在下面的「詳細的描述」部分更全面地展現。
詳細的描述本發明的食物組合物適合供哺乳動物食用，並試圖減少閹割、去勢、切除卵巢、卵巢摘除或卵巢子宮切除或者絕經後的哺乳動物通常出現的增重，尤其是當該食物組合物每天或者另外按時給予時。該組合物包含基本食物和含有雌激素、雄激素或它們的混合物的組分。適用於本發明組合物和方法的雌激素和雄激素能夠從自然界或合成來源中獲得或衍生，它們具有各自的雌激素或雄激素活性。
在較佳的實施例中，使用植物雌激素、植物雄激素或它們的混合物。優選地用於本發明組合物中的植物雌激素和植物雄激素可以從各種各樣的植物中得到。雖然可以用其它的植物如紅苜蓿和其它的苜蓿如紫花苜蓿、管苜蓿、鷹嘴豆、小扁豆、萊豆、朱槿(Hibiscus rosa sinensis)和/或葡萄，但是植物雌激素較佳的植物來源包括大豆，或者它的分離產品，如大豆蛋白分離品或大豆下胚軸；亞麻子，或它的分離產品，如亞麻蛋白分離品。除了前面所述的植物雌激素來源外，植物雄激素可以在鋸齒棕(Serenoa repens)、交趾黃檀(Dalbergiacochinchinensis)、Brosimum rubescens、列當狀獨腳金(Striga orobanchioides)和Azadurachta indica中得到。這些例子僅僅是舉例說明而已，並不組成一個完整的清單。本領域的熟練技術人員會知道，其它的植物雌激素和/或植物雄激素也可以用於本發明的食物組合物和方法。在另外的較佳實施例中，植物雌激素和/或植物雄激素從大豆或者亞麻子中得到。適用於本發明組合物的植物雌激素化合物的具體的例子包括異黃酮、木脂體、蔻梅斯坦(coumestan)、二羥基苯甲酸內酯及其混合物，但上述的例子並不是對本發明的限制。黃豆苷原、染料木鹼和擬雌內酯能特別好地用作本發明的食物組合物中的植物雌激素。其它的較佳的來源是7-羥基-4』-甲氧異黃酮、染料木苷、黃豆苷、芒柄花苷、sissotrin、白藜蘆醇和雞豆黃素。本領域熟練的技術人員會知道糖苷如黃豆苷和染料木苷經發酵成為糖苷配基化合物黃豆苷原和染料木鹼。
在另一實施例中，雌激素或雄激素可分別從真菌、微生物和其它天然存在的具有雌激素活性或雄激素活性的來源中得到，或者，這些組分可用本領域周知的方法人工合成。在這方面，異黃酮糖苷通過發酵轉化為糖苷配基形式就是人工合成的較佳的例子。
與雌激素和/或雄激素組合的基本食物可包括任何合適的食物組分，這些組分包括但不限於來自動物的食物，如肉類產品或奶製品；或者來自植物的食物，包括穀類食物，如燕麥或麩，澱粉，單、雙、多或低聚糖，油粕；或者其它的有纖維質的材料，或者它們的混合物。使用於本發明組合物的具體的基本食物的選擇部分地依賴於所需的食物組合物的類型。例如，為了使食物組合物適合人食用，基本食物可方便地包含奶製品、穀類製品等單獨食用的形式或者作為與其它類型食物結合的添加劑，例如，沙司、調味品、粉末等等。作為給寵物如狗和/或貓食用食物組合物時，該食物組合物可以製成餅乾或其它的形式，或者製成完全的、平衡的食品。
在這方面，所選擇的食物組合物的形式，即作為主要組分或添加劑，也影響到其所使用的雌激素和/或雄激素的量。在一個較佳的實施例中，該食物組合物包含約佔組合物重量的0.001-10％的雌激素和/或雄激素，較佳的是包含約為0.001-10重量％的植物雌激素和/或植物雄激素。更佳的是，該食物組合物包含約佔組合物重量的0.01-10％的雌激素和/或雄激素，最好是植物雌激素和/或植物雄激素。
在本發明的減少閹割、去勢、切除卵巢、卵巢摘除或卵巢子宮切除或者絕經後的哺乳動物通常出現的增重的方法中，食物組合物是常規或按時給哺乳動物食用，較佳的是每天食用。該食物組合物含有哺乳動物基本食物和一種當每日或另外按時給哺乳動物食用該食物組合物時其量足以減少閹割、去勢、切除卵巢、卵巢摘除或卵巢子宮切除或者絕經後的哺乳動物通常出現的增重的雌激素、雄激素或它們的混合物的組分。在本發明的一個較佳的實施例中，該組分包含植物雌激素、植物雄激素或它們的混合物。在本發明的另一較佳實施例中，給哺乳動物食用足量食物組合物，在給予哺乳動物的總食物中每克提供約0.001-100mg的雌激素、雄激素或它們的混合物。更佳的是，給哺乳動物食用足量食物組合物，在給予哺乳動物的總食物中每克提供約1-25000μg、更佳約60-4000μg的雌激素、雄激素或它們的混合物。
可方便地通過以下方式提供這些量的雌激素和/或雄激素給哺乳動物食用大豆製品或含大豆蛋白的製品(即大豆蛋白分離品或大豆下胚軸)，和/或食用亞麻子產品或亞麻蛋白產品(即亞麻蛋白分離品)；食用的量可為約佔哺乳動物總食物量的1-50％，當該方法是用來減少人的增重時，食用的量較佳為約佔總食物量的1-35％。適合的大豆或大豆蛋白分離產品的量，或發酵產品(其中異黃酮苷已轉化為糖苷配基)的量可以是每天約1-1000克大豆蛋白，對於用來減少人的增重的方法，較佳是每天5-500克大豆製品或大豆蛋白分離品和/或亞麻子製品或亞麻蛋白分離品。或者，在雌激素和/或雄激素是來自真菌、微生物或其它的天然或合成的來源的實施例中，該來源可適當地佔哺乳動物食用的總食物量約0.005-15％，當用該方法來減少人的體重時，較佳為0.005重量％到約10重量％。較佳給哺乳動物食用足量的得自真菌、微生物或其它天然來源的雌激素和/或雄激素的適當量，以提供每千克哺乳動物體重約0.1-100mg的雌激素和/或雄激素。
可以給哺乳動物食用足量的食物組合物，對於每千克哺乳動物體重提供約0.001-100mg的雌激素、雄激素或它們的混合物，當用該方法來減少人、狗、貓或馬的體重時，其含量較佳為0.005-50mg/千克哺乳動物體重。這些量優選是按時或常規食用，更佳是每天食用。為了進一步闡述本發明的更具體的實施例，當雌激素包含黃豆苷原、染料木鹼或有相似結構的植物雌激素時，給哺乳動物食用的食物組合物的量應足以提供每千克哺乳動物體重約0.1-80mg的黃豆苷原和/或染料木鹼，當用該方法來減少人的增重時，該範圍宜約為0.1-60mg/千克哺乳動物體重。另外，當雌激素包含擬雌內酯或有相似結構的植物雌激素時，給哺乳動物食用該食物組合物的量應足以提供每千克哺乳動物體重約0.5-50mg的植物雌激素，當用該方法來減少人的增重時，此範圍宜約為0.1-30mg/千克哺乳動物體重。
在另一實施例中，本發明食物組合物還包括維生素、礦物質或它們的鹽、色料、防腐劑和/或其它的添加劑組分，這些都能方便地給哺乳動物食用。適合的礦物質的例子包括鈣、磷、鉀、鈉、鐵、銅、鋅、錳、碘、硒等等，適合的維生素包括維生素A、各種維生素B、維生素C、維生素D和/或維生素E。也可包括其他常規的食物添加劑如菊粉、葉酸、生物素等。
在具體的實施例中，食物組合物包括一種或多種鈣鹽、一種或多種肽和/或胺基酸、和/或生育酚化合物。適當地，該食物組合物包括鈣鹽，其量足以每天給哺乳動物提供約100-3000mg的鈣鹽，或者每千克哺乳動物體重約10-100mg的鈣鹽。較佳的肽包含L-肉鹼。食物組合物中包括約0.1-400ppm的胺基酸和/或二肽和三肽較佳，或者包括足以提供每天每千克哺乳動物體重約0.05-15mg的胺基酸較佳。生育酚化合物(如α-生育酚)或者天然的生育酚混合物可以適當地給哺乳動物以約每天1-500mg的量食用，或者以每天每千克哺乳動物體重約1-10mg的量食用。
本發明的組合物和方法將在下面的實施例中進一步說明。在實施例及整篇說明書中，除非另有說明，份和百分比都是按重量計算。
實施例1本發明的食物組合物由以下組分製備約0.001-200重量份的一種或多種植物雌激素化合物；約0.5-100重量份的L-肉鹼；約0.1-500重量份的鈣鹽；約0.5-60重量份的α-生育酚或混合的生育酚；以及約0.1-100重量份的賦形劑，它包括低聚糖、澱粉、蛋白、脂肪和/或其它的纖維或纖維素組分。製備了另外的組合物，其中，使用約1-100重量份植物雌激素化合物和約1-100重量份的雄激素化合物，以及所示數量的L-肉鹼、鈣鹽、生育酚和賦形劑。這些組合物適用於本發明方法，以每天或其它按時的方式給哺乳動物食用約0.01-4000克，或者佔哺乳動物總食物量的0.01-50％的該組合物，能減少閹割、去勢、切除卵巢、卵巢摘除或卵巢子宮切除或者絕經後的哺乳動物通常出現的增重。
實施例2狗和貓的食物補充劑形式的食物組合物的製備包括表1所列的組分及其用量。根據本發明的方法，給狗食用的補充劑的量約是狗的總食物量的10％，對於35千克的狗，每天食用約40g。給貓食用的補充劑的量同樣地是約10％的貓的總食物量，每天約5-10g的量。食用該添加劑是為了減少閹割、去勢、切除卵巢、卵巢摘除或卵巢子宮切除的狗和貓通常出現的增重。
表1
實施例3按表2所示的組分及其含量製備狗和貓食用的食物組合物。根據本發明的方法，對於35千克的狗每天給予4g狗的補充劑，對於4千克的貓每天給予2g貓的補充劑。
表2
實施例4由表3所示的組分及其用量分別地製備液體飲料和乾粉型的食物組合物。給人食用這些組合物，以減少卵巢摘除或卵巢子宮切除或絕經後通常出現的增重，該組合物以每天約1-1000ml的量食用或者以約每天每千克體重0.1-100克的量食用。
表3
本發明在此所提出的上述實施例和各種各樣的較佳實施方式僅僅是用於闡述目的，而不是對本發明權利要求書所述範圍的限制。本發明另外的實施方式及其優點能被本領域的熟練技術人員了解，並且都在本發明權利要求的範圍之內。
權利要求
1.一種食物組合物，該食物組合物含有哺乳動物用基本食物和一種按時給哺乳動物食用該食物組合物時其量足以減少閹割、去勢、切除卵巢、卵巢摘除或卵巢子宮切除或者絕經後的哺乳動物通常出現的增重的雌激素、雄激素或它們的混合物的組分。
2.如權利要求1所述的食物組合物，其中，所述組分包含植物雌激素、植物雄激素或它們的混合物。
3.如權利要求2所述的食物組合物，其中，所述植物雌激素包含異黃酮、木脂體、蔻梅斯坦、二羥基苯甲酸內酯或它們的混合物。
4.如權利要求2所述的食物組合物，其中，所述植物雌激素或植物雄激素得自大豆或亞麻子或它們的蛋白製品。
5.如權利要求1所述的食物組合物，其中，所述雌激素或雄激素、得自真菌或微生物。
6.如權利要求1所述的食物組合物，其中，所述哺乳動物用基本食物包含動物來源的食物、穀物、澱粉、其它纖維素類物質或者它們的混合物。
7.如權利要求1所述的食物組合物，它包含約佔該組合物重量的0.001-10％的植物雌激素、植物雄激素或它們的混合物。
8.如權利要求1所述的食物組合物，其中，所述植物雌激素包括黃豆苷、染料木苷、黃豆苷原、染料木鹼或擬雌內酯。
9.一種減少閹割、去勢、切除卵巢、卵巢摘除或卵巢子宮切除或者絕經後的哺乳動物通常出現的增重的方法，它包含按時給哺乳動物食用一種食物組合物，該食物組合物含有哺乳動物基本食物和一種按時給哺乳動物食用該食物組合物時其量足以減少閹割、去勢、切除卵巢、卵巢摘除或卵巢子宮切除或者絕經後的哺乳動物通常出現的增重的雌激素、雄激素或它們的混合物的組分。
10.如權利要求9所述的方法，其中，所述組分包含植物雌激素、植物雄激素或它們的混合物。
11.如權利要求10所述的方法，其中，所述植物雌激素包含異黃酮、木脂體、蔻梅斯坦、二羥基苯甲酸內酯或它們的混合物。
12.如權利要求9或10所述的方法，其中，所述植物雌激素或植物雄激素得自大豆或亞麻子或者它們的蛋白製品。
13.如權利要求9所述的方法，其中，所述雌激素或雄激素得自真菌或微生物。
14.如權利要求9所述的方法，其中，所述哺乳動物用基本食物包含動物來源的食物、穀物、澱粉、其它的纖維素類物質或者它們的混合物。
15.如權利要求9所述的方法，其中，給哺乳動物食用足量的所述組合物，在給予哺乳動物的總食物中每克提供約0.001-100mg的雌激素、雄激素或它們的混合物。
16.如權利要求10所述的方法，其中，給哺乳動物食用足量的所述組合物，在給予哺乳動物的總食物中每克提供約0.001-100mg的植物雌激素、植物雄激素或它們的混合物。
17.如權利要求9所述的方法，其中，給哺乳動物食用足量的所述組合物，在給予哺乳動物的總食物中每克提供約1-25000μg的的雌激素、雄激素或它們的混合物。
18.如權利要求10所述的方法，其中，給哺乳動物食用足量的所述組合物，在給予哺乳動物的總食物中每克提供約1-25000μg的植物雌激素、植物雄激素或它們的混合物。
19.如權利要求9所述的方法，其中，給哺乳動物食用足量的所述組合物，在給予哺乳動物的總食物中每克提供約60-4000μg的雌激素、雄激素或它們的混合物。
20.如權利要求10所述的方法，其中，給哺乳動物食用足量的所述組合物，在給予哺乳動物的總食物中每克提供約60-4000μg的植物雌激素、植物雄激素或它們的混合物。
21.如權利要求10所述的方法，其中，給哺乳動物食用足量的所述組合物，對於每千克哺乳動物體重提供約0.001-100mg的植物雌激素、植物雄激素或它們的混合物。
22.如權利要求10所述的方法，其中，給哺乳動物食用足量的所述組合物，對於每千克哺乳動物體重提供約0.005-50mg的植物雌激素、植物雄激素或它們的混合物。
23.如權利要求9所述的方法，其中，所述哺乳動物是人。
24.如權利要求9所述的方法，其中，所述哺乳動物是狗或貓。
25.如權利要求9所述的方法，其中，所述哺乳動物是馬。
26.如權利要求10所述的方法，其中，所述植物雌激素包含黃豆苷、染料木苷或擬雌內酯。
27.如權利要求10所述的方法，其中，所述植物雌激素包含黃豆苷原、染料木鹼或這它們的混合物。
28.如權利要求9所述的方法，其中，每天給予哺乳動物上述食物組合物。
全文摘要
食物組合物和方法,它使用哺乳動物基本食物和一種含有足以減少閹割、去勢、卵巢切除、卵巢摘除或卵巢子宮切除或者是絕經後的哺乳動物通常出現的增重的量的雌激素、雄激素或它們的混合物的組分。較佳的是,該組分含有植物雌激素、植物雄激素或者它們的混合物。該組合物適合於按時給哺乳動物食用,較佳是每天給哺乳動物食用。
文檔編號A61K31/365GK1348334SQ00806564
公開日2002年5月8日 申請日期2000年2月24日 優先權日1999年2月24日
發明者蓋扎·布魯克訥, 約瑟夫·扎伯 申請人:蓋扎·布魯克訥, 約瑟夫·扎伯