北極貝怎樣炒爽脆（豆瓣醬炒北極貝）

2023-10-18 14:09:34

很多人都說不喜歡吃生魚片，怕有細菌之類的。

市場上賣的冷凍北極貝其實也是可以做熟了吃的，不一定生吃蘸醬油。

首先準備材料。北極貝自然化開，辣椒小點，洋蔥切成片，蔥姜蒜，豆瓣醬和料酒蠔油準備好。

這就是自然化開的北極貝，用刀切成片。

鍋裡先炒姜和蔥，然後放辣椒蒜，然後放醬油和蠔油稍許，再放兩勺豆瓣醬。

醬炒北極貝出鍋。

洋蔥對身體很好，除了軟化血管還有抗癌功效。北極貝這樣吃也不用擔心細菌。

如此簡單但是健康，還不轉發收藏給家人看看嘛。